طريقة عمل الثومية السوري بطرق سهلة وبسيطة

من طرق عمل صوص التغميس السوري ، صوص الثوم هو صوص توابل يمكن استخدامه مع الطعام ، ويتميز بطعمه اللذيذ ، وقد عادت صلصة الثوم إلى المطبخ السوري ، واستخدمت في العديد من البلدان بعد ذلك. حول. تقديم صلصة الثوم وخاصة في بسكويت الشاورما السوري.

طريقة عمل صوص الثوم السوري

مواد خام

• 4 أكواب من زيت عباد الشمس.
• 1/2 كوب ثوم مقشر.
• نصف كوب عصير ليمون.
• نصف كوب ماء.
• ملعقتان كبيرتان لكن ربع ملح.

كيف تستعد

• نضع الزيت في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة.
• أضف الملح وعصير الليمون والثوم والماء البارد إلى محضر الطعام.
• تخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
• ثم أثناء الخلط في محضر الطعام ، يضاف الزيت تدريجيًا إلى المكونات السابقة.
• استخرج كمية مناسبة من الزيت تدريجيًا مع التقليب حتى يصبح الثوم كريميًا.
• احفظي خليط الثوم في الثلاجة لاستخدامه عند الحاجة.

يمكنك التعرف على كيفية تحضير الوجبات الخفيفة المقلية بطرق سهلة ومختلفة ، برجاء الضغط هنا:

طريقة عمل الثوم بالحليب

مواد خام

• كوب زبادي.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• كوب مايونيز.
• ربع كوب عصير ليمون.
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• رشة فلفل أسود.

كيف تستعد

• في وعاء الخلط ، أضيفي المايونيز واللبن والليمون والخل.
• تخلط جميع المكونات وتتبل بالملح والفلفل.
• اخلطي المزيج حتى يصبح الثوم كريميًا.

طريقة غمس الثوم السوري في زيت الكانولا

مواد خام

• كوب زيت الكانولا.
• قشر رؤوس الثوم.
• 2 بياض بيضه.
• ربع كوب عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• كوب ماء بارد.
• ملح.

كيف تستعد

• في وعاء محضر الطعام ، أضيفي القليل من الزيت إلى بياض البيض والثوم.
• اخلطي المكونات جيدًا ، ثم أضيفي الزيت المتبقي تدريجيًا مع الاستمرار في خلط الخليط.
• تبلي الخليط بالملح حتى يصل إلى القوام المطلوب.

وصفة سهلة وسريعة لتحضير الثوم السوري

مواد خام

• مقشر بالثوم
• قليل من الملح.
• 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• كوب زيت ذرة.
• كوب زيت زيتون.

كيف تستعد

• في وعاء الخلط ، أضيفي الثوم وعصير الليمون ورشة ملح.
• اخلطي جميع المكونات جيدًا.
• ثم أضفنا زيت الذرة وزيت الزيتون تدريجيًا.
• تخلط المكونات مرة أخرى حتى يتم الحصول على خليط لزج.
• ضعها في طبق وتناولها مع الطعام الجاهز.

طريقة عمل الثوم السوري مغموسة في البطاطا المهروسة

مواد خام

• 2 حبة بطاطس متوسطة.
• بروتين.
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• ملعقة زيت ذرة.
• 2 فص ثوم.
• ملح ، توابل.

كيف تستعد

• يُقشر البصل ويُغسل بالماء ويُقطع إلى قطع صغيرة.
• أحضر وعاءًا عميقًا واسكب فيه كمية مناسبة من الماء ، ثم أضف البطاطس إلى الوعاء.
• نضع وعاء البطاطس على النار.
• عندما تبدأ في الغليان ، خففي النار واتركي البطاطس تغلي.
• صفي الماء من البطاطس واهرسيها في هريس.
• ضعي الثوم وبياض البيض في وعاء الخلط واخلطيهم جيدًا في الخلاط.
• أضيفي الزيت تدريجيًا وأضيفي كمية صغيرة من الملح لخفقه بالتساوي.
• ثم أضيفي ملعقة من المايونيز والبطاطا المهروسة ، واخلطي المكونات جيدًا.
• استمر في الخلط حتى يتحقق القوام الكريمي.

لا تفوتوا المعلومات الخاصة بكيفية عمل المايونيز السوري وأنواعه ، انقر هنا: كيفية صنع المايونيز السوري وأنواعه

طريقة عمل الثوم والنشا

مواد خام

• 4 فصوص ثوم.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
• نصف كوب ماء.
• 2 كوب كريمة.
• 1/4 كوب كزبرة مفرومة.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أبيض.

كيف تستعد

• ضعي وعاء من الماء على النار ، ثم أضيفي الثوم المفروم مع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• ضعي المكونات على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
• يرفع عن النار ويضاف الكزبرة والملح والفلفل الأبيض.
• ثم أضيفي الكريمة مع التحريك.
• قم بإذابة النشا في كوب من الماء وأضفه إلى الخليط السابق.
• قلّب المكونات جيدًا باستخدام سترينجر حتى تحصل على القوام الكريمي لنقع الثوم.

طريقة تغميس الثوم السوري في الصلصة الحارة

مواد خام

• 2 فص ثوم مفروم.
• ملعقة كبيرة من الزبادي.
• ملعقة صغيرة فلفل حار.
• قليل من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من المايونيز.

كيف تستعد

• ضعي الزبادي والمايونيز ورشة ملح في وعاء مناسب.
• ثم نضيف ملعقة من الفلفل الحار والثوم المفروم ، ونقلب جميع المكونات حتى تمتزج.
• أضيفي صوص الثوم إلى الطبق وقدميه هنا وعلى الشفاه.

كيف تغمس الثوم في الجبن

مواد خام

• 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 4 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.
• 4 فصوص ثوم مفروم.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• قليل من الملح.

كيف تستعد

• في وعاء متوسط ​​، ضعي المايونيز والجبن والزبادي.
• ثم نضيف قليل من الملح والثوم المفروم.
• اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي من الثوم.
• نضع صلصة الثوم على الطبق ، نضع ألفًا هنا ، ثم نغلق.

طريقة تحضير صلصة الثوم السورية الشيف سالي فؤاد

مواد خام

• الثوم المفروم.
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز.
• ملعقة كبيرة من الزبادي.
• قليل من الملح.
• نصف كوب ماء.
• 1 ملعقة صغيرة خل أبيض.

كيف تستعد

• نضع الثوم المفروم في وعاء التحضير.
• ثم أضف ملعقة من اللبن الرائب والمايونيز.
• ثم أضيفي نصف كوب ماء وقليل من الملح والخل.
• قلب المكونات جيدًا واخلطها معًا للحصول على قوام كريمي.

كيف تصنع الشيف منال العالم ثوم سوري

مواد خام

• أربعة أكواب من الزيت النباتي.
• 1/2 كوب ثوم مفروم.
• نصف كوب عصير ليمون.
• نصف كوب ماء بارد.
• ملعقة زيت زيتون.

كيف تستعد

• في وعاء الخلط ، اسكب الثوم ونصف عصير الليمون والماء في الوعاء وحركهم جيدًا.
• قم بإضافة الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب.
• ثم نضيف الثوم المتبقي وعصير الليمون مع الاستمرار في التقليب.
• أضيفي ملعقة من زيت الزيتون وقلبي جميع المكونات للحصول على القوام الكريمي للثوم.

تقنية صوص الثوم السوري للشيف محمد فوزي (محمد فوزي)

مواد خام

• 2 كوب حليب سائل.
• خمس فصوص ثوم.
• حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة.
• 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• نصف ملعقة صغيرة خل أبيض.
• رشة ملح ورشة فلفل أسود.

كيف تستعد

• في كمية صغيرة من الخلط العميق ، يتم خلط جميع المكونات السابقة معًا جيدًا.
• استمر في التقليب حتى تختلط المكونات ويتم تحقيق الاتساق المطلوب.

كيف يصنع الشيف حسن ثومية سورى

مواد خام

• 2 بياض بيضه.
• نصف كوب ماء.
• حبة بطاطا مبشورة.
• خمس فصوص ثوم.
• .1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 50 جرام الحاكم.
• ربع كوب عصير ليمون.
• 250 مل زيت.

كيف تستعد

• نضع القدر على النار ونضيف الماء حتى يغلي.
• ثم نضيف الثوم والبطاطا المهروسة.
• بعد أن تنضج البطاطس ، ارفعيها عن النار واتركيها تبرد.
• نضع مزيج البطاطس في وعاء الخلاط ونضيف الخردل والملح وعصير الليمون.
• امزج جميع المكونات معًا في الخلاط.
• ثم أضيفي الزيت تدريجيًا واستمري في التقليب حتى تحصلي على مزيج ثوم كريمي موحد.

طريقة الشيف علاء الشربيني في عمل صلصة الثوم

مواد خام

• 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• ست ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملح وفلفل أبيض.
• عصير ليمون.
• نفط.

كيف تستعد

• ضعي الثوم والمايونيز واللبن وعصير الليمون والزيت في وعاء.
• اخلطي جميع المكونات جيدًا للحصول على قوام صلصة الثوم.
• ضعي صلصة الثوم على طبق ، أضيفي القليل من الكزبرة المقطعة وزيت الزيتون ، وقدميها.

يمكنك التعرف على طريقة عمل نسكافيه جولد ، الباردة والتقليدية ، ورغوة الملك وغباره. انقر هنا: كيفية صنع نسكافيه جولد برودة وتقليدها ، ورغوة وغبار الملك.

طريقة عمل صلصة الثوم السوري الشيف أسامة السيد

مواد خام

1. 3 بيضات
2. ربع كوب عصير ليمون.
3. قليل من الملح.
4. 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
5. · نصف كوب زيت نباتي.

كيف تستعد

• نضع الثوم والملح في وعاء الخلاط ثم نضيفهم.
• ثم نضيف بياض البيض ونضيف القليل من الزيت تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.
• ثم نضيف عصير الليمون ونخلط مرة أخرى.
• ثم استخدم الخلاط لإضافة الزيت المتبقي حتى تمتزج المكونات معًا.

باختصار ، نأمل أن نكون قد اقترحنا واقترحنا بنجاح العديد من الطرق لغمس الثوم السوري بإضافات ومكونات مختلفة وبسيطة يسهل على ربات البيوت صنعها في المنزل وتقديمها في الوجبات الخفيفة بعد الوجبات.