أسهل طريقة لعمل الكريب ومقادير حشو الكريب في البيت
أسهل طريقة لعمل الكريب ومقادير حشو الكريب في البيت
أسهل طريقة لعمل الكريب هو المنتج الذي نقدمه لك من خلال الموقع الإلكتروني اليوم ، لأن الكريب يعتبر من الأطعمة السريعة التي حازت على ثناء العديد من الأشخاص مؤخرًا. منذ أن بدأ الترويج لها في مطاعم الوجبات السريعة ، فقد حصل على موافقة الجميع. وخاصة طلاب الجامعات والعاملين فيها ، لأنك إذا قضيت وقتاً طويلاً في الكلية أو في العمل ، فهي تعتبر وجبة مشبعة بالكامل مناسبة للغداء.
بدأت بعض النساء في محاولة صنع الكريب في المنزل بحيث يكون طعمها في المنزل هو نفس مذاق أشهر المطاعم ، فما أسهل طريقة لعمل الكريب؟ وما حشوه وهل يؤكل على شكل حلوى؟ ستجد الإجابات على كل هذه الأسئلة في هذه المقالة أيضًا.
أسهل طريقة لعمل الكريب
الكريب وصفة بسيطة يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة يمكن استخدامها في كل منزل ، وأسهل طريقة لعمل الكريب هي:
مواد خام:
- كوب دقيق
- كوب زبادي
- بيضة
- ملح معلق صغير
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
كيف تستعد
- نخفق البيض واللبن جيداً ، ثم نضيف الطحين والملح والفلفل مع التحريك المستمر لجعل سمكها أخف من السماكة المعتادة للكيك ، ثم نضعها في مقلاة ساخنة ، ويفضل أن تكون مقلاة تيفال ، ونغلفها فقط بغطاء. القليل. رشي الزيت بملعقتين كبيرتين من العجين.
- ثم نقوم بتدوير الوعاء بشكل دائري حتى يتم تغطية العجين من جميع جوانب الوعاء ، ثم نقوم بتسخينه إلى مستوى بدرجة حرارة متوسطة ، ونتركه لمدة دقيقة واحدة تقريبًا ، ثم نقلب الجانب الآخر حتى يتم تثبيت العجينة. معًا وقطعة تشبه كريب الفطائر.
- ثم جهزي الحشوة المفضلة لديك وضعيها في شكل نصف دائرة ، ثم أضيفي الكاتشب والمايونيز ، وقسّمي شرائح الكريب إلى نصفين ، ثم قسّميها إلى أربعة أجزاء حتى يتشكل مثلث ، ثم افركيها قليلاً على زيت الشواية.
- الكريب موجود هنا ، ويتم تقطيعه وتلوينه بالحرارة من كل جانب ، ثم يتم تبريده من كل جانب لمدة خمس دقائق ، ثم يتم تناوله مع البطاطس أو البطاطس المقلية أو السلطة.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات التفصيلية بالطرق التالية: كيفية صنع أنواع مختلفة من عجينة الكريب
أشهر حشوة الكريب
الكريب عبارة عن معجنات ناعمة يمكن حشوها بالكثير من الحشوات وتصبح لذيذة للغاية ، ويمكن حشوها بالدجاج من مختلف الأشكال واللحوم ، كما يمكن حشوها بالبطاطس أو الخضار.
كريب محشي فاهيتا
- أحضر نصف كيلو صدور دجاج بدون عظم – ثلاث فلفل ملون بالفاكهة ، بصلة صغيرة – زيتون أخضر – ربع معلقة حبتان مفرومة – ربع فلفل أحمر معلق – ربع مسحوق ثوم – ربع بصل بودرة – ملح وفلفل أسود
- نضع ملعقة زيت في وعاء ، نقطع البصل جوليان ، ثم نحرّك على الأقل أصفر قليلاً ، ثم نبدأ في تقطيع الثدي إلى مكعبات صغيرة ، ثم نقليها على نار متوسطة حتى تتقطّع.
- ثم نقطع الفلفل الملون إلى قطع صغيرة وجميع البهارات ، ثم نقلب جيداً ، ثم نضيف نصف كوب ماء ونغطي القدر حتى ينضج. بعد أن تنضج قطع الدجاج ، أضيفي الزيتون وملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ثم املأها بالكريب.
فيما يلي معلومات أكثر تفصيلاً: كيفية صنع الكريب الحلو والحامض
حشو شيش طاووق:
- نصف كيلو من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم – الفلفل الملون – مكعبات البصل – ملعقتان كبيرتان من الزبادي – ملعقة كبيرة من صلصة الصويا – ملعقة صغيرة من الزعتر – ربع حبة مطحونة – ربع فلفل حلو – ربع مسحوق الثوم معلّق- ربع حبة البصل – ملح وفلفل اسود.
- تبلي الأفخاذ الخالية من العظم بالزبادي وصلصة الصويا وجميع البهارات ، قطعي البصل إلى مكعبات وقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة ، وضعيه في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل ، ثم سخني وشوي ، ثم اشوي الدجاج ، ثم بعد ذلك اهتز ، أضف نصف كوب من الماء
- كما يمكن تسويتها بالفرن تحت الشواية بوضعها في صينية وإضافة نصف كوب ماء لإكمال الشواية ويمكن استخدام أسياخ خشبية لشواء فيليه الدجاج ووضعها على شواية الفرن وضعيها في صينية. أضف الماء في القاع ، تحصل جميع الطرق تقريبًا على نفس النتائج.
