طريقة عمل البطاطس بالبيض للشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل البطاطس بالبيض للشيف نجلاء الشرشابي
كيف تصنع البطاطس بالبيض.البطاطس والبيض طعام شهير ولذيذ يفضله الكبار والصغار.يمكن تناولهما في الفطور او العشاء.هناك العديد من الطرق لصنع البيض والبطاطس.كثير من الناس يريدون معرفة كيفية تحضيرها.في هذه المقالة ، نحن سنزودك بكيفية صنع البطاطس من البيض من خلال موقع Zada.
لجميع محبي البطاطس ، يمكنكم الآن تعلم طريقة صنع الكفتة من البطاطس الخالية من اللحم أو البطاطس المقرمشة أو البطاطس المحشوة باللحم المفروم ، ومعرفة كل التفاصيل التي جمعناها لكم من خلال المقالة التالية: وبطاطا مهروسة مقرمشة لعمل الكفتة
كيف تصنع الشيف نجلاء الشرسابي البطاطس بالبيض
وفقًا لطريقة الشيف نجلاء الشرشابي ، سنعرض أدناه المكونات الدقيقة لصنع البطاطس بالبيض:
مكونات
- كمية البطاطس المسلوقة.
- البيض المسلوق.
- الكمون مطحون ناعما.
- مسحوق الفلفل الأسود.
- ملح.
- كزبرة مفرومة.
- ثوم.
- مسحوق الكزبرة ، مطحون ناعماً.
- زيت نباتي.
من بين الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس ، هناك العديد من طرق التحضير المختلفة للكبد والأرز اللزج ، تعرف على طرق وكيفية تحضيرها بعدة طرق.
خطوات الشيف نجيرة الشاسبي لتحضير البطاطس بالبيض
- كنا نسلق بعض البطاطس ونقشرها ثم نهرسها وهي طرية جدا.
- نحن نسلق البيض ونقشره ونهرسه.
- قمنا بتقشير بعض فصوص الثوم وهرسها في هريس.
- في قدر على النار ، اخلطي كمية مناسبة من الثوم المهروس والكزبرة المجففة وكمية مناسبة من الزيت.
- ضعي البطاطا المهروسة المطبوخة والبطاطا المهروسة المطبوخة في وعاء منفصل واخلطيهم جيداً.
- نضيف البطاطا المهروسة المسلوقة ومزيج البيض إلى الثوم والكزبرة ونقلب جيدا.
- يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المفرومة ويقلب جيدا.
- أزلنا القدر من النار ، ووضعنا البطاطس المسلوقة والبيض على الطبق ، ثم قدمنا هنا مع ألف طبق.
سلطة الفاكهة هي حلوى شهية ولذيذة يمكنك من خلالها الاستمتاع بالطعم الموحد والجميل للفواكه ، لذلك قمنا بإعداد وصفتها لك خطوة بخطوة من خلال المقال التالي: كيف تصنع سلطة فواكه مثل مطعم وكريمة
طريقة عمل البطاطس بالبيض والبقسماط
عند تحضير البطاطس بالبيض والبقسماط يمكنك تحضير وجبة كاملة والتي سنعرضها أدناه:
مكونات
- كوبين من البطاطا المهروسة المسلوقة.
- بيضة.
- 1/2 كوب دقيق أبيض منخول.
- كوب بقسماط مفرومة ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة ملح أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- اقلي الكمية المناسبة من الزيت.
- ملعقة كبيرة كاري.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات التفصيلية بالطرق التالية: اللحم المفروم والبطاطس والجبن والوجبات الخفيفة باللحم المفروم
خطوات تحضير البطاطس والبيض والبقسماط
- نقشر البطاطس ونسلقها ثم نهرسها.
- ضعي البطاطس المهروسة والكاري والملح والفلفل الأسود في وعاء نظيف وجاف وقلبي جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- نضع الدقيق في طبق جاف ونظيف ، ونضع بقسماط مطحون ناعماً في طبق آخر ، ونضع البيض في الطبق الثالث ونحرك جيداً.
