طريقة عمل التورتة سهلة وبسيطة بالصور

طريقة عمل التورتة سهلة وبسيطة بالصور

طريقة عمل الكيك بسيطة وبسيطة ، وهي من أكثر الأشياء التي تبحث عنها الأمهات بشكل متكرر ، والغرض منها إعداد الكعك للأطفال في أعياد ميلادهم دون الحاجة إلى شراء الكعك الجاهز من المتجر ، لذلك سنمر على موقع إيجي بريس يقدم لكم بعض المكونات ومختلف الأطعمة الجديدة.

يمكنك أيضًا مشاهدة: 6 طرق لعمل كعكة الشوكولاتة بطرق التحضير

كيفية جعل الكيك بسيط من خلال الصور

مكونات كعكة محلية الصنع

• ملعقة فانيليا.
• اخلطي أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الداكن في جزء صغير من الماء الساخن.
• ملعقة كبيرة خل.
• كوب زبادي.
• 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز.
• كوب ونصف دقيق.
• قليل من الملح.
• 2 كوب سكر.
• كوب زيت.
• 2 بيض.

مكونات تغليف الكيك

• 2 كوب قشدة سائلة.
• كوب شوكولاتة ذائبة.

طريقة تحضير خطوات الكيك

1. اخلطي الزيت والسكر حتى تمتزج تمامًا.
2. نستخدم الخلاط الكهربائي لخفق البيض في الفانيليا ، ثم نضيف إليه خليط السكر.
3. نذوب كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو ونخلط المكونات جيدًا.
4. أضف كمية معينة من الخل واللبن إلى الخليط واستمر في التقليب.
5. في وعاء ، اخلطي بيكربونات الصودا والدقيق والملح واخلطيهم جيدًا.
6. أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى المكونات السائلة واخفقي جيدًا حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
7. استخدمي صينية فرن متوسطة الحجم ثم دهنها بالدهن وضعي الخليط بالتساوي في كل صينية.
8. إذا تم تسخين الفرن مسبقًا ، أدخل الخليط في الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبًا
9. يحفظ في مكان بارد.

تحضير لف الكيك

1. نخلط الكريمة حتى تصبح سميكة جدا.
2. أضف الكمية المناسبة من الشوكولاتة المذابة واخلطها مع الكريمة.
3. نقطع الكيك إلى دوائر بسماكة مناسبة ، ثم نحشو الكريمة من الداخل ، ولفيها من الأعلى والأسفل ، ثم زينيها بالتوت أو الفراولة ، وضعيها في المبرد مرة أخرى.
4. بعد حوالي نصف ساعة ، يمكنك إخراجها وتقطيعها إلى شرائح رقيقة وتناولها ، وستكون بصحة جيدة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كعكة الشوكولاتة مع الشيف نجلاء الشرشابي

كيفية صنع الكيك بسهولة ويسر في المنزل

مكون الحمض

• اربع بيضات.
• 2 كوب من الدقيق.
• كوب سكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• كوب حليب سائل.
• نصف كوب زبادي.
• كوب زيت.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.

مكونات تحضير كريمة الشوكولاتة

• كوب ونصف من الحليب البارد.
• كوب ونصف قشطة سانتي.
• ملعقة كاكاو.
• سقي الكعكة بالسكر والحليب السائل.

تكوين الزخرفة

• بعض الفواكه المجففة.
• شوكولاتة مقطعة.
• بعض المكسرات.
• يتم تلوين جزيئات الأدوية.

الطريقة الصحيحة لتحضير الكيك

1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة ، وننشر بعض الدهن على قالب الكيك ، ثم نرش عليه بعض الدقيق.
2. ضعي الكاكاو والحليب والسكر والزيت والفانيليا في الخلاط الكهربائي وقلبي جيدًا.
3. نأخذ حوالي كوب من الخليط ونضعه في الثلاجة لتزيين الكعكة.
4. أضيفي الكمية المناسبة من الزبادي والبيض إلى الخليط في الخلاط واخلطي جميع المكونات.
5. نضع الخليط في وعاء ، ثم نضيف إليه البيكنج بودر والدقيق المنخول ، ونحركه ببطء في اتجاه واحد حتى تمتزج المكونات.
6. نضع المزيج داخل صينية الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى ينضج تمامًا.
7. نخرجه ونتركه يبرد ثم نبدأ في تحضير الكريم.
8. يتم تحضير الكريمة عن طريق إضافة مسحوق كريمة شانتيلي والحليب البارد ومسحوق الكاكاو إلى الخلاط الكهربائي والخلط ، ثم وضع الكريمة في الثلاجة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
9. قطّعي الكيك إلى شرائح رفيعة ورشي الحليب السائل بالكمية المناسبة من الكريمة والفاكهة بين كل طبقة حسب الحاجة.
10. الطبقة الأخيرة مغطاة بالكريمة ، وتغطى الكعكة أيضًا من الجانب ، ثم توضع في الثلاجة مرة أخرى لتثبتها.
11. استخدم كوب صوص الشوكولاتة الذي احتفظنا به في الثلاجة لتغطية الكعكة من الأعلى.
12. نستخدم أكياس متجر الحلوى لتزيين الكعك بالكريمة ، ثم نضع البودرة الناعمة أو المكسرات أو جوز الهند المبشور والشوكولاتة ، وبعد ذلك سنجلب لك السعادة والشفاء.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع كعكة إسفنجية للكيك

نقدم طريقة سهلة الاستخدام لعمل الكيك ، بما في ذلك الصور وأفضل الأطعمة التي تحبها ، وتجلب السعادة والشفاء.