طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة وبأطعمة مختلفة

طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة وبأطعمة مختلفة

طريقة خطوة بخطوة لعمل مواعدة الفيلة ، المعمول هو أحد أشهر مظاهر العيد لأنه يعبر عن الفرح والسعادة والبهجة.تتنافس الأمهات خلال الإجازة لتحضير المعمول بوصفات متنوعة ، وبحسب الأسرة احتياجات الأعضاء لها العديد من الحشوات والأشكال. الفستق أو الجوز ، كثير من الناس يحبون أكل المامور ، بغض النظر عن العمر ، تسمى الكعك.

كيفية جعل التواريخ خطوة بخطوة

المعمول هي حلوى سهلة التحضير ، تعتبر من الحلوى الرخيصة ، لها مذاق شهي ومذاق شهي ، ويأكلها جميع أفراد الأسرة ، نعرضها على ضيوفنا خلال الأعياد ، لا يسعنا إلا اصنعها لأنها تعتبر واحدة من الحلوى التي لا تستغرق وقتًا طويلاً ويسهل صنعها وتعبئتها بأي طريقة نحبها.

من هنا يمكنك قراءة الثيم المصنوع من السميد ولذيذ بطريقة بسيطة ومضبوطة ، وأكثر من حشوة: السميد هش ولذيذ بطريقة بسيطة وموثوقة واكثر من حشوة

كيفية تحديد موعد الموعد

هذه المكونات

• كوب تسمين.
• كوب واحد من كل من الدقيق والسميد وماء الورد.
• ثلاث ملاعق صغيرة من السكر البودرة.
• ملعقة محلب الصغيرة.
• مكونات الحشو
• استخدم ملعقة صغيرة من الحبهان الطري.
• كوب شوكولاتة داكنة قطع صغيرة.
• 150 جرام من عجينة التمر.
• مكونات حشوة الجوز.
• ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد.
• كوب ونصف توت بري.
• 2 كوب جوز.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.

كيف تستعد

• نحضر عبوة بحجم مناسب ونضع فيها كل الميرابي والسميد والسمن والسكر ومسحوق السكر ، ثم نخلطها معًا حتى يمتص الشخص البدين جميع المكونات تمامًا.
• نضيف ماء الورد إلى العجينة لنجعلها طرية ونتركها تجلس لبعض الوقت حتى ترتخي.

من هنا سنتعلم كيف نصنع الكباب كمطعم: كيف نصنع الكباب كمطعم

جاهز للتعبئة

• نخلط جميع المكونات معًا ونضعها جانبًا حتى نحتاج إليها.

المعمول جاهز مع التمر

• نعجن العجين إلى كرات ثم نثقب كل كرة بثقوب بالضغط على الأطراف حتى يصبح القوام رقيقًا جدًا.
• نملأ العجينة بحشوة العناب ، ثم نغطي طرفيها ، ونغطيها بالسميد ، ثم نعصرها ونضعها في الصينية المخصصة.
• توضع القطع المحضرة في صينية فرن وتغلف بورق الزبدة.
• يُخبز المعمول في فرن مُسخن لمدة ثلث ساعة حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي.

لا تفوّت موضوع كيفية صنع كعك دقيق الشوفان النقي باللوز أو العسل: كيفية صنع كعك دقيق الشوفان النقي باللوز أو العسل

تحضير المعمول بالحشو

• نضع التوت البري والجوز في وعاء ونطحنهما معًا.
• نضع الدقيق في وعاء ونضيف ماء الورد والسكر ثم نخلط جيداً ونستخدمهم للحشوة.

معمول بالتمر والجوز

هذه المكونات

• كمية السميد نصف كيلوغرام.
• كمية السميد نصف كيلوغرام.
• 400 جرام سمن.
• كوب من ماء الورد.
• نصف كوب ماء متفتح.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة صغيرة.
• ملعقة محلب الصغيرة.
• ماء الورد ويذوب نصف ملعقة صغيرة من الخميرة فيه.

مكونات حشوة الجوز والعناب.

