السعرات الحرارية في الكاكاو الخام
السعرات الحرارية في الكاكاو الخام
السعرات الحرارية الكاكاو الخام، بالنظر إلى أن مسحوق الكاكاو يحتوي على العديد من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والمعادن الأخرى التي تفيد الجسم ، فإن معظم الناس سعداء بالشوكولاتة وما يعادلها. تحتوي بعض الفواكه على سعرات حرارية عالية ، ولهذا السبب يتبع الناس ، وخاصة الكثيرين ، نظامًا غذائيًا معينًا ، سواء كان الهدف هو إنقاص الوزن أو اكتسابه أو الحفاظ عليه. السعرات الحرارية في المشروبات الساخنة المفضلة لديك والأطعمة الأخرى ، مثل الكاكاو في الشتاء ، كم عدد السعرات الحرارية في كوب من الكاكاو؟
السعرات الحرارية الكاكاو الخام
- تزرع أشجار الكاكاو في المناطق الاستوائية بأمريكا الجنوبية ، وخاصة في منطقة الأمازون ، حيث يحب الكثير من الناس شرب الكاكاو في الشتاء. نظرًا لمذاقه اللذيذ والأحاسيس المصاحبة له ، يمكن أيضًا تناوله في الأماكن الدافئة والهادئة. الكاكاو المغذي هو أحد أكثر المشروبات شعبية حول العالم.
- يحظى مشروب الكاكاو بشعبية كبيرة بين الصغار والكبار ، فبعضهم يشربه ساخنًا ، والبعض يشربه مثلجًا ، وكم عدد السعرات الحرارية في الكاكاو؟
- لا تحتوي مشروبات الكاكاو نفسها على الكثير من السعرات الحرارية كما يعتقد الكثير من الناس ، ولكن هذه السعرات الحرارية العالية تأتي من الإضافات الأخرى للمشروب مثل الحليب والشوكولاتة والسكر ، حيث تحتوي ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام على 24 سعرة حرارية فقط.
- توفر هذه الملعقة 14٪ من المغنيسيوم اليومي و 8٪ من احتياجاتك من الحديد.
- كوب واحد من مشروب الكاكاو غير المحلى يحتوي على 33 سعرة حرارية.
- 100 جرام من الكاكاو تحتوي على حوالي 227.5 سعرة حرارية ، بينما تحتوي 100 جرام من شوكولاتة الحليب على 588 سعرة حرارية.
- تحتوي ملعقة كبيرة من السكر العادي على حوالي 20 سعرة حرارية ، بينما يحتوي العسل على 10.
- تحتوي كل 10 جرام من الكاكاو الخام على هذه العناصر الغذائية ، والتي توفر فوائد كبيرة لصحة الفرد وتعزز نشاط الجسم. العنصر 30 سعرة حرارية ، و 4 جرامات من الكربوهيدرات ، و 2 جرام من البروتين ، و 20 ملليغرام من الكالسيوم ، و 1.5 جرام من الدهون ، لذلك فهو مشبع ، ويزود جسمك بالعناصر التي يحتاجها لتوفير ما يحتاجه.
نسبة الكافيين في القهوة العربية .. أنواعها وطريقة تحضيرها ننصح بقراءة موضوع: نسبة الكافيين في القهوة العربية .. أنواعها وكيفية تحضيرها
تعرف على فوائد الكاكاو العديدة
هناك العديد من الفوائد التي يستفيد منها الجسم من استهلاك الكاكاو. كما ذكرنا سابقًا ، لا يحتوي الكاكاو على الكثير من السعرات الحرارية ، لذا يمكنك الاستفادة منه دون خوف من زيادة الوزن. تشمل هذه الفوائد:
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم: يمكن أن يساعد مسحوق الكاكاو في تقليل ارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على “مركبات الفلافانول” التي تعمل على تحسين مستويات أكسيد النيتريك وزيادة وظائف الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
- مضادات الاكتئاب: يحتوي مسحوق الكاكاو على مادة الفينيثيلامين ، وهو ناقل عصبي يعزز الحالة المزاجية في الدماغ ، ويمكنه تحسين الحالة المزاجية والتخلص من التوتر والاكتئاب.
- غني بمضادات الأكسدة: يحتوي مسحوق الكاكاو على مضادات الأكسدة التي لها خصائص مضادة للالتهابات ، وتقلل من ارتفاع ضغط الدم ، وتتحكم في مستويات السكر ، وقد تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول.