- نقطع البطاطس المهروسة إلى كرات متوسطة الحجم.
- نضع كرات البطاطس أولاً في الدقيق الأبيض ، ثم في البيض المخفوق ، ثم في البقسماط ، ونضغط برفق.
- نسكب الكمية المناسبة من الزيت في القدر ونضعها على الموقد حتى يغلي الزيت ونقلب ؛ نضع كرات البطاطس في الزيت الساخن ونقلبها على الجانبين لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى تنضج تمامًا وتحمر.
- نخرج البطاطس من الزيت ونضعها على ورق ماص.
- نقدم لكم البيض الساخن وفتات الخبز وكرات البطاطس مع سلطة يابانية أو كاتشب ومايونيز وخردل بالإضافة إلى ألف ونصف.
لمزيد من الفوائد ، راجع السعرات الحرارية في البطاطس المقلية والفوائد الصحية للبطاطس: السعرات الحرارية في البطاطس المقلية والفوائد الصحية للبطاطس
طريقة عمل البطاطس بالبيض في الفرن
توجد طرق عديدة لتحضير البطاطس والبيض ، لذا يمكنك بسهولة تحضير البطاطس مع البيض في الفرن كالتالي:
مكونات
- كمية البطاطس المسلوقة.
- بيضة.
- الكمون أرضية جيدة جدًا.
- مسحوق الفلفل الأسود.
- ملح.
- كزبرة مجففة.
- 1/2 كوب دقيق أبيض.
- نفط.
- ثوم.
- زيتون.
- جبنة رومي.
- جبنة موتزاريلا.
- كاتشب.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
يمكنك الآن فهم السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة وفوائدها من خلال النظر في الموضوعات التالية: السعرات الحرارية وفوائد البطاطس المسلوقة
طريقة تحضير البطاطس والبيض في الفرن
- نسلق البطاطس ونهرسها.
- افصل الكمية المناسبة من الثوم واقطعها.
- نحن نبشور كمية معينة من جبن الرومي.
- نضع البطاطس في وعاء نظيف ونضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والثوم المفروم والبيض والكزبرة المجففة والجبن التركي المبشور ونقلب جيداً.
- نضيف نصف كوب من الدقيق الأبيض المنخل وملعقة صغيرة من البيكنج بودر ثم نخلطهم جيداً مرة أخرى.
- أحضرنا صينية ودهنناها بالزيت وأفرغنا البطاطس.
- نرش جبن الموزاريلا على سطح الصينية.
- نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج بالكامل.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد ثم نقطعها ونضعها في طبق العشاء.
- استخدم ألف هنا وحافة لتقديم شرائح البيض.
تقترح قراءة إضافية للموقع كيفية صنع سلطة البطاطس بطرق مختلفة: كيفية صنع سلطة البطاطس بطرق مختلفة
طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض
يعتبر الكثيرون أن البيض المقلي من الأطعمة المفضلة لديهم لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة ، لذلك فهو مفيد للغاية. تتكون العجة بشكل أساسي من البيض باستثناء بعض الإضافات الأخرى. في الأسطر القليلة التالية ، سنزودك بكيفية صنع عجة البيض:
مكونات
- ثلاث بطاطس متوسطة الحجم.
- خمس بيضات.
- ملح.
- مسحوق الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدة.
أقدم لكم اليوم أيضًا مزيدًا من المعلومات حول الكربوهيدرات في البطاطس من خلال الموضوع التالي: ما هي كمية الكربوهيدرات الموجودة في البطاطس؟
طريقة تحضير عجة البيض
- نقشر ونقطع إلى مكعبات صغيرة.
- في وعاء نظيف وجاف ، أضيفي كمية مناسبة من الزيت أو الزبدة ، وقطعي قطع البطاطس الصغيرة إلى شرائح رفيعة ، وقلبي جيدًا على كل جانب لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
- رفعنا الوعاء عن النار لتهدئته.