• تم سحق التمر بنصف كيلوغرام.
• نقطع الجوز إلى نصف كيلوغرام.
• السمن أو الزبدة ، حوالي ثلاث ملاعق كبيرة.
• ملعقة محلب الصغيرة.
• نصف ملعقة صغيرة من بودرة الهال.
• خذ ملعقة كبيرة من الماء.

كيف تستعد

تحضير العجين

• نحضر وعاء بحجم مناسب ، نضع السميد الناعم والسميد والخميرة والسكر في جميع المكونات الجافة ونخلط جيداً ، ثم نضيف إليها السمن مع التحريك الصحيح حتى تختلط جميع المكونات معًا.
• تُلف العجينة بالنايلون وتترك لفترة حتى الليل.
• في اليوم التالي نضيف العجينة وماء الورد وماء الزهر إلى العجينة ثم نخلطها باليد ونتركها لمدة ساعة تقريباً.

للتعرف على موضوع صنع كريمة كعكة الدخن بوصفة بسيطة: كيفية صنع كريمة كعكة الدخن بوصفة بسيطة

تحضير التمر وحشوة الجوز

• نعجن الهيل والتمر والملح بماء الزهر والجوز والزبدة باليد حتى نحصل على خليط متجانس.
• نشكل العناب على شكل كرات صغيرة ، ثم نضعها في العجينة ، ثم نحفر حفرة صغيرة في كل جزء من العجين بأطراف أصابعك ، ثم نضعها في كرات الحشوة ، ثم نغطي الأطراف ، ثم نضعها ضعها في صينية الفرن.
• ضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
• يرش بالسكر ويوضع جانبا.

مربى التين

مكونات العجين

• أضف 2 كوب سميد.
• كوب سمن.
• ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• كوب من ماء الزهر.
• كوب سميد عالي الجودة.
• كوب سكر بودرة.
• كوب من ماء الورد.
• 2 ملاعق كبيرة من الماء.
• كمية صغيرة من الخميرة.
• 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من دقيق الكيك.
• ملعقة محلب الصغيرة.

مكونات الحشو

• 2 ملاعق كبيرة من مربى التين.
• كوب حلاوة.
• كوب فستق.
• كوب جوز.
• 2 ملاعق كبيرة من الشراب.

طريقة تحضير العجين

• نأخذ وعاء بحجم مناسب ونضع فيه السميد ثم نضيف الحليب البودرة والسكر البودرة والسميد الناعم ونخلط جميع المكونات معا باليد ثم نغطي العجينة ونتركها طوال الليل حتى يمتص السمن والعجين استرخي وأضيفي ماء الورد وماء الورد في الصباح.
• نحضر وعاء مناسب ونضعه في ماء دافئ ثم نوفر الخميرة ونضيفها إلى العجينة.

ننصحك بقراءة الموضوع التالي: كيف تصنع كعكة ليزي بدون بيض أو زبدة الفول السوداني أو زبدة أو كريمة: كيف تصنع كعكة ليزي بدون بيض أو زبدة الفول السوداني أو زبدة أو كريمة

طريقة تحضير حشوة الفستق

• ابشر الفستق في الخلاط الكهربائي.
• نضع الحلوى على الطبق ، ثم نضيف القطر ، ثم الفستق ، ثم نخلط المكونات جيدًا.
• تحضير حشوة الجوز
• يتم طحن المكسرات في خلاط كهربائي.
• نحضر طبقًا ، ونضع مربى التين ، ثم نضيف الفول السوداني المطحون ، ثم نخلط المكونات جيدًا.

التجمع

• نرسم القالب الخام بزيت الزيتون.
• نحضر قطعة من العجينة ونضع حشوة الفستق فيها ونغلق العجينة بالكامل ونضعها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
• كرر هذه العملية بنصف العجينة عن طريق حشو المكسرات.
• نضع الصينية في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة ربع ساعة.
• عندما يصبح لونه ذهبي ، أخرجه من الفرن ورشه بالسكر البودرة قبل تناوله.

ناقشنا في هذا المقال طريقة تحضير مسحوق التمر خطوة بخطوة ، وفي نفس الوقت ناقشنا طريقة تحضير الوجبة ومسحوق الطحين ، وطريقة تحضير الوجبة ومسحوق جوز الهند ، وطريقة استخدام الدقيق ومسحوق الخوخ التمر.