طريقة عمل الزلابية للشيف حسن وللشيف نجلاء والمقرمشة والمصرية

طريقة عمل الزلابية للشيف حسن وللشيف نجلاء والمقرمشة والمصرية

طريقة الشيف حسن في عمل الزلابية تعتبر الزلابية من أبسط الحلويات الشرقية التي يمكن صنعها في المنزل ، ووجدنا أنها من أنواع الحلويات المناسبة لجميع الأعمار وهناك طرق عديدة لتحضير الزلابية ، لذلك في هذا المقال ، سيقدم لك كيفية صنع الزلابية للشيف حسن ، لذا أدعوك لمعرفة المزيد على موقع إيجي بريس.

هل تعرف كيف تصنع الجيلي بالفراولة ومربى البرتقال والآيس كريم والفواكه؟ ، يمكنك الآن التعرف على هذه الوصفات خطوة بخطوة من خلال المقال: كيفية صنع جيلي الفراولة ومربى البرتقال والآيس كريم والفاكهة

كيف يصنع الشيف حسن الزلابية

لقد قدم لنا الشيف حسن طرقًا عديدة لعمل الحلويات ، لذلك سنوفر لك طريقة رائعة لعمل الزلابية ، ووجدنا أن هذه الزلابية تسمى أيضًا لقمة القاضي ، في السطور التالية ، سنقدم لك طريقة رائعة لتوفير طريقة رائعة في التحضير هذه هي الطريقة الأولى لتحضير الشيف ، ويكون الأثر كالتالي:

يمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع التورتيلا الناعمة للمزارعين وفساتين الكريب وطريقة الشيف Nagra من خلال المقالة التالية: كيفية صنع التورتيلا الناعمة للمزارعين وفساتين الكريب وطريقة الشيف Nagra

1- المكون

• كوبين كبيرين من الدقيق المنخول.
• ملعقة صغيرة سكر.
• ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة نشاء.
• ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
• ربع كوب ماء كبير.
• زيت نباتي للقلي.
• شربات (كوبان كبيران من السكر ، كوب كبير من الماء ، ملعقة شاي من عصير الليمون ، نصف ملعقة صغيرة فانيليا).

إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وتريد أن تعرف كيف تصنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم فيمكنك التعرف عليها من خلال المقال التالي: طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم.

2- طريقة التحضير

1. نقوم بإعداد خلاط كهربائي ونضيف الدقيق والنشا والملح والسكر والخميرة والفانيليا ، ثم نقلب جميع المكونات الجافة معًا.
2. بعد ذلك نضيف الماء ونخلط جميع المكونات بسرعة متوسطة حتى تتجانس جميع المكونات.
3. في الخطوة التالية نضع الخليط في وعاء مناسب ونغلق الغطاء ثم نضعه في مكان مظلم لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجم الخليط.
4. بعد ذلك نضبط العجينة ونضعها مرة أخرى حتى تتضاعف ، ومن ثم يمكن استخدامها.
5. أثناء تحضير العجين نقوم بتحضير الشربات عن طريق وضع الوعاء على النار وإضافة السكر والماء وعصير الليمون والفانيليا.
6. ثم نضع المكونات على نار متوسطة حتى تغلي حتى الغليان ، ثم نتركها لمدة عشر دقائق ، ثم نرفعها عن الموقد ، ثم تبرد الشربات.
7. بعد ذلك ، بدأنا في تحضير الزلابية ، ووضع القدر على النار ، ووضع كمية مناسبة من الزيت ، ثم بدأنا في تشكيل كرات العجين على شكل كرات صغيرة مستديرة.
8. ثم اترك الكرات في الزيت حتى تنضج كل النودلز وتصبح ذهبية.
9. بعد ذلك نخرج الكرات من الزيت ونرشحها ، ثم نضع عليها القليل من الشربات لإضفاء السعادة والشفاء عليها.

لمحبي الكنافة الذين يحبون مختلف الأذواق والطرق ، يمكنك الآن بسهولة صنع كونا مع البابايا الكريمية في المنزل ، ولفهم الطريقة ، يمكنك زيارة المقال: كيفية صنع كونا مع شانتيلي الكريمي في المنزل خطوة بخطوة

طريقة عمل الزلابية المقرمشة

الزلابية المقرمشة تختلف في مذاقها عن الأنواع الأخرى من الحلويات ، وبعض الناس لا يعرفون كيف يصنعون الزلابية المقرمشة ، لذلك في السطور التالية ، سوف نقدم لكم أسرار صنع الزلابية المقرمشة في المنزل ، وطريقة التحضير هي كما يلي يتبع:

1- المكون

• كوبين كبيرين من الدقيق الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
• اعجنها بالماء الدافئ.
• عسل للتزيين.
• زيت القلي.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة ومنع جسمك من زيادة الوزن ، دعني أوضح لك كيفية تحضير دقيق الشوفان المضاف بالحليب لتناول الإفطار مع الحليب واللبن وكيفية إنقاص الوزن: هذا المقال: كيفية صنعه باستخدام دقيق الشوفان بالحليب والافطار مع الحليب والزبادي وفقدان الوزن

2- طريقة التحضير

1. نقوم بإعداد وعاء مناسب ، ثم نضع الطحين فيه ونضيف السكر والملح والخميرة الفورية وملعقتين كبيرتين من الزيت ونخلطه جيدًا.
2. ثم أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا وحركي المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط شبه سائل.
3. بعد ذلك نضع الخليط في مكان مظلم لمدة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمه.
4. ثم ضعي مقلاة مناسبة على النار وضعي فيها كمية مناسبة من الزيت لقليها لتسخينها.
5. بعد ذلك بدأنا في استخدام الملعقة لعمل العجين على شكل كرة ، ثم نضعها في الزيت ، ثم نخفض درجة الحرارة حتى لا تحترق الزلابية.
6. ثم نقلب الزلابية حتى تكتمل كل الجوانب وتصبح ذهبية.
7. أخيرًا ، أخرجه من النار وصفيه ، ثم ضعه في طبق التقديم.
8. نقوم بتزيين الزلابية بالعسل الأبيض ونوفر لهم السعادة والشفاء.

إذا أردت أن تعرف كيف تصنع كرواسان مقرمش باستخدام طريقة سالي فؤاد في المنزل ، يمكنك الآن معرفة المزيد عن الوصفة من خلال المقالة التالية: طريقة صنع كرواسان مقرمش بطريقة سالي فؤاد في المنزل

كيف يصنع الشيف ناجيرا الزلابية

تقدم الشيف نجيرة الشعبي وصفة ممتازة لتحضير الزلابية خاصة تلك التي تحتوي على الشوكولاتة ، لذلك في الأسطر القليلة القادمة ، سنقدم لك الزلابية المطبوخة على يد الشيف نجيرة طريقة جيدة لطهي الزلابية بشكل مريح في المنزل ، وطريقة التحضير على النحو التالي :

1- المكون

• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض منخول.
• كوب كبير وربع ماء دافئ.
• 1/2 كوب كريمة مخفوقة.
• ربع كوب شوكولاتة خام.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

هل تعرفين طريقة عمل شاورما الدجاج بصلصة الثوم في المنزل وكيفية تحضير اللفائف الآن يمكنك التعرف عليها من خلال المقال التالي: طريقة عمل شاورما الدجاج بصلصة الثوم في المنزل

2- طريقة التحضير

1. أحضر وعاءًا صغيرًا ، ضعي السكر والخميرة والماء الدافئ فيه وقلبي جيدًا حتى تذوب المكونات تمامًا ، ثم ضعيها في مكان مظلم لمدة ربع ساعة حتى تتفاعل الخميرة.
2. ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والنشا والزيت والفانيليا ونقلب ثم نضيف الخميرة إلى المكونات ونخلط جيدا حتى تصبح شبه سائلة.
3. بعد ذلك نضع العجينة في مكان مظلم ونغطيها لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجم العجينة.
4. بعد ذلك نحضر مقلاة مناسبة ونضع فيها كمية معينة من الزيت النباتي للقلي ، ثم نبدأ في عمل كرات العجين على شكل كرات دائرية وتوزيعها في الزيت.
5. ثم سخني كرات الدمبلينغ وقلبيها على نار متوسطة حتى تصبح طرية وبنية ذهبية.
6. ثم أخرجه من النار واستنزف الزيت جيدًا.
7. بدأنا في تحضير صوص الشوكولاتة بوضع الكريمة النقية على نار هادئة ، ووضعها في وعاء ، وبعد تسخينها قليلاً ، نضيف الشوكولاتة مع التحريك حتى تذوب تمامًا.
8. ثم ننشر الصلصة على الزلابية ونأكلها في سبيل السعادة والشفاء.

يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات البسيطة والرخيصة في المنزل خطوة بخطوة من خلال المقالة التالية: تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات غير الملائمة والرخيصة تدريجيًا في المنزل

طريقة عمل الزلابية المصرية

الزلابية المصرية من أشهر الحلويات المصرية التي يمكن الاستمتاع بها على المائدة المصرية في أي وقت ، وطريقة التحضير بسيطة للغاية ، وطريقة التحضير هي كالتالي:

1- المكون

• كوبين كبيرين من الدقيق الأبيض منخول.
• ملعقة كبيرة نشاء.
• ملعقة سكر.
• ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• زيت القلي.
• شربات

2- طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع الطحين والملح والخميرة والنشا والسكر فيه ونقلب المكونات الجافة معًا.
2. ثم ، مع الأخذ في الاعتبار التقليب المستمر ، أضف الماء تدريجيًا حتى يتم الحصول على عجينة سائلة موحدة.
3. بعد ذلك نغطي العجينة ونضعها في مكان مظلم لمدة نصف ساعة على الأقل حتى ترتفع العجينة وتضاعف حجم العجين.
4. في الخطوة التالية ، نضيف الزيت إلى مقلاة مناسبة ونضعه على الموقد حتى يسخن الزيت.
5. بعد ذلك نقوم بتشكيل العجين على شكل كرات ثم نمده بالزيت.
6. ثم نخفض درجة حرارة الزيت حتى لا تحترق الزلابية ، ويفضل أن يكون ذلك عند درجة حرارة معتدلة.
7. استمر في تقليب الزلابية حتى تصبح ذهبية فاتحة من جميع الجوانب.
8. ثم نخرج الزلابية من القدر ونصفيها بالتساوي من الزيت حتى تصبح مقرمشة ولذيذة.
9. ثم نضع الزلابية في شربات ونغمرها في شربات ونضعها على الطبق.
10. نوفر لك السعادة والشفاء.

إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل النقانق السورية والسندويشات السورية المحشوة بالخبز واتخاذ خطوات للحصول على ألذ طعم ، فلا تفوت مقالاً: كيف تصنع السجق السوري والسندويشات السورية المحشوة بالخبز والسجق السوري

في نهاية المقال ، قدمنا ​​لك طريقة الشيف حسن في صنع الزلابية ، وهي ليست مجرد طريقة رائعة لتحضير الزلابية بسهولة في المنزل ، بل نوصيك أيضًا باتباع أسرار صنع الزلابية المقرمشة في الماضي بالترتيب. لتجعل أطفالك سعداء جدا.