طريقة البان كيك بالنوتيلا بخطوات والصور

طريقة البان كيك بالنوتيلا بخطوات والصور

تعتبر طريقة فطيرة زبدة الفول السوداني من أكثر الوصفات التي يفضلها الكبار والصغار تجربة واختبارًا ، ويمكنك أيضًا إعدادها كوجبة فطور لذيذة في المنزل ، فهي بسيطة وبسيطة ، كما يمكنك تحضير الفطائر وفقًا لأطعمة مختلفة. الحشوات مثل زبدة الفول السوداني والموز والعسل والقرفة والشوكولاتة وغيرها في هذه المقالة سوف نتعرف على مكونات الأطباق وكيفية تحضيرها بطريقة بسيطة كما سنتعرف على وصفات أخرى لعمل الفطائر انت تريد.

طريقة عمل البانكيك بزبدة الفول السوداني

مكونات الصيغة

  • نصف كوب شوكولاتة زبدة الفول السوداني.
  • 1½ كوب دقيق.
  • 1 كوب حليب.
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 3 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة ، وليس البودرة.

تحضير الوصفة

  • ضعي حلقات زبدة الفول السوداني الصغيرة على ورق الزبدة ، وضعيها في دائرة بملعقة صغيرة ، وضعيها في المبرد لمدة ساعة.
  • ثم نحضر وعاء كبير ونضع الدقيق (الدقيق) فيه ونضيف السكر ومسحوق الخبز والملح ثم قلبي المكونات جيداً.
  • يُضاف البيض إلى الدقيق والفانيليا والحليب ، ثم تُمزج المكونات معًا للحصول على مزيج سائل متماسك.
  • ضعي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من سائل البانكيك إلى المقلاة.
  • نترك الفطائر حتى تصبح طرية ، ثم نضيف حلقات زبدة الفول السوداني التي أعددناها إلى الكمية المناسبة من العجين في الفريزر ، ثم نضع ملعقة أخرى على حلقات زبدة الفول السوداني.
  • حركي البان كيك على كلا الجانبين حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي وتنضج.
  • كرر هذه العملية في السائل المتبقي حتى تكتمل الحصة ، ثم ضع فطائر زبدة الفول السوداني على الطبق.

شاهد أيضًا: كيفية صنع الفطائر من الشوكولاتة والفواكه المجففة

طريقة عمل فطائر زبدة الفول السوداني بالموز

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة من نوتيلا.
  • كوب دقيق.
  • نصف كوب حليب.
  • نصف ملعقة كبيرة سكر
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 ثمرة موز مهروسة.
  • 1 ملعقة صغيرة زيت ذرة.
  • 2 حبة موز مقطعة إلى مستحضرات تجميل.

تحضير الأطباق

  • اخلطي الموز المفروم مع السكر والملح والبيض والحليب في الخلاط الكهربائي لخلط المكونات جيدًا.
  • نضيف البيكنج بودر للدقيق ونقلب معا ، ثم نضيف البيض والموز مع تقليب الخليط.
  • يُسكب الزيت في وعاء صغير ، ويُسخن على نار متوسطة ، ثم نضع كيسًا من العجين لمدة دقيقتين ، ثم انقل البان كيك إلى الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيًا.
  • اختم الكمية المتبقية حتى تكتمل العجينة.
  • ضعي الفطائر على الطبق ، وزيني الطبق بزبدة الفول السوداني وشرائح الموز ، وقدميه.
  • وقت التحضير 30 دقيقة.
  • الطبق كبير بما يكفي لـ 3 أشخاص.

طريقة عمل فطائر زبدة الفول السوداني مع صلصة الكراميل

مكونات الصيغة

  • 2 بيضة صفراء.
  • 125 جرام دقيق.
  • 50 جرام زبدة مذابة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 25 جرام سكر.
  • 200 مل من اللبن.
  • 2 بياض بيضه.
  • 100 مل من الكريمة المخفوقة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 ملعقة كبيرة ماء صودا
  • حبة الملح.
  • زبدة الفول السوداني مقبلات.
  • يمكن استخدام صلصة الكراميل وصلصة الشوكولاتة والزبدة كأطباق.

تحضير

  • اخلطي السكر وصفار البيض والفانيليا للحصول على قوام كريمي خفيف.
  • يُضاف التوفو والكريمة المخفوقة والزبدة ويُمزج جيدًا.
  • اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وكربونات الصوديوم ، ثم اخلطيهم معًا ، ثم اخلطي البيض مع الخليط.
  • قلّب بياض البيض ورشة ملح حتى يصل إلى القوام.
  • ثم اخلطي بياض البيض ومزيج صفار البيض برفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • الآن ، اسكب الفطائر في مقلاة ساخنة غير لاصقة ، واتركها تطهى لبضع دقائق ، ثم قللها على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
  • قدمي الفطائر وزينيه بزبدة الفول السوداني وصلصة الكراميل ، وأضيفي الزبدة عند الطلب.
  • وقت التحضير 10 دقائق.
  • الطبق كبير بما يكفي لـ 4 أشخاص.

