طرق تزيين الكيك بسيطة وسهلة وسريعة وغير مكلفة

كارم نصري

طرق تزيين الكيك بسيطة وسهلة وسريعة وغير مكلفة

نقدم لك طريقة بسيطة لتزيين الكيك على موقعنا اليوم ، لأن معظم النساء يرغبن في صنع الكيك بطريقة مختلفة ، لكن البعض منهن لا يعرفن كيفية تزيين الكيك ، ولن تضطرب مرة أخرى ، و لن تواجه أي صعوبات في عملية تزيين الكيك ، فبالإضافة إلى كونها ذات قيمة غذائية عالية ، يمكن أيضًا تحضيرها بطرق مختلفة دون كمية كبيرة.

طريقة تزيين الكيك بسيطة للغاية

هناك العديد من النساء اللواتي يحاولن صنع بعض أنواع الكعك اللذيذ ويريدن تزيينها بطريقة بسيطة وغير مكلفة ، وإليك أفضل الطرق لتزيين الكيك بمكونات بسيطة ، ومنها ما يلي:

تزيين الكيك بالكريمة

القشطة من المكونات التي يمكن تزيينها بالكيك ومن أفضل طرق الاستعمال لذلك يمكن استخدام الكريمة عند تحضير أنواع مختلفة من الكيك.

مواد خام

  • 2 كوب صغير من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي الطازج.
  • ملون غذائي.

كيفية تزيين الكعك بالكريمة

  • قم بتليين السكر وتحويله إلى مسحوق.
  • تحضير وعاء صغير وإضافة السكر البودرة.
  • ثم أضيفي الحليب واستخدمي مضربًا معدنيًا أو شوكة للاستمرار في التقليب حتى يمتزج الحليب وتحصل على قوام يشبه العسل.
  • يجب الانتباه إلى توزيع الكريم في أكثر من طبق ، لأنه يمكنك إضافة مُلوِّن غذائي بعدة طرق.
  • بعد اكتمال عملية الخلط ، يتم دهان الكيك بألوان مختلفة حسب الكريمة المتكونة من تلوين الطعام.
  • انشر بعناية وضعي الكريم الملون على الكيك.
  • زبدة بسكين.
  • ها هي مرحلة صنع الأشكال المختلفة على سطح الكريم ، استخدم زاوية السكين أو الشوكة لعمل شكل متعرج مع شوائب فريدة ، أو اصنع أشكالًا مختلفة حسب رغبتك.
  • يمكن وضع العديد من أنواع الفاكهة ، مثل الفراولة والكرز.

يمكنك معرفة المزيد من التفاصيل بالطرق التالية: طريقة عمل كعكة بالشوكولاتة والبرتقال بدون بيض

كيفية تزيين كعكة مع كريم الانشوده

مواد خام

  • 2 كوب من الدقيق.
  • كوب زبادي متوسط.
  • كوب صغير من السكر.
  • كمية صغيرة من صودا الخبز.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • كوب صغير من زيت الطهي.
  • كيس فانيليا صغير.

مكونات كريمة الزبدة

  • ثلاث ملاعق صغيرة من السكر البودرة.
  • كوب قشدة كانابيس.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • كوب كرز.
  • كوب خوخ.

كما نقدم لك المزيد من الاقتراحات في المجالات التالية: كيفية صنع كعكة الإسفنج بالشوكولاتة بسهولة في المنزل

تحضير

  • في وعاء متوسط ​​الحجم ، استخدمي الخلاط اليدوي لخلط الحليب بالتساوي.
  • مع الاستمرار في التحريك ، أضف السكر البودرة.
  • ثم أضيفي صودا الخبز والبيكنج بودر ، وحركي المكونات جيدًا لمدة ربع ساعة تقريبًا.
  • يُضاف الزيت النباتي والفانيليا ، ثم يُضاف الدقيق تدريجياً.
  • تخلط جميع المكونات حتى تصبح متجانسة مع بعضها البعض.
  • حضري صينية الكيك ، رشي عليها قطعة صغيرة من الزبدة ، ورشي عليها القليل من الطحين.
  • يُسكب المزيج ويُوضع قالب الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة فهرنهايت.
  • قم بإزالة الدرج بعد نصف ساعة على الأقل ، ثم انتظر حتى يبرد.
  • بعد ذلك ، قم بتزيينها بنكهات مختلفة من الكريمة.
  • ثم أضف شرائح الفاكهة المعدة مسبقًا مثل الكرز والخوخ.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات التفصيلية بالطرق التالية: طريقة عمل كعكة سالي فؤاد الإسفنجية والمكونات والخطوات

تزيين الكيكة بدهن الزبدة بالفانيليا

قبل البدء في طريقة تحضيره يجب أن تكون على دراية بالقيمة الغذائية التي يحتوي عليها ، على النحو التالي:

  • الدهون: 5 جرام.
  • السكر: 29 جرام.
  • كوليسترول: 15 ملجم.
  • السعرات الحرارية: 170 سعرة حرارية.
  • صوديوم: 35 ملغ.
  • الكربوهيدرات: 30 جرام.
  • الدهون المشبعة: 2.5 جرام.

