طريقة وافل مقرمش بصوص الشوكولاتة

طريقة عمل الوافل المقرمش من أشهر الوصفات البلجيكية ، ثم انتشر في أوروبا ومنها إلى بقية العالم. يمكن تناول الفطائر كوجبة إفطار أو وجبة عشاء خفيفة.

وصفة الوافل المقرمش

يمكن تحضير عجينة الوافل بمكونات بسيطة وإحدى أسهل الطرق الممكنة. يتضح هذا من خلال تحضير المكونات واتباع الخطوات أدناه.

مكونات عجينة الوافل:

  • الوصفة تستدعي 3 بيضات.
  • ثم احضر كوب ونصف دقيق.
  • الوصفة تستدعي 1.5 كوب من الحليب السائل.
  • أنا أيضًا آخذ ملعقتين كبيرتين من مسحوق الخبز.
  • ثم أحضر لي ملعقة من بيكربونات الصودا.
  • أحضر أيضًا ملعقة من السكر ورشة ملح.

طريقة عمل عجينة الوافل:

  • لتحضير عجينة الوافل اللذيذة ، عليك أولاً خفق البيض بالخلاط الكهربائي.
  • ثم بعد هذه الخطوة ، أضيفي الحليب السائل تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
  • حضري السكر ، أضيفي كمية السكر كاملة ، متبوعة بكمية الزبدة ، واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات وخلطت جيدًا.
  • بعد التأكد من خلط جميع المكونات جيدًا ، يُضاف الدقيق ويُضاف تدريجياً ملعقتان كبيرتان من مسحوق الخبز مع الاستمرار في الخفق.
  • اتبعي الخطوات السابقة لتسخين صانع الوافل وتحضير العجينة. ثم دهن الآلة بقليل من الزبدة لمنع العجين من الالتصاق.
  • اسكبي العجينة في الماكينة واتركيها لمدة 3 دقائق حتى تنضج تمامًا.
  • بعد 3 دقائق ، أخرجي الوافل من الماكينة وضعيها في طبق التقديم مع التزيين بالعسل أو بإحدى الصلصات إذا رغبت في ذلك.
  • يمكنك أيضًا تزيين وجهك بالمكسرات والسكر البودرة ، جنبًا إلى جنب مع السكر المحبب والآيس كريم والمربى وما إلى ذلك.

ما هي حاسبة برجك المفضلة وطريقة حسابها؟ ما هو برنامج حاسبة برجك علم التنجيم وكيف تحسب؟

ما هو الوافل

  • الوافل هو نوع من الفطائر يأتي بأشكال وأحجام مختلفة ويشبه إلى حد بعيد مكونات عجينة الكريب.
  • يمكن تقديم الفطائر بعدة طرق لأنها تميز نفسها كواحدة من أكثر الوجبات الخفيفة اللذيذة للبالغين والأطفال على حدٍ سواء.
  • توفر الفطائر الطاقة للجسم ، وخاصة عند الأطفال ، لذلك يمكن تناولها كحلوى لذيذة ومغذية.
  • تعد طريقة تحضير الوافل من الطرق السهلة والبسيطة التي يمكنك من خلالها تحضيرها بسهولة في المنزل دون الحاجة للذهاب إلى المتجر لشرائها.

اكتشف لماذا ينمو شعر الذقن بهذه السرعة ولماذا لا ينمو شعر الذقن مرة أخرى.

طريقة عمل الوافل بصلصة الشوكولاتة والفاكهة

لصنع بسكويتات الوفل اللذيذة بصلصة الشوكولاتة والفاكهة ، سوف تحتاج إلى:

مكونات الوافل بصلصة الشوكولاتة:

  • تحضير 2 كوب دقيق بما يعادل 300 جرام.
  • بعد ذلك ، قم بإعداد 2 كوب كبير من الحليب ، حوالي 500 مل.
  • أحضر أيضًا ملعقتان كبيرتان من مسحوق الخبز ، 30 جرامًا.
  • تتطلب هذه الوصفة أيضًا ملعقتين كبيرتين من السكر.
  • ستحتاج أيضًا إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة.
  • ثم أحضر بيضة كبيرة.
  • ستحتاج أيضًا إلى ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • والآن 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، أو 0.62 جم.
  • زين وجهك بصلصة الشوكولاتة والآيس كريم المفضل لديك والفواكه المشكلة.

