طريقة عمل البيتزا بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة
طريقة عمل البيتزا بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة
طريقة عمل البيتزا بالجبن سهلة ، والطريقة هي اتباع طريقة التحضير بغض النظر عما إذا كنت تحمل جميع المكونات اللازمة لعمل البيتزا ، أو تتبع شكل وشكل العجينة أو الصلصة لعمل البيتزا.
طريقة عمل البيتزا بالجبن
يمكن تحضير هذه المكونات بسهولة من خلال معرفة المكونات المطلوبة وهذه المكونات هي:
مقادير عجينة البيتزا
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1 كوب ماء دافئ.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 12 ملعقة صغيرة ملح
من هنا يمكنك قراءة موضوع طريقة عمل البيتزا بالدجاج … أشهر وأروع الوصفة: طريقة عمل البيتزا بالدجاج …
مكونات صلصة البيتزا
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة صغيرة لكل منها: (خل أبيض – ريحان – بودرة ثوم – سكر – فلفل أسود).
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- نصف كوب ماء
من هنا سنتعرف على موضوع كيفية صنع البيتزا في المنزل .. لا تفوّت وصفات أشهر الطهاة: كيف تصنع البيتزا في المنزل .. لا تفوّت وصفات أشهر الطهاة.
طريقة تحضير البيتزا
- يمكنك أولاً وضع الدقيق في وعاء ثم إضافة السكر والخميرة والملح ثم تقليب هذه المكونات معًا.
- بعد ذلك ، يمكننا البدء في إضافة الزيت وتقليب المكونات معًا ، ثم إضافة الماء إليها ، ولكن من المهم الاستمرار في عملية العجن تدريجيًا لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح الخليط عجينة طرية.
- نضع الوعاء فيه ، ثم نضع البيتزا في زيت الزيتون ، ثم نبدأ في دهنها بزيت الزيتون ، ثم نضع العجينة في داخل الصينية ونتركها تتخمر لمدة ساعة تقريبًا.
- بعد ذلك نبدأ في تحضير التوابل بوضع المقلاة على الموقد ووضعها في الزيت وعندما يسخن الزيت يمكننا إضافة صلصة الطماطم وصلصة الطماطم معًا ونقلب لمدة دقيقة ثم يمكننا اضافة جميع مكونات الصلصة. ثم بعد تسخينها إلى درجة حرارة متوسطة ، بدأنا في وضعها جانباً حتى تصبح الصلصة مستوية وتلتصق ببعضها البعض.
- قد نحصل على العجينة ، ثم نمدها على السطح حيث تم وضع الدقيق من قبل ، ثم نبدأ في استخدام الشوبك على العجين حتى تصل إلى السماكة المطلوبة ، ثم نضعها في العجينة. على الصينية المغطاة بزيت الزيتون ، نبدأ في وضع التوابل عليها ، ثم نبدأ في إضافة الحشوة ، ثم نضيف إليها كمية معينة من الموزاريلا.
- ثم نقوم بإدخال البيتزا في الفرن ، والذي تم تسخينه مسبقًا إلى 250 ، بحيث يكون السطح السفلي أحمر ، ثم يمكنك إخراج البيتزا ، ووضع المزيد من جبن الموزاريلا ، وإدخالها مرة أخرى لإخراج وجه أحمر ، و ثم يمكنك الخروج للخدمة.
لا تفوت قراءة موضوع كيف تصنع بيتزا بدون فرن و سر النجاح: كيف تصنع بيتزا بدون فرن و سر النجاح بدون فرن لعمل بيتزا
طريقة عمل بيتزا الجبن بالزيتون
هذه المكونات
- قد نقوم بتحضير عجينة البيتزا كما ذكرنا سابقاً.
- 1 بصلة متوسطة الحجم (يمكن تقطيعها إلى شرائح رقيقة)
- ربع كوب من كل (طماطم مجففة – زيتون منزوع النواة – جبنة شيدر مبشورة – جبنة موزاريلا).
- ملح وفلفل (كمية مناسبة).
كيف تستعد
- نضع البيتزا المحضرة أولاً في الصينية ، ندهنها بزيت الزيتون ، ثم نبدأ في دحرجة العجين فيها حتى تتكاثف.
- نضع مقلاة كبيرة فيها ونضع كل شريحة بصل مع الزيت ، وعندما يذبل البصل نبدأ في إزالته من النار.
- نضيف الطماطم المجففة أو صلصة الطماطم ونحاول توزيعها بالتساوي ، لكن من المهم عدم وضعها في النهاية.
- نضيف إليها الزيتون والبصل ، ثم نضعها كلها على العجينة.
- نضيف أيضًا جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر.
- نقوم أولاً بتسخين الفرن ، ثم نترك البيتزا تجلس لمدة ساعة تقريبًا حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني من الأسفل أو الأعلى.
- يمكنك إخراج البيتزا قبل تحضيرها ، وإضافة القليل من جبنة الموزاريلا إليها ، ثم إعادتها لإنهاء الطهي في الفرن مرة أخرى.
- بعد أن تصبح البيتزا جاهزة ، يمكننا تقطيعها إلى شرائح رفيعة وتقديمها وهي ساخنة.
ننصحك بقراءة أسهل طريقة لعمل بيتزا مقرمشة ولذيذة ، والطريقة: أسهل طريقة لعمل بيتزا مقرمشة ولذيذة.
لذلك ذكرنا لكم أكثر من طريقة لعمل البيتزا بالجبن ، وهي طريقة سهلة في المنزل أو في أي مكان دون الذهاب للمطعم.
