وزير الزراعة يوجه تحذيرا استباقيا للمزارعين: التوسع في زراعة البنجر يهدد بأزمة

قال الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن مزارعي بنجر السكر يحققون أرباحاً تتراوح بين 50 و60 ألف جنيه للفدان خلال منتصف الموسم.

في لقاءٍ ببرنامج “مساء جديد” على قناة المحور، أضاف أن الوزارة حددت زراعة بنجر السكر في الدلتا بحد أقصى 400 ألف فدان، مؤكدًا أن ذلك يجب أن يتم “عبر الزراعة التعاقدية”. وأوضح أن تحديد هذه المساحة يهدف إلى مواءمة الإنتاج مع طاقة مصانع السكر القائمة، واستيعاب التوسعات الزراعية الجديدة في الصحراء.

وتابع: «تبلغ الطاقة الإجمالية لمصانعنا ما بين 700 ألف و750 ألف طن، ومن المتوقع أن نحصل على 300 ألف طن من التوسعات في المناطق الصحراوية».

وفي حديثه للمزارعين، قال: “لو بدأ جميع المزارعين بزراعة بنجر السكر هذا العام، لواجهوا مشكلة، وقالوا: لم يُخبرنا أحد. كلا، نحن من يُخبركم الآن”.

ودعا إلى عدم التركيز على محصول واحد لمجرد نجاحه في موسم واحد، معلقاً: “لا ينبغي لنا جميعاً أن نطارد محصولاً حقق ربحاً مرة واحدة، لأنك قد تحقق ربحاً هذا العام، ولكن في العام المقبل قد تتكبد خسائر فادحة”.