طريقة عمل القطايف بالصور خطوة بخطوة وطريقة إعداد قطايف الجبنة

طريقة عمل القطايف بالصور خطوة بخطوة وطريقة إعداد قطايف الجبنة

طريقة عمل القطايف بالصور خطوة بخطوة وكيفية تحضير جبنة القطايف تعد القطايف من الحلويات المفضلة لدى الكثير من العرب خاصة خلال شهر رمضان المبارك. مع اقتراب كل عام ، يستعد الناس والمخابز لإنتاج كميات كبيرة من القطايف والكنافة لتزيين الوجبة الرمضانية. في الواقع ، لا تتواجد القطايف خلال شهر رمضان فحسب ، بل على مدار العام أيضًا ، ويمكن صنعها في المنزل بطريقة بسيطة تشبه الفطائر المحشوة بأكثر من 50 حشوة حلوة ومالحة. سنتعرف على طريقة تحضير القطايف بالمنزل وأشهر الطرق والوصفات مع العديد من النكهات والحشوات.

وبما أن هذا السؤال مهم لكثير من النساء ، يسعدنا أن نقدم لكم هذا المقال بعنوان “كيف تعمل القطايف بالصور خطوة بخطوة وكيفية تحضير جبنة القطايف” عبر موقعنا الإلكتروني اليوم. هذه هي المعلومات التفصيلية ؛ تابعنا.

إذا كنت عزيزي القارئ وتريد أن تعرف كيف تعمل القطايف مع نجلاء الشرشابي ، برجاء قراءة هذا المقال.

طريقة عمل القطايف بالصور خطوة بخطوة وكيفية تحضير جبنة القطايف

كيفية تحضير أوراق الزهرة السائلة في المنزل

من أبسط الأمور أنه لا توجد مشكلة في تحضير كمية كبيرة من القطايف في المنزل ، ولكل عائلة مكوناتها ، يمكنك تحضير القطايف بنفسك في المنزل ، وتخزينها على مدار السنة دون مشاكل واستخدامها يمكنهم الاستمتاع بوجبة الإفطار ، طعام حلو أو عشاء حار في أي وقت.

المكونات هي (3 أكواب من الدقيق ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ، ملعقة كبيرة من الخميرة ، نصف ملعقة كبيرة من الملح ، وكوبين ونصف من الماء).

كيف تستعد

• اخلطي أولاً المكونات الجافة معًا ، وهي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح والخميرة.
• ثم نضيف الماء إلى المكونات السابقة ونخلط المكونات معًا حتى تصبح طرية ومتجانسة ، ثم تخمر المكونات في مكان دافئ في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
• يجب تسخين المقلاة ، ويفضل استخدام قلاية تيفال لمنع السائل من الالتصاق وعدم الاحتراق ، وبعد التأكد من درجة حرارة المقلاة ، اسكب ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة حتى تنخفض درجة الحرارة. تحول كاتاييف إلى اللون الأحمر من جانب ، ثم تحول أفقيًا على الجانب الآخر.
• يجب الحفاظ على درجة حرارة الخليط جيدًا ، ويجب الحفاظ على درجة الحرارة في المقلاة جيدًا حتى تنضج جميع المكونات والكتافيف.
• بعد تحضير الكاتاييف بالكامل ، ضعيها في الحاوية حتى تبرد ، وبعد ذلك يمكنك تحضير حشوات خاصة (إذا كانت حلوة أو مالحة) حسب الحاجة ، لكن من المهم الانتظار حتى تمتلئ قبل ملئها من Cool down في المرتفع. درجة الحرارة.

ما هي طريقة صنع عجينة القطايف السورية؟ هذا ما نعرفه عندما نقرأ هذا المقال ، وقد أعطيتك في هذا المقال وصفاً مفصلاً لكيفية صنع صلصة كاتاييف السورية.

طريقة تحضير عجينة كاتاييف

المقادير: نصف ملعقة سكر – نصف كوب سميد – ملعقة كبيرة بيكنج بودر – ملعقة صغيرة ماء زهر برتقال – ملعقة كبيرة نشا – 2 كوب دقيق – 2 كوب ماء ونصف كوب ماء.

طريقة التحضير وطريقة التحضير

• ضعي المكونات الجافة في وعاء عميق كبير واخلطيها جيدًا ، مثل السكر والدقيق والخميرة ومسحوق الخبز والنشا ، ثم ضعي ماء الزهرة في الأعلى ، واثقي ثقوبًا في الخليط ، وأضيفي الماء ، ثم امزجي جميع المكونات مع المزيج. الماء حتى يصبح عجينة ويطهى لمدة ساعة.

• يجب تغطية وعاء العجين بمنشفة حتى يتسرب منه الهواء لتجنب تسرب الهواء حتى تخترق فقاعات الهواء سطح العجين (هذه علامة على التخمير) ، ثم تقطع العجينة إلى قطع كبيرة. ضعي الأقراص والأقراص على سطح المطبخ ، ثم ضعيها في القدر حتى يكتمل المزيج بالكامل.

سيدتي العزيزة ، هل تريدين تحديث عائلتك؟نقدم لكم اليوم كافة المعلومات التفصيلية المتعلقة بهذا الموضوع ، برجاء قراءة الحلويات سهلة الفهم وصور الخطوات

• نضع القطايف في البرد حتى تبرد ، ثم نحضر الحشوة ، ثم نملأ القطايف بالزيت ونقليها ، ثم قدميها باردة أو ساخنة.

قطايف بالقشطة والعسل

• تحضر القطايف سواء كانت قطايف سائلة أو عجينة قطايف بعد أن تنحسر الحرارة نحضر مكونات الشربات وهي نصف كوب ماء وكوبين سكر ونصف عصير ليمون وملعقة ماء ورد. أما مكونات الكريمة فهي نصف لتر حليب خالي الدسم وملعقة ماء ورد ، وكذلك 5 ملاعق نشاء وملعقتان سكر.
• عند تحضير الكريمة ، ضعي نصف كوب حليب على النار وأضيفي إليها ماء الورد والسكر والفانيليا ، ثم عندما ترتفع درجة حرارة الحليب نضيف النشا إلى الحليب ونذوبه ببطء حتى يذوب. يتكاثف الخليط ويزن ، ثم يحرك من النار.
• يجب حفظ الكريم حتى يبرد ، ثم توضع ملعقة كبيرة من الكريمة في كل شريحة كاتاييف ، وبعد الانتهاء من الكمية المطلوبة من شرائح الكاتاييف ، وبعد اكتمال الشربات ، توضع شرائح كاتاييف في الملعقة. بعد طهي الشربات ، تناولها وهي ساخنة.

كيف نصنع الكنافة في المنزل؟ كيف نضيف المانجو وزبدة الفول السوداني؟ هذا ما نعرفه عند قراءة هذا المقال بالتفصيل.سيدتي ، من فضلك اقرئي طريقة عمل الكنافة بالمنزل مع المانجو وزبدة الفول السوداني والقشطة والهونو

كيفية تحضير جبنة كاتاييف

• عادةً ما تشبه جبنة القطايف السمبوسة بدون رقائق السمبوسة ، وهي سهلة التحضير في المنزل ، كما أن طريقة التحضير سهلة أيضًا لأن الجبن المحشو بأي نوع من الجبن يمكن استخدامه.
• بعد عمل القطايف بالطريقة السابقة يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبن المناسبة للحشو مثل جبنة عكاوي أو جبنة حلومي أو شربات ، وقد ذكرنا هذه الطريقة من قبل ، كل ما علينا فعله هو ترك الشربات رائعًا.
• نوع الجبن يخلط مع القرفة والسكر البودرة ثم يملأ في الاقراص ولكن كمية الحشوة لكل قطعة هي ملعقة واحدة حتى لا يخرج الخليط من كاتاييف ثم كاتاييف اغلقها .
• يمكن تسخين الجبن بالداخل حتى يتم تسخين الجبن بالكامل داخل كاتاييف ، أو استخدام قطعة من الزبدة أو الزيت على الجبن لتسخينه ، أو يمكنك دخول الفرن حتى يتغير لونه ، ثم تسخين الجبن بالداخل.
• بعد تسخين جبن كاتاييف والجبن ، استخدمه كمقبلات للغداء أو العشاء.

كاتاف وزبدة الفول السوداني

• القطايف من أشهر القطايف التي يحبها الكبار والصغار لاحتوائها على النوتيلا ، أشهر أنواع الشوكولاتة في كل الأوقات ، كما أن طريقة تحضيرها بسيطة للغاية.
• بعد تحضير القطايف والتشطيب ، ثني كل قرص قطايف حتى يلتصق ببعضه البعض ، ثم اصنع ملعقة صغيرة من النوتيلا وزينها بالمكسرات في المنزل. أو احتفظ بها في الثلاجة.

كيف يعمل كاتاييف في سوريا

• تعتبر الحلويات السورية من الحلويات الشهيرة والشعبية ، نظرا لكثرة العائلات السورية في مصر وانتشار المأكولات السورية اللذيذة (وأشهرها كاتاييف السورية) انتشرت هذه الحلوى في الآونة الأخيرة ، وطريقة التحضير هي مثل مكونات القطايف العادية المحضرة في مصر ، لكن طريقة التعبئة مختلفة لأن القطايف السورية مليئة بالجوز والجبن وغيرها.
• املأ كاتاييف بالجوز عن طريق تحضير كوب من الجوز المبشور ، وكوب من السكر ، وملعقة من ماء الورد ، وملعقة من الشربات وزيت القلي.
• ضعي حبات الجوز المبشورة مع السكر وماء الورد ، واخلطيها جيدًا ، ثم ضعيها بالتساوي على طبق كاتاييف ، وأغلقي كاتاييف بعناية حتى لا تتسرب المكونات من الزيت أثناء القلي. خرجت من كاتاييف.
• سخني الزيت على النار حتى تصبح درجة الحرارة معتدلة ، ثم ضعي القطايف في الزيت ولكن بكميات قليلة حتى يتحول اللون إلى الأحمر ، فلا بد من إزالته من الزيت.
• بعد إخراجها من الزيت ، ضعيها مباشرة في الشراب الجاهز ، ثم رصها في طبق ، ورشي كمية قليلة من الجوز المطحون على بسكويت كاتاييف.

إذا كنت تريد سيدتي أن تقرأ كيفية صنع طريقة كونا مع البطاطس المقلية الكريمية ، فهذا ما سنقوم بتغطيته بالتفصيل في هذه المقالة ، يرجى قراءة خطوة بخطوة كيفية صنع طريقة كونا مع البطاطس المقلية الكريمية في المنزل.

قدمنا ​​لكم من خلال موقعنا الإلكتروني معالجة القطايف خطوة بخطوة للصور والمعلومات الخاصة بكيفية تحضير جبنة القطايف ونأمل أن نكون عونا لكم ونجيب على جميع أسئلتكم ، مرحبا بكم في طرح المزيد من الأسئلة والأسئلة من خلال موقعنا الموقع. شك. وعدك بالرد عليهم بأسرع ما يمكن بإذن الله.

أنت بصحة جيدة وتريد مقابلة معك.