طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بصوص الصويا والمشروم للشيف حسن

كارم نصري

طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بصوص الصويا والمشروم للشيف حسن

طريقة عمل ستيك اللحم تعتبر شرائح اللحم من الأطباق الرئيسية اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار ، ويمكن تحضيرها بعدة طرق ، وتبحث ربات البيوت عن أفضل طريقة لتحضيرها في المنزل. نظيفة وآمنة. هذا يوم من خلال موقع Zada. تفاصيل طبخ جيد فول الصويا.

هل تعلم كيف تصنع شاورما الدجاج بالمنزل بصلصة الثوم؟ كيفية تحضير القوائم؟يمكنك الان التعرف عليها من خلال المقال التالي: طريقة عمل شاورما دجاج بالدجاج بالمنزل بصلصة الثوم

طريقة عمل الستيك المشوي

ستيك مشوي هو شريحة لحم لذيذة تحتوي على بعض الخضار مما يعطيها نكهة خاصة.

هذه المكونات

  • نصف كيلو ستيك.
  • بصلتان.
  • بطاطس
  • قطعة كوسة.
  • خمس فصوص ثوم.
  • الكتاب الأخضر.
  • ملح وفلفل أسود ، الكمية متوفرة عند الطلب.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
  • نصف ملعقة كبيرة خل.

لجميع محبي البطاطس ، يمكنكم الآن تعلم كيفية صنع كعك البطاطس مع البطاطس الخالية من اللحم أو البطاطس المقرمشة أو البطاطس المحشوة باللحم المفروم ، ومعرفة كل التفاصيل التي جمعناها لكم من خلال المقال التالي: كيف تصنع كعك البطاطس يحتوي الأومليت على بدون لحم ، مقرمشة وبها لحم مفروم

طريقة تحضير الستيك المشوي

  • أولاً ، نقوم بغسل شريحة اللحم وتصفيتها من الماء.
  • قطعي الستيك بالسكين والسكين حتى تشربي التوابل جيدًا.
  • في وعاء نظيف ، نقطع البصل ومسحوق الفلفل الحار ، قشر الثوم ، ثم اهرسها.
  • نقطع البصل والثوم ومسحوق الفلفل الحار إلى شرائح رفيعة حتى تصبح ناعمة ، ثم نضيف الفلفل الأسود والزنجبيل والخل ونقلب جيدًا.
  • نضع شرائح اللحم في التتبيلة ونضعها في الثلاجة حتى تمتص التتبيلة.
  • نقشر البطاطس والكوسا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونسلقها.
  • نصفي الخضار المسلوقة من الماء ونضعها في وعاء نظيف.
  • نخرج اللحم من التتبيلة ونضعه في وعاء نظيف ونتركه جانبًا.
  • نضع الخضار المطبوخة في باقي التتبيلة حتى تشرب منها.
  • نضع بعض الزيت النباتي في إناء نظيف وجاف ، ثم نضعه على النار ، ثم نضع قطع الخضار في الزيت ونقلب جيدًا حتى يتحول لونها إلى البني.
  • نخرج مكعبات الخضار من الوعاء ونضع مكعبات اللحم في مقلاة ونقلبها لبضع دقائق على كل جانب حتى تنضج بالكامل حتى تتحول إلى اللون الأحمر.
  • نضع قطع الخضار المقلية على الطبق بجانب الستيك المشوي.
  • يقدم مع شرائح اللحم المشوية والخضروات ، بالإضافة إلى السلطة والمايونيز وصلصة الطماطم ، وهناك آلاف أخرى هنا.

يمكنك أيضًا التعرف على طريقة صنع شاورما الدجاج (على سبيل المثال ، مطعم بالثوم) وطريقة فطيرة شاورما الدجاج: طريقة صنع شاورما الدجاج (على سبيل المثال ، مطعم الثوم وطريقة فطيرة شاورما الدجاج)

طريقة تحضير الستيك بصلصة الصويا

يحب الكثير من الناس شرائح اللحم المصنوعة من صلصة الصويا ، لأن هذه الصلصة يمكن أن تضيف نكهة لذيذة للشريحة ، وهي طريقة التحضير.

