هل البيتزا تزيد الوزن أم لا مع بعض من الحيل لتناولها

هل البيتزا تزيد الوزن أم لا مع بعض من الحيل لتناولها

هل سيزداد وزن البيتزا؟ كم عدد السعرات الحرارية هناك؟ كثير من الناس ، وخاصة النساء ، يتبعون عادة اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن ، ولكن لا يمكننا مقاومة تناول الأطعمة والحلويات عالية الدهون. مذاقها لذيذ جدا مما يجعل بعض الناس بدينين وبدينين ، لذلك في هذا الموضوع على موقع إيجي بريس سنذكر اجابات الاسئلة التالية: البيتزا ستزيد من وزنها وسعراتها وأطعمةها التي تزيد الوزن؟

هل سيزداد وزن البيتزا؟

من منا لا يحب البيتزا؟ وهي من الأطعمة المفضلة لدى الناس من جميع الأعمار ، والبيتزا عبارة عن معجنات ، لأن مكوناتها الأساسية هي الدقيق والتوابل والخضروات واللحوم المختلفة والأجبان ، لذا فهي غنية بالكثير من الدهون ، لذلك سيكون واضحًا • زيادة الوزن.

وفقًا لتقرير عن البيتزا نُشر على موقع Bold Sky في الهند ، فقد أوضحت أنها تحتوي على العديد من المكونات التي لها تأثير سلبي على الصحة لأنها تحتوي على 700 مجم من الصوديوم وكمية كبيرة من السعرات الحرارية تزيد عن 300 سعرة حرارية. 14 جرامًا من الدهون المشبعة ؛ هذا يجعلهم يكتسبون الوزن ، والإفراط في تناول الطعام لا يزيد فقط من خطر الإصابة بمرض السكري ، بل يشكل أيضًا تهديدًا للصحة العامة.

إقرأ أيضاً: كيف تصنع البيتزا في المنزل .. لا تفوّت وصفات أشهر الطهاة

لنتساءل ماذا سيحدث لو تناولنا البيتزا على الفطور؟ هل يزيد وزن البيتزا؟ أكد العديد من خبراء التغذية الأمريكيين أن البيتزا التي تختارها هي خيار جيد لتناول الإفطار. وبحسب “مجلة لوس أنجلوس” ، فإن ذلك بسبب احتوائه على السكر والبروتين ، مما يساعد على زيادة طاقة الناس في الصباح.

قالت خبيرة التغذية الأمريكية تشيلسي عامر ، إن أفضل طريقة للقيام بذلك في الصباح هي استبدال قهوتك بفنجان من البيتزا ، لأن الدراسات قارنت السعرات الحرارية في الأطعمة الأساسية: قطعة بيتزا تساوي الحبوب ذات السعرات الحرارية ، لكن الشرائح من بيتزا الفرق هو أنها تحتوي على بعض البروتين والسكر.

حقائق مروعة عن البيتزا

لا تقتصر البيتزا على الأطباق الشهية ، ولكن يمكنك تناولها في أي وقت وفي أي مكان ، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية ، بالإضافة إلى أنك ستعرف بالتأكيد بعض الحقائق لأول مرة ، وهي:

دقيق مكرر

يعتبر الدقيق من المكونات الأساسية للبيتزا ، لأن البيتزا مصنوعة من عجينة مصنوعة من الدقيق المكرر ، وتجدر الإشارة إلى أن الدقيق المكرر يعتبر من أسوأ المكونات عند صنع الطعام. هذا لأنه أثناء عملية التكرير ، سيفقد الطحين الفيتامينات والمعادن والألياف الصناعية وجميع العناصر المفيدة.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يؤدي الدقيق المكرر إلى زيادة مستويات السكر في الدم فحسب ، بل يعزز أيضًا زيادة الوزن بشكل كبير. لذلك ، يوصي العديد من خبراء الأغذية بتجنب الأطعمة التي تحتوي على الدقيق المكرر ، وخاصة البيتزا.

صوديوم

محتوى الصوديوم ضار للغاية بصحة الإنسان. فهي لا تحافظ على الماء في الجسم فحسب ، بل تلعب أيضًا دورًا مهمًا في زيادة الوزن ، ويمكنها أيضًا زيادة ضغط الدم ، حيث تحتوي البيتزا على الكثير من الصوديوم. هذا يجعل من غير الآمن الاستهلاك الزائد ، ويؤدي إلى السمنة.

اقرأ أيضًا: كيف تصنع البيتزا بالخضروات بطرق مختلفة في المنزل

السكر

من مخاطر البيتزا أنها تزيد من مستويات السكر في الدم. لذلك ، فهو ضار بالأصحاء. وهو خطير لمرضى السكر ؛ لأنه يحتوي على توابل ودقيق مكرر ومكونات أخرى يمكن أن تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم ، لذلك يجب على مرضى السكر تناولها دون استشارة خبير.

جبنه

أهم ما يميز وجبة البيتزا هو الجبن الذي تضعه ، فهو يصنع الدهون المشبعة والكربوهيدرات وتكوين الدهون ، لذلك يكون لها مذاق لذيذ. يمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، ويمكن أن يؤدي تناول البيتزا لفترة طويلة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، خاصةً إذا كان الأشخاص المصابون بداء السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب يتناولون البيتزا.

