طريقة الرز الكابلي بالفراخ والبرتقال والكبدة

كارم نصري

طريقة الرز الكابلي بالفراخ والبرتقال والكبدة

طريقة ارز الكيبل وصفة ارز الكيبل من اشهر الوصفات في العالم وهي وصفة سعودية الاصل وهم يبتكرون باستمرار لامتصاص الكثير من العناصر الغذائية وهذه وصفة مناسبة وفي كثير من الاحيان الفرق الوحيد هو أرز الكابلي ، العامل هو البهارات ، جميع البهارات مصنوعة من اللحم أو المكونات الرئيسية ، مما يمنحنا نكهة فريدة من أرز القبلي ، ومن خلال موقع إيجي بريس ، سنتعلم كيفية صنع أرز الكابلي.

طريقة قياس الكابل

تجميع عداد الكابلات

  • 3 أكواب أرز بسمتي.
  • نقطع كيلوغرامًا واحدًا من اللحم إلى قطع صغيرة.
  • 3 حبات بطاطس مقطعة إلى متوسطة الحجم.
  • 3 حبات بصل صغيرة مفرومة
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة زعفران.
  • علق على ماء الكاري.
  • ملعقة ونصف من ماء الزهر.
  • 3 هيل.
  • بتلات.
  • ملعقة كبيرة قرنفل.
  • ملعقة كبيرة ملح ليمون.

طريقة قياس الكابل

  • نغسل أرز البسمتي مرة ومرتين وثلاث مرات لنجعل ماء الأرز أبيض ونظيف.
  • نضع الأرز في ماء ساخن لمدة نصف ساعة فقط.
  • نضع وعاء كبير على نار عالية ، ثم نضيف البصل المفروم والزيت النباتي.
  • استمر في التقليب حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون الذهبي.
  • نضع اللحم على البصل ونستمر في التقليب حتى يتغير لونه.
  • أضيفي معجون الطماطم وربع كوب ماء واستمري في التقليب.
  • ثم نضيف مكعبات البطاطس معهم ونستمر في التقليب.
  • أضف الملح والفلفل الأسود والقرنفل والزعفران والهيل وملح الليمون واستمر في التحريك لمدة 5 دقائق على الأقل.
  • نضع الأرز البسمتي على اللحم والبهارات والبصل ونستمر في التحريك.
  • نضيف الماء الساخن ضعف كمية اللحم والأرز.
  • عندما تشرب الماء ، يمكننا إضافة الماء الساخن مرة أخرى لجعل اللحم مطبوخًا.
  • نضع اللحم والأرز على النار لمدة ساعة على الأقل.
  • بعد التأكد من نقاء الأرز واللحوم ، أطفئ مصدر النار.
  • نضع وجبة الكابلات في صينية التحضير.

يقترح الموقع إضافة المزيد من المعلومات حول صنع الترمس الحلو باستخدام الساتيه والليمون والحمص من خلال الروابط التالية والتعبير عن أنواع مختلفة من الترمس من خلال روابط مختلفة: كيفية استخدام الصلصة الحارة والليمون والحمص ومختلف أنواع الترمس الحلو.

طريقة أرز كيبل الدجاج

استخدم الدجاج لعمل مكونات أرز الكابلات

  • 3 أكواب أرز بسمتي طويل الحبة.
  • 4 شرائح من صدور الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • 3 بصل.
  • 3 حبات طماطم مفرومة.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • شنق السمنة.
  • ملعقة كبيرة ملح ليمون.
  • علق الملح.
  • ملعقة فلفل أسود.
  • شنق نودلز الدجاج.
  • شنق أرز ماري.
  • زعتر معلق.
  • نص معلق جوزة الطيب.
  • ملعقة كبيرة كمون.
  • ملعقة كبيرة كركم.
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل حار (حسب الرغبة)

طريقة مشبك كابل الدجاج الصغير

  • في وعاء متوسط ​​الحجم ، ضعيه على موقد عالي الحرارة ، ثم أضيفي الزيت النباتي ، أضيفي إليه البصل واستمري في التقليب حتى يتحول لون البصل إلى اللون الأصفر.
  • ثم نضع الطماطم المفرومة ونضيفها مع الدجاج ونستمر في التحريك.
  • نضيف جميع البهارات المذكورة من ملح ، ملح ليمون ، فلفل أسود ، خلطة دجاج ، إكليل الجبل ، زعتر ، كمون ، جوزة الطيب ، كركم وفلفل حار.
  • استمر في التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • نغسل الأرز ونضعه ونغلي في ماء ساخن لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • نستمر في التقليب ، ثم نسكب الماء المغلي ونترك الخليط لمدة ساعة على الأقل ، ولكن يبقى ربعه فقط.
  • تأكد من أن الدجاج والأرز طاهران ثم أطفئ النار.
  • نضع وجبة الكابلات في طبق تحضير خاص.

يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات حول طريقة عمل اللاما في اجتماع الغداء: تحضير سالي فؤاد ونجلاء الشرشابي في المنزل ، الرابط كالتالي: طريقة تحضير غداء اللحمة بنفس طريقة تحضير سالي فؤاد ونجلاء الشرشابي في المنزل

طريقة أرز الكابلات البرتقالية

مكونات أرز الكابلات البرتقالية

  • 3 أكواب أرز بسمتي.
  • كوب نصف عصير برتقال.
  • نصف كوب برتقال مبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من البصل المبشور.
  • 4 دبابيس دجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • تعلق على روز ماري.
  • ملعقة كبيرة ملح ليمون.
  • ملعقة كبيرة هيل مطحون.
  • ملعقة كبيرة كمون.
  • ملعقة كبيرة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة زعتر.
  • ملعقة كبيرة ملح أبيض.
  • علق على القرنفل.
  • ملعقة قرفة.

طريقة أرز الكابلات البرتقالية

  • نغسل الأرز.
  • نضع القدر على نار متوسطة الحرارة.
  • نضيف الزيت النباتي إلى الوعاء.
  • نضع البصل.
  • استمر في التقليب حتى يصبح البصل ذهبيًا.
  • أضف نكهة البرتقال واستمر في التقليب.
  • نضع عصير البرتقال ونستمر في التقليب.
  • بعد ذلك نضيف الدجاج ونقلب مرة أخرى.
  • ثم نضيف البهارات التي سبق ذكرها.
  • نضع ضعف كمية الماء المغلي.
  • نترك وجبة الكابلات البرتقالية لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • تأكد من طهي الطعام الأساسي والأرز جيدًا.
  • ثم نضع أرز الكابلات في طبق خاص.

لمزيد من المعلومات حول كيفية عمل سلطة طحينة مشوية وكيفية استخدام سلطة الخضار بالطحينة يمكنك الضغط على الرابط التالي: طريقة عمل سلطة طحينة مشوية وكيفية استخدام سلطة الخضار بالطحينة

طريقة كبد الأرز بالكربيللي

مقادير أرز الكبد

  • كوبان فقط من أرز بسمتي.
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • نصف كيلو كبد.
  • نصف ليمونة.
  • نصف ملعقة كبيرة خل.
  • ملعقة ملح بيضاء.
  • ملعقة كبيرة ملح ليمون.
  • ملعقة فلفل أسود.
  • تأخر شنق.
  • معلقة روزماري.
  • معلقة الكركم.
  • زعتر معلق.
  • فلفل حار متبل (حسب الحاجة).

طريقة كبد الأرز الكربيلي

  • نغسل الأرز ونضعه في وعاء ونضيف الماء الساخن لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • ثم في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي الزيت والبصل حتى يتغير لونهما.
  • نضيف الكبد ونستمر في شطفه لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • بعد ذلك نضيف المكونات المتبقية التي سبق ذكرها.
  • بعد ذلك نضع الماء المغلي.
  • اترك أرز اللفت في الكبد لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • نضع أرز الكبل في طبق خاص وتناوله وهو ساخن.

يوفر لك هذا الموقع مزيدًا من المعلومات حول كيفية صنع كعكة الإسفنج بالشوكولاتة بسهولة في المنزل من خلال الرابط التالي: كيفية صنع كعكة الإسفنج بالشوكولاتة بسهولة في المنزل

طريقة عمل أرز الكابلات بالمكسرات

مكونات الأرز المقلي بالمكسرات

  • كوبين أرز بسمتي.
  • نقطع نصف كيلوجرام من اللحم إلى قطع صغيرة.
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي النقي.
  • 2 طماطم مقطعة.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح ليمون.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح أبيض.
  • نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون.
  • نصف معلقة الفلفل.
  • نصف كمون.
  • نصف تعليق إكليل الجبل.
  • المكسرات (منزوعة النكهة)
  • نصف ملعقة كبيرة زعتر.
  • نصف ملعقة كبيرة من بذور الهيل.
  • ملعقة كبيرة قرنفل.

كيفية تحضير وجبة الكابلات بالمكسرات

  • في وعاء متوسط ​​الحجم ، نضيف الأرز ونضعه في ماء ساخن لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • في وعاء آخر ، نضعه على نار متوسطة.
  • ثم يضاف الزيت النباتي والبصل ويقلب حتى يصبح البصل ذهبي.
  • بعد ذلك نضيف اللحم والطماطم ونستمر في التحريك جيداً.
  • نضع المكسرات والبهارات ونستمر في التقليب لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتغير لون اللحم.
  • بعد ذلك ، نضع الماء المغلي لضاعف الكمية المتوفرة في الحاوية.
  • ضعي المزيج على نار متوسطة لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • تأكد من نضج اللحم.
  • يوضع أرز الكبل في طبق خاص ويضاف بعض المكسرات المحمصة.
  • يجب أن يكون هذا الطبق ساخنًا.

في هذا المقال ، تعرفنا على طريقة عدادات الكابلات ، وطريقة عمل عدادات الكابلات من الدجاج ، وطريقة صنع عدادات الكابلات من البرتقال ، وطريقة صنع عدادات الكابلات بالصواميل.

شارك هذه المقالة