طريقة عمل ثوم البروستد بالزبادي والنشا وطريقة عمل البروستد بالبطاطس
طريقة عمل ثوم البروستد بالزبادي والنشا وطريقة عمل البروستد بالبطاطس
طريقة عمل الثوم المحمص يعتبر الثوم المحمص من اهم واشهر صلصات التوابل حيث يتميز بطعمه الرائع وفوائده الغنية يمكنك تناول صوص الثوم المحمص عن طريق الشواية وخاصة الدجاج المقلي او المشوي يمكنك استخدامه العديد من الطرق لتحضير هريس الثوم المحمص.اعتبارًا من اليوم ، من خلال موقع إيجي بريس ، سنتعلم كيفية عمل هريس الثوم المحمص.
طريقة عمل الثوم المحمص
الثوم المحمص له طعم رائع ، ويمكنك تحضيره في المنزل من الآن فصاعدًا دون أي مشاكل.
مواد خام
- 4 رؤوس ثوم مقشر.
- رشة من عصير الليمون الخالي من البذور.
- نصف ملعقة كبيرة ملح أو حسب الحاجة.
- 3 أكواب زيت زيتون.
طريقة العمل
- ضع فصوص الثوم بحكمة في الخلاط الكهربائي ، وأضف المزيد من عصير الليمون ، ثم أضف الملح.
- نخلط المكونات معًا حتى تصبح مطحونة جيدًا ، ثم نضيف الزيتون تدريجيًا إلى الخليط ، مع مراعاة استمرار الخلط حتى نحصل على صلصة أو خليط أسمك قليلاً.
لمزيد من المعلومات ، يمكنك الاطلاع على كيفية تحضير الثوم للدجاج المشوي والشاورما ، وكيفية تحضيرها بالمايونيز: كيفية تحضير الثوم للدجاج المشوي والشاورما ، وكيفية تحضيرها بالمايونيز
طريقة عمل البطاطس المخبوزة
يمكنك تذوق أفضل طريقة لعمل الخبز المخبوز عن طريق إضافة المخبوزات إلى البطاطس ، والطريقة بسيطة للغاية:
مواد خام
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 5 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 2 فص ثوم.
- بطاطس
- عصير ليمون حسب الرغبة.
طريقة العمل
- أولاً ، اغلي البطاطس في القليل من الماء الساخن في الموقد حتى تنضج تمامًا ، ثم اطهيها.
- قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى نحصل أخيرًا على صوص موحد ، ثم نقدمها مع الأطباق المشوية العادية.
- إذا كان الحليب سميكًا ، يمكنك إضافة القليل من الحليب.
يوصي هذا الموقع الإلكتروني بزيادة معرفتك بأساليب الخبز والتوابل والتعبئة والتغليف والتحضير من Al-Bake: طرق الخبز والتوابل والتعبئة والتغليف وطرق التحضير.جاهز
طريقة عمل الثوم المحمص بالزبادي
يمكنك الحصول على أفضل طبق ثوم محمص من الزبادي ، طعمه ونكهته رائعة:
مواد خام
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- يمكن استبدال 4 ملاعق كبيرة من اللبن باللبن الرائب
- عصير ليمون.
- 10 فصوص ثوم.
- قليل من الملح.
طريقة العمل
- نضع الثوم في الخلاط الكهربائي ونقلب حتى يهرس ويفضل تجنب الكتل في المستقبل.
- أضف المزيد من المايونيز واللبن وبعض الليمون الطازج والملح حسب الرغبة واخلط جيدًا حتى تحصل على صلصة طرية.
- يمكنك تخزين هذا التوابل في الثلاجة لمدة أسبوع أو أكثر ، ثم تخزينه بشكل مناسب حسب الحاجة.
الآن سترى كيف تملأ الحمام بالأرز وشاورما الدجاج ، وكيف تصنع الحمام المشوي: كيف تملأ الحمام بالأرز وشاورما الدجاج ، وكيف تصنع الحمام المشوي
كيفية عمل هريس الثوم مع النشا
فقط أضف كمية قليلة من النشاء ، ويمكنك تحضير أفضل أطباق الثوم المحمصة بالثوم دون دفع رسوم إضافية أو مكونات أخرى ، والطريقة هي:
مواد خام
- 1 ملعقة كبيرة نشاء.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- أضف بعض الليمون الطازج.
- نصف كوب ماء.
طريقة العمل
- ضعي النشا في كمية قليلة من الماء ، واخلطيها جيدًا ، ثم ضعيها على النار لمدة تصل إلى دقيقتين.
- ارفعي القدر عن الموقد وقلبي لبعض الوقت حتى ينضج ، اتركي الخليط جانبًا ، أضيفي المزيد من الملح والزيت والليمون والثوم والمايونيز ، وقلبي جميع المكونات جيدًا.
- ضعي هذا النوع من الثوم في الثلاجة لمدة ربع ساعة ، ثم برده بمختلف الأطعمة الأخرى اللذيذة.
