هل الجزر يقوي النظر
هل الجزر يقوي النظر
هل الجزر يحسن البصر هذا من الأقوال الشائعة التي يكررها كثير من الناس دون التحقق من فعاليتها. لذلك ، من خلال مقال اليوم على موقع Jyada ، نشارك بعض الكلمات العلمية التي تلقيناها من كبار المتخصصين حول هذا الموضوع.
هل الجزر يحسن البصر؟
هل يعمل الجزر على تحسين الرؤية؟ فيما يلي ستتعرف على الرأي العلمي حول هذا الموضوع والأقوال الأخرى حول الرؤية.
الخطأ الأول: الجزر لا يحسن البصر
أكد استشاري التغذية العلاجية الدكتور مجدي ناجي أنه على الرغم من أن الجزر لا يحسن الرؤية ، إلا أنه يحافظ على وضع العين الثابت بالفعل ، مما يشير إلى أن العديد من الأطعمة أكثر فائدة للرؤية من الجزر ، وهي الكبد ، وذكر كل هذه الفاكهة البرتقالية: المشمش والخوخ ، الكاكي ، إلخ.
ثانيًا: التلفزيون لا يلفت انتباهك
يقول د. محمود السمخلي أستاذ طب وجراحة العيون بجامعة عين شمس ، إن الجلوس أمام شاشة تلفاز أو كمبيوتر لا يخفض من نظراتك ، لكنه يمكن أن يسبب مشاكل في العين مثل جفاف العين. يتطور الجفاف وقد يكون من الصعب علاج فقدان البصر ، لكنه لا يؤدي إلى ضعف شديد في البصر.
يقول الدكتور مصطفى الحلو أستاذ طب وجراحة العيون في قصر العيني ، إن الجلوس أمام شاشة الكمبيوتر لفترات طويلة يقلل من عدد الومضات. يسبب إجهاد عضلات العين وجفاف العين والصداع ومشاكل أخرى. لذلك عليك أن تجلس بعيدًا عن الشاشة وأخذ قسط من الراحة من وقت لآخر.
ثالثًا: الإضاءة الخافتة لا تضعف رؤيتك
وأشار د. محمود إلى أن القراءة لفترات طويلة لا تضعف بصرك حتى في الإضاءة الخافتة. بل إنه يجهد عضلات العين. لذلك من الجيد أن تغمض عينيك لمدة 2-3 دقائق كل 30 دقيقة أو أن تنظر إلى شيء آخر من وقت لآخر.
ضعف الرؤية لأسباب أخرى
وأشار الدكتور محمود السمكري إلى وجود أسباب أخرى لفقدان البصر مثل:
- البقاء مستيقظًا لفترة طويلة
- سوء التغذية.
- أرتدي نظارات طبية على الرغم من مشاكل عيني الصحية.
ما هي فوائد الجزر؟
للجزر العديد من الفوائد الصحية ومنها:
أولاً: تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
يساعد الجزر في تقليل خطر الإصابة بأنواع من السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم وسرطان الرئة بسبب مضادات الأكسدة ، بما في ذلك بيتا كاروتين. نظرًا لقوته المضادة للأكسدة ، فإنه يحد من تكوين الجذور الحرة المسببة للسرطان في الجسم.
أثبتت إحدى الدراسات التي أجريت في عام 2011 أن تناول عصير الجزر يساعد في قتل الخلايا السرطانية ومنع نموها. أظهرت دراسات أخرى وجود علاقة بين تناول الأطعمة المحتوية على كاروتينويد وانخفاض معدل الإصابة بسرطان البروستاتا ، لكن هذه الدراسات تتطلب المزيد من الأدلة. .
ثانياً: تنظيم ضغط الدم
توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول نظام غذائي غني بالبوتاسيوم والألياف وقليل الصوديوم. هذا لتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ، ووجد أن الجزر يحتوي على كميات متوازنة من هذه العناصر الغذائية.
ثالثاً: تنظيم مستويات السكر في الدم
يحتوي الجزر على 39 مؤشر نسبة السكر في الدم. هذا يعني أنه أقل فعالية في رفع مستويات السكر في الدم. يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة والمركبات التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
رابعاً: إنقاص الوزن
يشعرك الجزر بالشبع عند تناوله مع وجبات الطعام. يساعد ذلك في تقليل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها في الوجبات الأخرى على مدار اليوم.
يمكنك البحث على موقعنا على الإنترنت: هل يزيد الجزر وزنك
خامساً: رفع مناعتك
يساعد الجزر في تقوية جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين سي. هذا أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل شدة أعراض نزلات البرد وتقليل فرصة الإصابة.
يمكنك البحث في موقعنا: ما هي فوائد الجزر
القيمة الغذائية للجزر
كوب واحد (128 جرام) من الجزر الخام المقطع يحتوي على القيم الغذائية التالية:
- 01 جرام من الماء.
- 52 كالوري
- 31 جرامًا من الدهون.
- 19 جرام من البروتين.
- 041 جرام من الدهون المشبعة.
- 131 جرام من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
- 015 جرام أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.
- 26 جرام من الكربوهيدرات.
- 6 غرامات من الألياف الغذائية.
- 07 جرام سكر.
- 42 ملليغرام من الكالسيوم.
- 38 مجم من الحديد.
- 45 ملليغرام من الفوسفور.
- 15 ملليغرام من المغنيسيوم.
- بوتاسيوم 410 ملغ.
- 31 ملليغرام من الزنك.
- 88 ملليغرام من الصوديوم.
- 6 ملليغرام من فيتامين سي.
- 084 ملليغرام من فيتامين ب 1
- فيتامين ب 2 074 ملغ
- 258 ملليغرام من فيتامين ب 3
- 177 ملليغرام من فيتامين ب 6.
- 24 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 21384 وحدة دولية من فيتامين أ.
السعرات الحرارية في الجزر
موانع تناول الجزر
بينما يعتبر تناول الجزر باعتدال آمنًا ، إلا أن هناك بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها عند تناول الجزر ، بما في ذلك:
- يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الجزر إلى تحول لون بشرتك إلى اللون الأصفر.
- الاستهلاك المفرط لعصير الجزر يمكن أن يسبب تسوس الأسنان.
- قد تسبب ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض التوابل أو النباتات.
- قد يسبب انخفاضًا في مستويات السكر في الدم. يمكن أن يتداخل هذا مع الأدوية التي يستخدمها مرضى السكر.
- يعتبر تناول الجزر باعتدال آمنًا للحوامل والمرضعات ، ولكن لا توجد معلومات كافية عن آثار الاستهلاك المفرط أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
وبعد تحديد إجابات السؤال “هل الجزر يحسن البصر؟” اصبح.