السعرات الحرارية في اللب السورى وفوائده للرجيم

عبدالرحمن عفيفي

السعرات الحرارية في اللب السورى وفوائده للرجيم

تأتي السعرات الحرارية في اللب السوري من نبتة بذور عباد الشمس السورية ، وتتكون ثمرة هذا النبات الجميل من نواة مغطاة بقشرة عباد الشمس يمكنك تناولها كوجبة خفيفة مع الملح أو بدونه ويمكن تناولها مع المكسرات والسلطات تعتبر زبدة الفول السوداني بديلاً عن زبدة الفول السوداني لمن يعانون من حساسية الفول السوداني ، وذلك لأن زيتها له فوائد صحية عديدة ، وله مجموعة واسعة من الاستخدامات في المطبخ أو صالون التجميل في مختلف المجالات.

سعرات اللب السوري

  • يرغب الكثير من الناس في معرفة القيمة الغذائية والسعرات الحرارية لهذا اللب ، بالإضافة إلى الفوائد التي تجعله مميزًا وضروريًا.
  • أما عن نسبة السعرات الحرارية العالية في اللب السوري فهو يحتوي على الكثير من الدهون وقليل من الكربوهيدرات ، لذلك في نصف كوب من اللب السوري المقشر وزنه 33 جرام ، حوالي 218 سعرة حرارية ، منها 153 سعرة حرارية من الدهون. الكربوهيدرات يمثل 8 جرام والبروتين 7 جرام.
  • كما يعتبر اللب السوري مصدراً هاماً وجيداً جداً للنحاس والحديد والبوتاسيوم وغيرها من المعادن والفيتامينات ، وسنعرض لكم العناصر الغذائية الموجودة في اللب السوري وفوائده الصحية.

من هنا يمكنك قراءة موضوع قائمة تحتوي على عدد السعرات الحرارية في جميع أنواع اللب: قائمة تحتوي على عدد السعرات الحرارية في جميع أنواع اللب

القيمة الغذائية لللب السوري

الفرق بين اللب السوري أنه يحتوي على سعرات حرارية متوسطة ، وجزء كبير من الألياف يساعد على الشعور بالشبع ، بالإضافة إلى احتوائه على حمض أوميغا 3 ، فإن 28 جرامًا من اللب السوري يحتوي أيضًا على 145 سعرة حرارية ، وهو أمر مهم لتعزيز صحة الإنسان. الغذاء في الجسم أثناء التمثيل الغذائي مما يساعد على حرق كمية كبيرة من الدهون المتراكمة في الجسم لاحتوائه على:

اللب السوري غني بفيتامين هـ

اللب السوري هو أحد مصادر فيتامين هـ القابل للذوبان في الدهون ، كل 28 جرام من اللب يحتوي على 10 ملجم من فيتامين هـ ، وهو ما يمثل حوالي ثلث فيتامين هـ الذي يحتاجه جسم الإنسان ، ويمكنه حماية الخلايا البشرية من الحرية. زراعة الجذور الحرة: بالإضافة إلى كونه جزءًا مهمًا من البروتين ، فإنه يتسبب أيضًا في تلف البروتين. ترتبط الجذور الحرة ارتباطًا وثيقًا بإنتاج خلايا الدم الحمراء ، وبالتالي فهي تدعم وظيفة الدورة الدموية.

من هنا سوف نفهم مشكلة السعرات الحرارية في المكسرات وما إذا كانت غذاء صحي: السعرات الحرارية في المكسرات وهل هي طعام صحي

يحتوي اللب السوري على فيتامين ب 1

كما يعتبر اللب السوري مصدراً لفيتامين B1 أو الثيامين مما يزيد من قيمته الغذائية ، لأن هذا الفيتامين يلعب دوراً هاماً في الوظائف الرئيسية ، حيث يمكنه تنشيط بعض الإنزيمات للمشاركة في التفاعلات الكيميائية ، وبالتالي مساعدة الخلايا على إكمال الوظائف المطلوبة. . كما أنه مصدر مهم لهضم بعض العناصر التي تزود جسم الإنسان بالطاقة اللازمة للكربوهيدرات والبروتينات والمواد الأخرى.

يحتوي كل 28 جرامًا من اللب السوري المقشر على 0.4 ملليجرام من الثيامين ، كما يلعب الثيامين دورًا مهمًا في إنتاج الحمض النووي ، يحتاج الرجال إلى 1.2 ملليجرام يوميًا والنساء تحتاج إلي 1.1 ملليجرام في اليوم.

لفهم موضوع الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لتقليل الوزن والنحافة والضعف العام: الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لإنقاص الوزن وعلاج النحافة والضعف العام

يحتوي اللب السوري على النحاس

يعتبر النحاس من أهم العناصر لصحة الجلد والشعر ، حيث يحتوي 28 جرام من اللب السوري المقشر على 512 ميكروجرام من النحاس ، وتشير التقديرات إلى أن محتوى النحاس يتجاوز نصف احتياجات النحاس اليومية. يحتاج جسم الإنسان 900 ميكروغرام في اليوم.

