طريقة عمل الجلي بالبسكويت بأكثر من وصفة شهية

طريقة عمل الجلي بالبسكويت بأكثر من وصفة شهية

طريقة عمل الكوكي جيلي وصفة لذيذة وسهلة التحضير وسنراجعها بعدة طرق في السطور التالية.

كيفية صنع حلوى الهلام

اتبع الخطوات أدناه لإكمال طريقة طحن البسكويت:

أولاً: مكونات الوصفة

  • 300 جرام من بسكويت الشاي.
  • 150 جرام زبدة سائلة.

ثانياً: تكوين طبقة الجبن

  • 500 جرام جبنة كريمية.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
  • كوب وربع ماء ساخن.
  • ثلثي كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 10 حبات فراولة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • 5 حبات توت مفرومة.

ثالثاً: تكوين طبقة غسيل الصحون

  • 160 جرام فراولة جيلي.
  • كوب ونصف ماء ساخن.

رابعاً: طريقة التحضير

  • نستخدم الخلاط الكهربائي لتحطيم بسكويت الشاي جيدًا.
  • نخلط البسكويت مع الزبدة السائلة جيداً ، ثم نضع الخليط في قالب دائري.
  • ضع القالب في الثلاجة حتى يتم إصلاحه تمامًا.
  • يُمزج الجبن والسكر في وعاء عميق آخر ، ويُضاف الفانيليا ، واستمر في الخلط حتى تصبح المكونات متماسكة ومختلطة جيدًا.
  • نضيف الجيلاتين إلى الجبن ونقلب المكونات جيدًا.
  • نسكب المزيج على خليط البسكويت ، ثم نضع الفاكهة المفرومة على الخليط ، ثم نضع القالب في الثلاجة مرة أخرى ونتركه لمدة أربع ساعات.
  • ذوبي الجيلي في الماء الساخن وضعيه جانبًا حتى يبرد.
  • يُسكب الجيلي على طبقة الجبن والفاكهة ، ثم يُعاد وضع المقلاة في الثلاجة لمدة 4 ساعات أخرى.

»كما ننصحك بقراءة المقال التالي: كيف تصنع مجوهرات بسيطة ولذيذة ورخيصة من خلال الخطوات التالية

بسكويت الهلام الحلو والفواكه المسكرة

لتحضير هذه الوصفة بشكل صحيح ، يجب اتباع بعض الخطوات على النحو التالي:

أولاً: مكونات الوصفة

  • 2 عبوة جيلي.
  • 1 عبوة بسكويت كبير.
  • كمية معينة من الأناناس والخوخ والمربى.
  • 3 أكواب من الماء الساخن.

الثاني: طريقة التحضير

  • ضعي الجلي والماء الساخن في قدر على الموقد حتى يذوب.
  • يرش البسكويت والمعلبات في قاع الكوب.
  • يُسكب مزيج الجيلي في كوب ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويلتصق.
  • يمكن أن تؤكل الحلوى باردة.

محلى بسكويت جيلي وجوز الهند

اتبع الخطوات التالية لعمل الجيلي بالبسكويت وجوز الهند:

أولاً: مكونات الوصفة

  • علبة جيلي نكهتك المفضلة.
  • مغلّفان من بسكويت الشاي.
  • علبة كريمة نقية.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • نكهة جوز الهند البيضاء.

الثاني: طريقة التحضير

  • نذوب غسالة الأطباق في نصف كوب من الماء الساخن ، ونتركها تبرد قليلًا ، ونضعها في الثلاجة حتى تتجمد.
  • نحضر طبق التقديم ، ثم نضع البسكويت بدقة في قاع الطبق.
  • نسكب علبة الكريمة في الوعاء ونخلطها مع السكر ونسكبها على البسكويت ونضع الطبق في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
  • نخرج مقلاة البسكويت والكريمة من الثلاجة ، ونسكب الهلام الصلب ، وننشرها بالتساوي على كامل الطبق ، ونضعها في الثلاجة حتى تتصلب.

»نوصيك أيضًا بقراءة هذا المقال: حلويات باردة مع صور خطوة بخطوة وحلويات سهلة التحضير

جيلي كوكيز و مهلبية

اتبع الخطوات أدناه لعمل وصفة جيلي بالبسكويت والحلوى:

أولاً: مكونات الوصفة

  • 2 عبوة جيلي فراولة.
  • 3 أكواب حليب سائل.
  • ربع كوب سكر.
  • 4 ملاعق كبيرة نشاء.
  • 1 علبة بسكويت الشاي.

الثاني: طريقة التحضير

  • قم بإذابة غسالة الأطباق في الماء الساخن واتركها تبرد قليلًا وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تصلب قليلًا.
  • نحضر الحليب السائل ونغلي مع السكر ، نذوب النشا في كوب من الماء البارد ، ثم نسكبه في الحليب المغلي ، ونقلب حتى يتكاثف ، ثم نتركه يبرد قليلاً حتى الاستخدام.
  • ننشر البسكويت حتى يصبح زلقًا ، وننشره جيدًا على الطبق ، ثم نسكب البودنج البارد فوقه.
  • أخرج الجيلي من الثلاجة ، واسكبه على البودينغ ، وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك الطبقات جيدًا معًا.

ملفات تعريف الارتباط والكاسترد

اتبع الخطوات التالية لتحضير وصفات جيلي بسكويت والكاسترد: –

أولاً: مكونات الوصفة

  • 2 عبوة جيلي فراولة.
  • 40 بسكويت شاي.
  • 5 ملاعق كبيرة من البيض الجاهز.
  • 4 أكواب حليب سائل.
  • 1/2 كوب سكر.
  • كوب فراولة طازجة.

الثاني: طريقة التحضير

  • ذوبي الكاسترد في كوب من الحليب.
  • يُغلى الحليب المتبقي على نار متوسطة.
  • أضيفي مزيج الحليب والبيض سي إلى الحليب المغلي مع التحريك باستمرار حتى يصبح كثيفًا قليلًا.
  • تحضير جيلي الفراولة حسب التعليمات المدونة على العبوة.
  • نحضر صينية زجاجية مقاومة للحرارة ونضع البسكويت بطريقة منظمة ، ثم نضع نصف قشرة البيضة ونصف الهلام بداخلها.
  • نضع الصينية في الثلاجة لمدة 45 دقيقة ، ثم نخرجها ونضع طبقة أخرى من البسكويت ، ثم نضيف نصف الجيلي وكاسترد البيض.
  • ننشر شرائح الفراولة على بياض البيض ، ثم نضع الصينية في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى تصبح متماسكة تمامًا.
  • أخرجي صينية جيلي البيض من الثلاجة ، اقطعيها واتركيها تبرد وتناوليها ، وإذا كنتم محظوظين ، ستتم معالجتها.

»نوصيك أيضًا بقراءة المقال التالي: كيفية تحضير وجبات خفيفة صغيرة من الجيلي والقشدة المخفوقة والفواكه والبيض؟

من هنا استعرضنا خطوات طريقة صنع البسكويت الشفاف بأكثر من وصفة ، وتوصلنا إلى خاتمة هذا الموضوع الثقة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى