طريقة عمل كمبوت الخوخ بالمقادير والخطوات

كارم نصري

طريقة عمل كمبوت الخوخ بالمقادير والخطوات

كيفية صنع الخوخ المسكر.الفواكه المسكرة هي أنواع مختلفة من الفواكه الطازجة ، والتي يمكن طهيها على النار بطريقة معينة. وبهذه الطريقة ، يمكنك أخيرًا الحصول على طعم جيد للفاكهة ، سهل الأكل وسهل الهضم ، لأن العديد كل منا يحب هذا النوع من الفاكهة ، ولكن يصعب تناوله في بعض الظروف الخاصة. هذه الفاكهة طازجة ويجب طهيها أولاً.

كيفية صنع الخوخ المسكر

يعد صنع الفاكهة المسكرة ، وخاصة الفاكهة المسكرة من الخوخ ، أمرًا سهلاً للغاية. لا تحتاج إلى القيام بالعديد من الخطوات أو المزيد من الوظائف. الطريقة هي:

مكونات:

  • كيلوغرام واحد من الدراق.
  • كيلو سكر.
  • 2 كوب ماء.
  • نصف ملعقة كبيرة قرفة.
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

طريقة العمل:

  • أولا نقوم بغسل الدراق ونضعه في ماء ساخن لإزالة القشر فيما بعد
  • بعد تقشير القشرة بشكل كافٍ ، قطّعيها إلى قطع صغيرة ومتوسطة.
  • ضعي الكمية المناسبة من الخوخ والسكر على الموقد ، واغليها حتى تمتزج جيدًا ، ثم أضيفي القرفة والليمون مع التحريك من حين لآخر.
  • خففي الحرارة إلى الخليط مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الدراق تمامًا ، اتركي الفاكهة المسكرة جانبًا ، ضعيها في العلبة ، غطيها وضعيها في الثلاجة.

اتبع الرابط أدناه لتوصيك بمزيد من المعلومات حول كيفية صنع ورق العنب من اللحم المفروم والدجاج وطريقة بلاد الشام: كيفية صنع ورق العنب من اللحم المفروم والدجاج والشام.

أسهل طريقة لعمل الخوخ المسكر

هناك طرق عديدة لعمل الخوخ ، لكننا سنجهز لك أسهل طريقة ، والطريقة هي:

مكونات:

  • 2 كيلوجرام من الدراق.
  • 3 أكواب سكر.
  • 2 ملاعق كبيرة من الليمون.
  • قم بغلي الماء حسب الحاجة.
  • ماء بارد.
  • مكعبات ثلج.

طريقة العمل:

  • اغسل الخوخ وضعه في الماء الجاري حتى يصبح نظيفًا.
  • ضعي الخوخ في الماء المغلي لمدة ساعتين حتى يمكن تقشيره بسهولة بعد ذلك.
  • أخرجي الدراق من الماء الساخن وقشريهم بسرعة ثم قطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
  • بعد تقطيعه إلى شرائح رفيعة ، ضعي الدراق جانبًا في مقلاة ، لكن من الأفضل خفض الحرارة.
  • أضيفي السكر والليمون ونصف كوب ماء إلى الخوخ ، ثم اتركي هذه المكونات جانبًا حتى تتكاثف ، ثم اتركي الخليط على المائدة.
  • ضع هذه الحافظات في برطمانات مصممة خصيصًا ، ويجب أن تكون نظيفة وجافة لتفادي التلف في المستقبل ، ثم قم بتخزينها في الثلاجة ، ولا تخرج منها إلا أثناء الاستخدام.

لمزيد من المعلومات حول كيفية صنع الحلويات الباردة: هلام الموز ، الفراولة ، البودينغ ، المريخ البارد وتشيز كيك الكاكاو ، يمكنك النقر فوق الرابط التالي: كيفية صنع الحلويات الباردة: هلام الموز ، والفراولة ، والحلوى ، والمارس البارد ، وكاكاو تشيز كيك

كومبوت الخوخ والفراولة في المنزل

يمكنك تعلم الطريقة الصحيحة لعمل معلبات الفراولة والخوخ بسرعة من خلال:

  • يتم تقطيع كيلوغرام واحد من الدراق إلى شرائح رقيقة.
  • برتقال وليمون.
  • 2 كوب ماء.
  • 4 أكواب سكر.
  • نصف كيلو فراولة.

طريقة العمل:

  • نقطع الليمون والبرتقال إلى قطع بسيطة ، واحفظ القشر.
  • ضعي المزيد من الليمون والبرتقال في وعاء وغطيه بالماء.
  • انقلي المكونات السابقة إلى وعاء الخلاط الكهربائي وقطعيها ، وصبي 4 أكواب من الماء في الخليط ، ثم انقعيها قليلاً.
  • صفي الليمون والبرتقال من البذور وانقعهم في حرارة متوسطة حتى يغليوا.
  • اخفض الحرارة واترك المكونات تجلس لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تمامًا وتقشر قليلاً.
  • أضيفي الدراق إلى الخليط ، سخنيها لمدة 20 دقيقة أخرى ، أضيفي السكر إلى المكونات مع التقليب المستمر.
  • بعد إذابة السكر لمدة 10 دقائق أو حتى يتماسك الخليط ، اتركي الخليط على الموقد.
  • أضيفي شرائح الفراولة وقلبيها برفق ، وضعيها على نار خفيفة لمدة 4 دقائق ، ثم ارفعيها عن النار.
  • يتم وضعها في قالب مصمم خصيصًا وتوضع داخل الثلاجة أو خارجها لأنها غير قابلة للتلف بسبب سكرها الحافظ الطبيعي.

