السعرات الحرارية في سندوتش الفول
هل شطائر الفاصوليا منخفضة في السعرات الحرارية أو عالية في السعرات الحرارية؟ يسأل الكثير من الناس عن عدد السعرات الحرارية للفاصوليا لأنها تحظى بشعبية كبيرة.يمكنك قراءة المزيد حول الفوائد التي تعود على جسمك على موقع زياد.
السعرات الحرارية لساندويتش الفول
يعتمد عدد السعرات الحرارية في الفاصوليا على كيفية استخدامها وشكل الفول. على سبيل المثال:
- كوب واحد من الفول المسلوق وزن 126 جرام يحتوي على 111 سعرة حرارية.
- 100 جرام من الفاصوليا المعلبة تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، حوالي 71 سعرة حرارية.
- هناك حوالي 210 سعرات حرارية لكل 4 ملاعق كبيرة من الفاصوليا غير المسلوقة.
- تحتوي الفاصوليا التي تحتوي على 4 ملاعق كبيرة من الزيت بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من الزيت على ما يعادل 255 سعرة حرارية.
- قرص فلافل صغير يحتوي على 80 سعرة حرارية.
اقرأ أيضًا: كيف أعرف عدد السعرات الحرارية التي أحتاجها؟
فول
بعد الحديث عن السعرات الحرارية في شطائر الفاصوليا ، علينا التحدث عن الفاصوليا. الفاصوليا هي أحد أنواع البقوليات التي يعتمد عليها الكثير من الناس ، فهي مصدر العديد من الأطعمة المحببة التي يأكلها الناس في أوقات مختلفة من العام. لأننا نعلم أن الفاصوليا توفر نظامًا غذائيًا يجعلنا نشعر بالشبع والشبع. لأنه من الأطعمة التي توفر مصدرًا جيدًا للبروتين. في الجسم ، فهو مصدر بديل للحوم فقط ، كما أنه يحتوي على كميات قليلة بالإضافة إلى تزويد الجسم بالعديد من العناصر المهمة والضرورية مثل البوتاسيوم والحديد والفيتامينات والألياف ، حيث يوفر البروتين النباتي. قليل الدسم ولا يحتوي على مواد ضارة مثل الكوليسترول أو الصوديوم ، وله فوائد عديدة.
الآثار الغذائية للفاصوليا 13 آثار
فيما يلي عدد السعرات الحرارية لسندويشات الفاصوليا.
1- الوقاية من أمراض القلب
من ناحية أخرى ، أظهرت الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون الفاصوليا على نطاق واسع تقل لديهم مخاطر الإصابة بأمراض القلب في العديد من الأمراض. والسبب في ذلك هو العنصر الموجود في الفول الذي يحمي القلب من الأمراض.
2-محاربة السرطان
تحتوي الفاصوليا على العديد من المركبات التي يمكن أن تقتل الجذور الحرة المسببة للسرطان.
3- تقليل الكوليسترول
تزود الفاصوليا الجسم بكميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان. يلعب دورًا مهمًا جدًا في التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم.
4- يساعد في إنقاص الوزن
تحتوي الفاصوليا على ألياف غذائية ، والتي لا تحافظ فقط على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة ، ولكنها تساعد أيضًا على ملء المعدة. أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول الفاصوليا يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويمنح جسمك الطاقة التي يحتاجها ليحملها. بالإضافة إلى عدد السعرات الحرارية في شطيرة الفول الصغيرة جدًا ، فأنت خارج نشاط حيوي.
5- الحفاظ على صحة القناة الهضمية
أظهرت الدراسات أن تناول الفاصوليا يحسن صحة الأمعاء ووظائفها ، ويزيد من عدد البكتيريا الصحية الموجودة في الأمعاء ، ويقي من التعرض للأمراض التي تصيب الأمعاء.
6- التحكم في مستوى السكر في الجسم
الفاصوليا غذاء جيد ومفيد لمرضى السكر. وذلك لأن الفاصوليا تقلل من عدد السعرات الحرارية التي تدخل الجسم ، وتحتوي على نسبة متوازنة من البروتين والكربوهيدرات المعقدة ، وتساعد الجسم في الحصول على مصدر كافٍ للجلوكوز دون استنفاد مستويات السكر.
