طريقة عمل سلطة سيزر

سلطة القيصر هي واحدة من أجمل أنواع السلطات المكسيكية وأكثرها شهرة ، لذلك سعى الكثيرون لوصفة سلطة القيصر وسميت على اسم الشخص الذي صنعها. يتيح لك موقع إيجي برس طهيها بعدة أنواع مناسبة ، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك ، لذا تابع.

كيف تصنع سلطة القيصر

سلطة القيصر هي طعام سريع ولذيذ لأنه يمكن صنعها بعدة طرق مريحة وصحية. وهي وجبة ذات سعرات حرارية عالية للجسم ويمكن استخدامها لاتباع نظام غذائي ولكن من الضروري تحديد توقيت تناولها.

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج

هذه المرة ، سنوضح لك كيفية صنع سلطة دجاج سيزر الأساسية والمغذية ، لذلك دعونا نتبع ذلك.

عنصر:

  • قطع كيلوجرام من الدجاج إلى قطع متوسطة.
  • 11 كوب خس مقطع.
  • كوب طماطم طازجة.
  • نصف كوب جبن بارميزان مفرومة ناعماً.

مكونات تتبيلة سلطة القيصر

  • 6 ملاعق صغيرة زيت زيتون.
  • 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج.
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا.
  • 4 ملاعق صغيرة من الخردل.
  • ملعقة صغيرة من السكر تعادل ربع ملعقة.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1 فص ثوم مفروم.
  • قطع 1.5 كوب من الخبز المحمص إلى قطع صغيرة.

خطوات التحضير:

  • نأخذ وعاء ونضع الدجاج فيه ونغسله ونقطعه إلى قطع صغيرة ونشوي قطع الدجاج الصغيرة.
  • بعد ذلك ، عندما تُسطح الدجاج ، يُمزج المزيج الذي أعددته للسلطة لتحضير الصلصة المذكورة أعلاه لسلطة السيزر.
  • إذا لم يتم تحضير الدجاج وشويه في هذه المرحلة ، يجب وضعه في الفرن حتى يتحول إلى اللون البني لبضع دقائق.
  • أخيرًا ، تخلط المكونات المختلفة للدجاج المشوي مع الخس والطماطم الطازجة ، تضاف جبنة البارميزان وصوص الخبز المحمص وتخلط جيداً.

طريقة عمل سلطة الحمص وما هي القيمة الغذائية لسلطة الحمص

طريقة عمل سلطة السيزر مع الجمبري

طريقة عمل سلطة السيزر مع الجمبري هي من أسهل طرق تحضير السيزر ، فهي مغذية ومفيدة.

مكونات سلطة القيصر

  • جزء من خبز الفوكاتشيا المقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • 10 جمبري جامبو مقشر ومغسول ومزيل ذيول.
  • 2 رأس خس مقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
  • ابشر كمية متوسطة من جبن البارميزان.
  • 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر.
  • بيضتان كبيرتان

توابل

  • 3 شرائح من الأنشوجة.
  • 1 فص ثوم مفروم.
  • نصف ملعقة كبيرة من عشب الخردل.
  • 6 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • 1 صفار كبير
  • نصف كوب زيت زيتون خفيف.
  • كمية ملح الطعام حسب الرغبة.
  • كمية الفلفل الأسود حسب الطلب.

كيف تصنع ماء مالح

  • ضع الأنشوجة في وعاء معالج الطعام.
  • في القدر المجهز ، أضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون وصفار البيض.
  • ثم تخلط جميع المكونات في محضر الطعام.
  • ثم أضيفي كمية الزيت تدريجيًا حتى يصبح الخليط متجانسًا ومتماسكًا وباهت اللون.
  • ثم نضيف البهارات وهي الملح والفلفل حسب اختيارك.

تحضير سلطة الجمبري

ضع الجمبري المقشر في قدر كبير من الماء المغلي واتركه يغلي لمدة 4 دقائق. بعد ذلك ، يُخبز خبز الفوكاتشيا المقطّع حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُخبز حتى يصبح مقرمشاً ، ثم نضع الماء الساخن في القدر ، ونضعه على النار ، ونضع البيض في القدر حتى يغلي ، ويُسلق البيض حتى يغلي ويُقطّع إلى شرائح. قطع متوسطة.

ثم نضيف كمية الخس والبيض المسلوق والمقطّع إلى قطع متوسطة الحجم ، نضيف الجمبري المسلوق ، نضيف كمية جبن البارميزان إلى طبق التقديم ، ثم نضعها في الطبق بطريقة معينة ، ونقلب المكونات جيداً. . بعد ذلك تصبح سلطة سيزر بالجمبري جاهزة لتقديمها مع العديد من الأطباق الشهية واللذيذة عن طريق إضافة التتبيلة.

