طريقة عمل الحمص المعلب

كيفية صنع الحمص المعلب يعتبر الحمص من أكثر العناصر الغذائية قيمة التي توفر العديد من الفوائد للجسم ، لذلك يمكن طهيه مع الطحينة أو ما شابه ذلك. بفضل احتوائه ، تتحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل كبير. بالإضافة إلى الفوائد المؤكدة للألياف الغذائية ، خاصة مع إضافة زيت الزيتون ، يمكن أن تكون مفيدة جدًا في علاج الالتهابات المزمنة.إليك كيفية صنع الحمص المعلب خطوة بخطوة على موقع جيادا

طريقة عمل الحمص المعلب

يعتبر الحمص من أشهى المقبلات ، ويحظى بشعبية كبيرة لدى الكثير من الناس ، صغارا وكبارا ، وإلى جانب طعمه اللذيذ والمرغوب فيه للغاية ، فهو رخيص ومتوفر على نطاق واسع وسهل التحضير. ، لا يستغرق وقتًا طويلاً. فيما يلي كيفية عمل تحميص معلب مع الطحينة وبدونها.

أولاً: طريقة تعليب الطحينة والحمص

إليك طريقة عمل الحمص بالطحينة.

1- مكونات الوصفة

  • حمص كامل معلب وربع كوب طحينة.
  • ملعقتان إضافيتان من الزبادي.
  • وملعقتين من زيت الزيتون.
  • وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
  • و 2 فص ثوم مسحوق.
  • ملح حسب الرغبة.
  • والكمون إذا أردت.
  • يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الأحمر إذا أردت.
  • من فضلك أحضر لي ثلاثة مكعبات ثلج.

لمزيد من المعلومات ، نوصي بقراءة:

2- طريقة التحضير

  • تحضير الحمص المعلب ، وتصفيته جيداً ، ثم وضعه في أوعية مناسبة.
  • خذ الثوم المهروس وعصير الليمون وأضفه إلى الحمص.
  • تحضير باقي المكونات والتوابل واللبن والطحينة وزيت الزيتون بالترتيب وتخلط جميع المكونات في الخلاط.
  • ثم أضيفي مكعبات الثلج واستمري في الخلط حتى الوصول إلى الدرجة المطلوبة.
  • ثم أفرغها في وعاء مناسب للتقديم وزينها بزيت الزيتون أو شريحة من الليمون أو الحمص كمقبلات رائعة تقدم إلى جانب الطبق الرئيسي.

لمزيد من المعلومات ، اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الحمص والفوائد الصحية للحمص

ثانياً: حمص معلب بدون طحينة

إليك طريقة عمل الحمص بدون طحينة.

1- مكونات الوصفة

المكونات مماثلة للمكونات السابقة ، لكن لا يتم إضافة الطحينة.

2- كيف يعمل

يُضاف الحمص واللبن وزيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل المفضلة لديك – الملح والكمون – في الخلاط واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

لمزيد من المعلومات ، أوصي بقراءة: كيفية صنع الفاصوليا المعلبة بطرق مختلفة مع البيض

في نهاية المقال ، أوضحت كيفية تحضير الحمص المعلب بطريقتين. نأمل أن يرضيك هذا المقال ويفيدك.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى