تجربتي مع رجيم شوربة العدس للتنحيف

تجربتي مع رجيم شوربة العدس للتنحيف

كانت تجربتي مع حمية حساء العدس لتخفيف الوزن واحدة من أكثر التجارب إيجابية. لأنها حبوب لكثير من الناس حول العالم ، فهي وجبة غير مكلفة لتحضيرها ولها العديد من الفوائد الصحية. وهي من أشهر الوجبات للنباتيين ، لذا سأقدمها من خلال الموقع.

تجربتي مع حمية حساء العدس لتخفيف الوزن

وزني 95 كيلوغراماً وحاولت العديد من التمارين لإنقاص الوزن لكن كل محاولاتي باءت بالفشل. خسرت 15 كيلو في ثلاثة أشهر حتى اقترح بعض الأصدقاء أن أتناول حساء العدس كل يوم. هذه بعض المعلومات التي تعلمتها خلال تجربتي.

فوائد العدس

تنتمي بذور العدس إلى عائلة البقوليات وتتوافر في العديد من الأصناف المختلفة ، وأكثرها شيوعًا هي الأحمر أو البني أو الأخضر ، وتشمل فوائدها:

  • غني بالألياف الغذائية.
  • يساعد في الوقاية من أمراض القلب.
  • مصدر بروتين مهم.
  • يساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
  • يحتوي على فيتامينات ب و ج.
  • يحتوي على العديد من المعادن الأساسية ، بما في ذلك الحديد.

فوائد شوربة العدس.

من خلال تجربتي مع حمية حساء العدس لتخفيف الوزن ، تعرفت على الفوائد الصحية العديدة لحساء العدس.

رقم واحد: خفض الكوليسترول

يحتوي شوربة العدس ، عند تناولها بانتظام ، على مستويات ضارة من الكوليسترول وتحافظ على الشرايين خالية من رواسب الكوليسترول.

ثانياً: الوقاية من تصلب الشرايين

يحتوي حساء العدس على مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

ثالثاً: تثبيت مستويات السكر في الدم

تعمل الألياف الموجودة في العدس على الاحتفاظ بالكربوهيدرات ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

رابعاً: مصدر جيد للبروتين

هذا يسهل عملية التخلص من الوزن الزائد في الجسم.

خامساً: تعزيز صحة القلب

العدس من الحبوب الغنية بحمض الفوليك والمغنيسيوم الذي يساعد على تنظيم معدل ضربات القلب ، كما أنه يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد على خفض مستويات الهوموسيستين ، ويوزع العناصر الغذائية في جميع أنحاء الجسم للحفاظ على صحة القلب.

الجزء 6: إنقاص الوزن وإنقاص الوزن

تساعد الألياف والكربوهيدرات المعقدة الموجودة في حساء العدس أيضًا على زيادة الطاقة الحارقة ببطء وتحسين تدفق الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ، مما يؤدي إلى تحسين عمليات التمثيل الغذائي. عامل كبير في فقدان الوزن.

وصفة شوربة العدس للتخسيس

من خلال تجربتي مع حمية شوربة العدس لتخفيف الوزن ، علمت أنها تحتوي على حوالي 163 سعرة حرارية. هذا منخفض مقارنة بالوجبات التقليدية التي تحتوي على 300 إلى 600 من السعرات الحرارية وهذا ما يضع حساء العدس في القائمة. إنه خيار جيد في عملية التخسيس وإنقاص الوزن ، لذا فإليك طريقة صنع شوربة العدس.

اول طريق

هذه الطريقة من الطرق السهلة التي يمكنك استخدامها لتحضير شوربة العدس في المنزل باتباع هذه الخطوات.

  • ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في وعاء كبير.
  • يُضاف البصل الكبير المفروم ناعماً ويُقلى بالزيت على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
  • أضف 3 فصوص من الثوم المفروم.
  • أضف 2 جزر متوسط ​​الحجم.
  • توضع ساق متوسطة من الكرفس وتقطع إلى شرائح.
  • استمر في غلي الخليط السابق لمدة 7 دقائق إضافية.
  • أضف 1 12 كوب عدس مغسول.
  • أضف 1 كوب من الطماطم المفرومة والمقشرة.
  • أضف 3 أكواب من الماء.
  • أضف 3 أكواب من مرق اللحم البقري أو مرق الدجاج.
  • أضيفي البهارات المتضمنة (1 ملعقة كبيرة زعتر ، 3 أوراق غار ، 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون).
  • يتبل بالملح والفلفل.
  • ارفعي الحرارة حتى تغلي جميع المكونات ، ثم اخفضي الحرارة مرة أخرى.
  • يُسلق العدس لمدة 35-40 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
  • إذا كان الحساء كثيفًا جدًا ، أضف القليل من المرق أو الماء حتى يصل إلى القوام المطلوب.
  • الطريقة الثانية

    هذه إحدى الطرق الشائعة التي تستخدمها العديد من ربات البيوت لصنع شوربة العدس.

