السعرات الحرارية في البطاطا

السعرات الحرارية في البطاطا

السعرات الحرارية في البطاطس تعد البطاطس من أهم الأطعمة المتوفرة على مدار السنة ، خاصة خلال أشهر الشتاء ، حيث أنها توفر الطاقة التي تدفئ الجسم.

السعرات الحرارية في البطاطس

تحتوي البطاطس على سعرات حرارية مختلفة اعتمادًا على طريقة طهيها.

• تعد البطاطس المخبوزة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مقارنة بالفواكه الأخرى.
• يحتوي على ما يعادل 170 سعرة حرارية ، مما يجعله مفيدًا للاستخدام في نظام التخسيس.

• البطاطس المسلوقة منخفضة السعرات الحرارية أيضًا.
• تتراوح السعرات الحرارية بين 100 و 170 سعرة حرارية ، لذا فهي مثالية لاتباع نظام غذائي.
• ومع ذلك ، تجنب إضافة الزبدة إلى البطاطس أو إضافة مكونات أخرى مثل اللحوم أو الصلصات لتجنب فقدان العناصر الغذائية والقيمة الغذائية.

يمكنك الآن عرض جدول السعرات الحرارية للطعام والدهون والكربوهيدرات والبروتينات: جدول السعرات الحرارية للدهون الغذائية والكربوهيدرات والبروتين

الفوائد الصحية للبطاطس

• تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية الأساسية المهمة التي يحتاجها جسمك.
• ومن أهم هذه العناصر البوتاسيوم. وذلك لأنه بالإضافة إلى دوره في تنظيم ضغط الدم في الأوعية الدموية ، فإنه يلعب دورًا مهمًا في إزالة الآثار الضارة للصوديوم عندما تزداد نسبته في الجسم.
• تحتوي البطاطس المخبوزة أيضًا على ما يعادل 1000 ملليجرام من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل ربع احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم.

تأثير حمية البطاطس

• على عكس ما يعتقده بعض الناس ، تلعب البطاطس دورًا كبيرًا في عملية إنقاص الوزن.
• يلعب دور البطاطس المخبوزة في انخفاض السعرات الحرارية أيضًا دورًا مهمًا في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن حيث تحتوي على حوالي 170 سعرًا حراريًا.
• لذلك تحتوي البطاطس على كمية معتدلة من فيتامين أ وكمية صغيرة من البروتين ، لذا فإن تناول البطاطس في نظامك الغذائي لن يجعلك تعاني من السمنة.
• وبالمثل تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية التي تحمي المعدة وأجزاء أخرى من الجهاز الهضمي من الإصابة بالسرطان.
• تحتوي حبة بطاطا حلوة على حوالي 12٪ من الألياف الغذائية اللازمة ليوم واحد ، وهي مفيدة في تخفيف الإمساك لاحتوائها على الألياف الغذائية.

يوصي الموقع بزيادة تصنيف السعرات الحرارية للأسماك وفقًا لطريقة الطهي: السعرات الحرارية في الأسماك وفقًا لطريقة الطهي

البطاطس ومضادات الأكسدة

• تحتوي البطاطس على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مما يجعلها جيدة جدًا للأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل والنقرس والربو.
• أهم مضادات الأكسدة الموجودة في البطاطس هي بيتا كاروتين.
• كما أنه يحتوي على مادة الأنثوسيانين ، وهي مضادات أكسدة مهمة تتركز في قلب البطاطس.

فوائد البطاطس للقلب وأجزاء أخرى من الجسم

• للبطاطس فوائد مهمة للقلب ، حيث تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في جسم الإنسان ، وهي إحدى الوظائف الأساسية للقلب وتدفق الدم السليم.
• كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• تعد البطاطس من النباتات التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، لذلك يمتنع الكثير من الناس عن تناولها أثناء نظامهم الغذائي.
• إلا أننا لا ندرك مقدار الفوائد التي تتمتع بها البطاطس لاحتوائها على فيتامين أ الذي يساعد في علاج العيون من الأمراض المختلفة التي تصيب العينين والوقاية من الضمور والعمى.

فوائد البطاطس الأخرى

تتمتع البطاطس بفوائد متنوعة بالإضافة إلى تلك المذكورة منها:

• اخلطي نصف كوب من البطاطا الحلوة مع ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان وملعقة كبيرة من اللبن الرائب.
• ثم اتركي الخليط على وجهك لمدة 15 دقيقة واغسليه بالماء.

• تنظيم مستويات السكر في الدم.
• يحتوي على البوتاسيوم الذي يمنع تكون جلطات الدم.
• كما أنه يساعد على تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة.

• قطعي البطاطس إلى دوائر كبيرة وضعيها على العينين.
• اترك هذه الشرائح لمدة 10 دقائق ثم اغسل عينيك بالماء.