يشارك النحاس في إنتاج صبغة الميلانين ، والتي لا يمكنها فقط امتصاص لون الشعر والجلد ، ولكن أيضًا تمتص الأشعة فوق البنفسجية من الشمس ، وبالتالي حماية جميع الأنسجة البشرية من الأضرار التي تسببها هذه الأشعة فوق البنفسجية.

يلعب النحاس أيضًا دورًا مهمًا في عملية الهضم ، لأنه يمكن أن يوفر الطاقة للخلايا البشرية لأداء وظائف مهمة.

فوائد تناول اللب السوري

  • بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ، يحتوي اللب السوري أيضًا على فيتامينات ومعادن مهمة جدًا لصحة الإنسان ، مثل الحديد والمغنيسيوم وغيرها ، بالإضافة إلى الألياف التي يمكن أن تحسن بشكل كبير عملية الهضم وتمنع الإمساك.
  • اللب السوري مفيد للأشخاص الراغبين في زيادة الوزن لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية ، لذلك إذا أكلت أكثر من اللازم سيزيد الوزن.
  • يحتوي اللب السوري على أحماض دهنية مفيدة ، مثل أوميغا 3 ، بالإضافة إلى أنه يقلل من نسبة الكوليسترول الضار ، وله دور مهم في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب المفاجئة.
  • يحتوي اللب السوري على ألياف وزيت تساعد على الهضم ، مما يحسن عملية الهضم ويمنع الإسهال أو الإمساك.
  • اللب السوري مفيد للبشرة وحيويتها لاحتوائه على النحاس الذي ينتج مادة الميلانين التي تمنح البشرة الحيوية والنضارة.
  • غني بفيتامين E ، يمكن أن يعمل كمضاد للأكسدة ، بالإضافة إلى ترطيب البشرة ، يمكنه أيضًا حماية البشرة من الأذى.
  • اللب السوري غني بالمركبات اللازمة لنمو الشعر كالفيتامينات والمعادن ، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تطيل الشعر وتزيد من رطوبة الشعر وتمنعه ​​من التساقط.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن النادرة ، والتي يمكن أن تقلل الأكسدة في الجسم وتحارب السرطان ، لذلك يمكن أن يمنع السرطان.

ندعوك لقراءة موضوع حساب احتياجات الجسم من السعرات الحرارية: حساب احتياجات الجسم من السعرات الحرارية

الأضرار التي لحقت بلب الأطفال السوريين

بعد أن أوضحنا لكم فوائد اللب السوري وسعراته الحرارية ، لا بد من معرفة الضرر الذي سيعاني منه الأطفال من تناول اللب السوري من أجل التعامل معه بحذر.

كثير من الأطفال لا يمتلكون مهارات التقشير ، لذلك يمكنهم تناول الطعام مباشرة دون استهلاك الكبار ، وعلى الرغم من أنه مصدر مهم للألياف ، إلا أنه من المعروف أن الإفراط في تناول الطعام ضار بسبب خصائصه ، مثل الصلابة والحواف الحادة التي تسبب عسر الهضم. يمكن أن يتسبب البراز في انسداد القولون ، الأمر الذي يتطلب تدخلًا طبيًا عاجلاً للطفل.

بسبب سوء المضغ ، سيخلق أيضًا ثقوبًا في جدار المريء أو أجزاء أخرى من الجهاز الهضمي.

فوائد اللب السوري لانقاص الوزن

يساعد تناول اللب السوري على خسارة الكثير من الوزن لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تلعب دورًا رئيسيًا في إنقاص الوزن ، لذلك تمتص الألياف الماء الذي يدخل الجسم.

بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الموجودة في اللب السوري ، يمكن أيضًا أن تمنع الدهون في الكبد ، ولكن يجب أن تكون كمية اللب السوري محددة ولا يمكن زيادتها بشكل مبالغ فيه حتى لا تتراجع ، لذلك يجب أن تكون:

  • اللب السوري خام أي غير مطبوخ وغير معالج.
  • يضاف إلى وجبات الطعام بدون طهي.
  • تناولها باعتدال ، والتزم بنسبة محددة وفقًا لنظامك الغذائي.

ننصحك بقراءة موضوع السعرات الحرارية في الحليب وفوائد الحليب للجسم: السعرات الحرارية في الحليب وفوائد الحليب للجسم

وصلنا إلى نهاية المقال ، وهنا نقدم لكم فوائد تناول اللب السوري ، لأنه سيف ذو حدين من حيث الوزن ، لأنه إذا أضيف إلى النظام الغذائي اللاحق واستهلك في ظل ظروف غذائية معينة ، فقد يكون تكون هذه الحالة تؤدي إلى فقدان الوزن ، وقد تؤدي إلى زيادة الوزن بسبب تناول كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، نادرًا ، ونأمل أن تتمكن من الاستفادة من المعلومات التي نقدمها لك.

شارك هذه المقالة