طريقة عمل صينية جوز الهند
طريقة عمل صينية جوز الهند
كيف تصنع صينية جوز الهند تحب العديد من العائلات حلوى جوز الهند لأنها تعطي الطاقة للجسم ومذاقها لذيذ.إنها طبق اقتصادي ومغذي ولذيذ يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع به.
كيفية صنع صينية جوز الهند
- حلوى جوز الهند لذيذة ، تمنح الجسم السكر والطاقة التي يحتاجها ، ويمكن صنعها للنجاح العملي والأكاديمي ، وكذلك المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد ومناسبات الخطوبة ، خاصة في فصل الشتاء ، فهي سهلة وخفيفة على المعدة ، فهي هي أفضل أنواع الحلويات.
- يتم تحضير صواني جوز الهند بشكل مختلف حسب الدولة وتوافر المكونات ، ولكن يتم تقديمها مع المشروبات الباردة أو الساخنة من اختيارك.
تحضير صينية جوز الهند
عنصر:
- 2 كوب عادي من جوز الهند الطري.
- 1 كوب دقيق لتجميع المكونات معًا.
- 3/4 كوب سكر ناعم جدا.
- 2 بيض متوسط.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا لرائحة طيبة.
- 1 و 1/2 ملاعق كبيرة من البودرة وأنواع من اختيارك.
- 1 1/2 كوب حليب بارد.
كيفية صنع شربات (قطر)
عنصر:
- 2 كوب سكر أبيض.
- عدد أكواب الماء.
- عصير الليمون المصفى والمصفى.
- شرائح ليمون بدون بذور.
- يضاف الهيل أو الهيل.
طريقة صنع الشراب:
- ضعي كوبًا من الماء في قدر ، أضيفي كوبين من السكر ، صفي عصير الليمون الخالي من البذور ، أضيفي شرائح الليمون ، وأضيفي بذور الهيل.
- يُطهى على نار متوسطة ، ويفضل بلطف شديد ، دون التقليب بملعقة ، لمدة 5 إلى 7 دقائق.
- بمجرد التأكد من طهيه جيدًا ، ارفعي الحرارة من قاع المقلاة واتركيه جانبًا حتى يبرد ثم قم بتصفية شرائح الليمون وبذور الهيل.
- ضعي المكونات الجافة مثل الدقيق وجوز الهند المفروم ناعماً والبيكنج باودر في وعاء كبير وقلبي بملعقة جافة حتى تمتزج المكونات.
- تحضير السكر وإضافة الفانيليا إليه لإضافة رائحة أنيقة. ثم نضيف البيض واحدًا تلو الآخر ونخفق بالخلاط لمدة 3: 5 دقائق حتى تحصل على قوام كريمي.
- يُسكب الحليب البارد ، ويُفضل بدرجة حرارة الغرفة ، فوق المكونات ويُقلب المزيج جيدًا حتى يتجانس تمامًا ، ثم يُضاف خليط الكريما ويُقلب جميع المكونات جيدًا.
- خذ صينية متوسطة الحجم وادهنها برفق ورشها بالدقيق.
- نأخذ صينية مليئة بالدقيق ونضع العجينة فيها ونمزجها حتى يصبح السطح مسطحاً وتنتشر العجينة فوق الصينية.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى 180 درجة مئوية واخبزي الطبق العلوي لمدة تصل إلى 7 إلى 10 دقائق ، حتى يصبح السطح بنيًا.
- يتم تقديم الصينية ساخنة مباشرة من الفرن ، لكن يمكنك ترك باب الفرن مفتوحًا في الفرن أو تغطيته بصينية كبيرة لشرب الشراب.
- اقطعها حسب رغبتك ، بردها واستمتع بها.
صينية جوز الهند بالسميد
عنصر
- الحليب ، ويفضل اللبن الرائب.
- 1/4 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- 3 أكواب جوز هند مطحون ناعماً.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا وبيكنج بودر مقدار 1.5 ملعقة كبيرة.
- أضف نصف كوب من السكر المطحون ناعما ونصف كوب سميد.
طريقة التحضير:
- نأخذ وعاء ونقلب الحليب والسميد وجوز الهند ، ثم نضيف الزبدة والسكر البودرة ونضيف البيكنج بودر ويقلب جيداً للحصول على أفضل نكهة الفانيليا.
- يُسخن الفرن على نار متوسطة ويُدهن صينية ويُرش بالدقيق ويُمزج.
- تُخبز في الفرن لمدة 5 دقائق ، وتُشرب وتُنقع بالقطر البارد ، وتُقطّع إلى متوسطة أو حسب الرغبة.
