طريقة عمل القهوة الاسبريسو في المنزل يدويا بدون آلة وأنواع القهوة الاسبريسو

كارم نصري

طريقة عمل القهوة الاسبريسو في المنزل يدويا بدون آلة وأنواع القهوة الاسبريسو

مبدأ عمل الإسبريسو: الإسبريسو هو أثقل أنواع القهوة التي تتميز باللون الداكن ومحتوى عالي من الكافيين ، لذلك يمكن استخدامها لتحسين التركيز ، حتى يتمكن الناس من التركيز والحاجة. ، سنزودك بأهم المعلومات حول كيفية صنع الإسبريسو على موقع إيجي بريس.

لمعرفة كيفية تحضير القهوة الخضراء وتحضيرها وتأثيرها على إنقاص الوزن يمكنك زيارة المقال التالي: كيف يمكن للقهوة الخضراء تقليل الوزن

قهوة اسبريسو وأنواعها

  • الإسبريسو هو نوع من أنواع الإسبريسو ، تختلف طريقة تحضيره عن حبوب البن الأصلية التي لا تحتويها أنواع القهوة الأخرى سريعة التحضير ، ويفضل الكثير من الناس الإسبريسو لأن القهوة تحتوي على نسبة عالية من الكافيين والقشدة بالإضافة إلى طعم الكافيين. الخيار الأول والقهوة المستعملة إذا أردت زيادة التركيز.
  • يوجد نوعان من قهوة الإسبريسو ، الأول هو قهوة ريستريتو.
  • النوع الثاني هو إسبرسو لونجو ، ويعتبر هذا النوع أقل تركيز من النوع الأول من القهوة ، والحبوب ليست مطحونة وأقل ضغطًا من النوع الأول ، لذلك قد لا يكون هناك سكر مضاف عند تحضير قهوة الإسبريسو. لزيادة تركيزه ، لأن السكر يستخدم مع الخارج.
  • تم تزيين الاسبريسو بالمكسرات أو غيرها من القهوة المنكهة والقشدة ، والإسبريسو هي قهوة تستخدم لتحضير اللاتيه والكابتشينو والقهوة ومشتقات القهوة اللذيذة الأخرى.
  • يبلغ تركيز الكافيين في 60 مل من القهوة حوالي (80-150 مل لكل لتر) ، ومحتوى الكافيين في الكوب الكبير يتضاعف ، ويمكن تحضير كوب كبير من الكافيين مع ضعف محتوى الكافيين ، وهذا جيد- التركيز المزدوج المعروف ، القهوة.

إذا كنت تبحث عن أفضل أنواع القهوة العربية فيمكنك التعرف عليها من خلال المقالات التالية: أفضل أنواع القهوة العربية وأغلى 10 أنواع قهوة في العالم

كيفية صنع الاسبريسو في المنزل

الإسبريسو هو المشروب المفضل لكثير من الناس ، لذلك يبحث الكثير من الناس عن طريقة لتحضير الإسبريسو في المنزل (مثل المتجر) ، ويتم ذلك عن طريق شراء إبريق من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي يمكن أن يحل محل الإسبريسو باهظ الثمن. تتميز الماكينة بسعرها المنخفض.

يتكون خزان الماء من ثلاثة أجزاء ، الجزء السفلي يوضع بالماء ، والجزء الثاني يوضع في المنتصف حتى يتبخر الماء في الأعلى ، وتوضع القهوة في المنتصف ، والجزء الثاني يوضع مع القهوة فيه. الوسط حتى يتبخر الماء.

مواد خام

  • خزان مياه من الستانلس ستيل.
  • قهوة اسبريسو أصلية مطحونة.
  • الكمية المناسبة من الماء.
  • كمية مناسبة من السكر ، وربما الاستغناء عن السكر.
  • قطع الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر.

يمكنك أيضًا استخدام هذه المقالة لمعرفة كيفية صنع قهوة الحليب بعدة طرق: كيفية صنع قهوة الحليب بعدة طرق

طريقة تحضير الاسبريسو في المنزل

  • أولاً ، صب كمية معينة من الماء في القاع حتى تصل إلى العلامة.
  • نضع إسبرسو سميك في المنتصف.
  • نرفع خزان المياه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة حرارة منخفضة جدًا.
  • نضعها جانباً حتى يبدأ الماء في التبخر على القهوة ثم يرتفع فوق القهوة لنصنع ونقدم لنا أشهى فنجان إسبريسو في المتجر.
  • نسكب قهوة الإسبريسو في فنجانها الأبيض السميك ، ونضع مكعبات السكر على الصحن بجانب فنجان الإسبريسو.
  • يتم توفير قطع الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر مع قهوة الإسبريسو ، وهناك ألف قطعة في مكان قريب.

يمكنك معرفة مكان بيع القهوة الخضراء وكيفية تحضيرها في المواضيع التالية: أين تباع القهوة الخضراء؟كيفية صنع القهوة الخضراء لانقاص الوزن

طريقة تحضير الاسبريسو بدون آلة

بسبب ارتفاع سعر آلات الإسبريسو ، يبحث بعض الأشخاص الذين يحبون الإسبريسو عن طريقة لتحضير الإسبريسو في المنزل بدون آلة ، هذه هي الطريقة.

