طريقة عمل الخضار السوتية على البخار وبالدجاج والمسلوقة

طريقة عمل الخضار المقلية هي طريقة صحية ، فالأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ومعظم الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والتوتر يمكنهم تناول الخضار المقلية أو الخضار المسلوقة ، لذلك تحتوي الخضار المقلية على العديد من المواد والعناصر الغذائية التي يحتاجها بشكل عام الهيئة. ، لذلك ، أدعوكم للعثور على مزيد من المعلومات على الموقع.

يمكنك أيضًا التعرف على طريقة وطريقة صنع الكباب بالفحم ، وكيفية صنع الكباب بالفطر ، وكيفية صنع الكباب بالفحم ، وكيفية صنع الكباب بالفطر من خلال المقالات التالية

طريقة عمل الخضار المقلية

1- المكون

• كوسة واحدة.
• البروكلي (ما تشاء).
• جزرة.
• قرنبيط.
• فاصوليا فير.
• فاصوليا خضراء.
• خرشوف.
• ذرة صفراء.
• الفلفل الأحمر واللون الأصفر.
• البصل كبير.
• زيت الزيتون.

2- توابل

• ملعقة كبيرة كمون.
• ملعقة كبيرة ملح.
• عصير الليمون (حسب رغبتك).
• كزبرة مجففة.
• فلفل اسود.

3- الطريقة

1. تحضير الخضار ما عدا البصل المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. ضعه في قدر وقم بتغطيته بالماء ، ثم اتركه على الموقد لمدة خمس إلى عشر دقائق.
3. نرفع الخضار تمامًا عن النار ، ونضعها في مصفاة ماء ، ثم نضعها في ماء بارد ، لأن وجودها في الماء الساخن سيجعلها مطبوخة تمامًا.
4. نحضر البصل ونقطعه إلى أجنحة ونقطعه إلى شرائح رفيعة ونضعه في وعاء به زيت الزيتون ونقلبه بالتساوي حتى يذبلوا ويضافوا إليه الخضار مع التحريك.
5. نضيف البهارات والبهارات والملح ، ونغطي القدر جيداً ونتركه يطهى لمدة خمس دقائق.
6. نحضر الصلصة الخاصة ، نضيف عصير الليمون الطبيعي والملح والبهارات التي تريدها بزيت الزيتون ، ثم نرش الصلصة على الخضار ، وتناول الدجاج أو سلطة اللحم المشوي.

يمكنك أيضا تعلم طريقة عمل طاجن مكرونة باللحم المفروم بواسطة الشيف نجلاء الشرشابى: طريقة عمل طاجن مكرونة باللحم المفروم للشيف نجلاء الشرشبى

كيفية طهي الخضار بالبخار وقليها

1- المكون

• خمس حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ، مقطعة بالطول.
• ثلاث جزر ، واحدة بها دائرة في المنتصف.
• كوب بروكلي مقطع شرائح رقيقة.
• عشرة كوسة صغيرة مقطعة بالطول.
• عشرة حبوب مونج ، غير مقطعة إلى شرائح رقيقة.
• عشرة فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
• فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة.
• حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح بالطول.
• فلفل أصفر كابا مقطع إلى شرائح رفيعة.
• ثلاثة أكواب ماء دجاج أو مرق.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود.
• ست ملاعق كبيرة زيت زيتون.

2- الطريقة

1. اغسلي جميع الخضروات بقليل من الملح وضعيها في مصفاة لتصفيتها في مقلاة واسعة وعميقة.
2. نضيف الكمية المناسبة من زيت الزيتون ، ونقلي الثوم والفلفل الأخضر والأحمر والأصفر ، ثم نقليهم حتى يسخنوا.
3. اسكبي جميع الخضروات في القدر وقلبي حتى يزول العصير تمامًا ، ثم اسكبي نكهة الثوم حتى يتغير لونها تمامًا.
4. ضعي الخضار في مصفاة سلكية رفيعة ، ثم أحضري وعاءً ، واسكبي الكمية المناسبة من الماء أو مرق الدجاج فيه.
5. ارفعي القدر من المكان الساخن وضعي الخضار في المصفاة السلكية في الوعاء دون لمس الماء في القاع.
6. غطي الوعاء وضعي الخضار لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج بالكامل بالبخار.
7. ضعيها على طبق العشاء ، ثم أضيفي القليل من الفلفل الأسود والملح حسب الحاجة.