نصائح لتناول البيتزا بدون زيادة الوزن

عندما تبدأ نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن ، فإن أول ما يخبرك به خبير التغذية هو أنه يجب عليك الإقلاع عن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة ، بما في ذلك البيتزا ، لذا دعنا نخبرك ببعض النصائح التي يمكن أن تساعدك على تناول ما تحبه والطعام اللذيذ دون الشعور واجهة المستخدم الرسومية الداخلية أو زيادة الوزن ، يرجى قراءة النقاط التالية:

• لا تأكل البيتزا كاملة بمفردك ، ولا تشاركها مع العائلة والأصدقاء.
• إذا كنت من الأشخاص الذين يصنعون الدقيق الخاص بك .. قم بتخفيف العجين لتجنب تناول الكثير من الدقيق المكرر وبالتالي تقليل نسبة النشا في الوجبة ، وإذا كان الدقيق متوفرًا أيضًا ، فيمكن استخدام الدقيق البني.
• سيساعدك تقطيع البيتزا إلى شرائح رفيعة على خداع نفسك لأنك تأكل الكثير من الشرائح الرفيعة ، لذا ستشعر بالشبع بسرعة.
• ضع البيتزا على منديل. وذلك لمساعدته على التخلص من فائض الزيت وبالتالي تقليل السعرات الحرارية فيه.
• أضف الكثير من الخضار والبروتين للبيتزا ، وبهذه الطريقة لن يرتفع مستوى الأنسولين في الدم ، وسيتراكم الجسم الكثير من الدهون ، في حين أن الألياف والبروتين يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع بسرعة ، لذلك لا داعي لتناول الطعام. ورقة الكثير.
• إذا كنت تقوم بإعداد البيتزا في المنزل ، فالرجاء عدم شراء الصلصات الجاهزة ، ولكن قم بتحضيرها بنفسك ، وذلك لتجنب ارتفاع نسبة السكر في العبوة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بيتزا شرقية وكيفية عمل بيتزا شرقية باللحم المفروم

طرق تحضير حمية بيتزا

هناك طرق عديدة لجعل البيتزا صحية ومناسبة للنظام الغذائي ، ومن خلال استبدال المكونات الضارة بمكونات صحية أخرى لجعلها مناسبة لمرضى الكوليسترول والسكري وضغط الدم ، وتجدر الإشارة إلى أن بعض الأشخاص يتجنبون وضع اللحوم في نظامهم الغذائي ؛ نظرًا لاحتوائه على دهون مشبعة ، فإنه سيزيد الوزن ويكون له تأثير سلبي على الصحة العامة.

لذلك ، سوف نذكر بعض وصفات البيتزا الصحية والصديقة للنظام الغذائي في السطور التالية.

بيتزا الشوفان

تعتبر بيتزا الشوفان من أهم الوصفات ، حيث تستخدم في صنع بيتزا صحية ومناسبة من خلال النظام الغذائي ، وتتمثل طريقة التحضير في الآتي:

مكونات العجين

• 1/2 كوب دقيق بني.
• 1 ملعقة صغيرة ثوم.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب الخالي من الدسم.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة.
• كوبين من الشوفان.
• كوبان من الماء الدافئ.
• 1 ملعقة كبيرة زعتر.
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر.
• 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• قليل من الملح.

كيف تستعد

1. تُمزج جميع مكونات العجين في وعاء كبير ، ويُضاف الحليب والزيت ويُخلط جيدًا.
2. تُذوّب الخميرة في القليل من الماء الدافئ ، يُضاف السكر ، ثم يُسكب المزيج في وعاء العجن.
3. قم بإضافة الماء الدافئ تدريجياً أثناء عملية العجن واستمر في فعل ذلك حتى يتم الحصول على عجينة لزجة وغير لزجة.
4. استمر في العجن لمدة لا تزيد عن 12 دقيقة ؛ بهذه الطريقة يمكنك الحصول على قوام ناعم للعجين.
5. نغطي العجينة ونتركها ترتاح ، ثم نحضر الحشوات والتوابل.

مكونات آلة التعبئة

• حبة باذنجان مسلوقة.
• حبة كوسة مطبوخة.
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
• كأس من عصير الطماطم.
• ملعقة من مسحوق الفلفل الحار.
• ملح وفلفل.
• نقطع نصف جزرة إلى قطع صغيرة.
• نقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح رفيعة.
• زيتون مقشر من الخام.
• ملعقة من جبن الإيمنتال المبشور.
• زعتر.
• قطّع خمس فطر إلى شرائح رفيعة.

اقرأ أيضًا: كيف تصنع البيتزا بالجبن بسرعة وسهولة

طريقة تحضير الحشوة

1. في معالج الطعام ، تُطحن الخضار المطبوخة معًا في وجبة.
2. تُضاف الطماطم وتتبل وتُقلى على الموقد لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
3. تُدهن الصلصة على سطح العجين بالكامل ، ثم تُصنع الحشوة.
4. يتم توزيع جميع مكونات الحشوة بالتساوي من الخضار والزيتون المقطعة إلى شرائح رفيعة.
5. تُخبز في فرن متوسط ​​الحرارة لمدة لا تزيد عن 25 أو 35 دقيقة ، حتى تنضج.
6. أغلق الفرن ، ثم انثر الجبن فوقه ، وضعه في الفرن مرة أخرى ، واتركه لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.

تعد البيتزا الزائدة من المشاكل الشائعة ، خاصة بين أخصائيو الحميات ، وذلك لأن البيتزا من وجباتنا المفضلة ، ولكنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون المشبعة ، لذا فهي غير صحية ، لذلك نجيب على المشكلة. : هل البيتزا تزيد من وزن الموضوع نتمنى مساعدتكم.