طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم مع المشروم والجبن والشوفان
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم مع المشروم والجبن والشوفان
اليوم سنوفر لك طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج كالمطعم ، لأنها من الأطباق التي يحبها الأطفال والكبار. يمكنك وضع بعض الإضافات من الفطر أو الخضار أو الذرة المفضلة لديك. يتميز هذا الطبق بقيمة غذائية عالية لاحتوائه على العديد من المكونات المختلفة ، بما في ذلك البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات وعناصر أخرى.
طريقة صنع كريمة شوربة الدجاج مثلا في مطعم
وظيفة هذا الطبق هي تقوية عضلات الجسم ، وتمكين الناس من القيام بالأنشطة اليومية ، ويمكن وضع بعض الخبز المحمص بجانب هذا الطبق.
مكونات الصيغة
- نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.
- 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
- 1/4 كوب كرفس مفروم.
- ملعقة سمن.
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
- ربع كوب فقط من كريمة الطهي.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
كيف تستعد
طريقة عمل شوربة الدجاج كالمطعم بسيطة جدا والطريقة كالتالي:
- نحضر وعاء ونضعه على الموقد ونضيف الماء وصدر الدجاج والبصل والكرفس ونضعهم معا لمدة نصف ساعة فقط.
- صفّي كل الشوائب الموجودة في المرق جيدًا ، ثم اتركي قطع الدجاج جانبًا.
- نضع السمن في وعاء على الموقد حتى يذوب ، ثم نستمر في التقليب حتى يتحول الطحين إلى اللون الذهبي لمدة ثلاث دقائق ، ثم نضيف الدقيق.
- نضيف المرق إلى الدقيق مع التحريك باستمرار حتى لا يكون هناك كتل في الحساء.
- أضيفي كريمة الطهي إلى الخليط السابق ، ثم أضيفي البهارات المكونة من الملح والفلفل والبقدونس وقلبي جيداً.
- نضع قطع الدجاج في الأعلى ، ثم نسكب المزيج في طبق التقديم ويقدم مع أوراق البقدونس المفروم.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بالفطر
يعتبر الفطر من الأطعمة التي توفر العديد من الفوائد لجسم الإنسان لأنه يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار بالجسم وتحسين صحة العظام وعلاج العديد من الأمراض مثل فقر الدم والسكري واحتوائه على بعض مضادات الأكسدة المفيدة لتعزيز مناعة.
مكونات الصيغة
- نصف لتر مرق دجاج.
- قطع 500 جرام من صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.
- كوبان من الفطر المقطّع إلى شرائح رفيعة لتقطيع الدجاج إلى قطع كبيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1 بصلة كبيرة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملح ، توابل.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- نصف ملعقة من الزعتر المجفف.
- كوب كريمة طبخ.
كيف تستعد
- نضع القدر على النار ، ونضع القليل من الزيت على نار متوسطة حتى يسخن ، ثم نضع البصل والثوم على الوجه مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول اللون إلى اللون الأصفر.
- نضع قطع الدجاج على الخليط السابق ثم نضع خليط البهارات والتوابل فوقها.
- نضيف الفطر إلى الخليط السابق ونقلب حتى يلين ويصبح طرياً.
- أضفنا الماء المغلي إلى الفطر والدجاج وقمنا بتجميعهما معًا حتى وصلوا إلى مرحلة النضج ، والتي استغرقت حوالي ساعة.
- نحضر كريمة الطهي ونضعها فوق الخليط السابق مع التحريك المستمر حتى يغلي الحساء.
- اسكبي الحساء في وعاء كبير ثم أضيفي الكزبرة للتزيين.
لمزيد من المعلومات اكتشف المزيد عن طريقة عمل تكا الدجاج الطازج من خلال طرق الطاهي حسن وماسا لا.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بالجبن
تحتوي هذه الوصفة على الكثير من السعرات الحرارية ويمكن أن تزيد من قيمتها ، فإذا كنت ترغب في زيادة الوزن فهي الخيار الأمثل لك ، وتستغرق عملية التحضير حوالي نصف ساعة فقط.
مكونات الصيغة
- مكعبان صغيران من صدور الدجاج.
- نقطع البصل الكبير إلى مكعبات.
- مكعبات شوربة الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- 1/2 كوب جبن شيدر.
- نصف لتر ماء ساخن.
- كوب كريمة طبخ.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- ملعقتان من السمنة.
- كزبرة للزينة.