هل تعرف كيف تصنع الجيلي بالفراولة ومربى البرتقال والآيس كريم والفواكه؟يمكنك الآن التعرف على هذه الوصفات خطوة بخطوة من خلال المقالات التالية: كيفية صنع هلام الفراولة ومربى البرتقال والآيس كريم والفاكهة

طريقة عمل الخضار المقلية بالدجاج

1- المكون

• عشر شرائح فطر.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• فصوص ثوم مهروسة.
• شريحتان من الدجاج المقلي ، مقطعتان إلى شرائح رفيعة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• فليفلة حمراء وخضراء كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بالطول.
• بصل كبير مقطّع إلى شرائح رفيعة.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
• حبتان متوسطتان من الكوسا مقطعتان بالطول.
• نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
• 1 جزرة كبيرة مقشرة ومفرومة.
• ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

2- الطريقة

1. نضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية ، ثم نضيف شرائح الدجاج.
2. يقلب حتى ينضج.
3. ضعي البصل في نفس القدر وقلبي حتى يذبل تمامًا ثم أخرجي البصل وضعيه في طبق.
4. نضيف الكوسة والثوم إلى مقلاة ونقلب جيداً لمدة ثلاث دقائق.
5. نضيف الجزر ونقلب حتى يتحول لونه إلى الأحمر ولا ينضج.
6. يضاف الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر إلى المكونات المذكورة أعلاه
7. يُضاف الفطر المقطّع إلى شرائح ، ويُسكب البصل والخضروات في البصل وفيليه الدجاج ، ثم يُتبّل بالفلفل الأسود والملح والكزبرة ، ويُقلب جميع الخضار برفق ويُسكب في طبق التقديم ، ويُستخدَم الكزبرة المفرومة.

إذا كنت تريد أن تفهم كيف تعمل سوريا وتركيا والأردن ومنار تبول ومنار علم ، يمكنك زيارة المقال: كيف تعمل سوريا وتركيا والأردن تبول ومنار علم وظائف

طريقة سلق الخضار المقلية

1- المكون

• أربعة أكواب من الملفوف.
• أربعة أكواب من القرنبيط.
• قليل من الملح.
• أربعة أكواب من الفاصوليا الخضراء.
• أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
• ثماني ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• جزرة.

2- الطريقة

1. ضع الملفوف والقرنبيط والفاصوليا على لوح تقطيع ، اقطع الجذور واشطفها تحت الماء الجاري وضعها على الجانب.
2. ضعي الخضار على لوح تقطيع ، وقطعيها إلى قطع صغيرة ، وضعيها في وعاء بحجم مناسب ، واغمسيها بالكامل في الماء ، ثم اغليها ، وسخنيها قليلًا.
3. نخرج الخضار المسلوقة ونضعها في قدر كبير ونسكب زيت الزيتون ونحرك جيداً.
4. تزيين الخضار بالجزر المفروم ورش عصير الليمون على وجهها حتى يمكن تتبيل الخضار بقليل من الملح ويمكن أن يجلب السعادة والشفاء.

يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات البسيطة والرخيصة في المنزل خطوة بخطوة من خلال المقالة التالية: خطوة بخطوة لتحضير مجموعة متنوعة من الحلويات البسيطة والرخيصة في المنزل.

كيف لطهي السلطة

1- المكون

• كوب فاصوليا خضراء.
• قشر حبة بطاطس وقطعيها إلى قطع متوسطة.
• نقطع الجزر إلى شرائح مستديرة متوسطة الحجم.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود مطحون.

إذا أردت تحضير وصفة أفضل من الباذنجان يمكنك تعلم كيفية تسمين الباذنجان والبطاطس والباذنجان السوري من خلال المقال التالي: كيفية تسمين الباذنجان والبطاطس والباذنجان السوري

2- الطريقة

1. تحضير حبوب مونج ، تغلي لمدة ثماني دقائق ، ثم تجف بالكامل في الماء.
2. اسلقي البطاطس لمدة ربع ساعة واتركيها جانباً.
3. اغلي الجزر لمدة ربع ساعة واتركيه جانبًا.
4. نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة ونضعها في قدر كبير وتتبل بزيت الزيتون البكر وعصير الليمون في قدر صغير.
5. نسكب الخضار في الطبق ، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقدم.

يمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع كعكة الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاتة من خلال المقالة التالية: كيفية صنع كعكة الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاتة

كيفية تحضير الخضار المقلية بالدجاج بسهولة

1- المكون

• زيت الزيتون.
• قطّع شريحتين من فيليه الدجاج إلى شرائح رفيعة.
• نقطع البصل الطويل إلى شرائح رفيعة.
• مكعبات ثوم مهروسة.
• كوسة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
• جزر كبير مقشر ومقطع الى شرائح رفيعة.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• ملعقة صغيرة ريحان.
• عشر شرائح فطر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• فلفل أخضر كبير مقطّع إلى شرائح رفيعة.
• نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
• ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

يمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع التورتيلا الناعمة للمزارعين وفساتين الكريب وطريقة الشيف Nagra من خلال المقالة التالية: كيفية صنع التورتيلا الناعمة للمزارعين وفساتين الكريب وطريقة الشيف Nagra

2- الطريقة

1. ضعي الزيت في مقلاة كبيرة ، سخنيها قليلاً ، ثم استخدمي الزيت الساخن لقلي الدجاج.
2. توضع قطع الدجاج على نار عالية حتى يجف الماء وينضج.
3. استخدمي ملعقة كبيرة مثقبة لإزالة الدجاج من الزيت ووضعه في الصحن الجانبي.
4. نضيف البصل إلى الزيت ونقلب على نار عالية حتى يتحول اللون إلى اللون الأصفر ، ويرجى الحرص على إضافة الزيت إلى البصل إذا لزم الأمر.
5. استخدمي ملعقة كبيرة الحجم لإزالة البصل من الزيت ووضعه على الدجاج.
6. يُضاف الثوم والكوسا إلى القدر ، مع الحرص على التقليب جيدًا لمدة دقيقتين.
7. أضيفي الجزر واستمري في التقليب بحرارة شديدة حتى يصبح الجزر طريًا قليلًا.
8. نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر ونقلب لمدة دقيقتين ثم يقطر الزيت.
9. أضف الفطر مع التأكد من استمرار التقليب لمدة دقيقة واحدة.
10. ارفعي القدر عن النار وامزجي الخضار برفق.
11. يُسكب الدجاج والبصل مع الخضار مرة أخرى في المقلاة ، ثم يُتبّل بالملح والفلفل الأسود والكزبرة.
12. اقلب الخضار برفق واسكبها مباشرة على الطبق.
13. نرش الكزبرة المفرومة والدجاج على الخضار المقطعة وتقدم.

يمكنك أيضا تعلم كيفية صنع كاتاييف مع كريمة الشوكولاتة ووجبات الدايت من السميد والسميد خطوة بخطوة من خلال المقال التالي: كيفية صنع كاتاييف بكريمة الشوكولاتة وأطعمة الدايت تدريجياً من الكريمة الخشنة والحبوب الكاملة

في نهاية هذا المقال ، نقدم لك الآن ليس فقط كيفية صنع الخضار المقلية في خطوات مختلفة ، ولكن أيضًا كيفية استخدام الأطعمة الصحية المختلفة التي يسهل تحضيرها. سيدتي ، نحن في انتظار رأيك. بعد تجربة الطريقة التي تريد استخدامها في المنزل.