فوائد الشاي الأخضر الصيني للبشرة وقيمته الغذائية
فوائد الشاي الأخضر الصيني للبشرة وقيمته الغذائية
يعود تاريخ فوائد الشاي الأخضر الصيني إلى خمسة آلاف عام في الصين ، وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الصينية في عام 2737 قبل الميلاد ، واستخدمت أوراق شجرة الشاي لإنتاج أنواع مختلفة من الشاي الصيني.
تشمل أنواع الشاي التي تنتجها أشجار الكاميليا الصينية الشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الصيني الاسود ، ويتم الحصول على الشاي الأخضر عن طريق تبخير أوراق النبات على درجة حرارة عالية ثم تجفيفها ، ونحصل على الشاي الأسود عن طريق التخمير. يمكن الحصول على شاي أولونغ عن طريق عصر أوراق نبات الكاميليا تمامًا ، وتخمير أوراق نبات الكاميليا.
بالمقارنة مع أنواع الشاي الأخرى ، يحتوي الشاي الأخضر على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة والبوليفينول ، لأنه لا يتم تخميره ، لذا فهو صحي أكثر من أنواع الشاي الأخرى.
في هذا المقال سنناقش بالتفصيل فوائد الشاي الأخضر الصيني وتعدد استعمالاته في علاج الأمراض المزمنة من خلال موقع إيجي بريس.
فوائد الشاي الأخضر الصيني
أظهرت بعض الدراسات أن الشاي الأخضر الصيني له تأثير إيجابي في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة وعلاجها ، وسوف نتعرف أكثر على هذه الفوائد في السطور التالية:
- تم استخدام الشاي الأخضر الصيني في علاجات الطب البديل في الصين والهند ، وقد استخدم لعلاج النزيف والتئام الجروح وتنظيم درجة حرارة الجسم.
- تم استخدامه لعلاج أمراض الكبد.
- يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من السرطان لاحتوائه على مادة البوليفينول ، بالإضافة إلى منعه من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية ، يمكن أن يقلل أيضًا من نمو الخلايا السرطانية.
- يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وأظهرت دراسة نُشرت في عام 2006 كيف يرتبط عدد مستهلكي الشاي الأخضر الذين يعانون من أمراض القلب بتقليل الوفيات الناجمة عن أمراض القلب ؛ جزيئات الكوليسترول الناتجة عن الأكسدة.
- يزيد الشاي الأخضر من معدل حرق الدهون ويساعد على إنقاص الوزن ، ولكن الشاي الأخضر لا يمكن تحقيقه من خلال إنقاص الوزن وحده ، ولكن بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي سليم لإنقاص الوزن ، يعتبر الشاي الأخضر أيضًا عاملاً محفزًا.
- وفقًا لبعض الدراسات ، يساعد الشاي الأخضر في حماية الأسنان لاحتوائه على مادة الكاتيكين التي يمكن أن تمنع تكوين البكتيريا ، لذلك بصرف النظر عن القضاء على رائحة الفم الكريهة ، لن يحدث تسوس الأسنان.
- أظهرت بعض الدراسات أن هناك صلة بين مستهلكي الشاي الأخضر وزيادة حساسية الأنسولين ، ويمكن أن يساعد الشاي الأخضر أيضًا في خفض مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري. وفقًا لبحث تم إجراؤه على اليابانيين ، فإن نسبة نجاح الشاي الأخضر تصل إلى 42٪.
- يساعد شرب الشاي الأخضر على مدار اليوم على التركيز واليقظة والوضوح لاحتوائه على مادة الكافيين التي تساعد على تحسين الأداء العقلي.
- أظهرت دراسة نُشرت في عام 2000 أن الاستهلاك المنتظم للمشروبات المحتوية على الكافيين يمكن أن يحافظ على ممارسة الرياضة والقدرات العقلية والمعرفية.
- أظهرت دراسة نُشرت في عام 2002 على بعض مرضى سرطان المبيض أن تناول الشاي الأخضر يمكن أن يقلل بشكل فعال من خطر الإصابة بسرطان المبيض.
اقرأ أيضًا: فوائد الشاي الأخضر للبشرة وكيفية استخدامها
الفوائد الصحية للشاي الأخضر الصيني
- يحسن الشاي الأخضر من حالات الأكزيما والتهاب الجلد ، لكن الشاي الأخضر يعتبر محفزًا بالإضافة إلى علاج الإكزيما والالتهابات ، لأنه في عام 2001 تمت دراسة 181 مريضًا بالأكزيما وطُلب منهم الاستمرار في تلقي العلاج بالإضافة إلى الشاي الأخضر ظهر ثلاث مرات من الشاي وكان له تأثير إيجابي خلال العلاج تحسن 74 مريضا خلال شهر واحد وذلك لأن الشاي الأخضر يحتوي على مادة البوليفينول مما يقلل من الحساسية.