كيف تستعد
- نضع السمن في وعاء ونضعه على الموقد حتى يذوب ، ثم نضع عليه البصل المفروم حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- نضع قطع الدجاج على البصل ونقلبها من وقت لآخر حتى يتغير لون قطع الدجاج ، ثم نضع مكعبات مرق الدجاج فوقها.
- نضع كل الماء والقشدة والنشا في محضر الطعام ، ونخلطهم معًا حتى تتجانس المكونات ، ثم نضعهم على كل شريحة دجاج مع البصل.
- قلبي الخليط حتى يتكاثف ، ثم أضيفي الجبن المبشور والبهارات.
- اتركي المزيج على الموقد لبضع دقائق ، ثم صبيه في طبق وزينيه بأوراق البقدونس.
نوصيك بقراءة المزيد حول كيفية صنع الدجاج المقرمش مثل كنتاكي فرايد تشيكن خطوة بخطوة.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بالذرة
تعتبر الذرة من الأطعمة التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة لاحتوائها على بعض الألياف ، كما أنها تمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة للأنشطة اليومية ، كما يمكنها تحسين صحة العظام والأسنان وتقليل التهابات اللثة
مكونات الصيغة
- نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
- كوب كريمة طبخ.
- علبة ذرة.
- 1 بصلة كبيرة مفرومة.
- 1/2 كوب كزبرة مفرومة.
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- كوبان من مرق الدجاج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيتون المفروم بدون بذور.
- القليل من بهار الكاري.
- يتبل بالفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان من السمنة.
كيف تستعد
- نحضر وعاء ونضع فيه السمن حتى يذوب ، ثم نضعه في الثوم والثوم ونقلب حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- توضع قطع الدجاج على الخليط السابق ويضاف خليط التوابل المكون من الملح والفلفل والكاري ويقلب.
- سخني الماء على الخليط حتى يغلي ، ثم اتركه لمدة عشر دقائق.
- نضع كريمة الطهي على الخليط ونقلب المكونات وإذا كانت الذرة معلبة ننظفها ونضعها على الذرة ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
- نسكب الشوربة في طبقها ونزينها ببعض أوراق البقدونس.
تزودك القراءة الإضافية بمزيد من المعلومات حول كيفية صنع المعكرونة بالصلصة البيضاء النقية أو الدجاج والجبن المختلط.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بالشوفان
يعتبر شوفان القمح الكامل من أكثر الأطعمة المفيدة والمغذية ، ويوصى بأن تكون هذه الوصفة مناسبة للأطفال الصغار.
مكونات الصيغة
- ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
- اسلقي البطاطس.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- 1 جزرة كبيرة مفرومة.
- حساء الدجاج.
- قليل من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- زيت الزيتون.
- صدر دجاج مقطع.
كيف تستعد
- نحضر وعاء عميق ، نضع المادة الدهنية فيه ، ثم نضعه على الموقد حتى يسخن ، ثم نضيف البصل المفروم حتى يذبل ويبدأ في تغيير لونه ، ثم نضيف قطع الدجاج حتى تنضج.
- نهرس البطاطس ونضع الجزر والدقيق والشوفان في الأعلى ثم نقلب حتى تتجانس جميع المكونات.
- نزيل القليل من مرق الدجاج ونستمر في التحريك ونضيف الملح والفلفل الأسود إليه.
- اتركي الخليط لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تنضج جميع المكونات ويصبح القوام أكثر تماسكًا.
- ضع الحساء على طبق واطلب أوراق الكزبرة أو الكزبرة حسب الرغبة.
الآن يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول كيفية صنع المنسف من الدجاج بطريقة لذيذة ولذيذة ، والتي ستنال إعجاب ضيوفك
سر النجاح في حساء الدجاج بالكريمة
عند صنع حساء الدجاج بالكريمة (مثل المطاعم) ، اتبع هذه الإرشادات وساهم بشكل كبير في النجاح.
- تجنب وضع الكثير من الملح في طبق الحساء ، لأن ذلك قد يسبب مشاكل صحية.
- نظفي الدجاج بالخل والليمون ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
- تُغسل الخضار جيدًا ويمكن استخدامها في صنع الحساء ؛ بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان الفطر يحتوي على مواد حافظة ، فيجب غسلها لإزالة المواد الضارة عن الخضار.
لمزيد من المعلومات ، تعرف على المزيد حول كيفية صنع البطاطس المقلية باللحوم والدجاج والضأن على طول خليج المكسيك.
لذلك قدمنا لكم طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم وطريقة صنع شوربة كريمة الدجاج بالفطر والجبن والذرة والشوفان.
