طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاته بـعدة طـرق خطـوة بـخطـوة
طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاته بـعدة طـرق خطـوة بـخطـوة
كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة ، يبحث عدد كبير من الأمهات عن هذه الطريقة ، لأن الجميع يحب أكل آيس كريم الشوكولاتة.
وتجدر الإشارة إلى أن الأمهات يحببن تحضير الحلويات التي يرغب أطفالهن في تناولها ، لذلك سنوضح لك كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة في المنزل بجميع طرق التحضير.
طريقة صنع الآيس كريم بالشوكولاتة
علاوة على ذلك ، نظرًا لأن عددًا كبيرًا من الأمهات يبحثن عن كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة ، فسوف نوضح لك كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة بطريقة بسيطة.
مكونات الآيس كريم
- أحضرنا 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو.
- أحضرنا 2 كوب حليب سائل كامل الدسم.
- نأتي بكوب من السكر.
- نأتي بكوب من الكريمة المخفوقة.
- أحضرنا 3 صفار بيض.
طريقة تحضير الآيس كريم
تعتبر طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة من أسهل الطرق ، لذا اتبع الخطوات التالية خطوة بخطوة حتى تحصل على آيس كريم لذيذ.
- نضع الحليب على النار ، ثم نسلقه ، ثم نرفعوه عن النار.
- بعد أن يبرد الحليب ، نضعه على النار ، ثم نضيف إليه الكريمة ومسحوق الكاكاو ، ونقلب جيداً ، ثم نرفعوه عن النار قبل الغليان.
- نخلط صفار البيض مع السكر ونستمر في التقليب حتى يتحول لونها إلى الأبيض.
- ثم نضع نصف خليط البيض على اللبن ونقلبه جيدا لمدة 5 دقائق.
- ثم نضع الخليط على الموقد ونقلب جيداً لمدة 5 دقائق أو حتى الغليان.
- بعد ذلك نبرد الخليط ونضعه في وعاء بلاستيكي ونغلق الغطاء ونضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو أكثر.
- يمكنني أخيرًا أن أبدأ بتناول الآيس كريم.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل طريقة كونا بالكريمة
طريقة صنع الآيس كريم بالشوكولاتة والحليب المكثف
يمكننا استخدام الحليب المكثف لتحضير آيس كريم الشوكولاتة ، والطريقة كالتالي:
مكونات الآيس كريم
- أحضرنا كوب حليب مكثف محلى.
- نحضر 1 كوب كريمة مخفوقة.
- أحضرنا ربع كوب كاكاو فقط.
- أحضرنا 4 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة السائلة.
- نحضر 1/2 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة تحضير الآيس كريم
- نخلط الحليب المكثف ومسحوق الكاكاو معًا.
- اخفقي الفانيليا والقشدة في وعاء ، ثم استمري في الخفق حتى يتم الحصول على خليط ناعم وكثيف.
- نضيف الكريمة تدريجياً إلى خليط الحليب بهدوء لمنع دخول الهواء إلى الخليط.
- نضع خليط الآيس كريم في وعاء مناسب ، ثم نغطيه بالنايلون ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو أكثر.
- أخيرًا ، ضع آيس كريم الشوكولاتة في كوب التقديم.
طريقة صنع الآيس كريم بالشوكولاتة والتوفي
يمكننا تحضير الآيس كريم بالشوكولاتة والتوفي لتغيير المذاق ، ولأن التوفي يجعل طعم الآيس كريم أفضل ، يمكننا تحضير الآيس كريم وفقًا للخطوات التالية ، والخطوات المحددة هي كما يلي:
مكونات الآيس كريم
- نحضر 2 كوب حليب سائل كامل الدسم.
- أحضرنا كريم باكو.
- نحضر كيس من كريم الكراميل.
- أحضرنا 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- نحضر علبتين من الكريمة.
- نحضر 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب.
- أحضرنا 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
المكونات اللازمة لتحضير صلصة التوفي
- 1 كوب حليب سائل.
- كوبان من السكر.
طريقة تحضير صلصة التوفي
يتم تحضير صلصة التوفي وفق الخطوات التالية:
- قلّب السكر على الموقد حتى يصبح ذهبيًا.
- ضعي الحليب تدريجيًا على السكر ، لكن من المهم الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل الخليط ، ثم أزيلي المزيج عن مصدر الحرارة.
طريقة تحضير الآيس كريم
- أحضر وعاء ، ضعي كريمة الكراميل ، الكريمة المخفوقة ، الحليب المجفف وعصير الليمون معًا واخلطيهم جيدًا.
- ثم أضيفي الكاكاو والقشدة إلى جميع المكونات المذكورة أعلاه وحركيهم معًا ، ثم أضيفي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب.
- ثم نضيف نصف كمية التوفي إلى مزيج الآيس كريم المحضر ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو أكثر.
- أخيرًا نخرج الآيس كريم ونضعه في فنجانه ، ثم نزينه بصلصة التوفي.
اقرأ أيضًا: كيف تصنع الآيس كريم بالصور .. تعرف على المكونات المطلوبة
طريقة عمل ايس كريم موكا بالشوكولاتة
يمكنك تحضير آيس كريم الشوكولاتة بنكهة القهوة باتباع الخطوات التالية:
مكونات الآيس كريم
- نحضر كوب ونصف من الحليب البارد.
- نأتي بسعر كيلو واحد من بودرة الكريمة المعطرة.
- أحضرنا ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نحضر قطعة من الشوكولاتة الخام.
- قهوة فورية برائحة الموكا.
- 3 ملاعق كبيرة حليب.
- ملعقة صغيرة عسل.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
نضع الشوكولاتة والحليب والعسل على النار حتى تذوب الشوكولا ، ثم نضع برج عبق الكريمة.
طريقة تحضير الآيس كريم
- نضع الزبادي والقشدة والسكر في وعاء ، ثم نخفقهم بمضرب كهربائي.
- نضع باكو القهوة في كمية قليلة من الماء ، ونضيف إليها كمية قليلة من السكر ، ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر.
- ثم ضعي القهوة على الخليط المحضر واخلطيها مع مضرب كهربائي.
- بعد ذلك ، نضع المزيج في علبة بلاستيكية ، نضع نصف كمية صوص الشوكولاتة عليه ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو أكثر.
- أخيرًا نخرجه من الفريزر ونضعه في الكوب ونضع عليه صوص الشوكولاتة.
لذلك نوفر لك طرقًا متنوعة لتحضير آيس كريم الشوكولاتة بحيث يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل لإسعاد طفلك.
