أفضل سكر دايت في مصر
أفضل سكر دايت في مصر
يعتبر السكر من أكثر فئات الطعام استخدامًا ولا يمكن التخلص منه في أي منزل ، ولكن تناول الطعام بمعدل أعلى من احتياجات الجسم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل السكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم وأمراض أخرى والعديد من الأمراض. لهذا السبب ، تم اكتشاف بدائل السكر تسمى المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكرالوز. هذه البدائل خالية من السعرات الحرارية ولا تؤدي إلى تسوس الأسنان ولا ترفع مستويات السكر. دم.
افضل سكر دايت فى مصر
هناك أيضًا أنواع مثل السوربيتول والمالتيتول والإكسيليتول تسمى كحول السكر ، وعادة ما توجد هذه الأنواع في الأطعمة الصناعية ومليئة بالسعرات الحرارية ، ويمكنك استبدالها ، فهذه الأنواع آمنة وصحية ، لكنها ترفع نسبة السكر في الدم. يمكن استخدام بديل للسكر يسمى ستيفيا لمنع ارتفاع السكر في الدم.
فوائد سكر الدايت
يحتوي سكر الدايت بجميع أنواعه على سعرات حرارية أقل بكثير من السكر الأبيض العادي ، ولكن قلل من استخدامه وركز على التغذية الطبيعية والصحية مثل الخضروات واللحوم الخالية من الدهون والفواكه والحبوب الكاملة مثل الشوفان.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأنواع من السكريات تستخدم في إنتاج المشروبات والأطعمة المصنعة مثل المشروبات الغازية والمخبوزات والسلع المعلبة ومنتجات الألبان. لهذا السبب ، قبل تناول أي منتج معلب ، يجب قراءة مكونات هذا المنتج لمعرفة ما إذا كان يحتوي على بديل السكر (سكر الدايت) ، فهناك بعض المخاطر الصحية. أقل:
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في: ما هي أعراض مرض السكري وهل هناك علاجات للسيطرة عليه؟
نوصي أيضًا بما يلي: مستويات السكر في الدم وكيفية الحفاظ على مستويات السكر في الدم بعد 12 ساعة من الصيام
اضرار السكر في نظامك الغذائي
- يجب استخدام السكر الكحولي بكميات مناسبة. وذلك لأن الجسم لا يمتصها بشكل كامل ، ولكن جزئيًا فقط. لذلك ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط أو المفرط إلى انتفاخ البطن والإسهال.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من بيلة الفينيل كيتون تجنب استخدام الأسبارتام لأن هناك نوعًا من الأحماض الأمينية يسمى فينيل ألانين (موجود في الأسبارتام) لا يستطيع الجسم استقلاب هذا الحمض الأميني.
- يمكن أن يؤثر استهلاك أنواع مختلفة من سكر النظام الغذائي على براعم التذوق لدى الشخص ، لذا فإن الأطعمة الطبيعية ذات المذاق الحلو (مثل الفواكه) أقل جاذبية.
- يمكن أن يؤثر الاستخدام المتكرر والمنتظم لمستويات عالية من السكر في النظام الغذائي على كيفية ربط الدماغ بين الأذواق الحلوة والسعرات الحرارية ، مما يجعل الناس يرغبون في تناول الأطعمة الحلوة فقط وتجنب الأطعمة الأخرى التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة ، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
ولمزيد من المعلومات شفيت من مرض السكري من النوع الثاني وأهم أعراضه والعوامل المسببة له.
نصيحة عند استخدام سكر الدايت
عند استخدام سكر الدايت في الطبخ والخبز ، إليك بعض الأشياء المهمة التي يجب معرفتها:
- قد يؤدي استخدام بدائل السكر عند صنع ملفات تعريف الارتباط إلى تغيير نسيج ملفات تعريف الارتباط.
- هناك اختلاف في المذاق بين سكر الدايت والسكر العادي ، ويلاحظ الحنك المميز الفرق.
- قد يؤدي استخدام سكر الدايت في المخبوزات إلى تقليل الحجم مقارنة بالسكر العادي. وذلك لأن سكر الدايت لا يتمتع بنفس القدرة على تغذية المخبوزات وزيادة حجمها ، مما يجعل الكعك والمخبوزات أكثر إشراقًا في اللون ؛ وذلك لأن السكر العادي هو الذي يعطي المخبوزات لونها الذهبي والكراميل.
أفضل أنواع سكر الدايت.
هناك أنواع أخرى من سكريات النظام الغذائي التي تضر بصحتك.
- الأسبارتام: يعتبر هذا النوع من أكثر الأنواع شهرة وانتشارًا ويستخدم على نطاق واسع وعلى نطاق واسع ، وقد ثبت أن له العديد من الآثار الضارة لأنه يؤدي إلى على العكس من ذلك ، فقد أظهرت دراسات أخرى أنه آمن للجسم ولا يسبب أي مخاطر صحية ، من فضلك لا تفعل.
- السكرين والسيكلامين: كلاهما يتحمل الحرارة ، لكن مخاطره الصحية ومحتواه من المواد المسببة للسرطان حالت دون استخدامهما وحظرهما من السوق. .
- الفركتوز: شكل من أشكال السكر الطبيعي آمن تمامًا للصحة ، ولكن العيب الأهم أنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن.
- مطابقة السكر: يحتوي هذا النوع على الأسبارتام ، وكما ذكرنا سابقًا ، من المشكوك فيه ما إذا كانت هذه المادة خطيرة.
وهكذا قدمنا لكم افضل سكر دايت في مصر ولمزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق اسفل المقال.