- يساعد الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، وهو ما أكدته الأبحاث التي أُجريت على الصينيين.
- يقلل الشاي الأخضر من حدوث هشاشة العظام.
- يساعد تناول الشاي الأخضر على تحسين وظائف الدماغ الصحية.
- تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان المثانة وسرطان البلعوم الأنفي وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان الجلد وسرطان المعدة وسرطان الكبد وسرطان البنكرياس وسرطان الدم (مثل اللوكيميا).
- ساعد في علاج مرض باركنسون.
- تساعد في تخفيف الأعراض المتعلقة بالتهاب المفاصل والروماتيزم.
- ساعد في تقليل الأعراض المصاحبة للحساسية الموسمية.
- الشاي الأخضر يحسن أعراض الاكتئاب ويحسن المزاج.
- يمكن للشاي الأخضر أن يعالج الأرق واضطرابات النوم.
- يحسن أداء الرياضيين.
- تساعد في علاج العقم وتحسين الأداء الجنسي.
- الشاي الأخضر يساعد في علاج نزلات البرد والانفلونزا.
- تساعد في تخفيف الألم الناجم عن الجراحة.
اقرأ أيضًا: أفضل أنواع الشاي الأخضر وفوائده وكيفية استخدامه لإنقاص الوزن
القيمة الغذائية للشاي الأخضر الصيني
عندما تشرب كوبًا من الشاي الأخضر أو 245 جرامًا ، ستحصل على القيم الغذائية التالية:
- 5 سعرات حرارية
- 5 غرامات من البروتين.
- 073 النياسين
- 142 مجم ريبوفلافين ، وهو فيتامين ب 2.
- 017 مجم ثيامين.
- 012 مجم من فيتامين ب 6.
- 010 مجم من النحاس.
- حديد 05 مجم.
- 45 مجم من المغنيسيوم.
- 451 مجم من المنجنيز.
- بوتاسيوم 60 مجم.
- الصوديوم 45 مجم.
- 02 مجم زنك.
- 40 مجم كافيين.
- 83 جرام ماء.
بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المكونات النشطة ، فإنه يشمل أيضًا:
- يبيكاتشين.
- يبيكاتشين جالاتي.
- يبيغالوكاتشين.
- Epigallocatechin gallate ، وبالتحديد EGCG.
- حمض أمينوبوتيريك.
- كاروتين.
- حمض الفوليك.
- فيتامين سي.
- فيتامين هـ
- الثيانين.
- الفلور.
- الصابونين.
- الفلافونول.
- كاتشين.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد زيت الشاي الأخضر وما هي الاستخدامات التجميلية لزيت الشاي الأخضر؟
فوائد الشاي الأخضر الصيني للشعر
- يساعد الشاي الأخضر على منع تساقط الشعر وتحفيز نمو الشعر ، لأن بعض الدراسات أظهرت أن مكون إيبيغالوكاتشين جاليت في الشاي الأخضر يساعد على تقليل هرمون التستوستيرون و ثنائي هيدروتستوستيرون ، وهذا الأخير يمكن أن يقلل من نمو الشعر ويزيد من تساقط الشعر.
- يساعد Epigallocatechin gallate على تحفيز وزيادة نمو بصيلات الشعر ، كما يساعد على منع تلف الجلد وخلايا الشعر.
- بعد ذلك تم إثبات فاعلية مركب epigallocatechin gallate من خلال الأبحاث والتجارب على بعض الأشخاص ، حيث تم إضافة هذا المكون المستخلص من الشاي الأخضر إلى فروة الرأس لدى 3 مرضى داء الثعلبة ، وكانت النتيجة الإيجابية في غضون 4 أيام ظهرت وزادت. نمو الشعر.
- الاعتماد الرئيسي على نمو الشعر هو توصيل المغذيات والأكسجين للجلد ، وبالتالي تنشيط الدورة الدموية وتحفيز نمو الشعر.يمكن أن يساعد شرب الشاي الأخضر على تزويد فروة الرأس بالعناصر الغذائية الضرورية ، وبالتالي تحفيز نمو الشعر بسرعة.
- يمكن تناول الشاي الأخضر مع المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلص الشاي الأخضر ، حيث يمكنها زيادة تدفق الدم والأكسجين في فروة الرأس والجلد بنسبة 29٪.
في نهاية هذا المقال انتهينا من مناقشة فوائد الشاي الأخضر الصيني ، وكيف يمكن استخدامه في علاج العديد من الأمراض المزمنة والوقاية منها وفوائده في علاج مشاكل الشعر ، كما أوضحنا القيمة الغذائية لتناول الشاي الأخضر الصيني. شاي لك.
