طريقة عمل الحجازية زي المحلات
طريقة عمل الحجازية زي المحلات
تعمل المرأة الحجازية كمتجر ، فكثير من النساء يرغبن في معرفة كيفية التحضير للحصول على مذاق لذيذ ، لأن طرق التحضير والتجهيز تختلف لدى الجميع ، وتحتوي المرأة الحجازية على بعض المكونات الأساسية ، وهي السميد والدقيق ، من خلالنا اليوم المقال وزيادة موقع الويب ، سنقوم بإدراج المزيد من المعلومات لك.
تعمل المرأة الحجازية كمتجر
حجازي من منتجات المخبوزات الشرقية التي يرغب الكثير من الناس في عرضها في مناسبات مختلفة ، لذلك سنشرح لكم الطرق التالية:
مواد خام
- كوب ونصف سميد.
- كوبان صغيران من الدقيق المنخول.
- الكمية المناسبة من السمن.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ثلث كوب ماء.
- كمية التخدير حسب الحاجة.
- عسل أبيض و بيض.
كيفية العمل والاستعداد لمتجر مثل حجازي
- في وعاء عميق ، أضيفي السكر والخميرة الفورية والماء واخلطيهم جيدًا.
- نضيف السميد والدقيق المنخول والماء إلى الخليط السابق ، ثم نعجن العجينة حتى تصبح العجينة متساوية ومتداخلة.
- نضع الخليط السابق في الدرج ونترك مساحة للحشو.
- نخلط المكسرات والعسل والسكر ثم نضيفها إلى العجينة.
- بعد ذلك نضع القليل من العجين على العجينة ثم ندهنها ببعض البيض.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم ضعيه في الفرن حتى يصبح لينًا ويتحول إلى اللون البني ويتحول إلى اللون الذهبي.
- أخرجنا حجازية من الفرن وتوجنا عليها بألف هنا.
اقرئي ايضا: طريقة صنع الشامبو بالكريم منال العالم
خطوات حجازية للعمل كمتجر
تعمل المرأة الحجازية كمتجر
مواد خام
- ثلاثة أكواب سميد.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- كوب ونصف دقيق منخول.
- الكمية المناسبة من الزيت.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- فقط ربع كوب سمن.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- الزبيب والمكسرات.
- العجن بالماء.
- كوبان من الشراب أو الشراب.
طريقة عمل وتحضير حجازي من خلال خطوات المحل
- يُسكب الدقيق والسميد والسمن في وعاء ويخلط جيدًا.
- نضيف البيكنج بودر والخميرة الفورية والملح إلى الخليط السابق ثم نخلط حتى تصبح العجينة لزجة.
- نرش العجينة على الصينية ، ثم نضيف المكسرات والزبيب ، ثم نسكب باقي العجينة.
- نشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضعه في صينية الحجازية ليجعلها طرية وبنية اللون.
- نخرج الصينية الحجازية من الفرن ونضيف إليها الشربات ونضع فيها ألف.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الزبادي مع الشيف حسن
طريقة عمل الشيف الحجازي نجلاء
مواد خام
- كوبان سميد.
- كوب دقيق منخول.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ثلث السمن.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- كمية معينة من زيت الذرة أو أي نوع مطلوب.
- ماء عجن دافئ.
- مكسرات وجوز الهند وسكر.
- الكمية المناسبة من الشربات.
طريقة عمل الشيف الحجازي نجلاء
- اخلطي الخميرة الفورية جيدًا بالماء والزيت.
- نضيف الدقيق المنخول والبيكنج باودر والسمن إلى الخليط السابق ونخلط جيداً.
- صب الملح والماء واستمر في العجن حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- وزعي العجينة على الصينية ، ثم احشيها ، ثم أضيفي باقي العجينة إليها.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم ضعيه في صينية حجازية لتطري وتتحول إلى اللون الذهبي.
- نسكب الشربات على حجازي ونقدمها.
اقرأ أيضًا: كيف تصنع لحم لانشون بدون لحم
وبهذه الطريقة توصلنا إلى خاتمة المقال وهو “كيف تعمل المرأة الحجازية كالمتجر” ، وذكرنا عدة وصفات للنساء الحجازيات ، نتمنى أن تنال إعجابك بعمق.