كما نقدم لك المزيد من الاقتراحات بالطرق التالية: كيفية صنع الكريب باللحم المفروم
حشوة شاورما اللحم أو الدجاج:
- مع نصف كيلو لحم مقطع رقيق ونسبة معينة من الدهن أو شرائح صدور الدجاج منزوعة العظم – ملعقتان كبيرتان من الزبادي – نصف كوب بقدونس – وسط كراث – كيس كنور بهارات شاويمار – ملح وفلفل أسود – طماطم متوسطة اختياري
- نقع الصدر أو اللحم المفروم بالزبادي والبهارات لمدة ساعتين ، ثم نضعه في وعاء ساخن ، ونقلي البصل بملعقة كبيرة من الزيت حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً ، ثم نضيف الشاورما المتبل.
- ثم نمدها جيداً مع التحريك المستمر ، قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة ، ثم أضيفي الماء تدريجياً حتى تنفد ، ثم أضيفي الكزبرة واخلطي حتى تنضج ، ثم احشي الكريب واستقر بالطريقة نفسها المذكورة أعلاه.
حشوات كريب مختلفة
- بالإضافة إلى الحشوات السابقة ، يمكن استخدام حشوات تقليدية أخرى (مثل حشوات الدجاج) لحشو الكريب ، بحيث يمكن تحضير الدجاج بالطريقة المعتادة ثم قليه بالزيت أو في الفرن.
- ثم قم بحشو الكريب وأضف صلصة الكاتشب أو الخردل أو غيرها من التوابل مثل صلصة جبنة الشيدر للسماح لها بالاستقرار.
- يمكن أيضًا حشو الكريب بالبطاطس سواء كانت بطاطس مقلية بصلصة جبنة شيدر أو بطاطس مسلوقة بزيت الزيتون والزعتر في الفرن أو بطاطس مهروسة.
- يمكن أيضًا حشو الكريب بأعواد اللحم البقري أو الكفتة وفاهيتا اللحم ، وطريقة التحضير هي نفسها فاهيتا الدجاج ، ويمكن أيضًا حشوها بالجبن عن طريق إضافة مزيج من جبنة الشيدر والديك الرومي وجبنة الموزاريلا ، وتضاف جبنة الموزاريلا إلى جبنة الموزاريلا . جميع حشوات الدجاج واللحوم والبطاطس.
- يؤكل الكريب عادة مع المقبلات أو السلطات ، لأنه وجبة كاملة من البروتين والنشا والخضروات والدهون في حد ذاته ، كما يمكن تقديمه مع السلطة الخضراء أو سلطة الحمص أو سلطة الكرنب أو سلطة الصلصة الهندية الحارة والطحينة. تفحم.
كيفية صنع كريب الشوفان
- يمكن صنع عجينة الكريب من الشوفان وهي مناسبة لمن يمارسون الحميات الغذائية أو الأطفال ، ومن المعروف أنه بالإضافة إلى طعمه اللذيذ ، يحتوي الشوفان أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.
- 2 كوب حليب -150 جرام دقيق الشوفان أو 1/4 كوب دقيق الشوفان -1 / 4 كوب دقيق أبيض -2 بيضة -2 ملاعق كبيرة زيت-ملح-فلفل أسود
- تخلط المكونات جيدًا للحصول على سمك أرق قليلاً من عجينة الكريب التقليدية ، لأن الشوفان يتم تسطيحها قليلاً ثم تسطيحها بنفس الطريقة ، باستخدام الحشوة المفضلة.
كيفية صنع الكريب
- من خلال تحضير الكريب بالطريقة نفسها ، يمكنك أيضًا تناوله كحلوى ، لكن يمكنك استخدام الفلفل الأسود بدلًا من الفانيليا ، وإضافة أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة من السكر إلى الوصفة.
- ثم تُطهى فطيرة الكريب على نار خفيفة لمدة خمس دقائق (بدلاً من دقيقة واحدة) ، لأن الكريب الحلو لا يتم تسويته بعد الحشو ، لذلك يجب أن تستقر العجينة بشكل كافٍ قبل الحشو.
- أما حشوات الكريب الحلوة فهي مختلفة أيضًا ، فمثلاً يمكن حشو الكريب اللذيذ بالموز وزبدة الفول السوداني ، ثم يُغطى بالشوكولاتة أو صوص الكراميل ، أو يحشو بالموز والفراولة.
- نضع وعاء من الآيس كريم ، ثم نضع الصلصة المفضلة لديك سواء كانت فراولة أو كراميل أو شوكولاتة ومكسرات ، يمكنك حشوها بزبدة الفول السوداني وتغطيتها بالعسل الأبيض أو صوص الشوكولاتة حسب الحاجة
- يمكن حشوها بمربى التوت أو الفراولة ، أو يمكن ملؤها بالمكعبات واللوز والمكسرات.
لذلك نوفر لك أسهل طريقة لعمل الكريب ، ويمكنك العثور على مزيد من المعلومات ، ويمكنك ترك تعليق في أسفل المقال ، وسنقوم بالرد عليك فورًا.