مواد خام

  • 2 كوب كبير من السكر الناعم.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
  • نصف كوب حليب طازج.

كيف تستعد

  • في وعاء صغير ، استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط السكر والزبدة ، ثم أضيفي الزبادي والفانيليا.
  • أضيفي الحليب المتبقي تدريجيًا للحصول على قوام ناعم للدهن ؛ إذا كان القوام أكثر سمكًا ، أضيفي الحليب ، وإذا كان القوام أكثر ليونة ، أضيفي كمية صغيرة من السكر.

تزيين الكعكة بالشراب

مواد خام

  • ثلاثة أكواب من السكر المكرر.
  • ربع كوب ماء.
  • ملعقتان صغيرتان من الخل.
  • ربع كوب ماء دافئ.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الزبدة.
  • ربع كوب من مسحوق الجيلاتين.

تحضير

  • نحضر وعاء متوسط ​​الحجم ونضيف كوبين من السكر والماء ونصنعه.
  • ضع الحاوية (بما في ذلك) في الموقع تحت درجة حرارة عالية.
  • امزج المكونات معًا حتى تصبح متجانسة تمامًا.
  • ضعي المزيج على الموقد لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يغلي.
  • ارفع القدر واتركه يبرد لفترة.
  • نضع الزبدة والجيلاتين في الخليط ونقلب باستمرار.
  • يُضاف السكر المتبقي ويُمزج جيدًا لمدة خمس دقائق تقريبًا ، حتى يتم الحصول على مزيج ناعم.
  • نزين الكيكة بالخليط المحضر.

تزيين الكيكة بالفراولة الطازجة

مواد خام

  • كوب كبير من الفراولة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • كوب سكر بودرة.
  • نصف ملعقة كبيرة فانيليا.

تحضير

  • قلّب الفراولة بالخلاط المنزلي حتى تُهرس.
  • في وعاء صغير ، ضعي هريس الفراولة على درجة حرارة متوسطة حتى يغلي ، واستمري في التقليب لمدة ساعة تقريبًا حتى ينخفض ​​حجمها.
  • أخرج القدر من الموقد واتركه يبرد.
  • استخدم خلاطًا كهربائيًا لسكب الزبدة في وعاء آخر ، ثم استمر في الخفق حتى يصبح مقرمشًا.
  • ضعي كوبًا من السكر الناعم واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات.
  • أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الفراولة والفانيليا إلى خليط الزبدة ، ثم اخلطي المكونات لجعلها متجانسة تمامًا.
  • أضف كوبًا من السكر البودرة وثلاث ملاعق صغيرة من هريس الفراولة مرة أخرى ، ثم اخلطهم.
  • ضعي باقي السكر واخلطي المكونات حتى تصبح متساوية.
  • أخيرًا ، يمكنك إضافة ألوان ساحرة إلى زخرفة الكيك من خلال تسطيح أطراف الكيك ، ثم وضع الخليط المُعد مسبقًا والتزيين حسب الحاجة.

نصائح لتزيين الكيك

ترغب العديد من ربات البيوت في معرفة كيفية تزيين الكيك مثل العديد من الطهاة المحترفين ، لذلك سنقدم بعض النصائح للمساعدة في تزيين الكيك بسهولة وبشكل مثالي ، وهذا أهمها:

أدوات تزيين الكيك

  • القرص الدوار للكيك: ليس مهمًا جدًا ، ولكنه سيجعل تزيين الكيك أسهل.
  • سكين الخبز: المهم تقطيعها إلى شرائح رفيعة وكيها.
  • مكشطة الكيك: تستخدم لتنعيم ورسم أشكال زخرفية مختلفة على سطح الكيك.
  • كيس حلوى.

برد الكيك واحتفظ به في الثلاجة

  • تتمثل إحدى فوائد تبريد الكيك في منع تكسر الكيك ، لأن تجميد الكيك يساعد بشكل كبير في تبسيط عملية الزخرفة وطبقاتها بفعالية.
  • احتفظ بالكيكة في الثلاجة لفترة طويلة لتحافظ عليها سليمة.

استخدم قالب كيك مستدير

عند استخدام صينية كيك مستديرة ، فإن شكل الكيك لا يقدم تأثيرًا رائعًا فحسب ، بل يمكن أيضًا تزيينه وتسويته بسهولة من جميع الجوانب ، ويمكن إضافة الحشوات بسهولة وبشكل متساوٍ.

ضعي طبقة الكيك

الغرض من تسوية طبقة الكيك هو جعل سطح الكيك مسطحًا وبدون أي ثني.

لذلك نقدم لكم طريقة بسيطة لتزيين الكيك ، ولمعرفة المزيد يمكنكم ترك تعليق في اسفل المقال وسنقوم بالرد عليكم فورا.

شارك هذه المقالة