فوائد الشوفان مع الحليب والقيمة الغذائية لهما

فوائد الشوفان مع الحليب والقيمة الغذائية لهما

يحتوي دقيق الشوفان على فوائد الحليب ، لأن دقيق الشوفان مصدر مهم للكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة ، فعند إضافة الحليب ستزداد الفوائد والقيمة الغذائية لدقيق الشوفان ، لذلك قمنا بإعداد هذه المقالة لمراجعة فوائد دقيق الشوفان للحليب. يتفهم موقع إيجي بريس الصحة العامة لجسم الإنسان.

فوائد دقيق الشوفان والحليب

يحتوي دقيق الشوفان على فيتامين ب ، وهو منتج الطاقة الرئيسي ومصدر مهم للكربوهيدرات لتكملة الجليكوجين العضوي بعد الجري ، فعند إضافة الحليب إلى دقيق الشوفان ، تتضاعف قيمته الغذائية وتصبح ضرورية لجسم الإنسان. مثل الكالسيوم وفيتامين د والبروتين.

لمعرفة كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب في وجبة الإفطار ، نوصي بقراءة المقال التالي: كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب واللبن في وجبة الإفطار لتقليل الوزن

فوائد نكهة حليب الشوفان

يمكن إضافة العديد من النكهات الطبيعية مثل القرفة والتوت البري المجفف واللوز إلى خليط دقيق الشوفان والحليب لتعزيز نكهة الشوفان وجعلها ذات فوائد متعددة ، لأن التوت غني بمضادات الأكسدة ، واللوز غني بالأوميغا 3. وهي دهون صحية للقلب ولها خصائص مضادة للالتهابات.

لتعلم كيفية صنع وجبة الإفطار من دقيق الشوفان مع الحليب والماء والعسل والقرفة وبذور الكتان ، نوصي بقراءة المقال التالي: كيفية تحضير وجبة الإفطار من دقيق الشوفان مع الحليب والماء والعسل والقرفة وبذور الكتان.

فوائد الشوفان

للشوفان العديد من الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على الجسم ، ومن أهمها وأبرزها: –

1- تخفيف الإمساك

أظهرت العديد من الدراسات أن نخالة الشوفان غنية بالألياف ولها تأثير فعال في تقليل الإمساك وتقليل الحاجة إلى أدوية مسهلة ضارة بالصحة على المدى الطويل.

2- تقليل مخاطر إصابة الأطفال بالربو

الربو من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي ومن أكثر الأمراض المزمنة شيوعا عند الأطفال ، وقد أكدت العديد من الدراسات أن إضافة دقيق الشوفان إلى وجبات الأطفال يمكن أن يقلل من خطر إصابة الأطفال بالربو ويزود أجسامهم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية.

3- يحافظ على لون البشرة

عن طريق إضافة دقيق الشوفان إلى تركيبة العناية بالبشرة ، يمكن أن يحافظ دقيق الشوفان بشكل كبير على صحة ونضارة الجلد ، لأن دقيق الشوفان يمكن أن يحسن أعراض الأكزيما وله دور فعال في علاج العديد من مشاكل الجلد (مثل الحكة والتهيج).

4- إنقاص الوزن

يمكن أن يساعد دقيق الشوفان الأفراد على إنقاص الوزن بشكل فعال وآمن لأنه يمكن أن يجعل الناس يشعرون بالشبع لفترة طويلة ، وبالتالي تقليل تناول الطعام ، وبالتالي تقليل مشكلة السمنة لكثير من الناس.

لمعرفة المزيد عن فوائد الشوفان نوصي بقراءة المقال التالي: ما هي فوائد الشوفان وفوائد استخدام الشوفان في نظامك الغذائي

5- زيادة مستويات السكر في الدم

يلعب دقيق الشوفان دورًا مهمًا في خفض مستويات السكر في الدم ، خاصة في مرضى السكري أو السمنة ، ويمكن أيضًا أن يعزز حساسية الأنسولين.

6- خفض مستويات الكوليسترول

يحتوي دقيق الشوفان على ألياف β-glucan ، التي يمكنها القضاء على الصفراء الغنية بالكوليسترول ، وبالتالي تقليل محتوى الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي دقيق الشوفان على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع أكسدة الكوليسترول الضار ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وتلف الأنسجة.

فوائد الحليب

يجلب الحليب العديد من الفوائد لجسم الإنسان ، ومنها ما يلي:

1- بناء العضلات

يساعد الحليب على تقوية العضلات لاحتوائه على العديد من الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان وهو مصدر غني بالبروتين والطاقة.

2- المحافظة على صحة العظام

يعتبر الحليب مصدرًا جيدًا للكالسيوم ، والكالسيوم من أهم المعادن اللازمة للحفاظ على صحة الأسنان والعظام ، كما أنه غني بفيتامين د الذي يمكن أن يمنع هشاشة العظام.

3- تحسن في حالة هشاشة العظام

أظهرت العديد من الدراسات أن شرب الحليب يوميًا يمكن أن يقلل من تطور التهاب المفاصل دون تفاقم المشكلة.

4- تعزيز صحة القلب

يعزز محتوى البوتاسيوم في الحليب بشكل كبير من توسع الأوعية الدموية ويقلل من ضغط الدم ، وبالتالي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

القيمة الغذائية للشوفان

يحتوي كل نصف كوب من الشوفان على العديد من العناصر الغذائية ، كما هو موضح أدناه:

• 51 جرام من الكربوهيدرات.
• 13 جرام من البروتين.
• 5 غرامات من الدهون.
• 8 غرامات من الألياف.
• 303 بطاقات.

لمعرفة المزيد عن فوائد دقيق الشوفان لزيادة الوزن نوصي بقراءة المقال التالي: فوائد دقيق الشوفان لزيادة الوزن وبعض وصفات دقيق الشوفان

القيمة الغذائية للحليب

يحتوي كل 100 مل من الحليب كامل الدسم على العديد من العناصر الغذائية ، كما هو موضح أدناه:

• 00 سعرة حرارية
• 33 جرام من البروتين.
• 75 جرام من الدهون.
• 58 جرام من الكربوهيدرات.
• 58 سكر.
• 00 مجم كالسيوم.
• الصوديوم 00 مجم.
• 00 وحدة دولية من فيتامين أ
• 00 ملليغرام من الكوليسترول.

من الآن فصاعدا وبعد أن استعرضنا فوائد دقيق الشوفان والحليب بالتفصيل حتى نهاية هذه المقالة نأمل أن تحصل هذه المقالة على الفوائد المتوقعة منها ، وننصحك بمشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي حتى يتسنى للجميع يمكنك الاستمتاع بالمزايا.