- يقلل من حدوث السكتة الدماغية: وجدت الدراسات أن مسحوق الكاكاو يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية ، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
- يساعد على إنقاص الوزن: بالإضافة إلى الدراسات التي أظهرت أن مسحوق الكاكاو يمكن أن يساعد في تقليل الشهية ، ويجعلك تشعر بالشبع ، ويساعد في التحكم في الوزن ، يساعد مسحوق الكاكاو أيضًا على تحويل جميع الدهون الموجودة في الكاكاو إلى طاقة ، وبالتالي يساهم في إدارة الوزن.
- يساعد في علاج الربو: يحتوي مسحوق الكاكاو على مواد مضادة للربو مثل “الثيوفيلين” و “الثيوبرومين” ، والتي تساعد على توسيع الرئتين وتهدئة السعال المستمر.
- حماية الأسنان: يحتوي مسحوق الكاكاو أيضًا على مركبات مضادة للبكتيريا تساعد في الحفاظ على صحة أسنانك وفمك ، وذلك بفضل خصائصها المعززة للمناعة ومقاومة التسوس.
- مضاد للسرطان: يحتوي مسحوق الكاكاو على خصائص مقاومة للسرطان لأن الفلافانول “يساعد على حماية خلايا الجسم وحمايتها من التلف ، وبالتالي تثبيط نمو الخلايا السرطانية ومنع انتشارها”. يقلل مستخلص الكاكاو من خطر الإصابة بالسرطان ويحارب الالتهابات.
ولا تفوتوا موضوع وصفات زيادة الوزن في يوم واحد والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لاكتساب الوزن: وصفات لزيادة الوزن في يوم وأطعمة غنية بالسعرات الحرارية لزيادة الوزن أغذية
فوائد تناول الكاكاو لانقاص الوزن
- الكاكاو من أفضل المشروبات المقاومة للسمنة لأنه ينظم عملية التمثيل الغذائي ويمنع تراكم الدهون.
- يحتوي الكاكاو أيضًا على ألياف غذائية تزيد من الشعور بالشبع ، كما أن الكاكاو الخام يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية.
- يحتوي الكاكاو على الألياف التي تحسن الهضم وتقلل من الإمساك ، وبالتالي تساعدك على إنقاص الوزن.
- يتكون الكاكاو من مادة البوليفينول التي تقلل من إنتاج الدهون وتعالج السمنة.
للتعرف على السعرات الحرارية في البرقوق وفوائدها: ما هي السعرات الحرارية الموجودة في البرقوق وفوائدها
الكاكاو غني بالألياف الغذائية
- يحتوي الكاكاو على مركبات غنية بالألياف تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعدك على الشعور بالشبع والشبع ، مما يؤدي إلى استهلاك كميات أقل من الطعام.
- يمكن أن يساعدك تناول الكاكاو الغني بالألياف على الشعور بالشبع ويساعدك على الشعور بالشبع مع عدد أقل من السعرات الحرارية.
لذا تعرف على موضوع الأطعمة التي تحتوي على الألياف وأضرار تناولها بإفراط: الأطعمة التي تحتوي على الألياف ومضار تناولها بإفراط.
فوائد الكاكاو الخام للبشرة
يساعد الكاكاو أيضًا في تعزيز صحة الجسم الجيدة ويحتوي على العديد من الفوائد.
هل هناك أي آثار جانبية من تناول الكثير من الكاكاو؟
يسبب الكافيين ضررًا ، ولأن الكاكاو مصدر للكافيين ، فإن من يستهلكه يتعرضون لزيادة التبول والأرق ، مما قد يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب.
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين أيضًا إلى تفاقم اضطرابات القلق والإسهال ، ويجب أيضًا تجنبه قبل الجراحة ، لأنه لا يتعارض مع السيطرة على نسبة السكر في الدم.
نوصي بقراءة موضوع كيفية تجنب تلف خميرة البيرة وآثارها الجانبية في مواجهة التسمين.كيفية تجنب الأضرار التي تواجه تسمين الخميرة وآثارها الجانبية
أخيرًا ، نوصي بتناول ما لا يقل عن 2.5 جرام من مسحوق الكاكاو أو حوالي 10 جرام من الشوكولاتة الخام الداكنة يوميًا لجني الفوائد التي ذكرناها. تناول الشوكولاتة الداكنة مع 70٪ من الكاكاو ، أضف الكاكاو إلى العصائر ، اشرب الكاكاو الساخن أو المثلج ، أو أضف القليل من مسحوق الكاكاو الخاملشرائح الفاكهة الطبيعية.