طريقة عمل الارز الريزو للشيف سالي فؤاد

كارم نصري

طريقة عمل الارز الريزو للشيف سالي فؤاد

طريقة صنع أرز ريزو ، أرز ريزو من ألذ الأطباق ، فهو أرز بالدجاج المشوي ، إنه لذيذ ، والنكهة المضافة وطرق الطهي مختلفة تمامًا عن طرق التداول والاستخدام المعروفة ، لذلك نحن نفهم الآن سر هذا المزيج والمعلومات التفصيلية حول كيفية عمل الأرز ، تعلم Rezo المزيد عنه من خلال مقال على موقعنا اليوم.

يقترح الموقع إيجي بريس وضوح طريقة صنع أرز بسمتي بالكاري وأفضل وصفة من خلال الاطلاع على المواضيع التالية: طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري وأفضل وصفة

كيف تصنع الأرز ، ريزو

هذه المكونات

  • 2 شريحة صدر دجاج مسلوق.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1 كوب دقيق أبيض.
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة.
  • 1 كوب زبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
  • 1 ملعقة كبيرة كركم.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر.
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار.
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل.
  • 1 ملعقة طعام فلفل حار.

الآن يمكنك الضغط على الرابط التالي لفهم عدد السعرات الحرارية في الأرز ، وما هي فوائد تناول الأرز ، وكمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم كل يوم: عدد السعرات الحرارية في الأرز وما هي فوائده

مقادير أرز ريزو

  • نصف كيلو أرز بسمتي.
  • 1 قم بتسخين المياه المعدنية.
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً.
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • 2 مكعبات ماجي.
  • 1 ملعقة صغيرة كركم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة كاري.
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر.
  • ملح ، فلفل أسود ، كمية معتدلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
  • 1/2 كوب عصير ليمون.
  • 2 كوب ماء.

تعرف على كيفية صنع المعكرونة العادية أو المعكرونة بالصلصة من خلال قراءة الموضوعات التالية: كيفية صنع المعكرونة والصلصة العادية

كيف تصنع الدجاج

  1. اخلطي كوب دقيق مع نشا الذرة والبيكنج باودر.
  2. أضف جميع المكونات إلى كوب من الماء.
  3. فقط قم بخلط جميع المكونات معًا لتختلط.
  4. اغسلي قطع الدجاج وضعيها في القدر.
  5. يُضاف الثوم المفروم والبصل والكركم والفلفل الأسود والملح والزعتر المجفف وإكليل الجبل ومسحوق الفلفل الحار والصلصة الحارة.
  6. أضيفي البهارات إلى الدجاج واتركيها تنقع لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.
  7. نضع نصف كوب من الدقيق الأبيض في قدر متوسط ​​الحجم.
  8. اغمسي قطع الدجاج فيه وضعيها واحدة تلو الأخرى.
  9. نسكب الزيت في المقلاة ونضعه على النار حتى يسخن الزيت.
  10. الآن ، اقلي قطع الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وطرياً.

يمكنك الآن التعرف على طريقة الشيف منال العلم في عمل الحمص من خلال المواضيع التالية: طريقة عمل الحمص فتة منال العلم ونصائح لإعداد الحمص الاحترافي.

طريقة تحضير الأرز ، ريزو

  1. نضع الزبدة في وعاء عميق ثم نضيف البصل المفروم.
  2. يقلى البصل لجعله أكثر ليونة.
  3. يضاف السكر إلى الخليط ويقلب جيداً حتى يتحول إلى خليط كثيف.
  4. يُضاف الكركم والكاري ومسحوق الثوم والبصل والمرق والفلفل الأسود ويقلب جيدًا.
  5. تُسكب صلصة الطماطم وتُحرّك مرة أخرى حتى تمتزج.
  6. أضف الأرز الآن واستمر في التقليب.
  7. يُسكب في الماء ويُضاف الملح وعصير الليمون ويُقلب جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
  8. الآن ، ضع الأرز على نار خفيفة حتى ينضج.
  9. الآن نسكب أرز ريزو على الطبق ونضعه على القدمين ، ثم نضع قطع الدجاج عليها بطريقة منسقة وتناولها في سبيل السعادة والشفاء.

يمكنك معرفة المزيد عن طرق صنع الحمص ومهارات صنع الحمص بشكل احترافي من العالم.

