طريقة عمل الفول المعلب المدمس بالبيض وطرق مختلفة

كارم نصري

طريقة عمل الفول المعلب المدمس بالبيض وطرق مختلفة

طريقة صنع الفول العريض المعلب: الفول العريض من أكثر الأطعمة شعبية في الدول العربية والشرق الأوسط ، كل دول العالم تأكل الفول لأن الفاصوليا العريضة لها فوائد صحية كثيرة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان ، وهناك طرق عديدة لتصنيع الفول ، لذلك يمكنك اعتبار الفول العريض مثل البقوليات. يمكن أيضًا صنع الرمان أو الفلفل الحار بالطحينة ، في هذه المقالة ، يوفر Zada ​​طريقة لصنع الفاصوليا المعلبة.

اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة عمل الدجاج المشوي: كيف تصنع الدجاج المشوي على الفحم في المتاجر المماثلة

كيف تصنع الفاصوليا المعلبة على طريقة الشيف

هذه المكونات

  • 400 جرام فول عريض.
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة.
  • طماطم طازجة.
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • 2 ثوم مفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.

كيف تستعد

  • قشر الطماطم وقطّعها إلى مكعبات.
  • يتم زيادة كمية الفاصوليا المعلبة المذكورة من خلال الحرارة المتوسطة.
  • يوجد مائة حبة في وعاء بحجم مناسب.
  • أضف الثوم المفروم إلى الكمية المناسبة من الفول.
  • نحن نخلط المكونات جيدًا.
  • أضف بعض عصير الليمون.
  • أضف مكعبات الطماطم.
  • يضاف معجون السمسم الرقيق.
  • قلّب المكونات معًا.
  • ضعي الفول في وعاء مناسب ورشي الكزبرة المقطعة والقليل من زيت الزيتون.
  • يتم تقديم الخضار النيئة مع الخبز العربي.

اقرأ هذه المقالة لتتعلم كيفية صنع ماسالا الدجاج: كيفية صنع ماسالا الدجاج في أبسط الخطوات

طريقة عمل الفول المعلب مدمس لبناني

هذه المكونات

  • 500 جرام فاصوليا معلبة.
  • 250 جرام حمص مسلوق.
  • قطعي حبتين من الطماطم إلى مكعبات.
  • معصورة عصير ليمون.
  • رأس ثوم.
  • 6 حبات زيتون أخضر بدون بذور.
  • 6 حبات زيتون أسود منزوع النوى.
  • الكتاب الأخضر.
  • ثمار خيار مخلل.
  • 2 ملاعق كبيرة من العصير الأحمر.
  • ملعقة طحينة.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • أضف الملح حسب الحاجة.
  • الفلفل الحار حسب الحاجة.

كيف تستعد

  • نحضر وعاء عميق ونخلط مكعبات الطماطم والخيار المخلل والزيتون والفلفل والليمون.
  • ضع القدر على النار.
  • سخني الفول مع الحمص على نار خفيفة حتى يغلي.
  • صب نصف الماء في الفول في العلبة وضعها فيه
  • اهرسها بالشوكة للحصول على عجينة عميقة.
  • يُسحق الثوم والفلفل الأخضر ويُضاف إلى الخليط.
  • وأخيرا يضاف الملح ويقلب جيدا.
  • أضيفي المزيج إلى الكمية المناسبة من الفاصوليا المعلبة ، ثم أضيفي عصير الليمون.
  • تضاف ملعقة طحينة كبيرة مع التحريك.
  • أضف زيت الزيتون.
  • أخيرًا ، امزج جميع المكونات معًا لتخلط جيدًا.
  • الفول الصالح للأكل مزين بالكزبرة المقطعة وبعض زيت الزيتون في الأطباق الجانبية.

اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة صنع بيرة شاورما اللحم: طريقة صنع بيرة شاورما اللحم العربي وصوص التارا على طريقة سالي فؤاد

طريقة عمل الفول المعلب على الطريقة الشامية

المكونات والمكونات

  • 2 كوب فاصوليا معلبة أو فاصوليا مطبوخة في المنزل.
  • 1 طماطم حمراء كبيرة.
  • 3 فصوص كبيرة من الثوم الطازج.
  • بهارات.
  • رشة ملح أبيض.
  • فلفل بني مطحون.
  • كمية قليلة من مسحوق الفلفل الحار.
  • رشة شمر.
  • كمية قليلة من حامض الستريك.
  • 1 كوب طحينة.
  • كزبرة مفرومة (اختر الكمية).
  • ربع كوب زيت زيتون.