- في وعاء نظيف نضيف الملح والفلفل الأسود والبيض ويقلب جيدا حتى يتجانس تماما كما يمكنك إضافة بعض أنواع الجبن مثل جبنة الشيدر أو الديك الرومي المبشور لإضفاء نكهة لذيذة عليها
- نضيف البطاطس المقلية إلى خليط البيض والملح ونقلب جيدا.
- نضع المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ثم نغطيه بورق القصدير ونضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة حتى ينضج تمامًا.
- عند الانتهاء ، أخرجي الصينية من الفرن ، قطعي عجة البيض وهي ساخنة ، وضعيها على الطبق.
- عجة بطاطس بالبيض مع خبز شام وألف قطعة خبز مبشور.
يمكنك الاستفادة من التربة الرملية للمملكة لزراعة البطاطس ، لذلك أقدم لكم: زراعة البطاطس على تربة رملية بالخطوات الصحيحة
سر نجاح وصفة عجة البطاطس بالبيض
- قطّع البطاطس إلى مكعبات صغيرة للتأكد من نضجها تمامًا.
- نحن نغطي الصينية بورق الألمنيوم حتى تتاح للعجة فرصة للطهي دون حرق الوجه أو الجفاف.
- يمكنك إضافة أي نوع من الجبن ، مثل الموتزاريلا أو الشيدر أو الديك الرومي المبشور ، لإضفاء طعم شهي.
لمزيد من الفوائد ، راجع السعرات الحرارية في البطاطس المقلية والفوائد الصحية للبطاطس: السعرات الحرارية في البطاطس المقلية والفوائد الصحية للبطاطس
طريقة عمل رقائق البطاطس المهروسة بالبيض
تعتبر فطائر البطاطس المبشورة بالبيض من الأطباق المفضلة للأطفال والكبار ، وذلك لأن خليط الجبن المذكور أعلاه له طعم لذيذ.
مكونات
- حبتان كبيرتان من البطاطس.
- ثلاث بيضات.
- ملح.
- مسحوق الفلفل الأسود.
- جبنة رومي ، جبنة موتزاريلا.
- نفط.
لمن يحبون المعكرونة ، قمنا بإعداد كل ما تحتاجه لتحضير أطباق المعكرونة بالجبن اللذيذة والفريدة من نوعها مع عدة وصفات مختلفة من خلال المقال التالي: طريقة صنع المعكرونة والجبن بعدة طرق
طريقة تحضير رقائق البطاطس بالبيض
- قشر البطاطس واقطعها بمبشرة.
- نصفي البطاطس المطحونة من الماء.
- نضع البطاطس في وعاء ونضيف البيض والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا حتى تمتزج تماما.
- في المقلاة نسكب كمية معينة من الزيت ونضعها على الموقد حتى يغلي الزيت ويقلب.
- نصنع البطاطس المفرومة والبيض معًا على شكل أقراص ، ثم نضعها في الزيت الساخن ونقليها على الجانبين.
- نزيل رقائق البطاطس المبشورة بالبيض من الزيت ، ونضع فوقها جبنة الرومي المبشورة وجبنة الموزاريلا وهي ساخنة حتى تذوب الجبن وتمدد.
- نضع كعكات البطاطس مع البيض المفروم على الطبق ، ونغليهم هنا وفي مقلاة ساخنة لألف.
الآن يمكنك تحضير أهم وألذ الأطباق المصرية (مثل العدس) بعدة طرق ، ويمكنك إحضار وصفات خاصة ولذيذة للأطباق ، وقد قمنا بجمع الوصفات والمكونات وطرق التحضير لك من خلال المقالات التالية : كيفية جعل نودلز الأرز والعدس سهلة وسريعة ولذيذة
فبعد تعريفك على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في صنع البيض ، والبيض ، والبطاطس ، وكرات البطاطس بالبيض وفتات الخبز ، وعجة البيض ، وطريقة الشيف نجلاء الشرشابي في صنع البطاطس بصواني البيض ، وصلنا في نهاية هذا المقال .