طريقة عمل الوافل بصلصة الشوكولاتة:

  • أولاً ، سخني صانعة الوافل الكهربائية وأضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر إلى وعاء كبير.
  • بعد ذلك ، قلبي المكونات السابقة معًا ، أضيفي الزبدة والحليب وصفار البيض والفانيليا إلى الوعاء وقلبي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا.
  • نأخذ وعاء كبير آخر ونضيف إليه بياض البيض ونخفق جيدا بالخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق.
  • بعد ذلك نضيف نصف السكر إلى البيض ونستمر في الخفق ثم نضيف باقي السكر ونتابع الخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
  • ثم نسكب ثلث كمية الدقيق الأبيض في وعاء يحتوي على خليط الدقيق ويقلب ببطء في اتجاه واحد من الأسفل إلى الأعلى حتى يمتزج الخليط جيدًا.
  • ثم يضاف ثلث كمية البياض الثاني ويقلب بنفس الطريقة مع إضافة البياض النهائي مع التقليب بنفس الطريقة.
  • ثم قم بزيت صانع الوافل بقليل من الزيت ، وصب الخليط في الخليط وأغلق الجهاز لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح لون الوافل بنياً ذهبياً.
  • نرفع الوافل المطبوخ ويقدم مع صوص الشوكولاتة والآيس كريم والفاكهة.

يمكنك التحقق من كيفية صنع لازانيا بدون سلق مع صلصة السباغيتي أو اللحم المفروم أو السلمون: كيفية صنع لازانيا بدون سلق مع صلصة السباغيتي أو اللحم المفروم أو السلمون

كيفية صنع الوافل بدون آلة

قد يرغب الكثير من الناس في تناول الفطائر ، ولكن نظرًا لعدم وجود آلة مخصصة لصنعها ، يمكنك تحضير بسكويتات الوفل المقرمشة في المنزل في بضع خطوات بسيطة دون الحاجة إلى شراء آلة خاصة بك.

مكونات تحضير الوافل بدون آلة:

  • نحتاج كأسين من الطحين.
  • وملعقة صغيرة من الملح.
  • ستحتاج أيضًا إلى 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
  • ثم أحضر ملعقتين كبيرتين من السكر.
  • أيضا بيضتين.
  • ثم أحضر نصف كوب من الحليب الدافئ.
  • و 1/3 كوب زبدة مذابة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير الوافل بدون آلة:

  • نأخذ وعاء عميق ونضيف كوبين من الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر.
  • اخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات السابقة تمامًا.
  • يخفق البيض في وعاء آخر ويضاف الحليب والزبدة والفانيليا.
  • بعد ذلك ، يُسكب مزيج الدقيق في مزيج البيض ويُخفق المزيج جيدًا حتى يتجانس تمامًا.
  • تحضير قالب الوافل ، صب الخليط بالتساوي ووضع القالب في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى ينضج بالكامل.
  • أخرجي الوافل من القوالب وضعيها في طبق التقديم وزيّنيها حسب الرغبة.

لمزيد من المعلومات ، تعرف على عدد المعارك التي خاضها الرسل ، وما سببها ، وكيفية الاستعداد لها.كم عدد المعارك التي خاضها الرسل ، وما سببها وكيفية الاستعداد لها

طريقة عمل الوافل مع الموز والتوفي

طريقة واحدة لتقديم الفطائر اللذيذة هي تزيينها بالموز والشوكولاتة والتوفي. هذه الطريقة هي واحدة من أكثر الطرق التي يحبها الجميع. يمكن تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية.

بسكويتات الوفل بالموز والتوفي

  • 1 كوب ونصف دقيق.
  • كوب ونصف حليب.
  • 3 ملاعق كبيرة نشاء.
  • بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
  • قليل من الملح

صلصة الشوكولا:

  • كوب سكر بودرة.
  • كوب نسكويك.
  • كوب زبادي 120 غرام.
  • نصف كوب زيت.
  • 4 ملاعق كبيرة حليب.
  • زيت للتشحيم.

التزيين والتقديم:

  • شوكولاتة قابلة للتمدد.
  • موز مقطع.
  • شرائح فراولة.
  • كراميل أو توفي.

طريقة صنع الوافل بالموز والتوفي:

  • يُضاف النشا والملح والبيكنج باودر إلى الدقيق ويخلط جيدًا.
  • ثم نضيف الحليب ونخلط جميع المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي.
  • ثم يضاف البيض والفانيليا والزبدة ويخلط جيدا ويترك مغطى لمدة 10 دقائق.
  • اصنع صلصة الشوكولاتة مع السكر والنسكويك واللبن والزيت ، اخلطي جميع المكونات في الخلاط ، ثم أضيفي الحليب حتى تقل قوامها قليلاً.
  • تحضير ماكينة الوافل وزيتها وضعي العجينة في الماكينة واغلقيها حتى تنضج العجينة.
  • بعد التأكد من خبز الوافل نخرجه ونضعه في طبق ونزين السطح بصلصة الشوكولاتة والموز ونضع فوقها طبقة من التوفي والفراولة والكراميل.

في هذا المقال ، أوضحت لك كيفية صنع الفطائر المقرمشة ، وتعلمت ما هي الفطائر ، وكيف تصنع الوافل بصلصة الشوكولاتة والفاكهة ، وكيف تصنع الوافل بصلصة الشوكولاتة ، وكيف تصنع الوافل بدون بسكويتات الوفل. كيف تصنع الوافل بالماكينة والموز والحلوى.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى