بطريقتي السخن والبارد .. طريقة عمل السحلب

بطريقتي السخن والبارد .. طريقة عمل السحلب

في فصل الشتاء ، يقبل الكثير من الطلبات في فصل الشتاء ، بالإضافة إلى إحساس الدفء الذي يجعله في فصل الشتاء في فصل الشتاء ، سهل وبسيطة لعمل السحلب لمنحك في فصل الشتاء. في الشتاء.

مواد الأوركيد:

ملعقة سحلب كبيرة.
5 ملاعق كبيرة من السكر.
3 أكواب من الحليب السائل.
ملعقة من ماء الورد.

زخرفة الأوركيد:

ملاعق قرفة
2 ملاعق كبيرة من الجوز المطحون
2 ملاعق كبيرة من جوز الهند

كيفية صنع سحلية دافئة:

نضع الحليب على نار خفيفة ونضيف السكر.
في وعاء آخر نذوب ملعقة السحلب بكوب من الحليب حتى يذوب تماما.
يُسكب مزيج الأوركيد ببطء فوق مزيج الحليب.
عندما تشعر أن الخليط سميك ، أضف ماء الورد.
نضيف زهرة الأوركيد إلى أكواب التقديم ونزينها بالمكسرات وجوز الهند.

كميات طريقة تحضير السحلية الباردة

2 كيس من مسحوق السحلب الجاهز (112 جرام)
كوبان من الحليب
1/2 كوب سكر
كأس ماء

طريقة تحضير سحلية باردة:

1. ضعي مسحوق الأوركيد في إناء ، أضيفي الحليب واغلي ، ثم اسكبي الحليب في أكواب زجاجية.
   ثم نقوم بتبريده في الثلاجة لبضع ساعات.
2. نضع السكر والماء في قدر صغيرة ، ونغليها على نار خفيفة حتى يتكاثف الخليط ، ثم نتركها لتبرد.
3. ثم نخلط مزيج الأوركيد معًا ونزينه بالبندق.

فوائد مشروب الأوركيد الشتوي

يعتبر مشروب السحلب أكثر شيوعًا مع قدوم فصل الشتاء ، حيث يلجأ الناس دائمًا إلى مشروبات الشتاء الحارة اللذيذة ، ومن أهم وأشهر هذه المشروبات السحلب. على عكس ما يعتقده الناس أنه منتج ألبان بسبب مذاقه ولونه المتشابهين ، فهو في الواقع نبات ينمو في أجزاء كثيرة من العالم.

1. تحتوي الأوركيد على بعض الصمغ والهلام.

2. كما أنه يحتوي على العديد من المعادن مثل الكالسيوم.
3. كما أنه يحتوي على البروتين والألياف الغذائية وبعض أنواع الزيوت الأساسية والنشا.
4. كما أنه يحتوي على السكر والكثير من السعرات الحرارية.
5. تحتوي بساتين الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام والمفاصل وأهمها الكالسيوم.
6. يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
   يغير حالة الشخص النفسية ومزاجه ويريحه من التوتر والقلق.
   يساعد على زيادة الوزن لمن يريدون زيادة الوزن أو الذين يعانون من الضعف.
7. يعالج الإسهال وقرحة المعدة ويوقف نزيف المعدة ويعالج مشاكل القولون ويعالج الزحار مما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
   نظرًا لأنه يتوقف عن النزيف في وقت قياسي ، فإنه يساعد في حل مشاكل الرحم وخاصة نزيف الرحم.
8. يحتوي على نسب عالية من السكروز ، حيث أنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة لنفسه.
   يساعد على إعطاء الجسم إحساسًا بالدفء في فصل الشتاء.
9. يعمل على تقوية الدورة الدموية وتدفئة الجسم ويفيد في علاج الإسهال والقروح.
10. تعتبر صحية ومغذية للأطفال عند مزجها بالحليب للمساعدة في النمو الصحي والصحي وحماية الأسنان والعظام.

تلف مشروب الأوركيد

لا يوجد تحذير طبي من تناول بساتين الفاكهة ، ولكن بما أن السحلية تعتبر تضيقًا للمعدة والأمعاء ، فيجب تناولها بكميات معتدلة وعدم الإفراط في استخدامها لتجنب العواقب السلبية ، لذا فإن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب الإمساك.

وطبعًا لا ننسى أن مشروب السحلب الذي يتم تناوله بكثرة في الشتاء يمكن أن يسبب زيادة ملحوظة في الوزن لاحتوائه على النشا والسكر ، لذلك يجب على أي شخص يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا تقليل كمية بساتين الفاكهة. يستهلك النظام الغذائي حتى ينتهي بطريقة خاصة ومرغوبة.