وصفات طبخ سهلة وبسيطة بالصور ومقاديرها وطريقة التحضير خطوة بخطوة

كارم نصري

وصفات طبخ سهلة وبسيطة بالصور ومقاديرها وطريقة التحضير خطوة بخطوة

نقدم لكم وصفات بسيطة من خلال موقعنا اليوم ، لأن الكثير من ربات البيوت بحاجة إلى وصفات سريعة وسهلة ، بدلاً من قضاء الكثير من الوقت في المطبخ في تحضير وجبات طويلة ، ثم الشعور بالإرهاق ، لأن الكثير من ربات البيوت يعملن ، لذلك ذهبوا للبحث عن أبسط وألذ الوصفات التي أحبها أزواجهن وأطفالهن وسرعان ما أعدوها.

وصفات طبخ سهلة

  • نحن بحاجة لفهم العديد من الوصفات البسيطة. يحب الكثير من الناس أن يجربوها ، وإحدى الوصفات التي يحبها الأطفال هي وصفة تحتوي على البطاطس والجبن ، لأن البطاطس هي الخضار المفضلة الغنية بالنشا. يحب جميع الأطفال تناولها. فهي تحتوي على الكثير الفوائد.
  • تحتوي البطاطس على الألياف الغذائية والفيتامينات ، وهي مفيدة جدًا للأشخاص النحيفين لأنها تزيد الوزن ، وفي الماضي كانت البطاطس تعتبر من أكثر الأطعمة الشهية التي يرغب الكثير منا بها لأنها سهلة التحضير ويمكن للجميع تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة. بنفس الطريقة واستخدامها كطبق جانبي أو طبق رئيسي لتناول العشاء.
  • البطاطس المسلوقة مفيدة جدا ويمكن للناس تناولها كوجبات خفيفة دون إضافة أي زيت مع قليل من الملح والثوم والكزبرة الخضراء والمجففة ويوصي العديد من الأطباء بتناولها لأنه يعتقد أنها تحمي الإنسان من الأمراض الخطيرة أضرارها مثل السرطان لاحتوائه على المعادن والحديد والفوسفور وفيتامينات أخرى.

أسهل وصفة طعام لذيذة

هناك العديد من الوصفات الشهية والبسيطة ومنها:

فاصوليا بيضاء مسلوقة

الفاصوليا البيضاء من الأطعمة الشهية التي يحبها الكثير من الناس ، خاصة في فصل الشتاء ، فهي مفيدة لمن يحتاجون إلى زيادة الوزن لأنهم يعملون بجد للحصول على الحرارة وتجعلك تشعر بالدفء في الطقس البارد ، ويمكنك تحضيرها بسهولة. الطريق السريع.

طبخ العدس

العدس من البقوليات اللذيذة التي يهتم بها الكثير منا ، ويمكننا أيضًا تحضيرها في الشتاء ، فالعدس له فوائد عديدة ومفيدة جدًا للأطفال الصغار ، ويمكننا تحضيرها بسرعة بوضع إناء على النار. الماء ، ويضاف بعض العدس وبعض الخضار مثل البطاطس والبصل والكوسا ، ونتركها تنضج تمامًا.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات التفصيلية في: وجبات العشاء الخفيفة الخالية من اللحوم وكيفية صنع سلطات المعكرونة

مكرونة بالصلصة التقليدية

  • هناك العديد من الوصفات السريعة والسهلة التي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد ، ويحتاج الكثير منا لاستخدامها في وقت ضيق.
  • المعكرونة هي نوع من الوصفات أو الوجبات السريعة التي يحبها الكثير من الأطفال والكبار أيضًا ، وذلك لأن المعكرونة من الأطعمة الفريدة التي يمكنك صنعها بطرق عديدة ووصفات مختلفة.
  • تتعدد أنواع المعكرونة وألوانها وأشكالها ، لذا يحبها الأطفال الصغار كثيرًا ، خاصةً عندما تحتوي على أنواع مختلفة من الجبن ، ومن أبسط وصفات المعكرونة هي صلصة المعكرونة التقليدية ، وتتمثل الطريقة في الآتي:

مواد خام:

  • معصور طماطم أو نصف كوب معجون طماطم
  • 500 جرام من المكرونة أو حسب عدد الأفراد
  • نصف لتر من الماء المغلي
  • 1 بصلة مفرومة
  • صدر دجاج متبل ومقطع مكعبات
  • 1/2 كوب زيت.
  • جبنة موزاريلا مبشورة

طريقة التحضير:

  • نضع قدرًا من الماء على النار ونغليها.
  • في نفس الوقت نضع وعاء على النار ونضع عليه القليل من الزيت.
  • ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه ونضعه قليلاً حتى يتغير لونه.
  • في نفس الوقت ، ضعي المعكرونة في إناء الماء المغلي ، وقلبيها برفق ، ثم اتركيها حتى تقف.
  • بعد ذلك نضع الدجاج المفروم على البصل المغطى بالبصل ويقلى حتى ينضج.
  • ثم نضع صلصة الطماطم على الدجاج والبصل ثم نضع قليلاً.
  • بعد صنع المعكرونة ، صفيها وضعيها على طبق.
  • نضع الصلصة والدجاج على المعكرونة ونرش فوقها بعض جبنة الموزاريلا.

