السعرات الحرارية في البيض المسلوق

عبدالرحمن عفيفي

السعرات الحرارية في البيض المسلوق

اليوم ، زيادة تتحدث عن موضوع مفيد لكل امرأة تحب الاهتمام بصحة الأطفال ، وهو السعرات الحرارية في البيض المسلوق. يعتبر البيض من أهم البروتينات ، كما يشارك من يحضر البيض في صنعه. المعكرونة والخبز.عندما يتعلق الأمر بالطعام والعديد من العناصر الأخرى ، فهذا لأنه يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة لها فوائد كبيرة لصحة الإنسان ، وتمارس عضلاته وجسمه بطريقة صحية ، كما أن للبيض طعم قوي ولذيذ لأنها غنية بمجموعة متنوعة من البروتينات ، والتي يتم تضمينها أيضًا في العديد من الأنظمة ، يتم تصنيفها كأطعمة للحمية بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية.

اقرأ أيضًا: الحساسية الجلدية الناتجة عن الأكل عند الأطفال وأعراضها والطعام الذي يسبب الطعام

مكونات البيض

تتكون البيضة من جزئين كل جزء له مميزاته الخاصة ومنها:

  • الزلال: يحمل بياض البيض معظم البروتين الموجود في البيض ، وتتراوح نسبة البروتين في البيض من 4 إلى 5 جرامات ، كما أنه يحتوي على الليوسين (حمض أميني) والذي بدوره يمكن أن يقلل الوزن.
  • صفار البيض: هو داخل البيضة ويحتوي على فيتامينات وبروتينات مثل فيتامين ب 12 وفيتامين أ. صفار البيض من الأطعمة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د. تقوم المزرعة بإطعام الدجاج أوميغا 3. ثم ستجعل البيض مفيدًا جدًا ، لذلك ينصح بتناول البيض المحتوي على أوميغا 3.

لمزيد من المعلومات المفيدة ، يرجى الرجوع إلى: كيف تفرز الدهون من الجسم وأنواعها وأهميتها ومخاطرها

سعرات البيض

يعتبر البيض من الحميات العديدة لفقدان الوزن ، لأن البيض يحتوي على سعرات حرارية قليلة ، ويحتوي على الكثير من البروتينات والمعادن المفيدة لجسم الإنسان ، ويقوي العضلات التي تحتوي على الدهون والبروتينات ، حتى يشعر الناس بالصحة. لذلك فهو من الأطعمة الموصى بها. في الصباح ، عندما تصل السعرات الحرارية في البيضة إلى 87 سعرًا حراريًا (باستثناء صفار البيض والأبيض) ، يكون محتوى السعرات الحرارية في الصفار هو الأعلى ، حيث يصل إلى 55 سعرًا حراريًا ، وعلى الرغم من أن البيض يحتوي على 17 سعرًا حراريًا فقط ، إلا أن معظم الأطعمة الغذائية تريد إنقاص الوزن. ينصح بتناول البياض فقط لأن صفار البيض فيه منخفض السعرات الحرارية.

اعثر على مزيد من المعلومات حول: أفضل دواء لفقر الدم وفقر الدم

العناصر الغذائية الموجودة في البيض

يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لتمرين الجسم والعضلات بشكل صحي وصحي ، لأن البيضة تحتوي على ثلاثة أنواع من الدهون المفيدة للجسم ، وهي الدهون المتعددة غير المشبعة ، والدهون الأحادية غير المشبعة ، والدهون المشبعة. أنواع. نوع الدهون التي يحتويها البيض ولكن البيض من الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والجدول التالي يوضح فوائد البيض:

  • إجمالي الدهون 5 جرام.
  • نسبة البروتين ، وهو أحد العناصر المهمة ، هي 6 جرام.
  • يوجد عدد قليل جدًا من الكربوهيدرات في البيض 0.6 جرام.
  • الصوديوم مفيد لتكميل 63 مجم من الصوديوم.
  • البوتاسيوم 63 ملغ من المعادن المفيدة في البيض.

الفيتامينات والمعادن الموجودة في البيض

يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة والصحية ، لاحتوائه على كمية قليلة من فيتامين E وفيتامين K وفيتامين B6 ، كما يحتوي على الكالسيوم والزنك والبيض كما يحتوي على العديد من المعادن الأخرى ، والمحتوى الموصى به هو الاستهلاك اليومي ، وتشمل:

  • يتم تقليل فيتامين أ بنسبة 6٪.
  • وجد أن نسبة حمض الفوليك 5٪.
  • فيتامين ب 5 7٪.
  • فيتامين ب 12 9٪.
  • فيتامين ب 2 15٪.
  • معادن الفسفور محتواها 9٪.
  • محتوى معادن السيلينيوم 22٪.