كيفية صنع أرز كنتاكي الخام

هذه المكونات:

  • 2 كوب أرز.
  • 3 فصوص ثوم.
  • الفلفل الأسود كما تحب.
  • 1 ملعقة كبيرة مرق دجاج.
  • 1 بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • الملح يحب ذلك.
  • زيت خفيف.
  • الملح مناسب.
  • صلصة الشواء.
  • اخلطي البهارات.
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر.
  • دجاج مقلي ومقطع.

لمزيد من المعلومات حول كيفية طهي الأرز ، يمكنك الآن معرفة كيفية صنع أرز بسمتي أصفر مع الزبيب من خلال إلقاء نظرة على الموضوع التالي: كيفية صنع أرز بسمتي أصفر بالزبيب

كيف تستعد

  1. نضع الفلفل الأسود والثوم والبهارات والقرفة والسكر ومرق الدجاج والبصل في قدر ، ونضعها على النار حتى تنضج حتى لا يحترق الخليط ، ثم نضيف كوبين من الأرز لكل كوب أرز في القدر اجلب ليغلي على النار.
  2. ضعي نصف أرز على الطبق وأضيفي بعض ألوان الطعام الصفراء واخلطي جيدًا.
  3. صبي ملعقتين كبيرتين من الزيت في القدر ثم أضيفي الأرز.
  4. أضف 3 إلى 4 ملاعق صغيرة من الملح ، تمامًا كما هو الحال في وعاء الأرز ، وقم بتغطية الوعاء واتركه لمدة خمس إلى ثماني دقائق.
  5. يمكنك تناول الأرز بالدجاج المقرمش وتزيينه بصلصة الباربكيو.

يمكنك معرفة المزيد عن السعرات الحرارية التي تحصل عليها من المعكرونة المسلوقة وأنواع المعكرونة الأخرى من خلال النظر في الموضوعات التالية: السعرات الحرارية في المكرونة المسلوقة وأشكالها المختلفة

طريقة عمل ريزو سالي فؤاد

المكونات المطلوبة

  • 2 كوب أرز مصري عادي.
  • 1 ملعقة كبيرة من المارجرين أو الزبدة.
  • قدم الخضار أو الدجاج أو المرق حسب الحاجة.
  • كاتشب.
  • صلصة الشواء جيدة.
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
  • 1 ملعقة صغيرة كركم.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1/2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار.

كما يمكنك تعلم كيفية صنع الأرز المصري بصلصة التوابل والأرز اللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر من خلال قراءة الموضوعات التالية: طريقة صنع الأرز المصري بصلصة التوابل والقرفة اللبنانية وقلوب الدجاج والصنوبر

تجهيز

  1. وفقًا لاحتياجاتك ، سنقدم لك وعاءًا متوسط ​​الحجم يتناسب مع الرقم المحدد.
  2. نضع الأرز على نار متوسطة ونضيف الزبدة أو السمن.
  3. ضع كل الأرز في وعاء.
  4. يقلى أو يقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  5. يُضاف الكركم إلى البيج البني ، ثم يُضاف الكاري والثوم المفروم والبصل والملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار.
  6. قلبي جميع المكونات جيدًا واتركيها على نار خفيفة لمدة دقيقة لجعلها لذيذة من المكونات الموجودة في الأعلى.
  7. الآن ، ضعي الحساء وصلصة الطماطم في نفس القدر ، أضيفي الأرز واستمري في التقليب جيدًا على نار متوسطة حتى تجده يغلي.
  8. الآن قم بخفض درجة حرارة الغليان ، وقم بتغطية الوعاء ، واتركه لمدة 25 دقيقة حتى يصبح طريًا.
  9. الآن نضع أرز الريزو على الطبق ، ثم نضيف صلصة الشواء.

كما يمكنك التعرف على طريقة تحضير البيتزا في المنزل من خلال المقال التالي عن طريق تحضير أشهى أنواع البيتزا التي أعدها أشهر الطهاة ، والطريقة هي: مقال: كيف تصنع البيتزا في المنزل.

سيدتي تماما كما في محل شهير نقدم لك أفضل و أسهل طريقة لعمل أرز الريزوتو ونقدم لك شرحا مبسطا وواضحا برجاء إتباع المكوّنات وطرق التحضير بعناية للحصول على شهي وجبات لذيذة.

شارك هذه المقالة