إليك المزيد من المعلومات: وصفات مطبخ منال العالم في رمضان ، تجلب لك أفضل رحلة وأوقات سعيدة

كيفية صنع خضروات مشكلة صينية

تعتبر الخضروات من أكثر الأطعمة المفيدة التي يحتاجها جسم الإنسان ، لذا فإن أي طعام نتناوله يجب أن يحتوي على خضروات مفيدة ، وإذا أردنا تحضير وجبة سريعة ومفيدة ، فعلينا اختيار أفضل وجبة صحية ، أي وجبة نباتية مختلطة ..

مواد خام:

  • 3 حبات بطاطس
  • 3 بذور كوسة
  • 2 جزر
  • نصف كيس فاصولياء خضراء مجمدة
  • نصف كيس بازلاء مجمدة
  • 2 بصل صغير مفروم
  • توابل الخضار.

بهارات

  • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة كمون.
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار والكركم.
  • ملعقة كبيرة ملح.

طريقة التحضير:

  • نقطع جميع الخضروات إلى مكعبات صغيرة ، ثم اشطفها جيدًا بالماء ، وأضف الفاصوليا الخضراء والبازلاء.
  • نضع كل الخضار في طبق كبير ، نضيف جميع البهارات والتوابل ، ونقلب جيداً.
  • نضع النار في القدر على النار ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تغلي.
  • في نفس الوقت ، نحضر البصل المفروم ، ونضعه في مقلاة ، ونحرقه على النار فوق الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • ثم نضع بعض الملح وصلصة الصويا والكمون على البصل ، ثم نضع عليها القليل من الماء.
  • بعد أن تنضج الخضار ، ضعيها في صينية ، وضعي البصل ، وحركيها جيدًا ، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • قدميها ساخنة مع سلطة الخضار.

كما نقدم لك المزيد من الاقتراحات بالطرق التالية: كيفية عمل حواوشي إسكندراني ، وصفات الشيف حسن ، ووصفات أخرى

طريقة عمل شكشوكة

تعتبر وجبة الشكشوكة من الوجبات الفريدة التي يحبها الكثير من الناس وخاصة في وجبة الإفطار ، كما أنها لذيذة للغاية لأن البيض الموجود فيها يحتوي على الكالسيوم.

مواد خام:

  • 5 بيضات حسب عدد الافراد.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي.
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
  • 4 حبات طماطم مقشرة أو مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة فلفل أسود.
  • نقطع الفليفلة الحلوة إلى قطع صغيرة ومتوسطة.
  • الفلفل الحار حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • في مقلاة غير لاصقة ، ضعيها على الموقد ، أضيفي إليها ملعقة من السمن ، أضيفي إليها البصل المفروم ، وقلبي حتى يتغير لونها ، ثم أضيفي الطماطم والملح والفلفل.
  • نضيف الفليفلة الحلوة ونستمر في التقليب حتى تصبح الطماطم طرية.
  • أضيفي البيض إلى الطماطم بطريقة متناسقة ، ثم أضيفي رشة ملح وفلفل أسود.
  • قلل السعرات الحرارية لتليين البيض.
  • أضيفي الفلفل الحار حسب الرغبة وقدميه ساخناً.

صينية بطاطا و جبن

صينية الجبن والبطاطس من الوصفات التي يمكن تناولها بسهولة في أي وقت وفي أي مكان ، وطريقة التحضير بسيطة للغاية ، ويمكن للجميع طهيها ، حتى الأطفال يمكنهم طهيها ، أو تناولها ساخنة أو باردة.

مواد خام

  • ثلاث بطاطس.
  • ربع كوب جبن مبشور وجبنة موزاريلا.
  • 1/2 كوب كريمة.
  • 1/4 كوب زيت ذرة.
  • ملح وفلفل أسود مطحون.

طريقة التحضير:

  • نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم ونغسلها.
  • ضعي المقلاة أو المقلاة مليئة بالزيت ، سخنيها ، ثم ضعي مكعبات البطاطس.
  • عندما تنضج البطاطس وتصبح ذهبية اللون ، أخرجيها من الزيت وضعيها على منديل للسماح للزيت بالامتصاص.
  • نضع مزيج الجبن المبشور وجبن الموزاريلا معًا.
  • ضعي القليل من الزيت في صينية متوسطة ، وجففي قطع البطاطس من الزيت قبل تكديسها.
  • نضع طبقة من الجبن على الكومة الأولى من البطاطس ، ثم نضع طبقة أخرى على البطاطس.
  • نقوم بتكديس الطبقة الأخيرة من الجبن المبشور.
  • في نفس الوقت ، سخني الفرن إلى 180 درجة.
  • نضع الصينية في الفرن ونتركها في الفرن لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.
  • يُقدم في طبق ساخن ويُزين بالقليل من الكزبرة الخضراء.

لذلك قدمنا ​​لكم وصفات طبخ بسيطة ولمعرفة المزيد يمكنكم ترك تعليق في اسفل المقال وسنقوم بالرد عليكم فورا.

شارك هذه المقالة