ما هي فوائد بذر الكتان وأضراره والجرعة الموصي بها
ما هي فوائد بذر الكتان وأضراره والجرعة الموصي بها
ما هي فوائد بذور الكتان سؤال مهم ، فإذا علمنا من الإجابات أن هناك فوائد كثيرة لبذور الكتان ، فإن الإجابة على ماهي فوائد بذور الكتان ستكون موضوع مقالنا في موقع إيجي بريس.
ما هي فوائد بذور الكتان
ما هي الفوائد العديدة لبذور الكتان؟ اكتشف القدماء أصل بذور الكتان ، وكان الفراعنة هو بذور الكتان التي زرعها المصريون منذ العصور القديمة ، واكتشف القدماء أصل بذور الكتان وأكدتها الأبحاث العلمية الحديثة. تستخدم بذور الكتان لنسج أقمشة الكتان للأغراض المختلفة وحتى المومياوات.
وقد وجدت نتائج الاكتشافات العلمية الحديثة والدراسات الطبية أن العديد من العناصر المفيدة الواردة في بذور الكتان، سواء في شكل حبوب، وتؤكل في شكل بذور الأرض، أو المستخرجة من بذور الكتان، أو استخراج النفط أو استخدام مكملات التغذية يمكن استخراجه من بذور الكتان. كما يمكن إضافته إلى الأطعمة والمعجنات والسلطات والمشروبات والزبادي.
لمزيد من المعلومات حول فوائد بذور الكتان لفقدان الوزن ، نوصي بقراءة هذا المقال: فوائد بذور الكتان لفقدان الوزن
فوائد تناول بذور الكتان
- تحتوي بذور الكتان على الكثير من مضادات الأكسدة وأوميغا 3 وحمض ألفا ليوليليك.
- تحتوي بذور الكتان أيضًا على الكثير من الألياف.
- بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي ملعقة كبيرة من زيت بذر الكتان على المكونات التالية:
- السعرات الحرارية: 37
- البروتين: 1.3 جرام
- الكربوهيدرات: 2 جرام.
- الألياف: 1.9 جرام.
- إجمالي الدهون: 3 جرام.
- الدهون المشبعة: 0.3 جرام.
- الدهون الأحادية غير المشبعة: 0.5 جرام.
- الدهون المتعددة غير المشبعة: 2.0 جرام.
- أحماض أوميجا 3 الدهنية: 1،597 مجم.
- فيتامين ب 1: 8٪.
- فيتامين ب 6: 2٪.
- حمض الفوليك: 2٪.
- الكالسيوم: 2٪.
- الحديد: 2٪.
- المغنيسيوم: 7٪.
- الفوسفور: 4٪.
- بوتاسيوم: 2٪.
- ومن المثير للاهتمام أن الفوائد الصحية لبذور الكتان تُعزى بشكل أساسي إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف التي تحتوي عليها.
- وظيفة مضادات الأكسدة لبذور الكتان هي منع السرطان والقضاء على الخلايا السرطانية الموجودة.
- لا يمكن تجاهل دور أوميغا 3 في خفض مستويات الكوليسترول في الدم للوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين ، كما أنه يقلل من حدوث الجلطات الدموية.
- يساعد الحمض الموجود في زيت بذر الكتان أيضًا على تزويد جسم الإنسان بالعناصر الغذائية التي يحتاجها ، والتي تعد ضرورية لحيوية الجسم وزيادة نشاطه.
- كما أنه يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم ويساعد على إنقاص الوزن من خلال أي نظام غذائي لإنقاص الوزن.
- أصبحت بذور الكتان عاملاً رئيسياً في نجاح معظم الحميات الغذائية لأنها تساعد على إنقاص الوزن ، لأنها تنتج الشعور بالامتلاء عند تناولها ، كما أنها تحتوي على مخاط وألياف ، لذا فهي تساعد على إنقاص الوزن.
- بالإضافة إلى ما سبق ، يمكن لزيت بذر الكتان أيضًا علاج الربو وحساسية الصدر ، ويساعد في تحسين وظائف الرئة والجهاز التنفسي.
- يساعد زيت بذر الكتان أيضًا في علاج احتباس البول والتهاب المفاصل ويساعد الجسم على محاربة الحساسية.
- في حالة الإمساك ، يمكن أيضًا استخدام زيت بذور الكتان كملين.
- اكتشف مؤخرًا أن زيت بذور الكتان يمكن أن يعالج تساقط الشعر ويقضي بشكل فعال على قشرة الرأس.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على حيوية البشرة وشبابها ، وترطيب البشرة وتقليل تجاعيد الوجه الناتجة عن الشيخوخة ، لأنه يساعد البشرة على الاحتفاظ بالرطوبة ، حتى لا تجف.
ضرر تناول بذور الكتان
- يعتبر تناول بذور الكتان غير ضار بشكل عام ، ولكن خصائصه المفيدة قد تكون سببًا في الإضرار ببعض الأشخاص في بعض المواقف.
- تعتبر بذور الكتان ضارة لمرضى السكر لأنها يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم.
- كما أنه غير آمن للحوامل ، لأنه يمكن أن يلعب دور الأستروجين ، ولا ينصح باستخدامه أثناء الرضاعة ، ولا ينصح باستخدامه للأطفال حديثي الولادة دون سن 6 أشهر.
- قد يؤدي الإفراط في تناول زيت بذر الكتان إلى الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي وانتفاخ البطن.
- نتيجة لذلك ، يقلل زيت بذر الكتان من تجلط الدم وقد يسبب نزيفًا حادًا عند المرضى الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
الجرعة الموصى بها
- يوصي الطبيب بتناول ملعقة واحدة من بذور الكتان يومياً ، أي ما يعادل 10 جرام ، وهو ما يكفي لتلبية احتياجات الجسم الغذائية.
- يمكن مضاعفة الجرعة بحد أقصى 20 جرامًا.
لمزيد من المعلومات حول كيفية استخدام بذور الكتان لإنقاص الوزن ننصح بقراءة هذا المقال: كيف يستخدم الدكتور جابر القحطاني بذور الكتان لإنقاص الوزن وإزالة الدهون
وفي ختام هذا المقال نقدم لكم إجابة لسؤال ما هي فوائد بذور الكتان ، ونوضح مخاطر بذور الكتان والجرعة الموصى بها ، ونتمنى أن ترضيكم هذه المقالة وتستفيد منها.
