السعرات الحرارية في الزعتر
السعرات الحرارية في الزعتر
يعتبر الزعتر من الأعشاب المفيدة الموجودة في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مما يضفي عليه طعمًا ورائحة فريدة ، كما أن الزعتر له فوائد غذائية وغذائية متعددة ، كما أنه يحتوي على فيتامينات وكالسيوم وحديد تساعد في تقليل الضغط وتنظيم معدل ضربات القلب. أنواع مختلفة من الزعتر.
السعرات الحرارية في الزعتر
لنباتات الزعتر فوائد عديدة منها:
- يقوي الزعتر ويقوي جهاز المناعة ويدافع عن الجسم ضد أي مرض يصيبه ويهاجمه كما يحارب الزعتر الالتهابات ويخفف الالتهاب وأعراض الحلق والرئة ويزيل الفم.
- يقلل الزعتر من القيء والغثيان في الأشهر الأولى من الحمل. المرأة الحامل.
- يحمي الزعتر الجسم من الإمساك ويشرب شاي الزعتر كما يحارب التهابات المسالك البولية والتهابات المسالك البولية والتهابات المثانة والبروستات.
- يعتبر الزعتر الأخضر من المرطبات والمطهرات الغنية بالفينول والتي تقاوم البكتيريا والفيروسات التي تهاجم الجسم ، كما أكدت الأبحاث أن تأثير نوع من الزعتر يسمى النمام في علاج سرطان الثدي. مستخلصات كحول الميثيل من هذا النوع من الزعتر يحفز موت الخلايا السرطانية.
- يعالج الزعتر الأخضر نزلات البرد ويهدئ التهاب الحلق.
- يحتوي الزعتر على كميات كبيرة من فيتامين أ الذي يقوي الجسم ويمنحه الطاقة والحيوية التي يحتاجها لبناء نفسه.
- يوفر الزعتر العناصر المعدنية للجسم ، والزعتر المجفف ينقل الأكسجين في الدم ، وهو مصدر مهم للحديد اللازم لتكوين خلايا الدم الحمراء ، ويساعد في تكوين خلايا وهرمونات جديدة ، كما يحتوي على فيتامين سي الضروري للوقاية من الأنفلونزا.
- يحتوي الزعتر على مضادات الأكسدة ، وهي مركبات الفلافونويد التي تقاوم أضرار الجذور الحرة المسببة للسرطان.
- يعتبر الزعتر مهمًا لصحة الجلد ، وخاصة الزعتر الأخضر ، حيث يساعد في علاج حب الشباب والعيوب والاحمرار.
- كما أن إضافة زيت الزيتون إلى الزعتر يمنع تدهور وتراجع القدرة الذهنية ، كما أنه يحتوي على بذور السمسم الغنية بالفوسفور ، والتي تعزز وظائف المخ وتنشط الذاكرة ، وتعالج التبول الإرادي.
- من فوائد الزعتر تخفيف السعال الناتج عن التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي العلوي ، وهو مفيد.
- يساعد الزعتر على حماية الكبد ومجرى الدم من تأثيرات الكحول والدماغ من التغيرات المرتبطة بالعمر.
- يساعد الزعتر على خفض ضغط الدم ، وقد أكدت دراسة أجريت على الفئران من قبل علماء من جامعة بلغراد في صربيا أن مستخلص مائي من الزعتر البري يخفض ضغط الدم لدى البشر.
- يقلل الزعتر من خطر الإصابة بعدوى الخميرة لأن زيت الزعتر الأساسي يحتوي على زيوت تعزز بشكل كبير قتل الفطريات المهبلية التي تسبب التهابات الخميرة في الفم والتهابات المهبل لدى النساء.
- وجدت دراسة أجريت في فرنسا أن 120 طالبة تناولن مكملات الزعتر أربع مرات في اليوم لمدة شهرين عانوا من انخفاض في الأعراض المصاحبة لعسر الطمث وتسكين الألم.
- أفادت دراسة أجرتها جامعة لودز عن وجود علاقة بين زيت الزعتر الأساسي وتثبيط تراكم بكتيريا المبيضات البيضاء المرتبطة بالتسمم الغذائي.