    عنصر

    • 2 كوب عدس أصفر.
    • 1 بصلة
    • 1 جزرة
    • 1 طماطم
    • 1 بطاطس.
    • 2 كوب ماء.

    طريقة التحضير

    تم تحضير الوصفة على النحو التالي.

  • نقطع الخضار السابقة إلى قطع صغيرة.
  • يُغسل العدس جيدًا ويُصفى.
  • نضع العدس في وعاء متوسط ​​الحجم ونضيف كل الخضار السابقة.
  • املأ القدر بالماء ثم ضعه على الموقد.
  • اترك العدس والخضروات على النار حتى تستقر جميع المكونات تمامًا.
  • أضف الملح.
  • تُرفع المكونات عن النار وتترك لتبرد قليلاً.
  • امزج المكونات المذكورة أعلاه بخلاط كهربائي حتى تحصل على قوام شوربة ناعم ومتماسك.
  • الطريق الثالث

    شوربة عدس ساخنة ومتبلة يمكن أن تغير روتينك الغذائي اليومي باتباع هذه الخطوات.

  • خذ كوبًا من العدس الأحمر أو الأخضر وانقعه في الماء طوال الليل.
  • ضعي بضع قطرات من زيت الزيتون في وعاء مناسب.
  • نضيف مكعبات البصل والطماطم.
  • يضاف الملح والفلفل والهلابينو والفلفل الحلو والفلفل الأحمر ومسحوق الكركم ومسحوق الثوم.
  • سخنيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  • يصفى العدس جيدًا قبل إضافته.
  • أضف 2 كوب من مرق الخضار وأغلق الغطاء.
  • اترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة.
  • اخفقي المزيج حتى يصل إلى القوام الصحيح.
  • تقدم ساخنة.
  • الطريق الرابع

    إنها طريقة سهلة للتحضير حيث يمكنك اتباع الخطوات أدناه.

  • أضف 1 كوب من العدس إلى 3 أكواب من الماء المغلي أو مرق الدجاج أو مرق الخضار.
  • خفض الحرارة.
  • أضف الخضار من اختيارك (البصل والطماطم والجزر).
  • انتظر من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج العدس تمامًا.
  • يمكنك إضافة البيض المسلوق لعمل طبق كامل ومغذي.
  • الطريقة الخامسة

    إذا كنت ترغب في استخدام العدس في السلطة ، قم بغليه لمدة 15 دقيقة حتى لا ينضج تمامًا ويكون قوامه متماسكًا ، ثم أضفه إلى سلطتك المفضلة.

    نصائح لخسارة الوزن بشوربة العدس

    من خلال تجربتي مع حمية حساء العدس للتخسيس ، يمكنني تقديم بعض النصائح لمساعدتك على إنقاص الوزن بطريقة متوازنة. هذه النصائح هي:

    • تناول حساء العدس كوجبة خفيفة في منتصف وجبتك.
    • بالنسبة للغداء ، تناول حساء العدس مع الكثير من الفاكهة والعصير.
    • تناول حساء العدس والسلطة مع الكثير من الماء على العشاء.
    • حافظ على تناول السوائل والسوائل الخالية من السكر.
    • لا تذهب إلى الفراش بعد تناول حساء العدس مباشرة. لأنه يمكن أن يسبب التورم.
    • حاول القيام بمزيد من التمارين ، مثل المشي أو اليوجا مع Zumba ، حتى ترى نتائج أفضل.
    • حاول تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكافيين والصودا والسكر.
    • إذا واجهت أي اضطرابات أو مشاكل في المعدة ، فاتصل بأخصائي على الفور.
    • تأكد من تناول الكثير من الخضروات الورقية الطازجة بين الوجبات ، حيث تحتوي الخضروات الورقية الطازجة على الكثير من العناصر الغذائية التي تعوض ما فقدته خلايا جسمك.

    حاولت أن أوضح لكم تجربتي مع حمية حساء العدس لفقدان الوزن ، لكن تذكر أن نقص العناصر الغذائية في خلايا الجسم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية ، فالخضروات والحبوب الكاملة تستهلك الحبوب للحفاظ على الصحة العامة.

    زر الذهاب إلى الأعلى