طريقة عمل المتبل مثل المطاعم وبدون طحينة و بالباذنجان المقلي

طريقة عمل المتبل مثل المطاعم وبدون طحينة و بالباذنجان المقلي

طريقة متبل هي مقبلات ، ومتبل معروف بقيمته الغذائية الممتازة ، وجدنا أن المتبل يتم تحضيره في المنزل بعدة طرق ، لكن طريقة المطعم لها نكهتها الخاصة ، لذلك في هذه المقالة سوف نقدم لك المزيد من الطرق لصنع التوابل من خلال الموقع ، تمامًا كما هو الحال في المطاعم.

يمكنك أيضًا التعرف على كيفية صنع شاورما الدجاج (على سبيل المثال ، مطعم بالثوم) وكيفية صنع فطيرة شاورما الدجاج: طريقة صنع شاورما الدجاج (على سبيل المثال ، مطعم الثوم) وطرق فطيرة شاورما الدجاج

طريقة عمل المتبل

تعتبر هذه الطريقة من أبسط الطرق المتبعة لتحضير الكاربيندازيم وتتميز الطريقة بمذاق خفيف وأنيق وتتميز طريقة التحضير بالآتي:

1- المكون

• قطعتان كبيرتان من الديك الرومي الباذنجان.
• 2 فص ثوم كبير.
• قطعة فلفل اخضر حار.
• بصلة واحدة
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ربع ملعقة صغيرة كمون.
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ربع كوب طحينة.

إذا كنت من محبي البطاطس ونكهتها وطعمها الفريد ، برجاء تجربة إحدى طرق تحضير البطاطس المصرية المهروسة بالثوم والبقدونس يمكنك قراءة المقال التالي: طريقة عمل البطاطس المصرية المهروسة بالثوم والبطاطس

2- طريقة التحضير

1. أولاً ، نشوي الباذنجان في الفرن على الشواية.
2. أيضًا ، قبل تحميص الباذنجان ، من الأفضل تقطيع الباذنجان بشوكة أو سكين.
3. ثم نضيف القليل من الزيت إلى الباذنجان ، ثم نرش القليل من الفلفل الأسود والملح ونضعه في صينية فرن مناسبة.
4. بعد ذلك نقطع البصل إلى نصفين ونضعه في طبق الباذنجان ، ثم نقطع الفلفل ونضعه في طبق الباذنجان.
5. في الخطوة التالية ، نضع الصينية في الفرن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى يصبح الباذنجان طريًا ولينًا تمامًا.
6. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونضع الباذنجان جانباً حتى يبرد.
7. ثم نقشر الباذنجان ونزيل كل القشور.
8. بعد ذلك أخذنا الخلاط الكهربائي ، ووضعنا فيه الباذنجان ، والبصل ، والفلفل الحار ، والثوم ، والطحينة ، والزيت النباتي ، والملح وعصير الليمون ، وخلطنا جميع المكونات معًا حتى تصبح المكونات ناعمة تمامًا.
9. إذا كنت تريد قوامًا خشنًا ، فمن الأفضل عدم الخلط لفترة طويلة.
10. وأخيرا نضع المتبل في طبق ونرشه بمسحوق الفلفل الحار وزيت الزيتون.

هل تعلم كيف تصنع شاورما الدجاج بالمنزل بصلصة الثوم؟ كيفية تحضير القوائم؟الان يمكنك التعرف عليهم من خلال المقال التالي: طريقة عمل شاورما دجاج بالدجاج بالمنزل بصلصة الثوم

تعمل التوابل مثل المطعم

تخصص المطعم هو أن نعرض عليهم البهارات الخاصة بهم ، وتأتي العديد من البهارات من المطعم لأنها تختلف عن البهارات المحضرة في المنزل ، ولكن في الأسطر القليلة القادمة ، سنوفر لك طريقة جيدة لعمل البهارات مثل مثل المطاعم ، قم بإعداد ما يلي:

1- المكون

• قطعتان كبيرتان من الديك الرومي الباذنجان.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة ملح طعام.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.
• ثلث كوب من عصير الليمون الطازج.
• ملعقتين من الطحينة.
• ورقتان نعناع ورمان للتزيين.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة وتجنب زيادة الوزن ، دعني أوضح لك كيفية تحضير دقيق الشوفان المضاف بالحليب على الإفطار مع الحليب واللبن ، وكيفية إنقاص الوزن من خلال المقالات التالية: الحليب والزبادي وفقدان الوزن

2- طريقة التحضير

1. أولًا ، نستخدم شوكة أو سكينًا حادًا لقطع الباذنجان.
2. ثم نخبز الباذنجان على الموقد أو في الفرن على الشواية.
3. اترك الباذنجان لمدة ربع ساعة حتى يصبح طريًا تمامًا.
4. بعد ذلك ، نخرج الباذنجان من الموقد ونتركه يبرد قليلًا قبل تقشيره.
5. بعد ذلك ، استخدم شوكة أو خلاطًا كهربائيًا لهرس الثوم المفروم وتحويله إلى باذنجان.
6. ثم نضيف عصير الليمون والملح والفلفل والطحينة إلى الباذنجان ، ونستمر في هرس جميع المكونات حتى تصبح ناعمة تمامًا.
7. أخيرًا ، نسكب الباذنجان في طبق ونزينه بأوراق النعناع والرمان ، ثم نضيف السكر ونتبله.

يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات البسيطة والرخيصة في المنزل خطوة بخطوة من خلال المقالة التالية: تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات غير الملائمة والرخيصة تدريجيًا في المنزل

طريقة عمل متبل بدون طحينة

هناك طريقة جيدة جدًا لعمل البهارات للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معتدلًا ، وهي صنع حساء الشودير بدون طحينة ، وتتمثل طريقة التحضير في الآتي:

1- المكون

• قطعتان كبيرتان من الباذنجان.
• 2 فص ثوم.
• 1/2 كوب كزبرة مفرومة.
• ربع كيلو زبادي.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• خبزي

لمحبي الكنافة الذين يحبون مختلف الأذواق والطرق ، يمكنك الآن بسهولة صنع الكنافة مع زبدة البابايا في المنزل ، وللتعرف على الطريقة ، يمكنك زيارة مقال: كيفية صنع الكنافة بالزبدة والبابايا خطوة بخطوة قانون المنزل

2- طريقة التحضير

1. الخطوة الأولى هي تسخين الفرن بالكامل.
2. ثم نقطع الباذنجان ونضعه في صينية فرن مناسبة.
3. بعد ذلك نضع الباذنجان في الفرن لمدة نصف ساعة إلى ساعة أو ربع ساعة.
4. بعد أن يصبح الباذنجان طريًا تمامًا ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد لفترة.
5. في الخطوة التالية ، قم بإزالة جلد الباذنجان ، ثم ضع الباذنجان في وعاء مناسب لهرس.
6. بعد ذلك نضيف الزبادي والثوم والملح والبقدونس والباذنجان في الخلاط ونخلط جميع المكونات حتى تمتزج معا وتصبح ناعمة.
7. أخيرًا ، نسكب الباذنجان في طبق ونزين بالزيت ونقدم مع الخبز البلدي الحلو والمخلل.

إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك الآن معرفة كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل والاستمتاع بألذ الوصفات من خلال المقالة التالية: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة.

طريقة عمل متبل باذنجان مقلي

متبل الباذنجان المقلي من أنواع المقبلات الرائعة المطبوخة مع العديد من الوجبات ، وتتميز هذه الطريقة بمذاقات مختلفة ورائعة ، ويتم تحضير متبل الباذنجان المقلي باتباع الخطوات التالية:

1- المكون

• أربع قطع باذنجان كبيرة.
• أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• أربع ملاعق كبيرة طحينة.
• ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
• ملعقة صغيرة ملح طعام.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة كمون.
• قطعتان من البصل الأخضر المفروم.

إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وتريد أن تعرف كيف تصنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم يمكنك التعرف عليها من خلال المقال التالي: طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم.

2- طريقة التحضير

1. نضع مقلاة مناسبة على النار ونضع فيها الكثير من الزيت للقلي.
2. بعد تسخين الزيت بالكامل ، نقطع الباذنجان إلى نصفين شرائح طولية ونضعهما في الزيت.
3. بعد ذلك ننقل الباذنجان ونقلبه حتى يتحول لونه إلى أصفر ذهبي ، ثم يصفى من الزيت جيداً ، ثم يوضع على طبق مع ورق المطبخ حتى يمتص الزيت من الباذنجان.
4. في الخطوة التالية ، أفرغنا لب الباذنجان من الجلد للحفاظ على قشرة سليمة للاستهلاك.
5. ضعي معجون الباذنجان المقلي على طبق مناسب واهرسيه بالشوكة حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
6. ثم يضاف الملح والطحينة وعصير الليمون والثوم والكراث والبقدونس والكمون وتقلب جميع المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا.
7. ثم نأكله مع الخبز المحلي ونجلب السعادة والشفاء.

طريقة عمل شاورما الدجاج اللبناني وسلطة الطحينة والخضروات خطوة بخطوة يمكنكم التعرف عليها من خلال المقال التالي: طريقة صنع شاورما الدجاج اللبناني وسلطة الطحينة والخضروات

طريقة صنع المتبل اللبناني

1- المكون

• أربع حبات باذنجان كبيرة.
• ربع كوب عصير ليمون.
• ربع كوب طحينة.
• ثلاث فصوص ثوم مفروم.
• أربع ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة.
• نصف ملعقة كبيرة خل.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.

إذا أردت أن تعرف كيف تصنع كرواسان مقرمش باستخدام طريقة سالي فؤاد في المنزل ، يمكنك الآن التعرف على الوصفة بالتفصيل من خلال المقالة التالية: طريقة صنع كرواسون مقرمش بطريقة سالي فؤاد في المنزل

2- طريقة التحضير

1. في الخطوة الأولى ، نقطع الباذنجان بالشوكة.
2. ثم نضع الباذنجان على النار ونتركه يقف لمدة عشر دقائق حتى يصبح طريًا تمامًا.
3. بعد ذلك ، أخرج الباذنجان من الموقد واتركه يبرد.
4. ثم أزلنا القشر بلطف.
5. في الخطوة التالية نضع الباذنجان والملح والثوم والطحينة وعصير الليمون والخل في الخلاط ونخلط جميع المكونات معًا حتى تتماسك.
6. بعد ذلك ، نسكب الباذنجان في طبق مليء بالخضروات ونقلبه إلى أقصى حد.

إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل سجق سوري وساندويتش خبز سوري ساندويتش سجق سوري واتخذ خطوات للحصول على ألذ نكهة ، فلا تفوت مقالاً: كيف تصنع سجق سوري وساندويتش خبز سوري شطيرة سجق سوري

في نهاية هذا المقال قدمنا ​​لك طريقة صنع البهارات باستخدام أكثر من وصفة ، وننصحك بتجربة جميع الوصفات في أوقات مختلفة لجعل الأطباق المقدمة مختلفة وصنع أطباق جميلة. دائما السفر.