انظر أيضًا: كيفية تحضير فطائر الموز ودقيق الشوفان في المنزل

طريقة عمل البانكيك بزبدة الفول السوداني وقطع الشوكولاتة

مكونات الصيغة

  • 2 كوب من التوفو.
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الحبيبي.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 4 بيضات كبيرة ، تفصل بين البياض والصفار.
  • 1¾ كوب دقيق.
  • 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
  • قطع الشوكولاتة.

تحضير

  • يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح على ورق الزبدة.
  • أحضر عجانة كهربائية وعجان ، ثم ضعي بياض البيض بالداخل وقلبوا الخلاط بسرعة متوسطة لمضاعفة حجم البيض والحصول على نفس القوام.
  • بعد نثر بياض البيض في الخلاط ، نتركه جانبًا ، ثم نضيف السكر البني والسكر والحليب والزيت والفانيليا في نفس الخلاط الكهربائي ، ونخفق المكونات بالتساوي.
  • يتم وضع الدقيق المنخل والمواد الجافة في الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة لجعل الكمية متساوية.
  • ثم نضيف نصف مزيج الكاكاو إلى بياض البيض في وعاء ، ونقلب المزيج بملعقة صغيرة ، ونضيف الكمية المتبقية مع التحريك اللطيف حتى يتجانس بياض البيض في الخليط.
  • ضعي ملعقة من عجينة البان كيك في مقلاة غير لاصقة ، ثم شكلي كمية صغيرة على شكل كرات صغيرة ، وكرري العملية المذكورة أعلاه حتى تنتهي ، ثم هناك العديد من كرات البان كيك.
  • ضعي كتلة الشوكولاتة في منتصف كرة البان كيك ، ثم انتظري بعض الوقت لتليين العجينة وتقليبيها مع الاستمرار في التقليب لوضع كرة العجين على الطبق.
  • الآن بعد أن تم وضع الفطائر على الطبق ، يمكنك وضع زبدة الفول السوداني أو صلصة الشوكولاتة وقطع الشوكولاتة في الأعلى.

شاهدي أيضاً: فطائر سالي فؤاد بنكهات مختلفة

كيف تصنع فطائر لذيذة وصحية

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق النخالة.
  • 1 ملعقة كبيرة نشاء.
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 2 ملاعق كبيرة من الماء.
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت.
  • الجوز وجوز الهند المطحون.

تحضير

  • توضع مكوّنات البان كيك على طبق كبير وتخلط جيداً حتى تصبح متساوية وتصبح عجينة لزجة
  • ضعي المقلاة على نار متوسطة ، المقلاة غير لزجة ولا تحتوي على زيت بداخلها ، يمكنك استخدامها لصنع الفطائر.
  • أحضر ملعقة كبيرة ، ضعي فيها الكمية المناسبة لعمل الفطائر ، وزعيها في المقلاة ، وانتظري بضع دقائق ، ثم اقلبي الفطائر على الجانب الآخر إلى اللون الذهبي.
  • كرر هذه العملية حتى تكتمل جميع المبالغ.
  • أحضر طبقًا ، ضعي الفطائر ، سقيها بشراب العسل ، وضعي الجوز على الفطائر.
  • لف الفطائر الأسطوانية ، ثم قطعها إلى أشكال دائرية وتزيين الجزء العلوي بجوز الهند الناعم.

كيفية صنع فطائر الفطور

بالإضافة إلى عمل الفطائر بزبدة الفول السوداني ، يمكنك أيضًا تحضير الفطائر المناسبة للإفطار ، وإليك مكونات هذا الطبق:

مكونات

  • 250 جرام من خليط فطيرة الشوكولاتة الجاهزة.
  • 1 بيضة
  • كوب واحد من زبادي الفاكهة ، يمكنك استخدام الصنف المفضل حسب الحاجة.
  • 1/3 كوب ماء.
  • شراب العسل الحار.
  • كمية معتدلة من زيت بذور العنب أو الزبدة.

تحضير

  • نضع اللبن والبيض والماء في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً.
  • أضيفي خليط البان كيك الجاهز وهو لا يزال ساخناً ، ثم قلبي المزيج بسرعة دون تقليب إضافي.
  • ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي فيها الزبدة والزيت.
  • أضيفي كمية صغيرة من خليط البانكيك ، ثم انتظري ظهور الفقاعات على سطح الخليط ، انقلي الفطيرة إلى الجانب الآخر واستمري في البقاء.
  • أحضر طبقًا وضع فطيرة ساخنة عليه لتناول الإفطار.
  • وقت التحضير 15 دقيقة.
  • العدد يكفي لاستيعاب 10 أشخاص.

في نهاية هذا المقال ، استعرضنا معك كيفية صنع فطائر زبدة الفول السوداني بمكونات بسيطة في المطبخ ، وإلى جانب تحضير الفطائر الصحية لأخصائيي الحميات ، تعرفنا أيضًا على وصفات أخرى لصنع الفطائر ، يمكنك تجربة الأطباق ، ومشاركة أطباقك. وصفات عند صنع الفطائر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق