طريقة عمل النودلز بالدجاج للشيف غادة جميل

طريقة عمل النودلز بالدجاج للشيف غادة جميل

تختلف طريقة صنع نودلز الدجاج من طاهٍ إلى طاهٍ ، وعند إضافة بعض المكونات الفريدة المختلفة ، سيختلف الطعم والرائحة أيضًا ، لذا يمكنك بسهولة صنع نودلز الدجاج في المنزل.

ويرجع ذلك إلى توافر مكوناته التي سنناقشها بالتفصيل ، حيث تبحث ربات البيوت عن طريقة لإعدادهن من أجل توفير الطعام لأسرهن في المنزل بطريقة صحية ومفيدة ، ومن خلال الطرق التالية: موضوع موقع إيجي بريس ، نذكرك بكيفية عمل النودلز بالدجاج.

طريقة عمل النودلز بالدجاج

هذه الوصفة بسيطة جدًا ، يمكنك تحضيرها بسهولة في وقت قصير ، إذا احتجت إلى عمل وصفة بسيطة ولم يكن لديك الكثير من الوقت ، يمكنك حفظ هذه الوصفة ، وسنناقش مكوناتها وطرق تحضيرها.

إقرئي أيضا: طريقة عمل النودلز مع ألذ الشيف غادة الطالي

كمية وصفة نودلز الدجاج

نودلز الدجاج من الأطباق الشهية التي انتشرت على نطاق واسع في الآونة الأخيرة ، فالجميع يحبها وخاصة الفتيان والفتيات ، لذلك يمكنك صنعها بسهولة نظرًا لتوفر مكوناتها ، وتشمل هذه المكونات:

  • 1 فلفل أخضر مفروم.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • 1 ملعقة كبيرة ملح.
  • 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • 1000 جرام من قطع الدجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • كمية صغيرة من الزعتر.
  • 1 طماطم مفرومة.
  • المعكرونة.

خطوات تحضير هذه الوصفة

يمكنك تحضير هذه الوصفة في وقت قصير كالتالي:

  1. أولاً ، نسلق الدجاج ، ثم نتركه جانبًا ، ثم نسلق المعكرونة بالماء والملح ، ثم نتركها تبرد.
  2. نضع الزيت والبصل في مقلاة على النار ونقلبها ونضع الدجاج فوقها.
  3. يُضاف الفلفل والملح والطماطم والفلفل الأسود إلى القدر ويُحرّك.
  4. أضيفي الزعتر وصلصة الصويا والكاتشب إلى المقلاة ، ثم ضعيها على الموقد لبعض الوقت.
  5. نضع المعكرونة على هذا الخليط ثم نقليها.
  6. ثم ضع هذا الخليط على طبق بينما لا يزال ساخنًا.

نودلز الدجاج ، على طريقة الشيف جارد ، جيمس

اقترحت الشيف غادة جميل وصفة لنودلز الدجاج وسنناقش طريقة تحضيرها والمكونات التي تستخدمها في الوصفة ، لأن الأمهات سوف يسألنهن عن طريقة عملها حتى يتمكنوا من طهي النودلز في المنزل لعائلاتهم. الطرق الصحية بعيدة كل البعد عن الطعام المحضر في المطاعم ، ولا تزال المكونات غير واضحة.

مقادير نودلز الدجاج لجادة جميل

المكونات التي استخدمتها غادة جميل في وصفة معكرونة الدجاج اللذيذة هي:

  • 1 ملعقة كبيرة خل.
  • 1 ملعقة كبيرة نشاء.
  • يتم تقطيع قطعة فلفل ملون.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم.
  • مكعبات شوربة الدجاج.
  • ربع كيلو دجاج مفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر البني.
  • 1 شريحة بصل مفروم.
  • 1 كوب ماء.
  • كيسان من المعكرونة.
  • فصين من الثوم المفروم.
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة.
  • 1 ملعقة طعام زيت ذرة.
  • 1 ملعقة كبيرة سمسم.

طريقة نودل الدجاج جادة جميل

طريقة التحضير هي:

  1. أولاً ، قم بطهي النودلز على الموقد بالملح والماء.
  2. بعد غلي المعكرونة ، صفيها وأضف زيت السمسم.
  3. نضع الزيت والدجاج في مقلاة على النار.
  4. ثم نضيف الفلفل الملون والبصل والثوم إلى المقلاة ونضعها على الدجاج ونحركها لمدة خمس دقائق.
  5. ثم نضع الصلصة الحارة والماء والسكر البني وصلصة الصويا والخل ومرق الدجاج وزيت السمسم في القدر.
  6. نترك الخليط حتى يصل لدرجة الغليان.
  7. نستخدم 1 ملعقة كبيرة من الماء لإذابة النشا ووضعه في القدر.
  8. قلبي باستمرار حتى تصل الصلصة إلى الشكل المطلوب ، ثم أطفئي النار.
  9. قدمي النودلز بخليط الدجاج وأضيفي بذور السمسم.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع المعكرونة الجاهزة في المنزل والمخاطر العشرة للتغليف الداخلي لتغليف المصنع

طريقة عمل النودلز بالدجاج والخضروات

بعد أن ناقشنا كيفية صنع نودلز الدجاج على طريقة الشيف غادة جميل ، سنناقش الآن كيفية استخدام الخضار سهلة الاستخدام وتحتوي على العديد من الخضار المفيدة والصحية ، والتي سنناقشها. تفاصيل الوصفة وجميع المكونات وخطوات خطوة بخطوة.

كمية نودلز الدجاج والخضروات

تحتوي هذه الوصفة على عدة مكونات مليئة بالخضروات المفيدة والدجاج ، وتشمل المكونات:

  • صدر دجاج مقطع.
  • 1 باذنجان مفروم.
  • 1 جزرة مفرومة.
  • 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1 كوسة مفرومة.
  • 1 شريحة بصل مفروم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
  • 200 جرام من المعكرونة.
  • 1 بصلة خضراء مفرومة.

كيف تصنع وصفة

عند استخدام هذه الوصفة ، يجب عليك اتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة:

  1. اسلقي النودلز ، ثم صفي الماء واتركيه جانبًا.
  2. ثم نجهز مقلاة ونضع صدور الدجاج فيها حتى تنضج النار تماما لمدة 4 دقائق.
  3. نضع البصل على الدجاج في المقلاة ونقلب لمدة ثلاث دقائق.
  4. نضيف الجزر والصلصة والكوسا والفلفل والباذنجان والملح والجزر ، ثم نقليهم حتى يحمروا قليلاً.
  5. ضع النودلز المطبوخة مسبقًا في مقلاة واتركها تطهى لمدة خمس دقائق.
  6. ثم نضع كل هذه الخلطات على طبق ويضاف البصل الأخضر المفروم.

وصفة نودلز بالدجاج والبروكلي

يمكنك إضافة البروكلي إلى وصفة معكرونة الدجاج ، لذا إذا كان لديك أطفال لا يحبون البروكلي ويريدون تناوله لإفادة أجسامهم ، فعليك إعداد هذه الوصفة.

كمية الدجاج و البروكلي النودلز

لا تقتصر المكونات في هذه الوصفة على النودلز والبروكلي والدجاج فحسب ، بل تشمل أيضًا عدة مكونات أخرى ، وهي:

  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.
  • 1 ملعقة كبيرة نشاء.
  • كوب من البروكلي المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • 1 شريحة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفطر الأسود.
  • 1 ملعقة كبيرة سمسم.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم (صلصة جاهزة).
  • نصف كيلو دجاج مفروم.
  • 1 عبوة نودلز.
  • 1/2 كوب مرق دجاج.
  • 1 كوب فطر.
  • 1/4 فلفل أسود.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية للمعكرونة سريعة التحضير والقيمة الغذائية للمعكرونة سريعة التحضير

خطوات نودلز بالدجاج والبروكلي

سنناقش بالتفصيل كيفية تحضير هذه الوصفة خطوة بخطوة بحيث يمكنك تحضيرها بسهولة باستخدام العناصر التالية:

  1. ضعي المعكرونة والماء والملح على النار لمدة أربع دقائق.
  2. بعد عمل النودلز ، نتركها جانباً لتبرد ، ثم نضيف إليها ملعقة كبيرة من الزيت الساخن.
  3. أضيفي الفلفل الأسود والملح إلى الدجاج ، ثم ضعيه في مقلاة لمدة ثلاث دقائق مع التحريك باستمرار حتى يتحول لونه إلى البني.
  4. نضع البروكلي والفلفل الأحمر والفطر في القدر مع الدجاج ونقليه لمدة دقيقة. واحد ، ثم نضع الزنجبيل ، ويقلب لمدة تصل إلى دقيقتين ، ثم يسخن كل شيء.
  5. نحضر وعاء ونخلطه مع صلصة الصويا وصلصة الطماطم ومرق الدجاج والنشا.
  6. طبخ ضيفي المعكرونة والدجاج في وعاء لمدة ثلاث دقائق.
  7. ثم نضيفه إلى عجينة السمسم ، ثم نضعه في الطبق.

في هذا الموضوع ناقشنا طريقة عمل النودلز بالدجاج وكيفية عمل النودلز بالخضروات وطبخ البروكلي كما ذكرنا طريقة الشيف غادة جميل في عمل نودلز الدجاج. نتمنى ان نساعدك في تقديم المساعدة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى