هل البزر يزيد الوزن وفوائد بذور دوار الشمس
هل سيزداد وزن البذور؟ بذور عباد الشمس لها أسماء عديدة ، مثل عباد الشمس أو عيون الشمس ، والوجهة الحقيقية لبذور عباد الشمس في أمريكا الجنوبية.
هل سيزداد وزن البذور؟
نعم ، يساعد البذر على زيادة الوزن سواء كانت بذور عباد الشمس أو أي نوع آخر من البذور ، لأنها تحتوي جميعها على نسبة عالية من الدهون.
فوائد بذور عباد الشمس
لبذور عباد الشمس فوائد عديدة لجسم الإنسان ، مثل:
- المكون الأول في بذور عباد الشمس هو فيتامين هـ:
- فيتامين هـ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، بالإضافة إلى أن بذور الشمس تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على إزالة البذور.
- عندما يتشكل عدد كبير من البذور في جسم الإنسان ، فقد يعاني الإنسان من العديد من الأمراض.
- ومن الجدير بالذكر أن فيتامين (هـ) يساعد في تقوية جهاز المناعة والحفاظ عليه.
- تحتوي بذور عباد الشمس أيضًا على الكالسيوم:
- نظرًا لأن بذور الشمس تحتوي على الكمية المطلوبة من الكالسيوم ، فإنها يمكن أن تساعد في نمو العظام وقوتها بطريقة صحية.
- في بعض الأحيان ، تحتوي بذور الشمس على الكثير من الملح ، مما قد يؤثر على الكالسيوم في الجسم.
- لذلك ، يجب تقليل أو الحد من تناول البذور المملحة للحفاظ على محتوى الكالسيوم وزيادة تناول الكالسيوم.
يزودك موقع الويب الخاص بالتوعية بالإجابات على الأسئلة التالية: لب عباد الشمس يزيد الوزن أو يفيد في إنقاص الوزن: لب عباد الشمس يزيد الوزن أو مفيد لفقدان الوزن
- تحتوي بذور عباد الشمس على عنصر السيلينيوم:
- بذور عباد الشمس هي واحدة من الأطعمة الصالحة للأكل التي تريد الحصول على السيلينيوم ، ويمكن أن يساعد السيلينيوم الناس على التكاثر.
- يساهم السيلينيوم في تطوير وإنتاج المواد الوراثية البشرية (DNA).
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود السيلينيوم في بذور الشمس يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي ، لأن الإجهاد التأكسدي ناتج عن الجذور الحرة في جسم الإنسان.
- بالإضافة إلى السيلينيوم (الذي يمكن أن يساعد الناس على التطور والبناء) ، يمكن لمكونات البروتين أيضًا أن تفيد البشر كثيرًا.
- بالإضافة إلى إنتاج الإنزيمات المضادة للأكسدة ، فإنها تقلل أيضًا من أي ضرر ناتج عن الإجهاد التأكسدي.
- تحتوي بذور عباد الشمس على فيتامينات ب:
- عندما تأكل 28 جرامًا فقط من بذور عباد الشمس ، ستحصل على 20٪ من حمض البانتوثينيك الذي يحتاجه جسم الإنسان يوميًا.
- حمض البانتوثينيك يسمى فيتامين ب 5.
- ومن الجدير بالذكر أن بذور عباد الشمس تحتوي على فيتامين ب 3 أو ما يسمى بالنياسين.
- بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور عباد الشمس أيضًا على فيتامين ب 6 ، وهو فيتامين ب 9.
- تحتوي بذور عباد الشمس على عناصر الألياف الغذائية:
- بشكل عام ، يحتاج جسم الإنسان إلى الألياف الغذائية لما لها من فوائد عديدة.
- تساعد الألياف الأمعاء على أداء جميع وظائفها بطريقة صحية.
- بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الألياف الغذائية في الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الجسم ، أي خفض الكوليسترول.
- وتجدر الإشارة إلى أن الألياف الغذائية يمكن أن تساعد الجسم على التحكم في محتوى السكر في الدم.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد الألياف الغذائية بشكل فعال الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
- تحتوي بذور عباد الشمس على بعض الدهون الصحية:
- توجد بذور عباد الشمس في الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة.
- والجدير بالذكر أن الدهون السابقة يمكن أن تساعد الجسم وتحمي نفسه من أمراض مثل أمراض القلب.
- بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الدهون في تقليل حدوث ارتفاع ضغط الدم.
- ومع ذلك ، يجب على الشخص ممارسة ضبط النفس عند تناول الأطعمة الدهنية ، حيث يمكن أن تسبب في بعض الأحيان زيادة الوزن ، مما قد يضر بصحته.
لمزيد من الفوائد ، راجع يمكن للفول السوداني زيادة الوزن وفوائده الصحية: هل سيزيد الفول السوداني الوزن وهو مفيد للجسم؟
حسب مزايا الادلة العلمية فوائد بذور عباد الشمس
أشارت دراسة أجراها بعض الباحثين إلى العديد من الفوائد ، ولكن حتى الآن لم يتم التعرف على هذه الدراسات حقًا لأنها تتطلب مزيدًا من البحث ، مثل:
- تساعد بذور عباد الشمس في تقليل الالتهاب:
- في عام 2006 ، أجريت دراسة في إحدى المجلات الأجنبية ، والتي أثبتت أنه إذا استهلك الشخص الكثير من المكسرات والبذور بشكل دائم ، فسوف يساعده ذلك على تقليل مستوى البروتين C لديه.
- عندما يتم العثور على هذه البروتينات بكميات كبيرة في دم الإنسان ، فهذا يعني أنه سيصاب بالعدوى.
- يساعد فيتامين E الموجود في بذور عباد الشمس على تقليل إنتاج هذه البروتينات في الجسم ، وبالتالي تقليل حدوث أي عدوى أو أي أمراض تسببها هذه الالتهابات.
- في عام 2012 ، أجرت مجلة أجنبية دراسة أثبتت أن بذور عباد الشمس يمكن أن تساعد جسم الإنسان على ممارسة وظائف القلب بشكل كامل:
- استندت هذه الدراسة إلى نتائج 20 امرأة بعد سن اليأس ، وطلبت منهن تناول بذور عباد الشمس مع المكسرات وانتظرت لمدة ثلاثة أسابيع.
- بعد ثلاثة أسابيع تم اكتشاف أن بذور عباد الشمس وهذه المكسرات ساعدت هؤلاء النساء:
- ينخفض مستوى الكوليسترول في الدم بشكل ملحوظ.
- يتم تقليل الدهون الثلاثية بشكل كبير.
- توفير المغنيسيوم لهؤلاء النساء.
- تزويد هؤلاء النساء بالبوتاسيوم والعديد من العناصر الأخرى التي تساعد على خفض ضغط الدم في الجسم.
- كما ثبت أن المكونات الموجودة في بذور عباد الشمس تساعد على استرخاء الأوعية الدموية.
- أظهرت دراسة أجريت في مجلة أجنبية أن بذور عباد الشمس يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الجلوكوز:
- أجريت هذه الدراسة على 24 فأراً مع ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- زود العلماء هذه الفئران ببذور الشمس ، مما ساعدها على خفض مستويات السكر في الدم.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد تناول بذور عباد الشمس هذه الفئران على تقليل ضرر الدهون الثلاثية.
- بعد هذه التجربة ، يعتقد العلماء أن بذور عباد الشمس يمكن أن تساعد في علاج مرض السكري ، لكن هذا البحث يحتاج إلى مزيد من الفحوصات حتى لا تضر بصحة الإنسان.
- إحدى المجلات الأجنبية لديها دراسة عن الفئران التجريبية ، والتي تثبت أن بذور عباد الشمس تساعد في تقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري.
- يعتقد العلماء أن كمية بذور عباد الشمس التي يتم توفيرها لهذه الفئران كل يوم ، لأن العلماء يعتقدون أن جميع العناصر الموجودة في بذور عباد الشمس والمضاعفات التي تسببها تساعد أيضًا في تقليل الإصابة بمرض السكري.
- أثبتت الدراسة أيضًا أن مستويات الدهون ووزن الجسم أصبحت خيارات مثالية لهذه الفئران ، لكن هذه الدراسة تحتاج أيضًا إلى مزيد من الأدلة.
الآن يمكنك أن تفهم سبب زيادة الوزن وأهميتها: هل يمكن أن تكتسب المكسرات الوزن ولماذا هي مهمة؟
فوائد بذور عباد الشمس للحامل
- ينصح العديد من الأطباء النساء الحوامل بتناول بذور عباد الشمس بالإضافة إلى أنواع أخرى من البذور ، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها المرأة الحامل خلال هذه الفترة.
- وتجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى النمو الطبيعي للجنين ، تحتاج المرأة الحامل أيضًا إلى توفير الكثير من الطاقة للجسم.
- بذور عباد الشمس من الأطعمة التي تتناولها المرأة الحامل كما هو مخطط لها ، وذلك لاحتوائها على الاثنين التاليين في نفس الوقت:
-
- بروتين.
- الدهون الأحادية غير المشبعة.
- عنصر الحديد.
- عنصر الزنك.
- عنصر المغنيسيوم.
- عنصر الكالسيوم.
-
- يساعد المغنيسيوم في بناء عظام وعضلات وأسنان وأنسجة الجنين صحية.
في هذا المقال ، حددنا إجابة السؤال عما إذا كانت البذور تزيد الوزن ، وتعرفنا أيضًا على فوائد بذور عباد الشمس ، وفوائد بذور عباد الشمس ، والفوائد الصحية لبذور عباد الشمس من منظور الأدلة العلمية. النساء الحوامل.