خطوات التحضير

  • أولاً ، سخني الفاصوليا جيدًا ، ثم صفيها من الماء.
  • اهرسي فصوص الثوم البالغة وأضيفي كمية مناسبة من الملح.
  • أضف خليط الثوم والملح إلى الفول.
  • أضف الكمية المناسبة من التوابل.
  • أضف القليل من حامض الستريك.
  • يقلب جيدًا بين الفاصوليا والمكونات الأخرى.
  • قطّعي الطماطم الكبيرة إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها مباشرة على الفاصوليا ، ثم يمكنك إضافة رشة من الكزبرة (للتتبيل).
  • أضف كمية معجون السمسم والزيت المذكور في المكونات.

الآن الفاصوليا جاهزة.

اقرأ المقال التالي لتتعلم كيفية صنع حليب شاورما الدجاج: كيف تصنع حليب شاورما الدجاج في المنزل بصلصة الثوم.

طريقة عمل البليلة الفاصوليا المعلبة

المكونات في المكونات

  • 2 كوب فاصوليا معلبة.
  • كوب من البليلة.
  • 2 طماطم حمراء مفرومة.
  • بصلة واحدة مفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم الفاخر.
  • بهارات مقطعة (ملح ، كمون ، كزبرة مجففة وفلفل أسود).
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

سرعة

  • اهرس كوبين من الفاصوليا.
  • نقطع البصل ثم نقطع الطماطم.
  • نضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل البصل ولا يتحول للون البني.
  • ثم نضيف شرائح الطماطم وقلبي حتى يذبل.
  • نضيف البهارات المفرومة ناعما. أضف لي ملعقة من الكاتشب وقلبي.
  • أضف الكمية المناسبة من الفاصوليا المطحونة مقدمًا واخلطها جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  • عندما تكون درجة الحرارة منخفضة ، ضع الخليط على الموقد لمدة 5 دقائق.
  • ضعي الفاصوليا المحضرة على الطبق وضعيها على الطبق حسب الحاجة.
  • يمكن إضافة بعض التفاصيل الدقيقة الحضرية.

تعرف على كيفية صنع جيلي صمغ من اللحوم من خلال قراءة المقال التالي: كيفية صنع جيلي صمغ من اللحوم خطوة بخطوة

كيف يصنع الشيف علاء الشربيني الفول المعلب

هذه المكونات

  • صينية الفول.
  • 3 حبات طماطم
  • حفنة من البقدونس الطازج.
  • عصير ليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 فص ثوم.
  • زيت الزيتون.

خطوات التحضير

  • ضعي الفول في القدر على نار خفيفة حتى تنضج تمامًا.
  • دع الفاصوليا تبرد.
  • قطّع ثلاث حبات من الطماطم.
  • نقطع فصوص الثوم.
  • نقطع الكزبرة.
  • أضف نصف ملعقة من الملح وعصير الليمون حسب الرغبة.
  • أضيفي الطماطم المفرومة إلى الفول.
  • قلب المكونات جيدًا.
  • رشي كمية مناسبة من زيت الزيتون على طبق الفول وقدميه.

اقرأ المقالات التالية لتتعلم كيفية عمل أمشاط العجة: كيفية صنع أمشاط العجة بالنشا ، وكيفية صنع العجة بالبطاطس والبيض في الفرن

طريقة عمل الفول المعلب المصنوع من صلصة الطحينة على يد الشيف نجلاء الشرشابي

هذه المكونات

  • صينية الفول.
  • علبة حمص.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
  • طماطم.
  • بصل كبير.
  • ملعقة كبيرة دبس رمان.
  • أضف الملح حسب الحاجة
  • كمون
  • زيت الزيتون.
  • بقدونس.
  • نعناع.