• وذلك لأن البطاطس غنية بفيتامين سي الذي يحتوي على مضادات الأكسدة.
• هذا يعزز نشاط الجهاز المناعي في جسم الإنسان ، وخاصة عند الرضع.

حمية البطاطا الحلوة

باتباع حمية البطاطا الحلوة ، يمكنك خسارة 5 كيلوغرامات في وقت قياسي. لاتباع هذا النظام الغذائي ، يجب الالتزام بالنظم الغذائية التالية:

• إفطار.
  • قطعة من الخبز.
  • 2 بيض مسلوق.
  • كوب من العصير الطازج.

• غداء
  • السمك المشوي.
  • طبق أرز.
  • 1 بطاطا مسلوقة.

• عشاء
  • 1 بطاطا مسلوقة.
  • كوب من الحليب

• إفطار
  • كوب من عصير الفاكهة

• غداء
  • قطع دجاج مشوية.
  • بطاطا مسلوقة.

• عشاء
  • طبق سلطة بطاطا حلوة.
  • كوب من الحليب

• إفطار
  • شرائح توست.
  • قطع من الجبن الأبيض.
  • كوب من الحليب

• غداء
  • شرائح لحم مشوي.
  • وعاء من البطاطا المسلوقة.

• عشاء
  • سلطة البطاطا الحلوة بالفلفل الأخضر.

• إفطار
  • طبق فول بزيت الزيتون.
  • قطعة من الخبز.
  • تناول كوبًا من العصير.

• غداء
  • السمك المشوي.
  • طبق سلطة الخضار.
  • بطاطا حلوة.

• عشاء
  • 1 بطاطا مسلوقة.
  • كوب من الحليب

لمزيد من المعلومات ، تعرف على السعرات الحرارية للمعكرونة المسلوقة والتعليمات المهمة لإعداد أطباق المعكرونة المسلوقة الصحية: السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة وتعليمات مهمة لإعداد أطباق المعكرونة المسلوقة الصحية.

نصائح مهمة لاتباع نظام غذائي ناجح للبطاطا الحلوة

لضمان نجاح هذا النظام الغذائي ، يجب عليك اتباع هذه الإرشادات الهامة.

• يجب استخدام البطاطا الحلوة المحمصة أو المسلوقة بدون أي إضافات دهنية واستبدالها بالثوم وزيت الزيتون والتوابل والخضروات اللذيذة.
• يمكن أيضًا استخدام الفاكهة ومنتجات الألبان منزوعة الدسم والعسل والمكسرات في الحلويات.
• يمكنك عمل شرائح البطاطس المقلية بالفرن وتقطيعها إلى شرائح وإضافة التوابل (الملح والفلفل الأسود والأعشاب) وملعقة من زيت الزيتون.
• أضف البروتين إلى هريس البطاطس اللذيذ لتحضير وجبة كاملة للغداء.
• شرب كمية كافية من الماء
• حافظ على ممارسة الرياضة اليومية.

السعرات الحرارية في البطاطس

سلامة تناول البطاطا الحلوة

• البطاطا الحلوة آمنة عند تناولها باعتدال.
• ومع ذلك ، يجب على النساء الحوامل والمرضعات اللاتي لديهن تاريخ من الحساسيات النباتية تجنب استهلاك النباتات.
• بشكل عام ، لا تزال الأبحاث حول مخاطر استهلاك البطاطس للحوامل والمرضعات غير كافية.

موانع للبطاطا الحلوة

• يجب على الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بحصوات الكلى تجنب تناول البطاطا الحلوة لأن البطاطا الحلوة غنية بحمض الأكساليك ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
• البطاطا الحلوة غنية أيضًا بالكربوهيدرات ، لذلك ينصح مرضى السكر باستشارة طبيب مختص أو خبير تغذية حول كيفية إضافة هذا النوع من النبات بأمان إلى نظامهم الغذائي.
• البطاطا الحلوة المخبوزة أو المشوية أو المقلية ، على وجه الخصوص ، يمكن أن تسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم ، أو مؤشر نسبة السكر في الدم (مؤشر نسبة السكر في الدم).
• لذلك يوصى بتناول البطاطس المسلوقة بدلاً من الطرق الأخرى لتقليل معدل ارتفاع السكر في الدم لدى المرضى.

في هذا المقال ، تعرفت على السعرات الحرارية في البطاطس ، والفوائد الصحية للبطاطس ، وفوائد البطاطس في نظامك الغذائي ، والبطاطس ومضادات الأكسدة ، وفوائد البطاطس للقلب وأجزاء أخرى من الجسم ، وفوائد البطاطس الأخرى. لقد لخصنا نظام حمية البطاطا الحلوة ، ونصائح مهمة لإنجاح حمية البطاطا الحلوة ، وسلامة تناول البطاطا الحلوة ، والاحتياطات عند تناول البطاطا الحلوة ، إلخ.