طريقة عمل الثوم
صوص الثوم من الأطعمة السورية التي يأمل الكثير منا الحصول عليها بالطريقة الصحيحة ، الطريقة بسيطة للغاية ، كما هو موضح أدناه:
مواد خام
- 2 بياض بيضه.
- ربع ملعقة صغيرة ملح أو حسب الحاجة.
- كوب زيت ويفضل زيت زيتون.
- 1 ملعقة صغيرة خل.
كيف تستعد
- نضع بياض البيض في الخلاط ونضيف القليل من الملح ونخلط حتى تحصل على خليط جيد.
- أضف بعض الثوم المفروم جيدًا وأضف القليل من الخل والملح أثناء خلط المكونات.
- أضف الآن القليل من الزيت حتى تحصل تدريجيًا على الخليط المرغوب ، واغمس صلصة الثوم فوق العديد من الأطعمة الأخرى في منزلك.
لمزيد من المعلومات ، يمكنك معرفة كيفية صنع الثوم بطرق متعددة في المنزل وما هي المكونات: كيفية صنع الثوم بطرق متعددة في المنزل وما هي المكونات
اصنع صلصة الثوم في المنزل
صلصة الثوم من أشهر الصلصات التي يحبها الكثير من البالغين والأطفال وهذه الصلصة هي:
مواد خام
- الثوم غير مقشر.
- زيت الذرة النباتي.
- القليل من عصير الليمون.
أضف المزيد من الملح.
طريقة العمل
- استخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط الثوم مع رشة ملح حتى تحصل على عجينة.
- الآن قم بإضافة المزيد من الزيت تدريجيًا حتى يتم الحصول على خليط مستحلب.
- الآن استمر في إضافة الزيت والليمون لتقليل الحموضة بشكل كبير والتأكد من أن جميع المكونات باردة وليست ساخنة.
طريقة عمل الثوم بالحليب
يعد غمس الثوم بالزبادي أمرًا بسيطًا للغاية ، ويمكنك تحضيره في المنزل دون أي مشاكل ، بالإضافة إلى أن هذا الثوم يمكن أن يجعلك تشعر أيضًا بمذاق ونكهة ممتازة:
مواد خام
- كوب واحد من الثوم الصحيح.
- كوب زيت.
- قم بغلي الماء حسب الحاجة.
- قليل من الملح.
- الفلفل الأبيض.
- 3 بيضات كاملة.
- 3 ملاعق كبيرة نشاء.
- كوب زبادي.
طريقة العمل
- نقشر الثوم ونضعه على النار ونضيف إليه بعض الملح ونضعه على الموقد لمدة 3: 5 دقائق حتى يصبح طريًا.
- نضع بياض البيض في وعاء آخر ، ونضيف إليه رشة ملح وفلفل أبيض ونخلط جيداً ، ثم نضيف الثوم المطبوخ إلى الخليط ونخلطهم مرة أخرى.
- قم بإذابة النشا والحليب ، وأضفهما إلى مختلف المكونات الأخرى واخلطهما بشكل مناسب ، ثم أضيفي الزيت تدريجيًا إلى هذه المكونات حتى يتم الحصول على قوام جيد.
- برد الخليط لمدة نصف ساعة ، ثم قدمه مع مختلف الأطعمة الأخرى.
بيض مغموس بالثوم
يمكنك استخدام أبسط طريقة لعمل أفضل ثوم مغموس في بيض بدون بيض ، والطريقة هي:
مواد خام
- 5 فصوص ثوم مفروم.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- عصير ليمون طازج.
- 1 ملعقة كبيرة نشاء.
- كوب متوسط من الماء المغلي.
- كوب كزبرة مفرومة.
طريقة العمل
- صب كمية قليلة من الماء في القدر ، وضعيها على النار ، واتركها تغلي ، ثم أضف بعض النشا إلى ماء آخر لإذابه ، ثم ضعه على النار مع الجزء الأول من الماء.
- ضع المزيج على الموقد ، ثم ضعه في خلاط كهربائي وأضف المزيد من الليمون الطازج تدريجياً بدلاً من إضافته مرة واحدة للحفاظ على الاتساق الصحيح.
- ضعي الكزبرة المفرومة بالثوم على وجهك وزيّني الثوم بقليل من الكزبرة ، ثم ضعي صلصة الثوم هذه باردة على الشواية أو بجانب الشاورما اللذيذة ، ويمكنك تحضيرها في المنزل.
في هذا المقال ، تعلمنا كيفية صنع الثوم المحمص ، وكيفية صنع البطاطس المحمصة ، وكيفية صنع الزبادي والثوم المحمص ، وكيفية صنع الثوم المحمص النشوي ، وكيفية صنع الثوم ، وكيفية صنع الثوم ، وكيفية صنع صلصة الثوم في المنزل. طريقة عمل الثوم من الحليب وطريقة عمل الثوم بدون بيض.