هذه المكونات

  • ثلاث شرائح لحم كبيرة.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • ثلث كوب صلصة الصويا.
  • 1/4 كوب كزبرة مفرومة.
  • 1/2 كوب ريحان طازج مفروم.
  • ثلث كوب من عصير الليمون.

يمكنك قراءة الموضوعات التالية لتتعلم كيفية صنع اللحوم الباردة بسهولة في المنزل: كيف تصنع اللحوم الباردة بسهولة في المنزل ، تيربيانكو وصلصاتها الخاصة

طريقة تحضير الستيك بصلصة الصويا

  • أولاً ، يتم غسل شريحة اللحم وتصفيتها من الماء.
  • في وعاء نظيف ، أضيفي الكزبرة المفرومة والريحان الطازج والليمون وزيت الزيتون وصلصة الصويا ، وقلبي جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
  • بعد تقطيع شرائح اللحم بالطول بالسكين ، نضع شرائح الستيك في التتبيلة.
  • نضع اللحم البقري المتبل في التتبيلة في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يوم كامل حتى تتمكن من شرب التوابل بالكامل.
  • نخرج الحاوية من الثلاجة ونتركها تجلس لبعض الوقت حتى تصل درجة حرارة الستيك إلى درجة حرارة الغرفة.
  • نضع القدر النظيف والجاف على النار ، ونقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ، ونقوم بتدوير الشرائح الرقيقة على الجانبين لمدة دقيقتين حتى تنضج تمامًا حتى تتحول إلى اللون الأحمر.
  • نأخذ شرائح اللحم من المقلاة ونضعها على طبق العشاء ونضيف ألف ونصف إلى جانب السلطة والكاتشب والمايونيز.

طريقة عمل شاورما الدجاج اللبناني وسلطة الطحينة والخضروات خطوة بخطوة يمكنكم التعرف عليها من خلال المقال التالي: طريقة صنع شاورما الدجاج اللبناني وسلطة الطحينة والخضروات

طريقة عمل شرائح اللحم بالفطر

شريحة لحم مشروم هي من الأطباق الخفيفة الرئيسية التي يمكن طهيها في المنزل ، شريحة لحم مشروم لذيذة ويمكن تحضيرها بعدة طرق ، وفيما يلي كيفية تحضير شريحة لحم مشروم

تعتبر البيتزا من الأطباق الشهية المفضلة لكثير من الناس في العالم ، لذلك وجدنا أن البيتزا تبحث دائمًا عن كيفية صنع البيتزا في المنزل باستخدام عدة وصفات مختلفة ، وقد جمعنا لك العديد من البيتزا من خلال مقال: صنع أطعمة مختلفة في المنزل أسهل طريقة لعمل البيتزا

هذه المكونات

  • شريحتان من اللحم.
  • كوب فطر.
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • فصين من الثوم.
  • 1/2 كوب كزبرة مفرومة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة ، مبشورة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
  • ربع رشة من مسحوق الفلفل الحار.
  • كوب ونصف كريمة مطبخ.
  • 1/2 كوب زبدة.
  • كوب مرق.

إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل سجق سوري وساندويتشات خبز سوري واتخاذ خطوات للحصول على النكهة اللذيذة فلا تفوت مقالاً: كيف تصنع سجق سوري وساندويتشات خبز سوري شطائر سجق سوري

