السعرات الحرارية في البطاطا المسلوقة
تعتبر السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة من الخضروات اللذيذة المفضلة لدى الجميع ، فهي غنية بالكربوهيدرات والبروتينات والألياف وتحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة. تزرع الصين كمية كبيرة جدًا من البطاطس كل عام ، لكن الاهتمام بزراعة البطاطس قد ازداد ، وسأشرح لكم .. بالبطاطس.
اقرأ هذه المقالة للتعرف على السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة: السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة وتعليمات مهمة لإعداد أطباق المعكرونة المسلوقة الصحية.
أهمية البطاطس
تعتبر البطاطس من أشهر النباتات المغذية في العالم حيث تحتل المرتبة الرابعة بعد الذرة والقمح والأرز من حيث أهم المحاصيل. وهي سبب رئيسي في زيادة الوزن والسمنة ، ولا تقدم أي فوائد صحية للجسم طالما أنها تؤثر عليه بشكل سلبي.
تحتوي البطاطس على تركيبة غنية من المعادن والفيتامينات ، مثل فيتامينات B12 و B6 وفيتامينات C و A و D بالإضافة إلى كونها غنية بالألياف والبروتينات ، تحتوي البطاطس أيضًا على الصوديوم والفوسفور والزنك والبوتاسيوم ، كما تحتوي على مستويات عالية من المغنيسيوم والعديد من العناصر الأخرى التي تفيد الجسم ، تؤكل البطاطس بأشكال عديدة مثل البطاطس المخبوزة والبطاطا ، وهي موجودة في البطاطس وثبت علميًا أن أفضل طريقة مفيدة للجسم هي البطاطس المسلوقة.
اقرأ هذه المقالة للتعرف على السعرات الحرارية في الكمثرى: السعرات الحرارية في الكمثرى وفوائدها للجسم
السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة
يعتقد الكثير من الناس أن البطاطس تؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن ، لكن هذا اعتقاد خاطئ. أكدت الدراسات الحديثة أن البطاطس المسلوقة تحتوي على مجموعة من المواد التي تعمل على إنقاص وزن الجسم عن طريق امتصاص الدهون في الجسم ومنع تراكم الدهون. ، وهذا يحدث دون الإضرار بباقي الجسم ، ويحدث هذا إذا قمت بغلي البطاطس دون إضافة أي شيء ، ولا حتى الملح ، إلى الماء المغلي.
كما أن البطاطس ليست على قائمة الأطعمة التي تزيد من وزنك ، حيث تصل السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة إلى حوالي 87 سعرة حرارية ، لكن السبب الحقيقي لزيادة الوزن يأتي عندما تأكل البطاطس ، وكيف يتم طهيها وتحضيرها. الطريقة المستخدم هو ، على سبيل المثال ، إضافة كمية من الزبدة أو القلي أو إضافة الجبن كامل الدسم.
اقرأ هذه المقالة للتعرف على السعرات الحرارية في الملفوف المحشو: السعرات الحرارية في الملفوف المحشو ، القيم الغذائية للملفوف
فوائد البطاطس المسلوقة
- وهو يعمل عن طريق إمداد الجسم بنسبة عالية من الأحماض المعززة للصحة الموجودة في البروتينات النباتية مثل بروتين البطاطس.
- يحتوي على مضادات الأكسدة ويزيد من قدرة الجسم على محاربة تصلب الشرايين وبعض أنواع السرطان.
- يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية واسترخاءها.
- يساعد عضلات الجسم على النمو بشكل صحيح.
- بسبب خصائصه التمكينية ، يمكن أن يساعد في علاج بعض الالتهابات الجلدية والفطريات عند استخدامه على شكل كمادات على الجلد.
- يجعلك تناول البطاطس المسلوقة تشعر بالشبع ويقلل من كمية الأطعمة الأخرى ، مما يساعدك على التخلص من الوزن الزائد.
- تحافظ البطاطس على صحة العظام لأنها غنية بالفوسفور والحديد والكالسيوم ، وهي عناصر مهمة لتكوين العظام.
- يقوي ويحمي عضلة القلب ويقلل من فرص الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يقوي الجهاز الهضمي ليعمل بشكل طبيعي ويخفف الإمساك المزمن.
اقرأ هذه المقالة للتعرف على السعرات الحرارية في الأطعمة: السعرات الحرارية في الأطعمة
حمية البطاطس
تعتبر البطاطس من أهم الأنظمة المستخدمة للتخلص من الوزن الزائد. يعمل هذا النظام لأن تناول البطاطس لمدة 3 أيام أو أكثر متتالية لمدة 5 أيام أو أكثر يؤدي إلى فقدان وزن يصل إلى 0.45 كجم كل يوم. هناك العديد من التعليمات التي يجب اتباعها مع هذا النظام ، فهي تقلل الجوع عن طريق تعطيل عملية الهضم ، مما يؤدي أيضًا إلى الشعور بالامتلاء.
اقرأ هذه المقالة للتعرف على السعرات الحرارية في البيتزا: السعرات الحرارية في البيتزا وكيفية حرق السعرات الحرارية في البيتزا
في نهاية المقال ، حول السعرات الحرارية للبطاطس المسلوقة ، وأهمية تناول البطاطس كخضروات مفيدة للجسم ، والبطاطس في نظام الرجيم.