مواد خام

  • كوب وربع كوب من الماء المثلج.
  • ربع كوب اسبريسو.

طريقة تحضير الاسبريسو بدون آلة

  • أولاً ، نحضر كمية معينة من القهوة ونتأكد من طحنها.
  • نضيف البن المطحون إلى فنجان وربع كوب ماء مثلج ونقلب جيداً حتى لا توجد كتل قهوة.
  • نترك الخليط لمدة خمس أو ست ساعات على الأقل.
  • نضع الخليط في قدر على نار خفيفة.
  • نترك القهوة لتنضج ثم نخرجها من الموقد قبل أن تصل إلى درجة الغليان.
  • يُسكب الإسبريسو في كوب أبيض سميك خاص.
  • يمكنك تزيين كوب من الإسبريسو بالمكسرات غير المحلاة مثل اللوز أو الشوكولاتة الداكنة واستخدامها في الألف القادمة.

إذا كنت تبحث عن أفضل أنواع الإسبرسو جودة ، فما أنواع القهوة الإيطالية المتوفرة؟ لا تفوت زيارة المقالات التالية: أفضل إسبرسو وما هي القهوة الإيطالية؟

طريقة تحضير الاسبريسو يدويًا

يعتبر الإسبريسو من أغلى أنواع القهوة لاحتوائه على قهوة أصلية ، لذلك وجدنا أن بعض الأشخاص يحبونه ، لكنهم يشعرون أن السعر مرتفع ، لذلك يبحثون عن طريقة للتحضير يدويًا في المنزل بدلاً من قهوة الإسبريسو الجاهزة هذه هي طريقة التحضير

مواد خام

  • كوب صغير من السكر الأبيض الحبيبي.
  • كوب صغير من ماء الصنبور ، لا بارد ولا ساخن.
  • كوب صغير من القهوة سريعة التحضير.
  • كمية الحليب.
  • كمية معينة من مسحوق الكاكاو غير المحلى.

طريقة تحضير الاسبريسو يدويًا

  • في البداية أحضرنا خلاطًا كهربائيًا ، ثم وضعنا الخفاقة على الخلاط ، ويمكنك أيضًا استخدام مضرب كهربائي.
  • نضع كوب ماء وكوب سكر أبيض وكوب قهوة سريعة الذوبان ونذيبها.
  • نشغل الخلاط أو الخلاط الكهربائي ونقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا ، حتى تتكون رغوة كثيفة جدًا.
  • في وعاء ، نضع كمية مناسبة من الحليب على نار متوسطة ونغلي.
  • نسكب كمية معينة من الخليط المحضر والرغوة السميكة في كوب التقديم ، ثم نسكب الحليب المغلي على الخليط.
  • نضيف رشة من مسحوق الكاكاو غير المحلى على الوجه للزينة ونعطيها نكهة رائعة ولذيذة.
  • يتم تقديم ألف كوب من الإسبريسو هنا وعلى الحافة.

يمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع القهوة الفرنسية بالحليب والبندق وأشياء أخرى من خلال قراءة الموضوعات التالية: كيفية صنع القهوة الفرنسية بالبندق والحليب والحليب والشوكولاتة والتوفي

فوائد شرب الاسبريسو

لشرب الإسبريسو العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان بشكل عام ، ومن أهمها ما يلي:

  • يقلل الإسبريسو من خطر الإصابة بمرض السكري ، لأن الدراسات العلمية الحديثة أظهرت أن الأشخاص الذين يشربون فنجانًا من الإسبريسو يوميًا لديهم فرصة أقل للإصابة بمرض السكري.
  • نظرًا لأنه ثبت أن الأشخاص الذين يشربون الإسبرسو يعانون من مرض باركنسون أقل بكثير من أولئك الذين لا يشربون الإسبرسو ، فإنه يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون أو مرض باركنسون.
  • يمكن أن يؤدي شرب الإسبرسو إلى زيادة النشاط البدني والعضلي والعقلي ، كما يمكن أن يزيد من معدل حرق السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن وعدم زيادة الوزن.
  • ستعمل قهوة الإسبريسو على تقليل الشهية والرغبة الشديدة في تناول الطعام ، كما تسبب ارتفاعًا طفيفًا في درجة حرارة الجسم ، وبالتالي زيادة حرق السعرات الحرارية.
  • يمكن لقهوة الإسبريسو أن تخفف الصداع وخاصة الصداع النصفي لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين الذي يمكن أن يقلل من الأوعية الدموية ويخفف الصداع ، بالإضافة إلى تأثير مسكنات التمدد فإن الصداع ينتج أيضًا عن تمدد الأوعية الدموية بالجسم.

للتعرف على كيفية تحضير القهوة والتوابل والزنجبيل السعودية والإماراتية وغيرها ، يرجى قراءة الموضوع التالي: كيفية استخدام البهارات والزنجبيل لتحضير القهوة السعودية والإماراتية

لذلك ، بعد تعريفك بكيفية صنع الإسبريسو في المنزل ، وكيفية صنع الإسبريسو في المنزل بدون آلة ، وكيفية صنع الإسبريسو يدويًا ، وفوائد الإسبريسو ، وصلنا إلى نهاية هذه المقالة. Facebook و Twitter ومواقع أخرى.

شارك هذه المقالة