كيف تستعد

  • نقطع البصل إلى قطع صغيرة.
  • نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
  • نقطع الكزبرة.
  • تخلط هذه الفاصوليا مع علبة من الحمص والطماطم والبصل المفروم والطحينة.
  • أضف الكمية المناسبة من الملح وملعقة كبيرة من دبس الرمان.
  • اخلطي المكونات وضعيها في طبق.
  • أضيفي كمية قليلة من الكمون ودبس الرمان إلى الخليط.
  • زين الجزء العلوي من الفاصوليا بالقليل من زيت الزيتون ، والكزبرة المقطعة ، والنعناع المفروم.

اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيفية صنع معجنات السمبوسة منزلية الصنع: كيفية صنع معجنات السمبوسك محلية الصنع.

كيفية صنع الفول المعلب بالبيض

هذه المكونات

  • نصف كيلوغرام من الفاصوليا المعلبة.
  • 5 بيضات.
  • 2 طماطم طازجة.
  • 2 فص ثوم.
  • 1 بصلة متوسطة الحجم.
  • 1 حزمة بقدونس طازج.
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الممتاز.
  • ملح.
  • فلفل اسود مطحون ناعما.
  • مسحوق الكمون.

خطوات التحضير

  • تقطع الطماطم إلى مكعبات.
  • يقطع البصل ناعما.
  • يقطع الثوم ناعما.
  • نقطع الكزبرة.
  • نلتقط المقلاة ونرفعها على نار متوسطة.
  • ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة حتى تسخن.
  • يقلى البصل في زيت الزيتون.
  • يضاف الثوم بعد ذبول البصل.
  • أضف كمية مناسبة من الطماطم.
  • أضيفي الكزبرة المفرومة والفاصوليا إلى القدر.
  • استمر في التقليب قليلاً لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
  • أخيرًا ، أضيفي القليل من الملح والقليل من الفلفل الأسود.
  • اسكبي جميع المكونات السابقة في صينية الفرن واطحني خمس بيضات عليها.
  • ضع درج الورق في الفرن المُجهز مسبقًا.
  • ضعي خليط الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق (لا تقل عن عشر دقائق) حتى ينضج البيض تمامًا.
  • نخرج الصينية من الفرن ونزينها بالكزبرة المقطعة.

اقرأ المقال التالي لتتعرف على طريقة عمل كفتة الحطي: طريقة صنع كفتة الحطي بمكونات بسيطة في المنزل

الطماطم المعلبة والفاصوليا العريضة المعلبة ، مثل الشيف حسن

هذه المكونات

  • 300 جرام الفاصوليا المعلبة.
  • بصل متوسط ​​مفروم ناعماً.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • ثلث كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقة طحين.
  • 2 ملاعق كبيرة من الكمون.

طريقة العمل

  • ارفعي الكمية المناسبة من المقلاة إلى الكمية المناسبة من الفول وقليل من زيت الزيتون على نار متوسطة.
  • نضيف البصل المفروم إلى الزيت ونقلب حتى يذبل.
  • أضف كمية مناسبة من الفاصوليا وكوب من الماء الدافئ لتحسين قلبي.
  • ااتي بالخليط لنغليه.
  • نضيف صلصة الطماطم المذكورة وعصير الليمون والقليل من زيت الزيتون والثوم المفروم وملعقة كبيرة من الطحينة وملعقة صغيرة من الكمون.
  • يُحفظ المزيج على نار خفيفة حتى يغلي.
  • الفاصوليا ، تمدهم بالسعادة والشفاء.

من خلال قراءة هذا المقال ، تعرف على كيفية صنع عوامات مقرمشة من النشا: كيفية صنع عوامات مقرمشة من النشا والفطائر السورية والجبن

ناقشنا في هذا المقال كيفية صنع الفاصوليا المعلبة ، وفي هذا المقال قدمنا ​​لك طريقة الشيف حسن في صنع الفول المعلب بالطماطم ، وكيفية صنع البيض للشيف هالة فهمي. طريقة عمل الفاصوليا المعلبة ، كما ناقشنا كيف تقوم الشيف نجلاء الشرشابي (نجلاء الشرشابي) بصنع الفول المعلب بصلصة الطحينة وكيفية صنع الفول المعلب على طريقة الشيف. جوزفين وآخرين ، نأمل أن يثير هذا المقال تقديرك.

شارك هذه المقالة