طريقة تحضير شريحة لحم الفطر

  • في بداية التحضير ، اغسل شرائح اللحم وصفيها.
  • نضع قطعة من رقائق الألومنيوم فوقها شرائح ستيك مغطاة بالتوابل ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة المجففة المبشورة.
  • نستخدم مطرقة اللحم لنشر اللحم جيداً حتى يتم دهنه حتى يتم امتصاص التتبيلة.
  • في إناء نظيف وجاف ، نضع الكمية المناسبة من الزبدة حتى تذوب ، ثم نضع شرائح اللحم على النار.
  • نقلي شرائح اللحم على الجانبين حتى تنضج حتى تتحول إلى اللون الأحمر.
  • نلف اللحم البقري المشوي بورق الألمنيوم أو ورق الألمنيوم لإبقائه ساخنًا.
  • نقشر البصل الكبير ونقطعه إلى شرائح رفيعة ونقشر ونهرس فصوص الثوم ، ثم نقطع الفطر إلى قطع متوسطة الحجم.
  • نقلي البصل والثوم والفطر في الزبدة الإضافية لشريحة اللحم المشوية.
  • نوفر الماء الساخن للبصل والثوم والفطر ونتبّلهم بالملح والفلفل الأبيض ونغليهم.
  • أضيفي كريمة المطبخ والنعناع إلى الخليط على النار ، وقلبي جيداً ، ثم ضعيها على الموقد لمدة ربع ساعة على الأقل.
  • ضعي الستيك المشوي على طبق العشاء ، أضيفي صلصة الفطر ، وضعي ألف شريحة هنا وعلى الحافة.

إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل سجق سوري وساندويتشات خبز سوري واتخاذ خطوات للحصول على النكهة اللذيذة فلا تفوت مقالاً: كيف تصنع سجق سوري وساندويتشات خبز سوري شطائر سجق سوري

كيف أعد الشيف حسن ستيك مشوي

ستيك مشوي على الفحم أو الشواية أو المقلاة من ألذ الأطباق التي يمكن تذوقها في غرفة الطعام (خاصة في المناسبات والاحتفالات) ، ويمكنك تحضير الستيك المشوي في المنزل لتحضير ستيك الشيف حسن المشوي.

من خلال قراءة هذا الموضوع يمكنك التعرف على طريقة صنع شاورما اللحوم بعدة طرق: كيفية صنع شاورما اللحم في المنزل بطرق سورية وعربية

هذه المكونات

  • خمس قطع لحم ويفضل لحم بقري.
  • بصلتان متوسطتا الحجم مقطعتان إلى شرائح رقيقة.
  • قطعتان من الطماطم إلى قطع كبيرة.
  • قطّع حبتين من الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة.
  • شريحتان من الكوسة مقطعة إلى مكعبات أو حلقات رفيعة.
  • ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • أربع فصوص ثوم مفروم.

إذا كنت من عشاق البيتزا الشرقية وتبحث عن معلومات مفصلة عن كيفية صنع بيتزا شرقية باللحم المفروم ، يمكنك التعرف عليها من خلال المقالة التالية: طريقة صنع بيتزا شرقية وكيفية صنع بيتزا شرقية باللحم المفروم

كيف أعد الشيف حسن ستيك مشوي

  • أولاً ، نغسل ونصفى شريحة اللحم.
  • في وعاء نظيف ، اخلطي جميع المكونات جيدًا وضعي شرائح اللحم فيه حتى يتم امتصاص التوابل.
  • نضع شرائح اللحم المنقوعة في التتبيلة في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل حتى يتم امتصاص التوابل.
  • نقوم بتحميص شرائح اللحم البقري والخضروات على الشواية أو على الفحم لمدة لا تقل عن ثلث ساعة حتى تنضج تمامًا وتحمر.
  • نضع شرائح اللحم المشوية في أطباق مع الخضار المشوية ، مزينة بشرائح الخيار والليمون ، ونأكلها هنا وفي ألف مطعم.

إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وتريد أن تعرف كيف تصنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم ، يمكنك التعرف عليها من خلال المقال التالي: طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم.

لذلك ، بعد تعريفك بكيفية عمل شرائح اللحم البقري المشوية ، وكيفية صنع شرائح اللحم بالفطر ، وكيفية صنع شرائح اللحم بصلصة الصويا ، وكيفية صنع شرائح اللحم المشوية ، وصلنا إلى نهاية هذا المقال. بواسطة الشيف حسن.

شارك هذه المقالة