السعرات الحرارية في البيتزا وكيفية حرق سعرات البيتزا
السعرات الحرارية في البيتزا وكيفية حرق سعرات البيتزا
تعتبر السعرات الحرارية في البيتزا من الأطعمة المفضلة لدى كثير من الناس ، فهي نوع من الطعام بمكونات بسيطة ، ويتكون هذا الطعام من طبقة رقيقة من العجين مع حشوات كثيرة مثل الجبن وصلصة الطماطم ، لصنعها. لها مذاق شهي يجعل الكثير من الناس يحبونها ، محتواها العالي من السعرات الحرارية يجعلها غذاء غير صحي ، من الضروري فهم السعرات الحرارية في البيتزا وكيفية جعلها صحية.
بيتزا السعرات الحرارية
يرغب الكثير من الناس في معرفة عدد السعرات الحرارية التي يمكننا الحصول عليها من البيتزا أثناء عمل النظام الغذائي ، يجب أن ندرك أن الفرد يحتاج إلى سعرات حرارية من البيتزا حتى يستفيد جسمه من البيتزا ، يجب أن نتبع العديد من التقنيات. بهذه الطريقة يمكننا الحصول على بيتزا صحية وصديقة للنظام الغذائي.
من هنا سنتعرف على السعرات الحرارية في المكرونة المسلوقة وأشكالها المختلفة: السعرات الحرارية في المكرونة المسلوقة وأشكالها المختلفة
ما هي السعرات الحرارية
- تعريف الحرارة هو الحرارة المطلوبة لرفع درجة حرارة 1 جرام من الماء من 0 إلى 1 درجة مئوية ، وبعض الناس يعرّفها بأنها الحرارة المطلوبة لرفع درجة حرارة 1 جرام من الماء من 14 درجة مئوية إلى 15 درجة مئوية. السعرات الحرارية الغذائية هي فئة صغيرة تسمى عادة السعرات الحرارية.
- تعتبر الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات والبروتينات من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية ، لذلك فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بعمليات مهمة وتسمح لجميع الخلايا والأعضاء بالعمل بشكل طبيعي.
- إذا لم يتم تزويد جسم الإنسان بالكمية المناسبة من السعرات الحرارية ، فسيكون لذلك تأثير سلبي على أداء جميع وظائف الإنسان ، لذلك وجدنا أن جسم الإنسان يتعرض لضعف العضلات ويفقد القدرة على التركيز.
- جميع العناصر الغذائية على شكل سعرات حرارية ، ولكن وفقًا لفوائد الجسم ، لا تعتمد الفوائد على عمر الشخص والنشاط البدني الذي يقوم به. وجدنا أن الرجال لا يحتاجون إلى حوالي 1500 سعرة حرارية في اليوم ، بينما تحتاج النساء أقل من 1200 سعر حراري. .
بيتزا السعرات الحرارية
عندما يأكل الفرد شريحة بيتزا ، فإنه سيزيد الكثير من السعرات الحرارية ، لأن محتوى السعرات الحرارية أعلى ، خاصة عندما تكون البيتزا مليئة بالجبن أو اللحم ، فالخيار الصحي الشخصي هو بيتزا بالخضروات ، أو نصف السعرات الحرارية تعتبر السعرات الحرارية الموجودة في الجبن والنصف الآخر من الخضروات مناسبة جدًا لجسم الإنسان.
من هنا يمكنك قراءة موضوع السعرات الحرارية في الجبن الأبيض والسعرات الحرارية في الجبن: السعرات الحرارية في الجبن الأبيض والسعرات الحرارية في الجبن
جبن البيتزا
تختلف كمية السعرات الحرارية التي تحتويها بيتزا الجبن باختلاف حجم وسماكة شريحة البيتزا ، لأن بيتزا الجبن الكبيرة تحتوي على 230 سعرة حرارية ، في حين أن متوسط سمك هذه الشريحة 285 سعرة حرارية ، والبيتزا السميكة تحتوي على 312 سعرة حرارية.
بيتزا لحم
لا تختلف السعرات الحرارية لقطعة بيتزا اللحم حسب نوع اللحم أو اللحم ، لذلك وجدنا أن قطعة كبيرة من البيتزا متوسطة السماكة يمكن أن توفر 324 سعرة حرارية ، في حين أن بيتزا الخضار متوسطة الحجم واللحوم السميكة يمكن أن توفر 332 سعرة حرارية. سعرات حراريه.
من هنا يمكنك معرفة السعرات الحرارية في الملفوف ، ما هو الملفوف وفوائد الملفوف لجسم الإنسان: السعرات الحرارية في الملفوف ، ما هو الملفوف ، وما هي فوائد الملفوف لجسم الإنسان
كيفية حرق السعرات الحرارية في البيتزا
- عند تناول البيتزا أثناء الحمية الغذائية ، من الضروري اختيار الشرائح ، لأنه كلما كانت الشرائح أرق ، قل عدد السعرات الحرارية.
- يجب عليك الابتعاد عن البيتزا المليئة باللحوم أو أي جبن عالي السعرات الحرارية أو البيتزا عالية الدسم ، وكلها تجعل البيتزا عالية السعرات الحرارية.
- يجب أن يكون الاختيار دائمًا بيتزا رقيقة بالخضروات ، حتى لا تحرم من فرصة تناول البيتزا في نفس الوقت ، وذلك لتزويد الجسم بسعرات حرارية غير عالية السعرات.
- إذا قمنا بإعداد البيتزا في المنزل ، يجب أن نستخدم الدقيق البني بدلاً من الدقيق الأبيض لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل وقيمة غذائية أعلى.
- يجب تقليل كمية الملح التي نستهلكها عند صنع البيتزا ، ومن الأفضل استخدام الزيتون بدلاً من الملح ، لأن هذا يساعد بشكل كبير على إنقاص الوزن وتقليل عدد السعرات الحرارية.
- يمكنك الاعتماد على الأجبان الخالية من الدسم قليلة الدسم لتقليل السعرات الحرارية ، وأهم هذه الأجبان جبن الصويا.
- تعتبر الأعشاب من أهم المواد التي يمكن إضافتها للبيتزا للمساعدة في حرق دهون الجسم ، ومن أهم هذه الأعشاب القرفة والكمون والزنجبيل والشمر.
طريقة عمل البيتزا لانقاص الوزن
هذه المكونات
مكونات العجين
- ثلاث دقائق كوب.
- كوب حليب خالي الدسم.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- الخميرة تعادل ملعقة صغيرة.
- مسحوق الخبز ملعقة كبيرة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة سكر.
مكونات الحشو
- جبنة موزاريلا دايت ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، مقطعة إلى 100 جرام.
- شريحة 150 جرام من صدر الديك الرومي.
- نقطع الفطر إلى نصف كوب ويقطع إلى شرائح رفيعة.
- قشر باندورا وقطّع إلى شريحتين.
- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة.
- فلفل أخضر مقطّع إلى حلقات.
- 10 حبات زيتون منزوع النوى.
- أضف ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
- استخدم نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
كيف تستعد
- نحضر وعاء بحجم مناسب ، نضع فيه جميع مكونات البيتزا ونعجنه بالماء الدافئ حتى يصبح العجين لزج.
- تُغطّى العجينة بقطعة قماش وتترك لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.
- الفرن مسخن مسبقا
- بعد رش كمية مناسبة من الطحين ، نقوم بنشر العجين على سطح مستو حتى يتم الحصول على عجينة رفيعة ومستديرة.
- نضع العجينة في صينية ، ثم نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتبقى اللون الذهبي فقط.
- نرش صلصة الطماطم على سطح الصينية ، ثم نرش الزعتر المجفف والريحان.
- نضيف شرائح البصل والطماطم والفطر وحلقات الفلفل الأخضر والزيتون المخلل إلى العجينة.
- ثم نضيف شرائح اللحم البقري وشرائح جبنة الموزاريلا.
- ضع البيتزا في الفرن لمدة تصل إلى 10 دقائق حتى تذوب المكونات وتصبح ساخنة.
لا تفوتوا موضوع قراءة السعرات الحرارية في الطوب وأهم فوائدها وأضرارها لجسم الإنسان: السعرات الحرارية في الطوب وأهم فوائدها وأضرارها لجسم الإنسان
طريقة البيتزا صحية
- تعتمد السعرات الحرارية في البيتزا على مكوناتها الأساسية ، فعند استخدامنا لمكونات صحية ، تصبح أكثر صحة ، وتحتوي على سعرات حرارية أقل وتأتي من المواد التالية:
- يجب أن نعتمد كليًا على الخضار في صنع البيتزا ، لأن الخضروات (سواء كانت مطهية أو طازجة) غنية بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات.
- نحن لا نعتمد على اللحوم في صناعة البيتزا ، لذا فإن سعراتها الحرارية ليست عالية ، ونعتمد على مصدر جيد للبروتين مثل الدجاج.
- من الضروري استخدام الحبوب الكاملة للاستفادة من الألياف الموجودة فيها لتقليل السعرات الحرارية.
- عند اختيار صلصة البيتزا ، يجب أن نختار الصوص الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر.
- يجب أن نحاول تقليل السعرات الحرارية في البيتزا ، فمثلاً نختار شرائح رقيقة بدلاً من الشرائح السميكة.
- وحاول شخصيًا تقليل الطعام الذي يأكله من البيتزا.
في هذا المقال ، ناقشنا السعرات الحرارية في البيتزا ، وكيفية تقليل هذه السعرات الحرارية عن طريق استخدام الأطعمة الصحية منخفضة السعرات الحرارية ، وكيفية جعل البيتزا أكثر صحة وكيفية تقليل عدد السعرات الحرارية ، ويجب الانتباه إلى عدد السعرات الحرارية. يمارس الأفراد الرياضة أثناء النهار حتى لا نزيد الوزن بعد الآن.