7- مصدر للمعادن الأساسية
تمد الفاصوليا الجسم بمجموعة متنوعة من المعادن الأساسية. ومن أهم هذه العناصر ، بالإضافة إلى حمض الفوليك ، المنجنيز والبوتاسيوم والنحاس والحديد والفوسفور والمغنيسيوم.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية للدجاج والقيم الغذائية
8- تخفيف أعراض مرض باركنسون
الفاصوليا هي مصدر للطاقة بالإضافة إلى تزويد الجسم بالعناصر التي تعزز الأداء الرياضي ، لذلك يتم التخفيف من هذا المرض وعلاجه ، وهو مرض يضعف أداء حركات الجسم ، وأعراضه محدودة ، وهذا المرض.
9- الأجنة والمرأة الحامل
حمض الفوليك هو أحد العناصر التي تحتاجها المرأة الحامل لأنه يحمي الجنين من التعرض للعيوب الخلقية.
10-توفير الطاقة
تعتبر الفاصوليا مصدرًا ممتازًا للعناصر التي تزيد بشكل كبير من خلايا الدم الحمراء في الجسم وتنتج الطاقة التي تساعد الشخص على القيام بجهوده اليومية بسهولة.
11- يقلل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام
بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم ، الذي يقلل من تعرض المفاصل للعدوى ، تحتوي الفاصوليا على مغذيات تحمي خلايا العظام من التعرض لنقاط الضعف مثل المنغنيز.
12- يعزز صحة الجهاز المناعي
يساعد محتوى النحاس في الفاصوليا العريضة جهاز المناعة على القيام بأفضل أعماله. وذلك لمنع تعرض خلايا الدم البيضاء للأمراض والسماح للجسم بمواجهة كافة الأمراض. أهمها الجذور الحرة ، التي لا تسبب السرطان فحسب ، بل تحمي الجسم أيضًا من العدوى.
13- الفاصوليا تحتوي على هرمونات
يساعد هرمون النمو الجسم على البقاء نشيطًا ، ويقوي العضلات ، ويعزز وظائف الأوعية الدموية ، ويساعد في الحفاظ على الجلطات المذهلة بعيدًا ، خاصة بعد الانتهاء من ممارسة الرياضة أو القيام بعمل يجهد الجسم.
كيفية صنع الفول
بعد معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتويها شطيرة الفاصوليا ، يمكنك تناول الفاصوليا كوجبة مهمة في نظامك الغذائي لأنها تساعدك على إنقاص الوزن ، ويمكنك تحضير الفول بأمان من خلال الخطوات التالية.
- خذ كمية مناسبة من الفاصوليا وانقعها طوال الليل.
- في الصباح ، قم بتصفية الفاصوليا لإزالة الرطوبة الزائدة ووضعها في قدر كبير.
- يُضاف الفول والماء الكافي لتغطيته وتسخينه حتى الغليان.
- بمجرد أن يغلي الفاصوليا ، خففي الحرارة ، وغطيه واتركيه لفترة طويلة حتى يصبح طريًا.
- تناول الفول بالليمون والملح والبهارات
تلف الفاصوليا
الفاصوليا مثل جميع الأطعمة لها فوائد وأضرار عند تناولها بكميات زائدة ، ومن أهم مضار الفاصولياء ما يلي:
- يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه البقوليات والبقوليات الأخرى.
- لا ينبغي تقليل نسبة الكربوهيدرات في النظام الغذائي ، مما يضر الأفراد الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
- يحتوي على عناصر تتفاعل مع بعض الأدوية وقد تسبب ارتفاع ضغط الدم.
- يتعارض مع امتصاص العديد من الفيتامينات أهمها فيتامين د وفيتامين ب 12.
- يحتوي على مستويات عالية من البيرين الذي يمكن أن يسبب النقرس.
- يعاني بعض الأشخاص من انتفاخ البطن عند تناول الفاصوليا.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل كوسة محشوة منخفضة السعرات الحرارية
في هذا المقال ، تحدثنا عن السعرات الحرارية في شطائر الفاصوليا ، وناقشنا أهم الفوائد الصحية للفاصوليا العريضة ، وكيفية تحضيرها ، وأهميتها في نظامك الغذائي. آمل أن أكون قد تناولت هذا الموضوع بالتفصيل.