فوائد البيض

وجد أيضا: أعراض ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية وأسباب وعلاج ارتفاع الكوليسترول في الدم

للبيض العديد من الفوائد لاحتوائه على عناصر مهمة ضرورية لجسم الإنسان للحفاظ على صحته ، كما يستخدم البيض في الحميات الغذائية لإنقاص الوزن ، والفيتامينات والمعادن الموجودة في البيض تحافظ على صحة الإنسان من خلال توفير البروتين. يمكن للجسم بكل هذه العناصر أن يقوي جميع أجهزة الجسم حتى يتمكنوا من أداء جميع وظائفهم المهمة ، والفوائد هي:

  • يساعد البيض على زيادة مستوى الكولسترول الجيد: أجريت دراسة لإثبات تأثير البيض على مستويات الكوليسترول (المعروف أيضًا بالبروتين الدهني عالي الكثافة) ، لذلك فإن تناول بيضتين يوميًا لمدة ستة أسابيع سيزيد من مستوى الكوليسترول في البيض. إن متوسط ​​الكوليسترول الجيد الناتج عن عدم تناول البيض خفض المستوى المتوسط ​​بنسبة 10٪ ، ويجب توضيح أن ارتفاع الكوليسترول في الدم يرتبط بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وغيرها من المشكلات الصحية التي لها تأثير سلبي على صحة الإنسان.
  • يساعد البيض في الحفاظ على صحة العين: وذلك لأن البيض يحتوي على كمية كبيرة من اللوتين والزياكسانثين ، والتي يمكن أن تعمل كمضادات للأكسدة ، ولأنها موجودة في شبكية العين ، فيمكنها الحفاظ على صحة وسلامة وحماية العين. العين ، كما أنها تلعب دورًا مهمًا في منع التنكس البقعي ، ويسمى هذا المرض المياه البيضاء ، وبسبب قلة الرؤية ، فهو من الأشياء المزعجة التي تصيب الإنسان.
  • يقلل البيض من الدهون الثلاثية:

أظهرت الدراسات أن من أفضل الطرق لتقليل الدهون الثلاثية هي أفضل طريقة لتقليل الدهون الثلاثية في عملية تناول البيض المدعم بأوميغا 3. ومن أفضل الطرق تناول البيض المدعم بأوميغا 3 خلال أسبوع واحد والأسابيع الثلاثة الأخرى. يمكن تقليل نسبة هذه الدهون بنسبة 16٪ إلى 18٪ ونتيجة تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الدم هو تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

  • يساعد البيض في زيادة الشعور بالشبع:

يعتبر البيض من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البروتين ، وهي أطعمة تجعل الناس يشعرون بالشبع ويمكن أن تقلل من السعرات الحرارية التي يستهلكها البشر ، ويستخدم البيض كمقياس لقدرة الطعام على تحفيز الشبع. لأن بعض الدراسات أظهرت أن تناول البيض بدلاً من الأخبار في وجبة الإفطار يمكن أن يقلل الوزن ، ولكن هناك دراسة أخرى أجريت على 30 امرأة بدينة ، لذلك يأكلن البيض بدلاً من الخبز على الإفطار ، وهو أمر مفيد للغاية لعملهن. الشعور بالامتلاء مما يؤدي إلى تقليل عدد مرات تناول الخبز وبالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية المكتسبة.

  • خفض الوزن:

يساعد البروتين العالي في البيض على زيادة معدل الأيض ، أي معدل الحرق في الجسم ، مما يساعد على حرق السعرات الحرارية ، وبالتالي تقليل الوزن بسبب امتلاء البيض.

  • حافظ على صحة دماغك:

يعتبر البيض مصدرًا جيدًا لمادة الكولين ، لذلك يمكنه الحفاظ على صحة الدماغ ، حيث يلعب دورًا مهمًا في حماية الدماغ والحفاظ على صحته من التلف أو أي عيوب قد تحدث في الدماغ.

أخيرًا ، يعتبر البيض المسلوق هو الطعام الأكثر شيوعًا في النظام الغذائي الصحي ، ويمكنه حتى أن يفقد الوزن ، وقد يكون هو نفسه مع الحفاظ على الوزن. على الرغم من أن البيض هو أحد المكونات ، إلا أن السعرات الحرارية التي يحتويها تختلف عن الداخل ، لذلك فإن محتوى السعرات الحرارية في صفار البيض هو الأعلى ، بينما محتوى السعرات الحرارية في الألبومين أقل.

شارك هذه المقالة