لمزيد من المعلومات ، انظر: كيفية صنع حليب جوز الهند وفوائده
هريس جوز الهند
عنصر:
- 2 ملاعق كبيرة سميد.
- واثنين من الحليب في درجة حرارة الغرفة.
- 2 كوب جوز هند ناعم ، ويفضل أن يكون مبشور.
- 2 كوب سكر بودرة.
- 4 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا وبيكنج بودر.
- 2 ملاعق كبيرة طحينة بيضاء.
- 1 كوب زيت نباتي.
طريقة التحضير:
- يخفق البيض مع الفانيليا لمدة 2-4 دقائق.
- يضاف الدقيق والحليب ويضاف السكر البودرة وجوز الهند وكوب من الزيت ويخلط جيدا ثم يضاف الدقيق ويخلط باليد ليعجن.
- تُغطى صينية كبيرة بالطحينة ، تُبطن قاع الصينية وتُسكب في الخليط وتُوزّع جيداً.
- تُخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة من البداية ، وتُخبز لمدة 6 دقائق بعد أن يكون الطبق العلوي في الفرن ، حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً.
- قطعيها وهي ساخنة ورشيها بالشراب ورشيها بجوز الهند وقدميها مبردة.
أسهل طريقة لعمل البسكويت بجوز الهند والبرتقال
بودنغ جوز الهند
- كونها حلوى شهيرة جدًا في بلاد الشام وسوريا ، يفضل الأطفال الصغار طعم ونكهة البودنج ويفضل الكبار بشكل خاص طعم جوز الهند.
عنصر:
- 2 كوب حليب.
- 2 كوب حليب جوز الهند.
- ملعقة كبيرة سكر.
- كوب كبير من جوز الهند الناعم.
- 3 ملاعق متوسطة نشاء.
- الفانيليا السائلة لعمل أطباق لذيذة.
- ربع كوب صغير من جوز الهند لتزيين الوجه.
طريقة التحضير:
- ضعي الحليب البارد وحليب جوز الهند في قدر على نار خفيفة ، أضيفي السكر والنشا واستمري في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا.
- ابدأ في الغليان حتى يتكاثف المزيج وينضج.
- يُرفع القدر عن النار ويُضاف الفانيليا ويُحرّك جيداً.
- وزعي البودنج على طبق تقديم أو طبق زخرفي كبير وزينيه بجوز الهند وقدميه مبردًا.
- يمكن سكبه في صواني جوز الهند للتقديم ، وتقطيعه إلى مكعبات ، وتزيينه بجوز الهند.
هناك المزيد: كعكة جوز الهند مع الشراب ، ومكوناتها ، وكيفية صنعها
كعكة جوز الهند مع شراب
عنصر:
- عدد أكواب جوز الهند.
- 2 كوب من الدقيق.
- 3 بيضات كبيرة
- 1 كوب حليب بارد بدرجة حرارة الغرفة.
- سمن أو زبدة سائلة ، أو 1 كوب في درجة حرارة الغرفة.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر و 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب سكر بودرة.
- كوب شربات.
طريقة التحضير:
- يوضع السمن المذاب أو الزبدة في وعاء ويضاف السكر ويخفق جيدا.
- يخفق الحليب والدقيق والدقيق حتى يصبح خفيفًا ومتفتتًا ، ثم يخفق البيض لمدة 4 دقائق.
- يُضاف جوز الهند إلى المكونات ويُقلب جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- خذ صينية جوز الهند ، ودهنها بالمزيج ، وقم بتسوية السطح بملعقة.
- ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق ، مع تقليبها كل 3 دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- بعد التحمير والنضج الكامل ، تُرفع الصينية من الفرن ، وتُسكب فوق القطر ، وتُقطّع وتُقدّم ، ويُزيّن الوجه بجوز الهند.
كرات حلوى جوز الهند
عنصر
- كوب حليب مكثف محلى.
- كوب جوز هند.
- للتزيين وصوص الشوكولاتة بجوز الهند.
طريقة التحضير
- صب الحليب المكثف في وعاء متوسط الحجم.
- يُضاف جوز الهند ويُشكّل على شكل كرات صغيرة.
- دحرج الكرة في جوز الهند وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- يُخرج من الثلاجة ويُزين بصلصة الشوكولاتة.
- مكدسة على صينية مزينة بجوز الهند.
- إنه مفضل للعائلة ويمكن تناوله باردًا كهدية لاجتياز الامتحانات أو لأعياد الميلاد.
لذلك ، قدمنا طريقة لصنع صواني جوز الهند. لمزيد من المعلومات ، يرجى ترك تعليق أسفل المقال. سنعود إليك في أقرب وقت ممكن.