طريقة عمل سلطة السيزر باللوز

يمكن تحديث وصفة سلطة القيصر بإضافة عدد من المكونات لقيمة غذائية مضافة ، مثل اللوز.

عنصر:

  • 4 أكواب فوكاتشيا مقطعة إلى مكعبات.
  • 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون.
  • 4 ملاعق كبيرة لوز مقطع.
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور.
  • كمية الفلفل الأسود حسب الطلب.
  • كمية ملح الطعام حسب الرغبة.
  • 1 خس أحمر صغير.
  • 2 ملاعق صغيرة من الدجاج المنقوع في 2 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب قليل الدسم ، ورشة خردل وملح وفلفل أسود.
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • يقلب الخبز المقطّع ويضاف زيت الزيتون وجبنة البارميزان والفلفل الأسود والملح.
  • انشر الخبز في صينية واسعة واطهيه على درجة حرارة لا تزيد عن 220 درجة مئوية لمدة 8 دقائق على الأقل.
  • يُشوى صدر الدجاج على درجة حرارة عالية لإبقائه دافئًا.
  • بعد ذلك ، اخلطي اللوز وزيت الزيتون مع جبنة البارميزان وشرائح الأنشوجة ، أضيفي الثوم المفروم مع الخردل إلى الإعدادية وتبليها بالفلفل والملح.
  • يُقلب الخس الأحمر مع الفوكاشيا ويُضاف الصلصة ويُقدّم مع الدجاج المشوي على سطح الطبق.

اتبع طريقة صنع السلطة التركية بطرق مختلفة: ساخنة ، باذنجان ، جبن

وصفة سلطة دجاج سيزر دايت

تابع معنا كما نشرح كيفية صنع سلطة سيزر فريدة لأولئك الذين يحتاجون إلى وجبة كاملة عالية السعرات الحرارية.

عنصر

  • لدي صدر دجاجة واحدة ، لكنها بلا جلد ولا عظام.
  • 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون الخفيف.
  • كمية ملح الطعام 1/4 ملعقة كبيرة.
  • القليل من مسحوق البصل ومسحوق الثوم والفلفل الأسود والفلفل الحلو والزعتر الجاف.

مكونات السلطة

  • 5 أوراق خس مغسولة.
  • 1 برتقالة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
  • عدد خمس حبات عنب.

مصدر المواد

  • 6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون تعادل 1/4 كوب.
  • 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون.
  • ملح الطعام حسب الرغبة.
  • 1 فص ثوم مفروم.

طريقة التحضير

تحضير الدجاج أولاً

  • ادهن الدجاج المقطع بقليل من زيت الزيتون.
  • أضف رشة من الملح والفلفل الأسود ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والزعتر ، ولفها بورق القصدير أو ورق القصدير ، ثم ضع كل شيء في صينية الفرن.
  • ثم أدخل الصينية المغلفة بالفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، اقلبها على الجانب الآخر واتركها لمدة 10 دقائق أخرى.
  • بعد ذلك ، اترك الدجاج المخبوز مسبقًا جانباً ومقطع إلى دوائر رفيعة.

المرة الثانية: اصنع الصلصة

  • اخلطي كمية الليمون مع كمية زيت الزيتون.
  • ثم نضيف الملح والثوم.

3: تحضير السلطة

  • نقطع أوراق الخس المغسولة ونمزجها مع قطع البرتقال والدجاج والعنب.
  • اسكبي الصلصة المحضرة وقلبي لبعض الوقت لدمج الخليط.

طريقة عمل سلطة الحمص وما هي القيمة الغذائية لسلطة الحمص

حول القيمة الغذائية لسلطة القيصر

إن صنع سلطة سيزر بالدجاج أمر لذيذ وغني بالعناصر الغذائية ، لكن يجب أن تتعلم بعض المعلومات الهامة والصحية حول هذا النوع من السلطة.

  • تعتبر سلطة السيزر بالدجاج المشوي من تلك الأنواع الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة والقيّمة ، وأهم هذه العناصر البروتين.
  • تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات كثافة في السعرات الحرارية ، لذلك يجب على أي شخص يريد إنقاص وزنه تناول كمية معينة من سلطة السيزر في وقت معين.
  • الخبز مقلي بالزيت ، لكن يجب تحميره وتحميصه في الفرن.
  • يجب أن تحتوي على جبن قليل الدسم ومايونيز.
  • يجب على مرضى القلب تجنب هذا النوع من السلطة لأنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكوليسترول والصوديوم.
  • يمكنك تغيير نوع البروتين في سلطة الدجاج إلى أنواع أخرى مثل الأسماك أو اللحوم أو الجمبري.

نأمل أن نكون قد نقلنا بنجاح في مقال اليوم معلومات مفيدة وقيمة حول كيفية تحضير جميع أنواع سلطات القيصر وفوائدها التي لا تقدر بثمن والتي يمكن تقديمها في أعظم اللحظات.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى