فوائد كبسولات الكركم وما هو مقدار الكركم الذي يجب أن تستهلكه في اليوم ؟
فوائد كبسولات الكركم وما هو مقدار الكركم الذي يجب أن تستهلكه في اليوم ؟
فوائد كبسولات الكركم الكركم نبات قديم معروف بخصائصه الطبية والعلاجية لأنه يمكن أن يزيد من النكهة الفريدة للطعام وهو نوع من التوابل الشائعة في المطبخ الهندي. فوائد كبسولات الكركم.
الكركم له فوائد عديدة يمكنك فهم واستخدام الكركم المناسب لك سواء كان ذلك للحفاظ على صحة جسمك أو لعلاج العديد من الأمراض ، لذلك قمنا بجمع الكركم من أجلك من خلال المقال التالي: فوائد الكركم الطازج و ما هي كمية الكركم الموصى بها؟ كيف تتجنب ضرر الكركم؟
ما هو الكركم؟
- العنصر النشط في الكركم المسمى الكركمين هو مركب صحي ، وعادة ما يوصى بتناول ملعقة صغيرة واحدة في اليوم.
- الكركمين مضاد قوي للأكسدة ومضاد للالتهابات لأنه يساعد في محاربة الجذور الحرة المسببة للأمراض ، ومع ذلك ، فإن أي كركمين قد يكون له بعض الآثار الجانبية على الكركم ، لذلك قد يكون ضارًا بصحتك وينتج عنه آثار سلبية
- الكركم له فوائد خاصة لكل من الأطفال والبالغين ، فإضافة الكركم كتوابل إلى طعامك يمكن أن يزيد من قيمته الغذائية ، ولكن عندما يتعلق الأمر بطفلك ، فأنت بحاجة إلى التحقق مما إذا كان يستطيع تحمله.
- لذلك ، عند تقديم الكركم لطفلك ، تأكد من مراجعة طبيب الأطفال ، ثم أضف القليل من الكركم إلى وصفة طفلك الطبية للتحقق مما إذا كان يمكنه تناوله دون أي مشاكل.
القيمة الغذائية للكركم
تحتوي ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم على:
- 29 كالوري
- 91 جرام من البروتين.
- 31 جرامًا من الدهون.
- 31 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 1 جرام من الألياف.
- 3 جرامات من السكر.
- 26٪ من احتياجات الجسم اليومية من المنجنيز.
- 16٪ من الحديد يومياً.
- 5٪ من البوتاسيوم اليومي.
- 3٪ من فيتامين سي يومياً.
استهلاك الكركم يجلب العديد من الفوائد لجسم الإنسان ، لأن الكركم له فوائد متعددة للكبد ، وعلى الرغم من هذا التحذير إلا أن استخدام الكركم لا يزال ممنوعًا في بعض الحالات ، لذلك حرصنا على جمع كل المواد المتعلقة بالكركم من خلال الكركم.مقال: فوائد الكركم على الكبد والقيمة الغذائية للكركم وما يجب الانتباه إليه عند استخدام الكركم
فوائد الكركم
1. الكركم له تأثيرات مضادة للالتهابات
غالبًا ما يستخدم الكركم لمكافحة الالتهاب ، ويمكن أن تُعزى التأثيرات المضادة للالتهابات للكركم إلى الكركمين ، لأن الكركمين قد يكون علاجًا مضادًا للالتهابات أكثر فعالية من الأدوية المضادة للالتهابات الشائعة مثل الإيبوبروفين والأسبرين.
يمكن أن يساعد الكركم أيضًا في علاج أمراض مثل التهاب الأمعاء والتهاب البنكرياس والتهاب المفاصل.
2. الكركمين يمكن أن يمنع أمراض القلب
لأن الكركمين يمكن أن يحسن وظيفة البطانة أو صحة الغشاء الذي يغطي القلب والأوعية الدموية ، فإن الغشاء يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم ، لذلك يمكن أن يساعد الكركمين في منع فقدان الوظيفة بسبب التقدم في السن وتقليل مخاطر الإصابة بالقلب المرض.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان الكركمين هو استراتيجية علاج طويلة الأمد آمنة وفعالة لمرضى القلب.
3. الكركمين يمكن أن يمنع ويساعد في علاج السرطان
نظرًا لأن الالتهاب مرتبط بنمو الورم ، فقد تلعب المركبات المضادة للالتهابات مثل الكركمين دورًا في العلاج والوقاية من مجموعة متنوعة من السرطانات بما في ذلك سرطان القولون وسرطان المستقيم وسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان المعدة.
4. يساعد الكركمين في تخفيف أعراض هشاشة العظام
نظرًا لأن الكركمين له خصائص قوية مضادة للالتهابات ، فقد يكون خيارًا علاجيًا آمنًا وفعالًا على المدى الطويل لمرضى هشاشة العظام.
5. الكركم قد يساعد في علاج ومنع مرض السكري
بالإضافة إلى الأمراض ذات الصلة مثل اعتلال الكلية السكري ، يمكن أن يساعد الكركم أيضًا في علاج مرض السكري والوقاية منه.
في الوقت نفسه ، يمكن أن يساعد الكركم في الوقاية من مرض السكري من خلال خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وتحسين العديد من العوامل التي تسبب مرض السكري ، بما في ذلك مقاومة الأنسولين وارتفاع السكر في الدم وفرط شحميات الدم.
6. قد يساعد الكركم في تأخير مرض الزهايمر
يمكن أن يحمي الكركم دماغك من الأمراض التنكسية الشائعة (مثل مرض الزهايمر) عن طريق زيادة مستويات عوامل التغذية العصبية المشتقة من الدماغ والبروتينات في الدماغ والحبل الشوكي ، وهو أمر ضروري للحفاظ على صحة الخلايا العصبية. التعلم والذاكرة.
7. قد يلعب الكركمين دورًا في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي
يمكن استخدام الكركم كعامل علاجي لالتهاب المفاصل الروماتويدي. التهاب المفاصل الروماتويدي هو مرض التهابي مزمن يصيب المفاصل عادة ولكنه قد ينتشر إلى مناطق أخرى مثل العينين والرئتين والجلد والقلب والأوعية الدموية.
يسبب التهاب المفاصل الروماتويدي تورمًا مؤلمًا في المفاصل ، والذي يمكن أن يؤدي إلى تآكل العظام بمرور الوقت ، مما يؤدي في النهاية إلى تشوهات وإعاقات جسدية.
8. الكركم يمكن أن يحسن صحة الجلد
يحتوي الكركم على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ومضادة للأكسدة ، لذلك يمكنه علاج مجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية بشكل فعال ، بما في ذلك حب الشباب والأكزيما والصدفية.
قد يساعد العلاج الموضعي للكركمين في علاج الأمراض الجلدية ، خاصة وأن الدراسات السابقة أظهرت أن الكركمين آمن نسبيًا حتى عند الجرعات العالية.
كم من الكركم يجب أن تأكل في اليوم؟
- يُنصح عمومًا بتناول ملعقة صغيرة من الكركم يوميًا ، والتي تعتبر حدًا آمنًا للفرد ، ويجب معرفة أن الاستهلاك المفرط للكركم يمكن أن يسبب بعض ردود الفعل السلبية. على الرغم من أن تناول الأشكال الطبيعية من الكركم يمكن أن يعزز الصحة ، يمكن أن يؤدي تناوله إلى عدم الراحة في المعدة والغثيان والدوار.
- الكركمين هو أحد مكونات الكركمين وهو آمن عند استخدامه كمكمل غذائي عن طريق الفم أو ككريم للبشرة لمدة تصل إلى 8 أشهر أو كغسول للفم ، وهنا يمكن استخدام الكركم لفترة قصيرة.
- مكملات الكركم بشكل عام آمنة وجيدة التحمل ، مع عدم وجود تقارير عن آثار جانبية ضارة بجرعات أقل. تحتوي معظم المكملات الغذائية على 150-250 مجم من الكركمين لكل حصة ، ويتم خلط كل حصة من مسحوق الكركم بكمية كبيرة ، وتكون الجرعة ضمن نطاق التحمل والأمان.
- خاصة إذا تناولت كمية كبيرة من كبسولات أو مكملات الكركم فقد تضر بصحتك ، لذلك ينصح بتناول كمية معتدلة من الكركم الطبيعي لفوائدها الصحية.
اضرار الكركم
على الرغم من أن الجوانب الإيجابية للكركم قد تفوق الآثار الجانبية ، فمن المهم معرفة أن الكثير من الكركم قد يسبب مشاكل صحية معينة في الجسم ، وهذه هي الآثار الجانبية الخمسة للكركم:
1. اضطراب المعدة
قد يسخن الكركم جسمك ويسبب التهاب المعدة ، مما قد يؤدي إلى آلام في البطن وتشنجات.
2. خطر الإصابة بحصوات الكلى
يحتوي الكركم على الأوكسالات التي قد تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى ، وترتبط أكسالات الكالسيوم هذه بتكوين أكسالات الكالسيوم غير القابلة للذوبان ، وهو السبب الرئيسي لحصوات الكلى.
3. قد يسبب الكركم الغثيان والإسهال
الكركمين هو المركب الفعال في الكركم والذي يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، ويمكن أن يسبب الإفراط في تناوله الإسهال والغثيان.
4. الكركم قد يسبب الحساسية
قد تكون لديك حساسية من بعض المركبات الموجودة في الكركم ، والتي قد تسبب طفح جلدي أو تفشي المرض أو حتى ضيق في التنفس ، وقد تسبب ردود فعل تحسسية بسبب الابتلاع وملامسة الجلد.
5. نقص الحديد
الاستهلاك المفرط للكركم قد يمنع امتصاص الحديد ، لذلك يجب على المرضى الذين يعانون من نقص الحديد الحرص على عدم إضافة الكثير من الكركم إلى نظامهم الغذائي اليومي ، لأن الكركم سيقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
فوائد الكركم للاطفال
- من بين التوابل الهندية ، يعتبر الكركم أحد أكثر التوابل قلقًا لخصائصه المطهرة والمضادة للالتهابات.
- يحتوي الكركم على العديد من الفوائد للأطفال ، ولكن عليك أيضًا التأكد من كيف ومتى يمكنك إطعام الكركم لطفلك ، أو إذا كان له أي آثار جانبية ، لذلك من المهم معرفة متى وكيف يتم إطعام الكركم لطفلك.
- تذكر أنه ليس من الآمن إطعام الأطفال حديثي الولادة مسحوق الكركم ، يمكنك إطعامه للأطفال الذين يمكنهم تناول الطعام الصلب ولكنهم لم يأكلوا طعامًا صلبًا مطلقًا.
- يمكنك البدء في إضافة الكركم عندما يبلغ طفلك 6 أشهر ، ولكن الوقت الموصى به هو عندما يبلغ طفلك 9 أشهر.
- قد تكمن أهمية مسحوق الكركم للأطفال في حقيقة أن مرضى الربو يجدون أنه عندما يستهلكون مسحوق الكركم لمدة 6 أشهر ، تقل أعراض الربو لديهم.
يمكن استخدام الكركم في العديد من الوصفات المفيدة لجسم الإنسان ، بما في ذلك إنتاج الصابون ، لذا يمكنك التعرف على استخداماته وفوائده من خلال المواضيع التالية: فوائد وطرق صابون الكركم على جسم الإنسان والوجه والمناطق الحساسة
فوائد الكركم للبشرة
- الكركم هو أحد المكونات الطبيعية الأكثر شعبية في العناية بالبشرة ، ويمكن استخدام الكركم في شكل مسحوق وزيت عطري لأن كلاهما مهم للوجه والبشرة ويحتوي على الكثير من الكركمين.
- يحتوي الكركمين على خصائص قوية مضادة للالتهابات ، مما يجعل الكركم مكونًا طبيعيًا ممتازًا للاستخدام على الوجه والجلد.
- يمكن أيضًا استخدام الكركم كعامل لتفتيح البشرة ، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في تفتيح لون البشرة. عند استخدامه كقناع مع الحليب والعسل ، يمكن للكركم أن يلعب دورًا مهمًا. ويمكن أن يساعد الكركم أيضًا في استعادة الإشراق الطبيعي للبشرة. الجلد ، ويمكن أن يساعد أيضًا في ترطيب وتهدئة البشرة الجافة.
تتمثل أهم فوائد الكركم للبشرة فيما يلي:
- له خصائص مضادة للالتهابات ويمنح البشرة توهجًا طبيعيًا.
- تساعد في علاج حب الشباب.
- حارب الهالات السوداء تحت العينين.
- حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس وتغطية علامات الشيخوخة.
- تقليل ومنع علامات التمدد.
- ساعد في تهدئة البشرة الجافة.
- ساعد في تسريع التئام الجروح.
- علاج الأمراض الجلدية مثل الصدفية.
- يمكن أن يساعد الكركم أيضًا في تهدئة البشرة الجافة ، لذلك نظرًا لخصائصه المرطبة وخصائصه المضادة للالتهابات والمطهرة ، يمكن أن يساعد الكركم في علاج بعض الأمراض الجلدية ، مثل الوردية والأكزيما ، وهو أمر منطقي.
