تتبيلة اللحم المشوي على الفحم

تتبيلة اللحم المشوي على الفحم
منال العالم لحم مشوي على الفحم متبلة ، من أشهر الأطباق والمفضلة لدى الكثيرين بسبب مذاقها الفريد. أطباق اللحوم المشوية اللذيذة بأفضل طريقة في المنزل ، وتتميز اللحوم المشوية بالحفاظ على قيمتها الغذائية بالإضافة إلى الطعم الرائع وفي بناء الجسم لأن اللحوم مصدر جيد للحصول على البروتين وتحتوي على بروتينات مهمة لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقع إيجي برس.
لحم مشوي علي الفحم في منار العالم
يفضل الكثيرون أطباق اللحوم المشوية لمذاقها الرائع حيث يمكن طهيها بعدة طرق.
الكمية الأولى
- ربع كيلو لحم مفروم.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- شوربة ماء بصل كبير.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم مشوي.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
طريقة التحضير
- نضع اللحم في طبق عميق ونضيف البهارات وزيت الزيتون وعصير البصل.
- قلّب جميع المكونات جيدًا حتى يمتص اللحم التتبيلة.
- اتركيه في التتبيلة لمدة ساعة إلى ساعتين.
- ضع اللحم على الأسياخ.
- ثم ابدأ عملية الشوي على الفحم أو الشواية الكهربائية.
- افحص اللحم للتأكد من نضجه ، وعندما تنضج الشواية ، قدمها مع البقدونس المفروم والخبز والطحينة.
كمية الطريقة الثانية
- ربع كيلوجرام من اللحم مقطع إلى مكعبات متوسطة.
- ملح.
- فلفل اسود.
- ثوم مفروم.
- بهارات اللحم.
- فلفل أحمر.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب أو الزبادي.
- إكليل الجبل.
- زيت الزيتون.
- صفعة.
طريقة التحضير
- املأ وعاءً بالحليب أو الزبادي وأضف جميع البهارات.
- اخلطي جيداً ثم أضيفي مكعبات اللحم.
- نترك اللحم بين عشية وضحاها.
- ضعي اللحم على الأسياخ وابدئي في الشوي.
- بعد طهي اللحم يتم تقديمه في السندويشات مع السلطة.
قد ترغب في معرفة: كيف تصنع اللحم المقلوب في المنزل بمكونات بسيطة ورخيصة كما هو الحال في المتجر
تتبيلة لحم مشوي على الفحم
هناك العديد من الطرق المختلفة لتتبيل اللحوم ، ولكل توابل نكهات وأذواق مختلفة يمكن استخدامها وفقًا للأذواق الفردية.
كيفية تتبيل اللحوم بالمكونات المعتادة
- كيلو من اللحم منزوع العظم مقطع إلى مكعبات متساوية.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- يقطع البصل.
- 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ملعقة من البهارات.
طريقة التحضير
نقع اللحم في صلصة الصويا
مادة
- يقطع كيلو من اللحم إلى مكعبات متساوية ، وتجفف القطع وتتبل.
- 1/4 ملعقة صغيرة من بهارات اللحم أو البهارات المشكلة.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة خردل.
- ملعقة من الخل.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة.
طريقة التحضير
وصفة مماثلة: دجاج متبل مشوي على الفحم على الطريقة المصرية
مكونات لتتبيل اللحم بالطماطم
- 1 كغ من اللحم المفروم المقطّع إلى شرائح.
- يقطع البصل.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من مسحوق التوابل.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة ملح.
كيفية صنع تتبيلة اللحم
عصير البصل وصلصة الليمون
ومن اللحوم المتبله المشوية على الفحم منال العالم ، تتبيل اللحم بالبصل وعصير الليمون على النحو التالي.
مادة
- كوب من عصير البصل.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من الخل.
- عصير ليمون متوسط.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- كيلو لحم بقري أو لحم غنم.
طريقة التحضير
وصفات أخرى: تتبيلة شيش طاووك بالزبادي واللبن الرائب بدون لبن بطريقة فاطمة أبو هاتي
صلصة الزعفران والبرتقال
مادة
- يفرم البصل ناعما.
- كيلو لحم.
- ربع ملعقة من الزعفران.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب عصير برتقال.
- رجل الليمون.
- 8 فصوص من الثوم المهروس
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
مكونات لحم الضأن المشوي على الفحم
- قطع كيلوغرام من لحم الضأن إلى مكعبات.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة بهار لحم
- ربع كيلو دهن غنم.
- بهارات مشكلة.
- ملعقة من الخل.
- 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- الفلفل.
- طماطم.
- بصلة.
طريقة التحضير
توابل اللحم المشوي في الفرن
- نصف كيلو لحم بقر
- 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة كاري.
- 1 ملعقة صغيرة عسل نحل.
طريقة التحضير
نصائح لشوي اللحوم في المنزل
عند تحضير اللحوم المشوية سنقدم لكم بعض النصائح لعمل تتبيلات اللحم المشوي على الفحم ومنال العلم وأشهى أطباق اللحوم المشوية.
الوصفة المميزة: طريقة تتبيل اللحم المشوي بعدة طرق بمكونات مختلفة
حتى الآن ، قدمنا توابل اللحم المشوي على الفحم من منار العلم وبعض النصائح حول كيفية صنع اللحم المشوي في المنزل مع رغباتكم بالصحة والعافية. صحة.