- يستخدم تسريب الزعتر أيضًا لإطالة الشعر ومنع تساقط الشعر ، حيث أنه يحفز الدورة الدموية في فروة الرأس ، مما يسمح للطعام بالوصول إلى بصيلات الشعر وتقويتها.
لمزيد من المعلومات حول السعرات الحرارية في النباتات والأطعمة ، راجع السعرات الحرارية في بياض البيض والبيض المسلوق والبيض المقلي والخضروات.
نقدم أيضًا توصيات مفصلة حول السعرات الحرارية في العنب الأحمر ، وفوائدها ، والقيمة الغذائية للعنب.
الآثار الضارة لاستهلاك الزعتر
- يجب تناول الزعتر بكميات معتدلة حيث أن الاستخدام المتكرر يمكن أن يسبب بعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي.
- قد لا يكون آمنًا ، خاصة إذا تم استخدامه بكميات كبيرة من قبل النساء الحوامل أو الأطفال ، لذلك يجب استشارة الطبيب.
- يؤخذ في الاعتبار استخدام الزعتر عند الأطفال عند تناول نفس الكمية ، ولكن لم يتم إثبات ما إذا كان استخدام زيت الزعتر آمنًا لبشرة الأطفال.
- يمكن أن يسبب الاستخدام قصير المدى للجرعات الطبية من الزعتر آثارًا جانبية مثل الصداع والدوخة واضطراب المعدة.
- وقد لوحظ أيضًا أنه عند استخدام الزعتر على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه نباتات عائلة Labiatae ، مثل البردقوش ، فإن الأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية يمكن أن يظهر لديهم حساسية تجاه الزعتر وزيته ، لذلك فإنني أنصح الأشخاص بتناول وقت.
- المرضى الذين يعانون من أمراض وحالات حساسة للهرمونات ، مثل سرطان الرحم وسرطان المبيض وسرطان بطانة الرحم ، قد يجدون أن الزعتر قد يصيب أولئك الذين يعانون من هذه الأمراض ، أنصحك بعدم تناوله.
- تناول الزعتر مع بعض الأدوية قد يؤثر سلبًا على الأدوية نتيجة استخدام الزعتر مع بعض الأدوية ، فهذه الأدوية مثل مضادات الكولين ، ومستويات المواد الكيميائية في الدماغ والقلب وغيرها .. كما أنه يتعارض مع أدوية الزهايمر لأنه يمكن أن يزيد. آثار جانبية.
نوصي أيضًا بمزيد من المعلومات: المعجنات السعرات الحرارية واحتياجات السعرات الحرارية اليومية الشخصية
السعرات الحرارية في الزعتر
- يحتوي الزعتر على 135.16 سعرة حرارية ، وكربوهيدرات 97.6 سعرة ، ودهون 15.12 سعرة ، وبروتين 22.24 سعرة حرارية.
- يحتوي الزعتر على العديد من الفيتامينات ، بما في ذلك 160 مجم من فيتامين C ، و 1.82 مجم من النياسين ، و 35.0 مجم من فيتامين B6 ، و 45 ميكروجرام من حمض الفوليك ، و 0.47 مجم من الريبوفلافين.
- يحتوي الزعتر على 405 مجم كالسيوم ، 17.45 مجم حديد ، 9 مجم صوديوم ، 24.45 جرام كربوهيدرات و 101 طاقة.
- يحتوي الزعتر على العديد من المعادن مثل الفوسفور 106 ملجم ، البوتاسيوم 609 ملجم ، الزنك 1.81 ملجم ، النحاس 0.56 ملجم ، المنجنيز 1.72 ملجم ، السيلينيوم والفلورايد.
- يحتوي الزعتر على العديد من الأحماض الأمينية ، بما في ذلك الأحماض الأمينية الأساسية تريبتوفان ، ثريونين ، ليسين ، إيزوليوسين ، ليسين ، أحماض أمينية أحادية غير مشبعة ، أحماض أمينية نهائية ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والألياف والسكر.
- يحتوي الزعتر على 65.11 جرام من الماء ، وقيمة 0.05 ملليجرام من الثيامين ، و 238 ملليجرام من فيتامين أ.
لذلك قمنا بتوفير السعرات الحرارية للزعتر ، اترك تعليقًا أسفل المقالة لمزيد من المعلومات. سنعود إليك في أقرب وقت ممكن.