هناك العديد من مزايا وعيوب تناول الكركم على معدة فارغة والتي تختلف باختلاف حالة المريض ، لذلك قمنا بجمع هذه المعلومات لك من خلال المواضيع التالية: شرب الكركم على معدة فارغة والمخاطر الصحية للحامل
فوائد كبسولات الكركم
- عادة ما يكون لكبسولات الكركم العديد من الفوائد للبشرة والجسم ، حيث يتم تفريغ الكبسولات مباشرة على الجرح للمساعدة في التئام الجرح بشكل أسرع ، وعلاج الطفح الجلدي والكدمات ولدغات الحشرات.
- أو تناول كبسولة على شكل دواء وابتلعها على معدة فارغة ، وسيمتصها الجسم ويستفيد من خلاصة الكركمين الموجودة في الكبسولة.
- بدلاً من ذلك ، يمكن إفراغ الكبسولة ووضعها مع مزيج الوجه ، أو وضعها ككريم لسهولة التطبيق على الجسم.
تفاعل الكركم مع الأدوية
- يحتوي الكركم على خصائص تأخير تخثر الدم وقد يزيد من فرصة حدوث نزيف وكدمات. ويمكن استخدام هذا التفاعل مع مضادات التخثر الأخرى (مخففات الدم) ، مثل الأسبرين ، والإيبوبروفين ، والديكلوفيناك ، والنابروكسين ، وداتي هيبارين ، والإينوكسابارين ، والهيبارين ، والوارفارين. الآخرين
- قد يتفاعل الكركم أيضًا مع أدوية السكري مثل جليمبيريد ، جليبنكلاميد ، الأنسولين ، بيوجليتازون ، روزيجليتازون ، كلوربروباميد ، غليبيزيد ، تولبوتاميد ، إلخ. لتجنب مشاكل السكر في الدم ، يرجى استخدامه قبل استشارة الطبيب قبل تناول الكركم.
- قد تؤثر الكميات الكبيرة من الكركمين أيضًا على هرمون الاستروجين في الجسم ، وهناك دليل على أن مكملات الكركم قد تقلل من فعالية حبوب الإستروجين. تشمل الأدوية التي قد تسبب ردود فعل سلبية استراديول وإيثينيل استراديول وما إلى ذلك.
هناك بعض المشروبات المفيدة للغاية ، والبعض منا يتوق لشربها قبل النوم لما لها من فوائد كبيرة على صحة الإنسان ، ويمكنها أيضًا أن تساعد في علاج بعض الأمراض ، ولكن ما هي إيجابيات وسلبيات شرب الكركم قبل النوم؟هذا ما يمكنك تعلمه من المواضيع التالية: فوائد شرب الكركم قبل النوم ، وكيفية تناول الكركم ، والضرر الناتج عن الإفراط في تناول الكركم.
هل الكركم آمن أثناء الحمل؟
- الكركم آمن بشكل عام للاستخدام في الطعام أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، لكن الكركم غير آمن للغاية عند تناوله بكميات كبيرة عن طريق الفم أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية.
- قد يحفز الكركمين تقلصات الرحم أو يطيل فترات الحيض مما قد يعرض الحمل للخطر ، ويمكن القول أنه لا توجد أدلة كافية لضمان سلامة الكركم أثناء الحمل.
- على الرغم من وجود بعض التفاعلات الدوائية واحتياطات السلامة التي يجب أن تكون على دراية بها ، سيجد معظم المستخدمين أن فوائد الكركم تفوق بكثير أي مخاطر صحية طفيفة قد يجلبها.
يجب الاهتمام بصحة المرأة الحامل والمحافظة على تغذيتها وتناول كل ما هو مفيد لصحتها وصحة الجنين ، ولكن من ناحية أخرى يجب الحذر لأن بعض العناصر الغذائية قد تكون ضارة عند المرأة الحامل تستهلكها خلال هذه الفترة أو تزيدها وعندما يتوفر المقدار المناسب لها أدعوكم للتعرف على فوائد الكركم للحامل ، وعندما يكون الكركم ضاراً بصحتها وصحة الجنين ، الموضوع: فوائد شرب الكركم على الريق وأضراره على صحة المرأة الحامل
أخيرًا ، يمكن القول أن الكركم له العديد من الخصائص الطبية ويمكن استخدامه لحل العديد من المشكلات الصحية ، إلا أن استخدام الكركم مع الأدوية قد يسبب أحيانًا مشاكل خطيرة.
