طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل بالمقادير المضبوطة وبأكثر من طريقة

كارم نصري

طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل بالمقادير المضبوطة وبأكثر من طريقة

اليوم ، سنقدم لكم المزيد عن أساليب عمل Gariba على موقعنا الإلكتروني ، لأن الغربية هي واحدة من الكعك المصنوع في عيد الفطر ، طعمها رائع ، ويمكن أيضًا إقرانها مع كعكات صغيرة (أربعة أنواع) انتظر ، لذلك نعرض عدة طرق لعمل وتحضير الغربة كالتالي:

مدى سرعة عمل الكائنات الفضائية

غريبة نوع من الكيك يسهل صنعه لأن مكوناته عبارة عن كوبين من السمن مضافًا إليه كوب سكر بودرة ، ويجب تحضير كوبين ونصف من الطحين. المكوّنات ، يجب أولاً صقل السمن باستخدام آلة صنفرة كهربائية حتى يصبح لونه خفيفًا ويفتح لونه. ثم يجب إضافة السكر تدريجياً للتحكم في حلاوته.

بعد ذلك يضاف الدقيق للخليط أعلاه ويعجن بحركات بسيطة ، ثم تبرد العجينة لمدة تصل إلى ثلاثين دقيقة ، ثم بعد أن تبرد العجين ، تصنع إلى كرات صغيرة وتوضع في فرن مبطن بورق الخبز في الصينية ، ضعي قطعة من اللوز في منتصف كعكة الغريبة ، مع مراعاة الضغط عليها لتثبيت اللوز ، ثم تزيينها. في الخطوة الأخيرة ، يجب وضعها في الفرن وضبط درجة الحرارة على 180 درجة مئوية ، وتركها لمدة ربع ساعة.

يمكنك معرفة المزيد من المعلومات التفصيلية حول كيفية صنع الحلويات بالطرق التالية: كيفية صنع كيلوغرام من Pitifo والبيض السوري الصغير المحفوظ والشوكولاتة

كيف تجعل السكر غريبًا

تعد تحلية جيبلي من أكثر الطرق شيوعًا في معظم المنازل لأنها تتميز بمذاق جيد وتشمل مكوناتها:

يجب تحضير كوب من الزبدة الطرية بملعقة صغيرة من ماء الورد وملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال عن طريق إضافة كوب من النشا ، كما يجب تحضير ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز ، ويجب استخدام هذه المكونات لتحضير كوب من البودرة السكر ، وبعد ذلك سنقدم لك طريقة تحضير هذا بالنسبة للمكونات ، يجب أولاً وضع الزبدة في وعاء مع السكر ، ثم تثبيت المضرب وخلط المكونات المختلفة معًا بسرعة متوسطة حتى يتم الحصول على الخليط المطلوب. للحصول على لون فاتح ، يجب إضافة صفار البيض وتقليبها جيدًا حتى يختفي صفار البيض ، ثم نضيف النشا والبيكنج باودر والدقيق ، ثم نقلبهم بشكل منفصل في المضرب ، لكن يحرك بسرعة منخفضة حتى يصبح ناعمًا معجون خفيف. .

بعد ذلك يجب تغطية العجينة لمدة عشرين دقيقة ، وبعد ذلك يمكن تغيير الخطوة بوضعها في الثلاجة لمدة يومين ، وبعد ذلك يجب تشكيل عجينة البسكويت عن طريق تقطيع قطع العجين إلى قطع صغيرة. حبل طويل واستخدمي الضغط البسيط للضغط على الحبل حتى تصبح العجينة مسطحة ، ثم تقطعها إلى مربعات وتكديسها في صينية ، ويجب ترك مسافة معينة بين كل كعكة الغريبة ، ثم وضعها في درجة حرارة داخل الفرن على حرارة 170 درجة مئوية ، انتظر حتى 12 دقيقة ، ثم أخرجها من الفرن ، وقلل قطرها لبضع ثوان ، وضعها في وعاء السكر.

نوفر لك معلومات أكثر تفصيلاً بالطريقة التالية: كيفية استخدام قدرة مع الشوكولاتة ومزيج الكراميل والفانيليا

غريب طريقة عمل النشا الهش

إحدى طرق تحضير النشا الهش هي:

يجب تحضير لون ابيض خاص للبيضات الثلاث بثلاثة اكواب وربع زبدة طرية اضافة الى الكوب وربع طحين وفستق حلبي ايضا يجب تحضير كوبين نشا وكوب سكر بودرة لتزيينها . ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر والشوكولاتة المذابة أما بالنسبة لكيفية تحضير هذه المكونات ، فيجب أولاً تحضير الصينية. حواف الفرن قصيرة نحضر الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.بالإضافة إلى النشا يتم تحضير البيكينج باودر والدقيق.ضعهم في الخلاط الكهربائي مع السكر وبياض البيض وسكر الفانيليا والزبدة ، و ثم نخلطها مع بعضها البعض ، ويجب تركيب ماكينة خفق ، ويجب خلط المكونات معًا جيدًا حتى يتم الحصول على القوام المطلوب من الخليط ، ثم أثناء التقليب ، يتم تقليب الخليط المحضر في البداية (النشا والدقيق) جيدًا ، ثم اخلطيهم بهدوء بسرعة لتشكيل عجينة ناعمة.

بعد ذلك يجب إخراج عينات صغيرة من العجين وتحويلها إلى كرات صغيرة ، ثم رصها في صفوف في صينية ، مع الأخذ في الاعتبار وجود مسافة بين كل كعكة الغريبة ، ثم يتم إدخال الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم يتم وضعها في الفرن. توضع في الفرن. تُزين عندما تظهر تشققات على السطح ، نضيف الفستق والشوكولاتة ، ثم أخرجها من الفرن وانتظر حتى تبرد قبل التقديم.

يمكنك أيضًا معرفة المزيد حول كيفية صنع كعكة الشوكولاتة مع الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة غريبة لصنع البيض

غريبة بالكاسترد طريقة تحضير معروفة لها طعم جيد ومكوناتها هي:

بالإضافة إلى كوب ونصف من الزبدة وكوب من مسحوق الكاسترد ، يجب تحضير كوب من مسحوق السكر ، ويجب تحضير ملعقة صغيرة من الفانيليا ، وتحضير كوبين وربع دقيق ، وأخيراً طبق حلوى .

بالنسبة لطريقة التحضير ، يجب أولاً وضع ملعقة من الفانيليا والكاسترد والسكر البودرة وكذلك الزبدة والدقيق في وعاء ، ثم تعجن العجينة يدويًا حتى تصبح العجينة ناعمة ، ثم تأخذ عينة من العجين و شكليها إلى قطع صغيرة ثم ضعيها في صينية ورصها في صفوف ، ثم استخدمي شوكة لضغط شرائح الغريبة ، ثم ضعي الصينية في الفرن ، وضعي درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية ، وضعيها في الفرن لتخبز لمدة ثلث ساعة ثم تقدم.

كيف يعمل الأجانب الإسبان

تعتبر طريقة صنع كعكة الغريبة الاسبانية من أسهل الطرق للحصول على أفضل طعم ، وتشمل مكوناته:

بالإضافة إلى الكوب ونصف الدقيق ، يجب أيضًا تحضير ثلاثة أرباع كوب من دقيق اللوز ونفس كمية السكر البودرة ، وإضافة الزبدة بدرجة الحرارة العادية إلى الكوب ، ثم تحضير السكر الناعم.

بالنسبة لطريقة تحضير هذه المكونات ، يجب أولاً تسخين الفرن إلى 180 درجة ، وتركيب شبكة في المنتصف ، ثم تحضير صينية فرن مبطنة بورق الزبدة ، ثم تحضير مقلاة كبيرة ووضع اللوز واللوز فيها ثم قم بتقليب الخشب بملعقة حتى تنبعث منه رائحة الخليط ، ثم اتركه يبرد ، ثم ضع الزبدة والسكر البودرة في الخلاط وقم بتشغيله بسرعة منخفضة لبضع دقائق حتى تصبح الزبدة صفراء فاتحة.

ثم نضيف الخليط المجهز (دقيق اللوز والدقيق) للخلاط ، ونركب مضرب الخلاط وتشغيل الخلاط بسرعة منخفضة حتى نحصل على عجينة طرية ، ثم نضيف مسحوق القرفة ونخلط.استخدم جزء من العجين بين اثنين قطع من ورق الزبدة ، ثم نرش العجينة ، استخدم قطاعة متوسطة لتقطيعها إلى قطع صغيرة ، ضعيها في صينية ، ضعيها في الفرن ، اتركيها لمدة ثلث ساعة ، يمكن رش مسحوق السكر عليها سطح – المظهر الخارجي.

طريقة عمل الجليبة بالشوكولاتة

هذه الطريقة بسيطة وسهلة الاستخدام ، ومذاقها ممتاز ، لأن الشوكولاتة محبوبة لدى كثير من الناس ، وتتكون الطريقة من كوبين من الدقيق الأبيض ، بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الهيل المطحون وشوكولاتة الحليب ، بالإضافة إلى زيت العجن ، استخدم ربعًا كوب من السكر البودرة المحضر ناعما ، ثم استخدم كوب دقيق الحمص.

أما بالنسبة لطريقة تحضير هذه المكونات ، فيجب خلط جميع المكونات مع بعضها البعض ، ويجب إضافة الزيت تدريجيًا دون عجن باليد ، ثم تُصنع العجينة على شكل كرات صغيرة وتوضع في الفرن. تُسخن على حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق ، ثم تُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها.

وبهذه الطريقة قدمنا ​​لك طريقة للتعامل مع الأجانب ووجدنا المزيد من المعلومات.يمكنك ترك تعليق في أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فورًا.

شارك هذه المقالة