يمكنكم الحصول على مزيد من المعلومات حول طرق صنع شاورما الدجاج السوري والمغذيات الموجودة في الشاورما من خلال الرابط أدناه: طريقة صنع شاورما الدجاج السوري والمغذيات الموجودة في الشاورما

طريقة عمل الخوخ والمكسرات

يمكنك التعرف على طريقة الخوخ المثالية والبسيطة لتجعلك تشعر بأجمل طعم ونكهة.

مكونات:

  • كوب مشمش مجفف.
  • كوب خوخ مجفف.
  • نصف كوب زبيب كبير.
  • كوب من الزبيب صغير.
  • 1/2 كوب لوز.
  • نصف كوب فستق.
  • نصف كوب صنوبر.
  • لتر واحد من عصير الخوخ أو أي عصير آخر.
  • اسحب ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء المزهر.

طريقة العمل:

  • بعد شرب الثمار بالكامل وتقطيعها إلى شرائح رفيعة ، يتم خلط جميع الثمار معًا ، ثم يوضع السكر والماء عليها طوال الليل.
  • صب الخنازير في أكواب مختلفة وزينها بالمكسرات ، ثم يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لفترة حتى تتذوق الخنازير طعمًا أفضل.

يقترح الموقع إضافة المزيد من المعلومات حول طريقة تشغيل الحلبة بالطريقة المصرية وفوائدها المختلفة من خلال الرابط التالي: كيفية تشغيل الحلبة بالطريقة المصرية وفوائدها المختلفة

الخوخ والتين

هذه الخنازير أيضًا مذاقها لذيذ جدًا وبسيط ، وستجعلك تشعر بسعادة أكبر عند تناولها.

مكونات:

  • 500 جرام خوخ.
  • 200 جرام من التين الطازج أو المجفف.
  • 400 جرام قمر الدين.
  • 2 كوب ماء بارد.
  • 1 عود قرفة.
  • 250 جرام من البرقوق.

طريقة العمل:

  • أولاً ، اغمر قمر الدين في الماء لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى ينقع بشكل صحيح.
  • انقعي المشمش والخوخ والخوخ والزبيب والتين معًا على نار خفيفة ، ثم قلبي ببطء ، وأضيفي المكونات الأخرى إلى أعواد القرفة ، وضعيها على الموقد لمدة ساعة.
  • ارفعي القدر عن الموقد حتى يبرد قليلًا ، وحضري كوبًا لصب حجر الخفاف ، وضعيه في الثلاجة حتى التقديم.

معلومات عن الخوخ المسكر

  • يمكن استخدام حبات الخوخ لعدة أغراض مختلفة بعد التحضير ، بما في ذلك صنع الفطريات والحلويات الأخرى المختلفة ، كما يمكنك أيضًا تحليتها مباشرة ببعض الأطعمة.
  • هناك العديد من الفوائد المختلفة للفاكهة المسكرة ، أهمها أن الفاكهة المسكرة غنية بالألياف ، وهي مثالية لمن يعانون من الإمساك المزمن أو الشديد ، لكن يجب توخي الحذر الشديد لمرضى السكري.
  • الفاكهة المسكرة عبارة عن قطع من الفاكهة تُطهى على النار مع السكر حتى تصبح طرية وسهلة الأكل في وجبات مختلفة على الإفطار أو العشاء.
  • يمكنك تناول الفاكهة المسكرة مع الخبز المحمص في وجبة الإفطار لأنها يمكن أن توفر لك الكثير من الطاقة.يمكنك تحضير الفاكهة المسكرة بعدة طرق مختلفة عن الفواكه.
  • يمكن تحويل جميع الفواكه بشكل رائع إلى فواكه مسكرة ، مما يتيح لك تذوق النكهات الجميلة والرائعة ، كما يمكنك تناولها مع الكرواسون أو البسكويت أو إضافتها إلى الكعك.
  • تعتمد صناعة الفاكهة المسكرة بشكل أساسي على الفواكه والسكر كمادة حافظة وكمية قليلة من الليمون أو البرتقال للحفظ والتي تتميز بمذاق رائع وجميل يحبه الكبار والصغار.
  • ما يميز كومبوت الخوخ هو أن حلاوته تميل إلى أن تكون حامضة قليلاً ، في حين أن كومبوت الفراولة له طعم حلو ، يمكن تناوله ليلاً ونهارًا.
  • أفضل ما في الفاكهة المسكرة أنها طريقة بسيطة وسهلة الاستخدام ، ولا تتطلب الكثير من العمل والخبرة في التحضير ، كما يمكنك تحضيرها في المنزل في مدة لا تزيد عن نصف ساعة.

في هذه المقالة ، تعلمنا كيفية صنع كومبوت الخوخ ، أسهل كومبوت الخوخ في المنزل ، وكيفية صنع كومبوت الخوخ والفراولة ، وكيفية صنع كومبوت الخوخ والمكسرات ، وكيفية صنع الخوخ والتين ، وقدمنا ​​معلومات عن الخوخ المسكر.

شارك هذه المقالة